[показать]

Лещенко П. / Черные глаза

(из интернета)

[показать]
 

[показать]

Abbey Altson (British, 1866-1949) родился в Йоркшире, переехал в Мельбурн, Австралия, где учился в начале 1880-х годов. Выиграв золотую медаль за картину, он вернулся в Англию, останавливаясь в Париже на пути к дальнейшей учебе. Он поселился в Лондоне, чтобы стать успешным художником портретов и жанровых картин. Abbey Altson больше всего известен классической живописью, переняв манеру от прерафаэлитов Lord Leighton, Alma Tadema, Waterhouse и Godward. Его картины выставлены в Королевской Академии и Королевского общества британских художников. В 1920-х и 30-х годах он побывал в Индии регулярно выполняя задания для принца Ranjit Sinji. К концу своей жизни Abbey Altson обосновался в Америке, где и умер в 1949 году.

[показать]

[показать]

[показать]

[700x466]

Далеко не всегда пирожки на кефире и соде получаются такими мягкими, воздушными и пышными, как того хотелось бы. Порой они отдают содой, плохо пропекаются или не поднимаются и остаются плоскими. Так в чем же секрет вкусных пирожков на кефире? Для приготовления идеального пирожкового теста нужно знать 3 хитрости: какой кефир лучше взять и что в него добавить, чтобы тесто не рвалось при лепке, а также когда класть соду.

[показать]

1.

Блюдо очень простое, вкусное. Скажу сразу, что это блюдо для любителей холодца, поскольку рулет подается в холодном виде. Вкусно и красиво, альтернатива колбасе. Здесь нет консервантов и красителей. Ну и бюджетный вариант :)

[520x293]

2.

Для рецепта нам понадобится 2 шт. свиные рульки. Их нужно хорошо помыть, очистить, удалить с кожи все ненужное.

Первоначально жаркое из кролика представляло собой затушенное специальным образом мясо. В нашем же понимании жаркое является скорее овощами, затушенными с добавлением мяса. Как бы то ни было, без мяса блюдо не обойдется. Мы же с вами сегодня рассмотрим самый новый рецепт готовки. Отметим, что именно кроличье мясо отличается нежностью и сочностью, потому результат приготовления понравится всем.

Главное – это подобрать необходимое количество ингредиентов. При этом каждый из них должен отличаться высоким качеством. Итак, необходимо будет приобрести:
• Тушку хорошего кролика
• Стакан хорошего сухого красного вина
• Несколько стебельков сельдерея
• Одну среднюю луковицу
• Сто грамм томатной пасты
• Большую горсть оливок
• Оливковое масло
• Одна морковка средних размеров
• Несколько веточек розмарина

[358x537]

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой. 
Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится. 
Смешайте обе смеси до однородной массы. 
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом. 

[358x537]

источник

Эта шаурма прекрасна и в скоромные времена, а не только в пост - потому что вкусно.
Если использовать уже готовые ингредиенты, то её приготовление занимает всего несколько минут.




 

Для приготовления шаурмы нам понадобится:

 - Лаваш тонкий  8-10  лепёшек разером с тарелку.

Для начинкии:
- Капуста пекинская
- Морковка по-корейски
- Зелень - укроп, петрушка и пр. по вкусу
- Репчатый лук
- Томатный кетчуп или острый соус
- Фасоль отварная (1/2 стакана)

Для фасолевого соуса: (о нём я писала 
- Фасоль (отварная) - 1/2 стакана
- Растительное масло - примерно 50 мл
- Сахар, соль, горчица  - по 1/2 ч.л. по вкусу
- Уксус (лимон. сок) - от половины ч.л. по вкусу



На самом деле всё просто:

1. Тонкий лаваш - можно взять покупной, а можно испечь самим на сухой сковороде из теста, состоящего из муки-воды-соли.

2.  Капуста пекинская, зелень, репчатый лук - нашинковать, сбрызнуть салатной заправкой (или просто подсолить и сбрызнуть уксусом или лимонным соком). Капусту можно использовать и обычную белокочанную - но её надо заранее подготовить, чтоб она стала мягче.

3. Морковка по-корейски - опять же кто-то умеет делать сам, а проще - купить.

4. Ещё нам надо что-то томаное - кетчуп или острый соус. Или и то, и другое.  Всё зависит от вашего предпочтения. Можно и помидорки пошинковать, только ни пользы, ни вкуса от зимних помидор , скорее всего, нет.

5. Заранее надо отварить фасоль (предварительно замоченную на ночь).

5. Часть фасоли (половину) надо отложить  - её мы будем добавлять в начинку зёрнами. А из другой части фасоли будем делать фасолевый соус, очень похожий на майонез: т.е. измельчим её в блендере вместе с солью, сахаром, горчицей, уксусом и растительным маслом.  В результате добиваемся похожести по консистенции на майонез. Пробуем, добавляем того, что не хватает.

6. Собираем: берём лепёшку, смазываем её фасолевым соусом, затем - слегка! -томатным, кладём дорожку из капусты, морковки, зелени с луком и зёрен фасоли. Сворачиваем и даём слегка пропитаться друг другом.



Получается очень вкусная и полезная закуска, витаминная и богатая растительными белками.

[url=http://postnaya-eda.livejournal.com/51141.html]источник

[показать]Как профилактическое средство, т.е. предотвращающее развитие рака, рекомендация всем взрослым здоровым людям обязательно раз в год проводить один курс лечения болиголовом по 1-й методике Тищенко, т.е. от 1 капли до 40 и вниз (80 дней). После такого курса практически у всех отмечается значительное улучшение общего самочувствия и поднятие жизненного тонуса.

Болиголов можно использовать как обезболивающее средство при сильных болях у онкологических больных. Обычно, если больной лечится болиголовом, боли у него незначительные, часто отпадает необходимость в использовании ранее назначенных обезболивающих и наркотических медикаментов.

[560x420]

[560x420]

Салат "Огненный петух"

[700x466]

Приближается год Петуха, и уже нужно начинать планировать, что вы будете подавать к праздничному столу. Салат «Огненный петух» украсит ваш новогодний стол и поразит гостей новым вкусом. Пробуйте!

Предлагаю приготовить вкусное лакомство для всей семьи – зефир.Этот рецепт зефира содержит всего 4 ингредиента, а полученный зефир, приготовленный в домашних условиях, будет таким же вкусным, как и купленный в магазине, или даже еще лучше!

[показать]

[показать]