[показать]

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.

Делаем пельменное тесто:

1 яйцо,

вода 50-100 мл.,

1-2 столовые ложки масла растительного и мука.

[показать]

[показать]

Серия сообщений "видео-уроки":

Часть 1 - Уроки фотошопа.
Часть 2 - Урок для новичков. Создать презентацию просто
...
Часть 43 - урок - вращение шара в Sothink SWF Quicker
Часть 44 - видеоуроки Corel PaintShop Pro X3+X4
Часть 45 - КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ НАДПИСЬ В Ф/Ш
Часть 46 - Фотомонтаж: Замена лица в Photoshop CS5

Многие люди думают, что миниатюры – это слишком сложно.

[показать]

Для меня навсегда останется загадкой: почему в огромном лабиринте фиалочных сайтов маленькие фиалки встречаются так редко? В лучшем случае, несколько самых распространенных наименований можно найти в конце того или иного каталога стандартных сортов – видимо, добавленных туда для расширения ассортимента. Неоднократно я слышу, что выращивать мини сложно.
У меня живут фиалки разных размеров – помимо мини и полумини, есть и обычные, крупные сорта.

Так вот, все мои наблюдения говорят о том, что с миниатюрами проще!
 

Эти малыши намного опережают своих рослых собратьев в сроках: стандартная фиалка только-только сформировала стартер, а ее ровесница миниатюра уже превратилась во взрослое цветущее растение. В среднем, весь путь, который проходят мои мини от свежесрезанного листика до букета цветов, составляет шесть месяцев, и это отнюдь не рекорд.
Считается, что они капризны. Это неправда.
 

Уход за взрослой мини точно такой же, как и за фиалкой стандартных размеров. Если систематически забывать поливать, подкармливать и пересаживать, не обрывать старые листья и засохшие цветоносы, в одинаково плачевном состоянии окажется и та, и другая.
Единственное небольшое неудобство в уходе может доставить необходимость в более частых поливах, ведь почва в маленьком горшке сохнет быстрее, чем в горшке большом.
 

Методика выращивания миниатюр из листа тоже мало чем отличается от общей методики выращивания сенполий. По сути, тут есть только одно существенное различие.

Я искренне надеюсь, что мой опыт кому-то поможет. И вдруг, еще вчера боявшийся даже думать о маленьких фиалках, изменит свое мнение? И еще одним поклонником этих необыкновенных цветов в мире станет больше. Тогда я старалась не зря.

          Кто не помнит, еще с детства вкусные слоеные трубочки с кремом… Вкусно…  Давно хотелось сделать, но останавливало одно – на что собственно намотать тесто, чтобы получилась трубочка. Когда-то видел в продаже специальные металлические «конусы» специально для трубочек, но то-ли денег не было, то-ли здравый смысл воспротивился, мол как часто делать то их будешь… Одним словом, трубочек у меня не было. И вот случайно зайдя «В контакты» наткнулся на то, как просто их заменить. Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулечек. Обрезаем острую часть, фиксируем бумагу степлером. Обрезаем толстую часть кулечка, до необходимой длинны, оборачиваем получившийся бумажный конус фольгой, и вот формочка, на которую мы будем наматывать тесто у нас готова. J На 500 грамм покупного слоеного, дрожжевого теста нам надо сделать десять таких оправок. Еще нам надо будет пачка сливочного масла и банка вареной сгущенки.

Тесто размораживаем, раскатываем и режем вдоль на 10 частей. Противень застилаем фольгой. Духовку прогреваем до 220 градусов. Наматываем длинную полоску теста на наш получившийся конус. Выкладываем на противень. Смачиваем водой.  Минут 20-30 даем тесту подойти и увеличиться в объеме. Теперь противень в духовку на 10-15 минут. После этого, я вытянул из теста конусы и еще 5 минут подержал уже практически готовые трубочки в духовке. Выкладываем трубочки на решетку и даем остыть. За это время, взбиваем миксером мягкое сливочное масло.  Добавляем в масло вареную сгущенку и еще раз взбиваем. С помощью кулинарного шприца или кулька или чайной ложки наполняем трубочки. Сразу предупреждаю, что с мечтой детства, чтобы трубочка была полной крема надо расстаться, потому, как жирно будет – до безобразия, так, что разумность и еще раз разумность при заполнении трубочек кремом.

Посыпаем трубочки сахарной пудрой (через ситечко) и или подаем к чаю или отправляем в холодильник еще охлаждаться. Вот и вся несложная кухня. J Приятного аппетита.
[700x468]

Традиционно изготавливаем символы года в разных технологиях, такой котенок будет замечательным подарком!!! Ничего сложного, и довольно быстро

[показать]

Вот основные детали, эт у нас такое приложение есть к журналу "Оригами", объемное конструирование

[показать]

Обводим шаблоны на ватмане

[показать]

Пока не вырезаем, сначала надо сделать рицовки по линиям сгиба
В книге фигурка собирается по-другому, рекомендуют прорези, но мы упростили сборку и просто подклеиваем клапаны

[показать]

У вырезанных деталей туловища (их всего 11 плюс шея) сгибаем клапаны

[показать]

Подклеиваем клеем ПВА, можно и другим, но так аккуратнее получается

[показать]

Собираем объемную шарообразную форму из одиннадцати деталей, сверху будет шея

[показать]

Две детали для головы котенка склеиваются только сверху. Хвостик и лапки нарезаем бахрамой

[показать]

Оформление мордочки - дело важное, но тут уже можно решать индивидуально и разнообразно!!!! Я вообще плонировала Котика, но похоже, получилась Киска, придется сделать ей пару...

[показать]

Не знаю насколько хорошо видны детали на фото, качество фотографии конечно не очень, если надо, добавлю подробнее

источник - http://stranamasterov.ru/node/127293?tid=451

[550x490]

200 г зефира
250-300 г сахарной пудры
1 ст. ложка лимонного сока

http://silkfantasy.gallery.ru/

[700x590]

1.