• Авторизация


>Творожные запеканки-кексики с кусочком белого шоколада 28-09-2012 22:49

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

[700x525]
Состав:
творог деревенский - 500 г.,
сахар - 1 ст. (можно и меньше),
манка - 1 ст,
сливки - 1 ст.,
3 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя.
1 плитка белого шоколада

Манку залить сливками и дать постоять 3 часа. Творог +сахар + яйца перемешать, и тоже дать постоять! Соединить манную и творожную смеси и добавить за 10 минут до выпекания. Разложить по заранее приготовленным формам, и в серединку вставить по "кубику" шоколада. Выпекать при 180 градусах, 40-50 минут.
[431x75]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудные маффины с овощами и курицей 28-09-2012 22:47

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Готовится элементарно, а вкус волшебный!

[613x460]

Читаем и смотрим дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

g>Экспресс-кекс (Очень вкусный! ))) 28-09-2012 22:46

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Маффины с зеленым горошком и копченым сыром Чеддер 28-09-2012 22:09

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать]
* 250 г зеленого горошка (замороженный, свежий)
* 200 г копченого сыра « Чеддер»
* 120 г муки
* ½ ч.л. разрыхлителя
* 125 мл кефира (негустого йогурта)
* 1-2 ч.л. сахар
* ½ ч.л. соль
* 2 яйца
* ¼ ч.л. черного перца
* 1 ст.л. растительного масла
* 250 мл воды
* 1 ч.л. сахар
* 1 ч.л. соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Капкейки тирамису 28-09-2012 21:58

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

/img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/541/90541655_large_1345219280_4qQ1j3zvmp8.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank"> [543x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут 28-09-2012 21:56

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

[показать]



[показать]

Добавка кисломолочного продукта, в данном случае, натурального йогурта, позволяет получить очень мягкую, нежную структуру кекса, который, к тому же, долго не черствеет.



3 яйца
150 гр. сахарного песка
150 гр. изюма киш-миш
240 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 мл. натурального йогурта
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Щепотка соли
1 ст.л. крахмала

Изюм залить кипятком. Масло растопить и остудить.
Яйца взбить с сахаром. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешать с йогуртом. Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Добавить в тесто, тщательно перемешать. Изюм отбросить на сито, потрясти. Всыпать сверху крахмал и еще потрясти, чтобы каждая ягодка покрылась тонким слоем крахмала. Вмешать изюм в тесто. Влить порциями растопленное сливочное масло, каждый раз тщательно перемешивая смесь. Разложить тесто по формочкам. Выпекать при Т-180С, около 20 минут.

Картинки:

До:
[600x398]

После:
[600x398]
Внутри:
[600x398]

На всё про всё, включая выпечку, уходит около 30 минут

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ КЕКСЫ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ 28-09-2012 21:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мраморный кекс 28-09-2012 21:52

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Мраморный кекс

Невероятный контраст сладкого шоколада с ароматом апельсина и кисловатого цитрусового вкуса, делают этот мраморный кекс не только красивым, но и необычайно вкусным.

[показать] 

Ингредиенты:


Для теста:
225 гр сливочного масла (нарезанного кусочками и размягченного);

225 гр мелкого сахара;

4 яйца (взбитых);

300 гр муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

1 крупный апельсин;

2 ст. л. какао-порошка + 3 ст. л. горячей воды (размешиваем до растворения и остужаем)


Для глазури и украшения:
125 гр черного шоколада (ломаем на кусочки);

125 мл сливок (30-35%);

15 гр сливочного масла;

1 небольшой апельсин;

шоколадные завитки.

РЕЦЕПТ

[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ, ФЕТОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ 28-09-2012 21:47

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение


[700x466]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 молодой кабачок
150 г феты
150 г муки
150 г сметаны
100 г твердого сыра
1 яйцо
50 г поленты (кукурузной крупы)
1/3 свежего перца чили
3 пера зеленого лука
150 мл молока
5 ст. ложек оливкового масла
1 ст. ложка сахара
1 пакетик разрыхлителя
щепотка свежемолотого черного перца
1/4 ч. ложки морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Кабачок, не очищая, натереть на крупной терке.
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать кабачок, лук и перец чили на медленном огне 2–3 минуты.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Перемешать муку, поленту, разрыхлитель, сахар, соль и перец.
Соединить сметану, молоко и яйцо, влить оставшееся оливковое масло и взбить все миксером.
Фету раскрошить руками и вмешать в сметано-молочную массу.
Добавить муку с полентой, сыр, кабачок с луком и все перемешать.
Разложить тесто в формочки для маффинов и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
[244x150]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенная диета 28-09-2012 21:26

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

       [показать]Тыквенное меню - идеальный выбор для тех. кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здо­ровье. Довольно сладкая на вкус, по содержанию целебных веществ тыква превосходит многие овощи. В ней много провитамина А, вита­минов Е, С. РР, группы В. Например, провитамина Л в пять раз боль­ше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени.

    Офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения употреблять тыкву и тыквенный сок. Также в этом овоще присутствуют два редких витамина: Т, который ускоряет обмен веществ в организме, и К, необходи­мый для нормального свертывания крови. Помимо этого тыква содержит удачное сочетание минералов и мик­роэлементов, обладает желчегонным эффектом. Но употреблять ее в сыром виде нужно с осторожностью при болезнях поджелудочной желе­зы и ЖКТ. А вот в тушеном виде тыква показана абсолютно всем! У этого овоща настолько мягкая клетчатка, что супы и каши из тыквы рекомендуют включать в состав лечебного питания людям, перенес­шим операции на желудке! Плюс ко всему она очень низкокалорийна.

       Предложенная нами тыквенная диета поможет тебе без труда потерять более 8 кг всего за две недели!

Придерживайся некоторых правил:

- ограничивай соль, исключи сахар.

- пей дегазированную минеральную воду, несладкие чай и кофе.

- можешь подкусывать фруктами.

       Важно выбирать «правильную» тыкву. Не покупай овощ ярко-оранжевого цвета. Такая тыква относится к кормовым сортам, она довольно тяжелая для ЖКТ. Отдай предпочтение сортам со светлой желтой мякотью.

        Если тыква надоест,можно чередовать ее с кабачками и цуккини.

Меню тыквенной диеты на 4 дня >>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПОСАДКА ЧЕСНОКА ПОД ЗИМУ 28-09-2012 10:23

Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение

 

Чеснок – природный антибиотик, кладезь фитонцидов и витамина С. Он повышает сопротивляемость простудным заболеваниям и способствует общему укреплению иммунитета. Когда приходит время и наши власти выдумывают очередную эпидемию гриппа, это прекрасное растение становится на весь золота. Будучи разумными людьми, неплохо было бы впредь самим запасаться на зиму «белым золотом».

Как известно, чеснок сажают под зиму. И сейчас самый благотворный период для этого занятия. Чесночная луковица должна иметь сформированную корневую систему, чтобы лучше прижиться и противостоять морозной погоде.

 В идеале нужно брать на посадку крупные зубчики, т. к. урожай от них будет лучше. И желательно использовать дольки чеснока с внешнего края луковицы, поскольку центральные еще не до конца сформированы.

 Высаживать чеснок следует на солнечных участках, в плодородную некислую почву, не удобренную недавно, и с достаточно высокой влажностью. Перед посадкой обработать лунку перегноем или компостом.

 Чеснок можно высаживать в землю, только если раньше там росли капуста, кабачки, тыква, огурцы, зелень или бобовые. При высадке в грунт после картофеля и помидоров есть риск поражения чеснока опасными заболеваниями.

 Чеснок садят рядами, расстояние между которыми не превышает 25 см. Сами растения можно сажать в 5-6 см друг от друга.

 Посадочный материал целесообразно откалибровать и садить раздельно, т. к. вначале появится урожай с крупных зубчиков, и только через какое-то время созреют мелкие.

 Грядки с чесноком нужно обязательно омолаживать каждые 3-5 лет путем высаживания однозубок из бульбочек. Если долгое время чеснок размножать зубками, то в них накопятся вредные вещества, в результате чего будут мельчать луковицы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посадите айву в вашем саду! Уход, применение,рецепты 28-09-2012 09:55

Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение

  У меня в саду растет айва продолговатая (или обыкновенная), даже не могу назвать точно ее возраст. Для Сибири- это диковинка!

[показать]

Цветет она крупными белыми цветками. Но когда я увидела, как сказочно цветет айва японская – посадка этого замечательного растения стала моей ближайшей целью. По сути тот и другой вид айвы – кустарники, но продолговатая гораздо крупнее, это многоствольное деревце или высокорослый кустарник, японская же – низкорослый колючий кустарник. На фото айвы видно, как красиво она цветет, но меня заинтересовало не только цветение, но и плоды японской айвы или хеномелеса, пусть и мелкие, но обладающие целебными свойствами. [206x150]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Желе "Птичье гнездо". Оригинальный десерт и замечательное украшение пасхального стола! 28-09-2012 09:13

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

[700x466]

[700x466]

. [700x466]

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Царский торт "ИМПЕРАТРИЦА" . Видео-рецепт от Селезнева 28-09-2012 08:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение


Изумительный, наивкуснейший торт "Императрица" - торт с экзотическим желе из манго и маракуйи.

Предлагаю вам посмотреть видео-рецепт от известного кондитера Александра Селезнева.

[показать]

ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Соленья-варенья. Подборка 6 28-09-2012 08:20

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

[показать]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post236900252/

[показать]

Вишня в собственном соку

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/profile

[показать]

Перец сладкий в масле

http://www.liveinternet.ru/users/cicikore/post225785886/

[показать]

Варенье из малины, смородины.....

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post225692487/

[показать]

Варенье из вишни без косточек

http://belorys.info/post225391245/

[показать]

Салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post225251220/

[показать]

Огурцы квашеные в собственном соку ( очень хрустящие)

http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post176565923/

[показать]

Быстромаринованный овощной микс

http://dushka-li.ru/post223359614/

[показать]

Скумбрия, соленая в морозилке

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post235011089/

[показать] 

Скумбрия солёно-маринованная

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post233969997/

[показать] 

Помидоры с хреном

http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post234839182/

[показать] 

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С ЛУКОМ

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post234584421/

Соленья-варенья. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post240620558/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>А я всего лишь женщина дождя 28-09-2012 08:17

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

 
 
[550x]

Полыни запах  и остывший кофе,   
Янтарь, блик осени и серебро,
Абсент от грусти в незакрытом штофе,                         
Горит свеча, колода карт Таро.

 

Моя душа  окутана  туманом,
Он пахнет  свежестью весенних трав,
Бушующим могучим океаном
И шишками из Пушкинских дубрав.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
**НОСТАЛЬГИЯ*** 28-09-2012 00:06

Это цитата сообщения николай_55 Оригинальное сообщение

*trong>

[показать]
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я ОДНАЖДЫ ПРИДУ В ТВОЮ ЖИЗНЬ НАВСЕГДА** 27-09-2012 23:55

Это цитата сообщения valentina_makarenko Оригинальное сообщение

**
[391x57]

[600x557]

*Я однажды приду в твою жизнь навсегда*




[показать]

Я однажды приду в твою жизнь навсегда,
Только ты мне скажи, что нужна тебе... очень.
Может быть, ты не звал, да и я не ждала,
Затерявшись средь слов и чужих многоточий…

[показать]

Я однажды приду, как приходит весна,
Напоив до краев тебя свежестью ранней,
Прикоснувшись к губам отголосками сна,
И надежду вдохнув в твою душу израненную.

[показать]

Я однажды приду... ты узнай по шагам,
По дыханью родному, такому спокойному,
По открытым навстречу зеленым глазам,
И по запаху прядей знакомому... вольному.

[показать]

Я однажды приду, так чтоб ты захмелел,
Утопая в любви и безудержной нежности,
Чтоб от счастья летал и от радости пел,
Отпустив всё былое в шкатулку для вечности.

Галина Ахматова
 (102x57, 3Kb)
Inn_Gallery
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>МЫ ЖЕНЩИНЫ.... 27-09-2012 23:43

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
                                                                               Мы в этот мир пришли, чтоб нас любили,
Хвалили, холили, носили на руках,
Чтоб нами бредили и нас боготворили,
Чтоб нас хотел и Казанова, и монах...

Мы созданы для ласки и заботы,
Для серенад, цветов, признаний и любви,
Для легких платьев, теплых рук и для кого-то,
Кого пока, быть может, не нашли.

Какие б ни были - блондинки ли, брюнетки,
Хоть рыжие, хоть в розовых тонах.
Мы все - богини, попадаем в души метко,
Читаем страх и страсть в мужских глазах.

И каждая достойна быть счастливой!
Не знать измен, предательства, обид.
Царицей быть, а не мужчин рабыней
И благосклонно позволять себя любить.

Чужой строкой, чужим высоким слогом
Напомню дамам юным и седым –
"Мы - женщины, мы избранные Богом,
Хотя уже наказанные им"...

[280x74]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный ликер от кучи болезней 26-09-2012 23:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x250]

Подруга моя несколько лет назад в Польшу ездила и оттуда рецепт чесночного ликера привезла, который, по ее словам, от многих болезней помогает, в частности от сердечных. А самое главное, кровь улучшает и общее состояние организма укрепляет.

napitki-89 (20x56, 2Kb)В прозрачную стеклянную бутылку кладет она шесть зубчиков чеснока и заливает тремя стаканами красного натурального вина. Закрывает и ставит на окно, на солнце, на две недели. Постоянно его взбалтывает. Потом фильтрует и жидкость в темную бутылку переливает. Принимает не рюмками, а каплями по схеме : 1-й день - 2 капли, 2-й ~ 4, 3-й - 6 и так - до 24 капель. Затем количество капель снижает до 2 и повторяет схему дважды.


источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии