Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

p>

«Тюльпаны»  (фаршированные помидоры)

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

/recept.by/images/articles/1288444847_162.jpg[/IMG]
Состав:
Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез;

Приготовление: Язык и колбасу нарезаем тонкой соломкой, сыр нарезаем соломкой или натераем на крупной тёрке. Чеснок по вкусу(пропускаем через чесночницу). Все компоненты соединяем и заправляем майонезом.


Салат Воронье Гнездо
[показать]
Вам потребуется 300г варёной говядины, 2 солёных огурца, 2 луковицы, 5 варёных яиц, майонез, соль, перец.

Говядину и огурцы нарежьте соломкой. Лук и белки мелко покрошите.Все продукты перемешайте,посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат горкой,а с верху сделайте небольшое углубление и положите в него желтки. Гнездо готово. Приятного аппетита.


Салат с ветчиной
[показать]
Ветчина, кукуруза, зелёный лук, белок, майонез.

Дно тарелки полить майонезом, посыпать зелёным луком, затем нарезаннyю соломкой ветчину, майонез, белок, по бокам разложить горками лук и кукурузу (как на фото).

Рецепт и фото: Марьяна Бендарчук


Закуска с красной икрой
[показать]
Батон, сыр мягкий, сливочное масло, красная икра

Из белого хлеба стаканчиком вырезаем ровные кружки. Намазываем сыром. Сливочное масло мягкое выдавливаем из кондитерского шприца на хлеб в виде бортика. Сверху ложкой выкладываем красную икру.


Салат Ромашка
[показать]
1шт помидор, 1шт. огурец, 200гр. сыр, сухарики (на вкус), колбаса вареная, 1шт. лук,

Всё нарезается кубиками: помидор, огурец, сыр, сухарики, колбаса, лук. Дно тарелки смазать майонезом и выкладывать горками. Просто и вкусно!

Рецепт и фото: Ирина Пидвинская


Салат Лисья шубка
[показать]
Состав: филе сельди-1шт; лук-2шт; маринованные шампиньоны-300гр; вар.морковь-2шт; вар.картофель-1-2шт; майонез.

Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1слой: сельдь нарезанная кубиком, майонез;
2слой: лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом;
3слой: картофель натёртый на крупной тёрке, майонез;
4слой: морковь натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.


Салат Березка
[показать]
Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
6-й: желток

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы

Рецепт и фото: Татьяна Шагандина


Овощная закуска с сельдью
[показать]
Картофель 2шт, яблоко 1шт, яйца 3шт, 150г филе сельди, 1 свекла, соль, 1ст.л. горчицы, майонез, зелень для укр.

1) картофель — кружками
2) яблоко ч/з терку,
3) яйца кружками,
4) сельдь,
5) яблоко натертое,
6) свекла,
7) свеклу с майонезом и горчицей положить на яблоко

Рецепт и фото: Елена Веряскина


Креветки под шубой
[показать]
Картофель, яйца, креветки, лимон, майонез

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями.

Рецепт и фото: Оксана Епифанцева


Салат Для любимого
[показать]
Картофель, курица, свекла, чернослив, грецкие орехи, майонез

В середине блюда ставим стакан и выкладываем вокруг слоями: тертый картофель + майонез, индюшка (или курица вареная или копченая) + майонез, смесь свеклы, чернослива и грец. орехов + майонез. Стакан аккуратно вынуть. Середину можно оставить пустой или заполнить зеленью и грибами. Приятного аппетита!

Рецепт и фото: Даша Москаленко


Салат Гнездо глухаря
[показать]
картофель, куриная грудка, марин. грибы, яйца, сыр, майонез

1 слой — картофель (на крупной тёрке)
2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)
3 слой — маринованные грибы
4 слой — яйца (на мелкой тёрке)
5 слой — сыр (на мелкой тёрке)
Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем Читать далее...

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение


Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.

[показать]

Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Орхидея – цветок такой же прихотливый, как и красивый. Это растение действительно напоминает произведение искусства. А потому и уход требует соответствующий. Если правильно организовать полив - орхидея будет цвести в течении шести и больше месяцев.

Как правильно поливать орхидею?

Итак, если вы являетесь обладателем орхидеи, запоминайте важное правило полива этого растения.Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Luda007 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение


Вид памятника Петру I на Сенатской площади в Петербурге. 1870
далее...

Это цитата сообщения erlikon2 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

c/10/109/148/109148639_6vp.jpg" width="700" height="424" alt="6вп (700x424, 322Kb)" />
Ингредиенты:

300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Я использовала курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
2 яйца
6 ст.л. коричневого сахара
6 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Сало в луковой шелухе - это прекрасное дополнение к мясной нарезке на праздничном столе, только оно намного вкуснее той же ветчины и колбасы. К тому же вы готовите сало своими руками, поэтому определенно будет вкуснее!

 

Ингредиенты:

 

1 кг свиного сала с прослойками мяса

1 кг луковой шелухи

3 ст. л. соли

10 лавровых листов

1 головка чеснока

черный и красный перец по вкусу

 

Самое сложное в рецепте - это набрать килограмм луковой шелухи, но можно собирать ее постепенно. Ополосните шелуху в воде, затем залейте 1,5 л воды и доведите до кипения. После закипания добавьте соль и варите 5 минут.

 

В это время промойте сало, нарежьте его кусочками по 200-300 г. Переложите сало к шелухе. Если сало не покрывает вода, добавьте кипяченую. Доведите до кипения и варите на среднем огне 25 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Сало в это время должно находиться в жидкости.

 

Теперь пришло время сделать маринад для сала: пропустите через пресс чеснок и лавровый лист. Добавьте черный и красный перец. Вытяните сало из воды, просушите полотенцем. Вотрите в сало чеснок с лавровым листом. Заверните сало в фольгу и так положите на 12 часов в морозильную камеру. По истечении этого время достаньте сало, нарежьте его ломтиками и можете подавать. Отлично оно идет с ломтиками черного хлеба, маринованными и солеными овощами, с соусами. Все, кто пробовали сало по этому рецепту, не дадут соврать.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

[показать]

Каланхоэ - противопоказания.

Как бы ни было замечательно то или иное лекарство, какими бы эффективными ни являлись целебные свойства лекарственных растений, все равно всем не угодишь.
Так и в данном случае существуют свои противопоказания, либо побочные действия.
 В силу того, что каланхоэ на самом деле малотоксичен, из побочных действий наблюдается только лишь жжение в ране при наружном применении сока или листьев.

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]

 

Ингредиенты к рецепту «Кофейно-шоколадный мусс»:

Для мусса

2 ч. л. Кофе растворимый	2 ст. л. Сахарная пудра
150 мл Сливки	125 г Сыр Маскарпоне
100 г Шоколад чёрный

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 Достаточно часто в связи с неправильным уходом за полостью рта или проблемами желудочно-кишечного тракта происходит воспаление десен, которое сопровождается покраснением и отеками. В свою очередь это может быть чревато тем, что человек может лишиться зуба. Вот это заболевание и называется «гингивит». Как только воспаление было замечено, нужно срочно приступать к лечению, чтобы не «запустить» заболевание.

Так как это заболевание достаточно распространенное как у взрослых, так и у детей, то лечение гингивита в домашних условиях народными средствами рекомендуют даже врачи.

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]

 

Ингредиенты к рецепту «Сало „пикантное“»:

7 ст. Вода	3 ч. л. Перец красный молотый
1000 г Сало свежее	1 ст. Соль крупнокристаллическая
1 головка Чеснок

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

4ст сахар-2 ст.лож. соль-1/2ч.лож Начинка: яблоки-500-600гр сахар-2ст.лож сухари-1/2стак корица-1/2чайн.лож масло слив-20гр яйцо-1 шт-для смазки

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

[показать]

Рецепт традиционного сухарного кваса

1. Ржаные сухари (1 кг) обжаривают в духовке до золотистой корочки. Складывают в кастрюлю, заливают теплой водой и оставляют в теплом месте на пару часов, периодически помешивая.
2. Настой сливают. Оставшиеся сухари заливают ещё раз водой, настаивают 1-2 часа и сливают в настой, который был получен ранее.
3. Полученное сусло охлаждают до 20-ти градусов.
4. Добавляют сахар (на 3 литра воды – 1,5 стакана сахара) и дрожжи (40 г), разведенные этим же суслом.
5. Оставляют в тепле на 12 часов.
6. Готовый квас разливают в банки или бутылки и хранят в прохладном месте.
Приятного аппетита!

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]

 

 

Ингредиенты к рецепту «Закусочные пирожные из цветной капусты»:

Тесто

250 г Капуста цветная	15 г Масло сливочное
3 ст. л. Мука пшеничная	1 г Мускатный орех молотый
0.25 ч. л. Соль	2 зубчик Чеснок
1 шт. Яйца куриные

Начинка

0.3 г Перец чёрный молотый	1 г Соль
100 г Творог	15 г Укроп свежий
2 зубчик Чеснок

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

     

[показать]

Для теста:
  * для одного коржа нужно брать
  * 1 яйцо
  * 1/2 стакана кефира
  * 1/2 стакана муки
  * 1/2 стакана сахара
  * 1/2 ч.л. соды
  * 1/2 стакана начинки (я брала мак, фундук и кешью)
  * Для крема:
  * 500 гр. сливочного масла
  * 1 банка сгущёнки (не варёной)

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]

1. Сэндвич с рыбой

Ингредиенты:

- хлеб ржаной
- 100 г семги слабосоленой
- 60 г творога нежирного
- 50 г редиса
- 100 г огурцов
- 1/4 луковицы
- соль
- сахар
- лимонный сок
- зелень (укроп, лук зеленый)

Читать далее...