• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


strong>Рогалики 05-08-2016 09:59

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Рогалики с начинкой.

Рогалики с начинкой

[показать]

Рецепт от Людмилы: Что мне понравилось в этом рецепте, так это то, что тесто дрожжевое, но его не надо ставить для подъема. Замесил и можно уже печь. Рогалики получаются мягкие, пышные и очень вкусные!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Советский пломбир от Алии. 23-05-2016 21:18

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Домашний пломбир
 



Это вкуснейшее мороженое я готовила по такому рецепту:

рецепт с say7


Нам понадобится:

  • 300 г сливок 33-35%
  • 150 г сахара
  • ванилин
  • 3 желтка
  • 0,5 стакана молока

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ng>ОДИН ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ МАЛИНЫ 21-05-2016 23:47

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

Как я выращиваю малину,  опытом делится Татьяна: 

 

Все любят малину и, мал и, стар — тогда почитайте мой метод выращивания, вам обязательно понравится.

Чтобы моя малина «не разбегалась» по участку, выращиваю ее в автомобильных покрышках. Удобно очень.

Покрышки беру в автосервисе, без проблем мне их там отдают, особенно в период смены резины. Покрышку вкапываю на половину в землю, вношу туда горсть двойного суперфосфата, тщательно все перемешиваю с землей, заполняю бока покрышки, причем, очень плотно, это чтобы зимой малина не вымерзала…. поливаю обильно, прямо из шланга и вот в эту «кашу» сажаю саженцы…. приживаемость 100%….

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ЗАДУМЫВАЛИСЬ, ПОЧЕМУ ЛИСИЧКИ НИКОГДА НЕ БЫВАЮТ ЧЕРВИВЫМИ? 21-05-2016 23:41

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

 

Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.

Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине. 

* Хиноманноза в лисичках - абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее паразитов и их яйца, в отличие от препаратов «Вермокс» или «Пирантел», которые действуют только на половозрелых особей.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 21-05-2016 22:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Ржаная закваска для настоящего домашнего хлебушка

[700x528]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Невероятно красивое и вкусное лакомство. 16-05-2016 23:02

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНО КРАСИВОЕ ЛАКОМСТВО

[700x700]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с яйцом и пряным картофелем 16-05-2016 22:51

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Рулет с яйцом и пряным картофелем

Ингредиенты:
Говяжий фарш – 500 г
Грудинка – 70 г
Яйцо – 5 шт.
Лук зеленый – 40 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Картофель (молодой) – 6 шт.
Паприка сладкая
Чесночная соль

Приготовление рулета с яйцом и пряным картофелем:
- Картофель тщательно помыть и поставить отваривать до полуготовности. 3 яйца сварить вкрутую.
- Репчатый лук мелко нашинковать и добавить в фарш, туда же кладем перец, соль и два сырых яйца, все тщательно перемешиваем.

Рулет с яйцом и пряным картофелем

- Сваренные яйца очистить, мелко порезать. К ним добавить нарезанный зеленый лук. Добавляем соль, перец, перемешиваем – начинка для рулета готова.
 

Рулет с яйцом и пряным картофелем

Рулет с яйцом и пряным картофелем


- Фарш выложить на мокрое полотенце, по центру распределяем яичную начинку, соединяем края и перекладываем рулет в противень швом вниз.

Рулет с яйцом и пряным картофелем


- Весь рулет сверху закрываем грудинкой (чем слайсы тоньше, тем лучше.

Рулет с яйцом и пряным картофелем


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ. НЕОБЫКНОВЕННО ОРИГИНАЛЬНО И ВКУСНО! 29-04-2016 22:13

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение



Селёдка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из неё огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу и не только... Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

 

 

Ингоедиенты:

1 малосольная сельдь

1 небольшой огурец

100 гр. мягкого сливочного сыра

Приготовление:

Огурец порезать мелеой соломкой.

Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>рецепты приготовления сала 26-04-2016 22:09

Это цитата сообщения СТРОГАЯ62 Оригинальное сообщение

[показать]

Для начала нажмите на картинку выше и посмотрите флешку про сало...)))

Несколько рецептов из этого замечательного продукта.


Солим сало в луковой шелухе

[показать]
Килограмма на полтора.
Решила его засолить, старым проверенным способом.
[показать]
В 8 литровую кастрюльку насыпали луковой шелухи. Почти полную кастрюлю.
Налили 4 литра воды. Добавили 6 столовых ложек с верхом соли, перец горошком, лавровый лист и поставили на огонь.
[показать]
Сало порезали на одинаковые небольшие кусочки.
[показать]
Шелуху проварили минут 5 после закипания, и потом большую часть шелухи достали шумовкой и выкинули нафиг.
[показать]
В получившийся «тузлук» опустили кусочки сала, и варили 10 минут после закипания.
[показать]
Затем выключили огонь, оставили сало в тузлуке ещё на 10 минут.
Отдельно порезали на мелкие чешуйки зубчики от 2 крупных головок чеснока.
[показать]
Достали кусочки сала, выложили в миску.
[показать]
Засыпали чесноком и хорошо перемешали.
[показать]
Остудили и убрали в морозилку.
Получается вот такое нежное сало, на вид – как копченое.
Конечно лучше всего засаливать таким образом свежее сало – тогда вкус получается вообще необыкновенный.
Но и уже замороженное тоже прекрасно подойдет.

Приятного аппетита!

[показать]

Сало, вареное в пакете

[показать]
Ингредиенты:

400-1000 г свиной грудинки
Чеснок, молотый черный перец, соль
[показать]
разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь):
[показать]
Затем каждый кусок положить в отдельный пакет, удалить воздух и плотно завязать:
[показать]
Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать:
[показать]
Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа:
[показать]
Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре:
[показать]
Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике:
[показать]
По необходимости нарезать тонкими ломтиками:

Приятного аппетита!
[показать]


Еще рецепты из сала

Встречаются два хохла. У одного все руки в бинтах.
- Петро, шо з тобою?
- Та, жинка мышей ловить, усю хату уставила мышеловками.
- Ну и шо?
- Так вона ж, дура, их ловить на сало!!!
[показать]

автор поста
Любаша
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>еще один шашлык в духовке 26-04-2016 22:07

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

/content.foto.mail.ru/mail/irinka.ivanchenko/_blogs/i-7303.jpg">

Наивкуснейший шашлык в духовке.
(Рецепт неоднократно проверенный!)

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Гости всегда спрашивают, где я
жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]

Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи

Приготовление

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.

Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.
[показать]

Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну
луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом.
[показать]

Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.

Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.

На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по
длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.

В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.
[показать]

Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не
перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем
несколько проколов сверху в рукаве.
[показать]

Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от
духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и
выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!
[показать]

Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных
рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая,
не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного,
ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!
Рецепт картошки здесь.
[показать] [показать]
[показать]
http://www.liveinternet.ru/users/4697179/post194570210/
...............................................................................................................................................................................................................................




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем! 26-04-2016 22:03

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

h1>

 



Наверняка, у каждого... ну или у большинства из вас есть подобная тетрадь, куда годами аккуратно складывали рецепты ещё ваши бабушки и мамы , вырезая их из "Работниц", "Колхозниц" и других журналов, а также переписывая их из различных источников или со слов знакомых.

 Вот интересный вариант приготовления грудинки. Озаглавлено было "Копчёное сало в луке".

[590x442]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салаты и закуски 14-04-2016 21:39

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение


Салаты и закуски

[показать] 
Для того что бы приготовить салаты и закуски нам необходимо хорошее настроение и желание сделать приятно близким... 

Рецепты здесь...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с печенью трески и огурцом 08-04-2016 19:09

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Слоеный овощной салат с печенью трески. Тонкие слои салата создают приятный общий вкус. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Одуванчик — Эффективные Способы Очищения Печени 06-04-2016 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

p>

[показать]

Польза растения для здоровья

110592024_417.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ 06-04-2016 22:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Какими бы повседневными и на первый взгляд банальными не были котлеты, блюдо это по-настоящему домашнее и при правильном приготовлении очень вкусное. Я вот просто обожаю куриные и рыбные котлеты с картофельным пюре. Сегодня я предлагаю вам еще один вариант рецепта котлет из курицы. Начинка в них - зеленое масло с чесноком и сыром. Когда котлета жарится - масло тает и при разрезании готовой котлеты оно вытекает. Почти как в котлете по-киевски 

В общем, котлеты вкусные, надо готовить 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ, НЕИЗВЕСТНЫЕ НАШИМ МАМАМ 06-04-2016 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты. Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Чебуреки с картошкой и грибами 06-04-2016 22:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Предлагаю вам приготовить вкусные чебуреки с картошкой и грибами. Взяв этот рецепт теста за основу, постные чебуреки можно приготовить с разной начинкой: с капустой, фасолью, зеленью …
[500x333]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отвар этих семян избавит вас от отеков, нормализует уровень сахара в крови, вернет слабым волосам здоровье и блеск! 06-04-2016 22:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Список недугов, при которых помогает отвар из льняных семян, довольно обширен. Все описанные ниже рецепты полностью натуральны и подходят для регулярного использования.

[700x469]

110387758_title565673788.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи 06-04-2016 21:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.

 

Рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОТЛЕТКАМИ - БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА... 06-04-2016 21:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОТЛЕТКАМИ - ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ, КРАСИВО ПОДАЕТСЯ И БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА...

Оригинальная запеканка с котлетками, а также с картофелем и помидорами черри. Очень вкусное блюдо, из указанного количества ингредиентов получается довольно большая запеканка, которой можно накормить всю семью. Фарш можно использовать абсолютно любой, за счет соуса запеканка получается сочной и нежной. Если вы будете использовать широкую форму для запекания, и на ваш взгляд соуса будет маловато, то можете увеличить ингредиенты или просто разбавить водой или бульоном.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»