Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение
Технологии выращивания и обработки ПАНГАСИУСА
Грубо всю импортную рыбу можно разделить на две категории: дикую (хек, хоки, кингклип, минтай и т.д.) и искусственно выращенную (сёмга, морская форель (та которая Oncorhynchus mykiss), тилапия, тайваньский сом и т.д.). Пангасиус относится ко второй группе и, вероятно, является самой массовой искусственно производимой рыбой. На исходной фотографии как раз он и есть (похож на какую-то речную свинью – не морда а свинячий пятак).
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
"Рваный" пирог из лаваша
 [показать] |
|
Ингредиенты для блюда:
| лаваш | 3 шт |
| фарш говяжий | 200 г |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Тарелка" с курятиной и индюшатиной - просто объедение какое-то
Это невероятно вкусное блюдо. Ароматное, нежнейшее мясо птицы находится внутри "тарелочки" из теста, пропитанной соками и приправами! Попробуйте обязательно, равнодушных не будет!
[700x514]
Самое время побаловать себя...Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Печенье савоярди или «дамские пальчики» для тирамису
Печенье савоярди или «дамские пальчики» для тирамису
Знаменитый итальянский десерт Тирамису готовится с Савоярди – печенье, иначе называемое «дамские пальчики». А чтобы узнать как приготовить савоярди, читайте рецепт:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 90 г муки
- 1 щепотка соли
- 20 г сливочного масла
- 30 г сахарной пудры
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Тирамису - один из лучших рецептов!
Тирамису
Тирамису – итальянский многослойный десерт, название которого переводится с итальянского – «вознеси меня».
По одной из легенд тирамису был создан в 17 веке в Сиене, на северо-западе итальянской провинции Тоскана в честь приезда Великого герцога Тосканы Козимо III Медичи, однако прозвали его не иначе как «Zuppa del duca»(«суп герцога»). Он привез рецепт с собой во Флоренцию.
В 19 веке десерт стал чрезвычайно популярен среди английских интеллектуалов и художников, которые жили во Флоренции, так о тирамису узнали в Англии.
Вот наконец-то я решилась приготовить этот десерт, но сразу же столкнулась с проблемой где же взять необходимые ингредиенты для тирамису.
Следующий ингредиент это печенье савоярди или дамские пальчики – его рецепты вы так же можете посмотреть у меня на блоге тут.
Также ремарка по поводу яиц: во многих рецептах используют куриные яйца. Если честно у меня к ним скептическое отношение, так как в их качестве я не уверена, а мне не совсем хочется после наслаждения божественным десертом, страдать от сальмонеллеза)))). Все же я нашла выход в виде перепелиных яиц. Как известно, перепела не болеют сальмонеллезом и к тому же их яйца обладают массой полезных свойств.
Сразу хотелось бы посоветовать не приступать к приготовлению тирамису с бухты-барахты))), так как процесс этот занимает достаточно много времени. Прежде чем решиться его приготовить и удивить своих близких, следует подготовить все ингредиенты.
Итак, для приготовления итальянского десерта тирамису вам потребуется:
Ингредиенты:
- 4 свежих куриных яйца (16-18 перепелиных)
- 150 грамм белого сахара
- 500 грамм сыра маскарпоне Рецепт маскарпоне здесь
- 300 грамм печенья савоярди Рецепт савоярди здесь
- 200 мл кофе
- 2-3 столовые ложки крепкого сладкого вина или рома (в идеале марсала)
- порошок какао либо мелко натертая шоколадка
[показать]Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Мини-пруд для интерьера и экстерьера.
Наступает лето — пора работ в садах, огородах и долгожданного отдыха после этого в стенах родного дома или дачи. Украсить ваш отдых и внести нотку расслабленности можно с помощью собственноручно сотворённого пруда. Большой пруд — работа не из простых, и если это не ваш вариант, то лучше ограничиться маленьким, буквально мизерным, создать и ухаживать за которым не составит большого труда.
Это цитата сообщения Nadin72 Оригинальное сообщение
Энциклопедия мишкоделия от Наталии Шепель. Вышивка носа и лап
Как вышить нос, рот и лапы мишке Тедди.
Итак, дорогие друзья, мы прикрепили мишке глаза, и продолжаем оформление его мордочки. На этой странице сайта Вы узнаете как вышить нос и лапы мишки Тедди, как выстричь ему мордочку. В традиционном классическом варианте нос мишки Тедди должен быть именно вышитым, однако у фантазийных мишек носы могут быть сделаны из других материалов, например, из кожи, замши, отвердевающего пластика. Мы рассмотрим пример именно вышивки носа. Носы лучше всего вышивать нитками-мулине Anchor немецкого производства, это мулине еще называют иногда «жемчужным» (фото этих ниток можно посмотреть на странице Инструменты). Особенность такого мулине в том, что оно довольно толстое, хорошо ложится в вышивку и имеет приятный матовый блеск. Если такого мулине под рукой нет, его можно легко заменить нитками отечественного производства "Ирис". Итак, для вышивки носа нам понадобятся нитки и игла довольно большого размера, я чаще всего использую самую маленькую иглу из набора "кукольных" игл (см. страницу Инструменты).
Но, перед тем, как приступить к работе, нам нужно определиться с формой носа мишки. Как выбрать мишке подходящий носик, чтобы он точно соответствовал задуманному нами образу? Нос нужно примерить. Для этого рекомендую Вам вырезать из бумаги (лучше темного цвета) носики разных размеров и форм. Прикладывая такие примерочные носы к мишке, Вы сразу увидите, какой нос ему лучше всего подходит. На рисунке ниже показаны разные формы носов и ртов мишек Тедди.
Еще немного теории. Посмотрим, как могут быть направлены стежки вышивки носа. На рисунке ниже приведена самая простая форма носа мишки и показано направление стежков (для увеличения рисунка - нажмите на него).
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Книга "Вышиваем гербариум". Вышивка крестом, схемы.
[показать]Это цитата сообщения LenSanna Оригинальное сообщение
Обережная вышивка
[показать]Обережная подушечка Род+Семаргл+Цвет Папоротника
======================================
Это цитата сообщения фреона Оригинальное сообщение
Все об оберегах .Схемы обережной вышивки
(информация и схемы были собраны когда-то на просторах интернета, на авторство не претендую)http://fintiflyushkijuliana.blogspot.com/2011/05/blog-post_3922.html
В нашей жизни часто случаются ситуации, когда необходимо защитить своих близких от бед и напастей. Это либо связано со здоровьем. либо с полосой невезения, либо с одиночеством или неладами в семье, кто-то обращается к богу, но ведь не все люди верующие, кто-то обращается к фен-шуй, но для кого-то это чуждая культура, а есть ведь своя родная славянская символика.
Обратите внимание, славянские символы - это свастика, и если для кого-то это не приемлемо, то лучше не стоит обращаться к этим символам, они принесут только вред.
Создавая обереги, надо соблюдать некоторые правила.
Никто не может заставить кого-либо изготовить для себя оберег или упросить сделать это. Обереги изготавливаются только по доброй воле и от чистой души. Тогда они - действительно обереги.
Самые сильные обереги - те, которые изготовлены вашими кровными родственниками: отцом, матерью, братом, детьми. Супружеские связи по традиции не считаются кровным родством, но, если супружество гармоничное и счастливое, взаимно созданные обереги тоже имеют большую силу.
В процессе создания оберега вы должны постоянно думать о том человеке, для которого вы его делаете, держать перед мысленным взглядом его образ, ощущать его энергетику, настрой, характер, потребности, тогда связь оберега с человеком будет сильной и он сможет его защищать.
Если вы будете неукоснительно соблюдать все правила, сделанный вами оберег действительно сумеет защитить своего хозяина от множества бед и напастей.
Самые безопасные, доступные и удобные для изготовления оберегов материалы - это обыкновенные нитки: шерстяные, льняные, хлопковые. А самым простым оберегом с давних времен считалась вышивка. Она традиционно присутствовала на любой ткани, полотенце, одежде. Главное в вышивке-обереге - цвет и узор. Цветовая гамма должна соответствовать той части спектра, которую вышивка призвана защищать.
Цвет оберега
1) Белый. Связан с идеей Света, чистоты и священности (Белый Свет, Белый Царь – над царями царь и т.п.); в то же время – цвет Смерти, траура.
2) Красный – Огонь, (и Солнце – как небесный Огонь), кровь (жизненная Сила).
3) Зелёный – Растительность, Жизнь.
4) Чёрный – Земля.
5) Золотой – Солнце.
6) Синий – Небо, Воды.
7) Фиолетовый редко встречается в русской вышивке.
Вышитые обереги
Люди всегда верили в то, что вещи, изготовленные собственными руками, могут уберечь от многих неприятностей. Считается, что самый сильный оберег – это вещь, которую сделали для вас кровные родственники. Если мама связала для вас носки или вышила платок, не спешите забрасывать подарок на самую дальнюю полку шкафа. Это сильнейший оберег, ведь любимый человек потратил на его создание свое время и свою энергию. Изготовить оберег вы можете и самостоятельно, только делать его лучше не для себя, а для любимого человека. В этой статье мы дадим несколько советов, которые помогут вам сделать по настоящему энергетичеси сильную вещь.
Самые доступные материалы – это, конечно же, ткань и нитки. Вышивка – самый лучший оберег и одновременно украшение любого аксессуара. Если вы умеете вышивать, вы без труда изготовите оберег для своего мужа или ребенка. Если же ни разу не держали в руках иголку и нитку – тоже не беда, в этом деле важна не красота, а намерение, которые вы создаете во время работы. Все мысли, которые вы вкладываете в вышитую вещь, вы переносите на того, для кого изготавливаете оберег.
Советы по изготовлению вышивки-оберега:
1. Делайте вышивку без узелков. Закрепляйте нить без узлов, так как они негативно воздействуют на оберег.
2. Для защиты от измен и предательства сделайте вышивку в оранжево-красных тонах.
3. Если вы готовите оберег для ребенка, вышейте какое-нибудь животное красными или черными нитками.
4. Для того, чтобы изготовить оберег, который будет защищать школьника от агрессии, вышейте что-нибудь синими или фиолетовыми нитками.
5. Для улучшения финансового благополучия или защиты предпринимательства от рисков, сделайте вышивку зелеными нитками. Зеленый цвет – цвет денег, он обязательно поможет вам в любых бизнес-начинаниях.
6. Вышивка нитками черного цвета поможет забеременеть и защитит от бесплодия.
Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение
Выкройки для изготовления цветов из ткани
Для изготовления цветов из ткани потребуется выкройка, которая значительно облегчит вашу работу. При выкраивании деталей цветов помните, что обводить лекало на ткани следует только простым карандашом средней твердости, карандашная линия после вырезания деталей цветов должна оставаться на обрезках. Накладывают шаблон на ткань по долевой нити. Можно располагать детали цветка плотно друг к другу и вырезать их по одному. Это позволит сократить количество отходов ткани. Для изготовления лепестков или листьев ткань можно складывать в несколько слоев. Вы сэкономите время, но отходов будет больше, а срезы получатся менее аккуратными.
Предлагаем готовые схемы выкроек некоторых цветов.
Выкройки любых цветов можно сделать самостоятельно. Для этого потребуется живой цветок.
Разбирают цветок на отдельные лепестки;
рассортировывают все лепестки по типоразмерам;
по одному лепестку каждого размера укладывают на картон и обводят по контуру, нижнюю часть выкройки лепестка удлиняют на 5—7 мм для прикрепления его к сердцевинке;
выкройки деталей нумеруют и на каждой ставят их количество для данного цветка;
хранить выкройки удобно в конвертиках, которые ставят вертикально в коробку в алфавитном порядке по названиям цветов.
[600x490]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Винтажный шар из текстильных роз. Моя работа. Мастер-класс
Приветствую вас на страницах моего дневника!!
Слава и низкий поклон тем мастерицам, которые красиво оформляют фотографии своих работ и мастер-классов. Дорогие мои, это такой труд! Я бы за то время, что потратила на выстраивание композиций и обработку фотографий в редакторе, успела бы подобных шаров накрутить штук сто:) Думаю, меня поймут те, кто пробовал заниматься подобным:) Хочу выразить огромную благодарность Оленьке Бэк - без ее поддержки и помощи я бы промучалась еще долго:)
Итак, как и обещала, выкладываю мастер-класс изготовления текстильных роз на примере декорирования шара для интерьерных композиций. Идея навеяна работами талантливой итальянской мастерицы Анны - Винтажные композиции из текстильных роз от Anna - Lovely Home, Италия. Очень красиво! Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Декоративная подушка-роза от Елены Кравченко.Мастер-класс
Встречала эту великолепную работу в некоторых дневниках и форумах,но не знала,что автор замечательного мастер-класса мастерица из Новомосковска(Украина)Елена Кравченко (Лысенко).Опубликовано с согласия автора.
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Французская книга по вышивке крестом
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коржики сметанные из детства
Ммм... замечательный рецепт!
Если хотите точно понастольжировать по своему детству, то просто нужно вырезать из теста фигурной выемкой большие овалы ... потолще чтобы... и выпечь!
Точно такие коржики я помню по своему детству.
[640x480]
Эти коржики вернут Вас на миг в детсво. Мягкие, в меру сладкиe...Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
М.К.брошь для клатча от annaveter
Брошь для клатча
Сегодня нам annaveter представляет мастер-класс по изготовлению броши на клатч . Мастер-класс подробный , у Вас обязательно все получится!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Аксессуары для девочек своими руками. Цветы из атласных лент
Аксессуары для девочек своими руками. Цветы из атласных лент
Отличное украшение для маленьких принцесс можно сделать своими руками из атласных ленточек. Предлагаю вам сделать ободочки с резиночками, очень нежные, которые понравятся абсолютно всем маленьким девочкам. Такими цветами можно также украсить одежду, детские туфельки или сумочку. Ниже размещаю подробный фото мастер-класс. Желаю всем успехов в творчестве!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сыр "Фета" домашняя
Сыр "Фета" домашняя всего из двух ингридиентов. Рецепт от Але-ны
Сразу скажу ,что получается сыр, похожий на фету.
Конечно же, настоящая фета делается в Греции из овечьего молока. Это рассольный сыр, внешне он напоминает прессованный творог, однако фета несколько плотнее и вкус ее гораздо выразительнее: соленый и одновременно с легкой молочной кислинкой. "Фета" переводится, как кусок, именно куском ее и делают.
Но когда нет под рукой , а очень хочется,то этот вариант мне очень выручает. У меня есть рецепт творожного сыра http://stranamasterov.ru/node/273107
Но этот вариант уж очень простой !!!!
На просторах интернета очень много рецептов "феты" , но во многих присутствуют специальные таблетки Ацидин-пепсин. Я нашла наиболее простой вариант, без всяких дополнительных добавок. Если будет возможность попробую с таблетками, ну а пока.. я очень довольна как получилось и без них))
