• Авторизация


>Самые вкусные торты в домашних условиях. 14-10-2012 23:02

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение



Самые вкусные торты те, которые приготовлены в домашних условиях. Именно они содержат свежие продукты и передают тепло ваших заботливых рук домочадцам.

[520x347]

Изумительный торт «Графские развалины» можно найти в любом супермаркете, настолько он популярен. Но ведь домашние торты намного вкусней, чем магазинные. Мы предлагаем вам два варианта его приготовления. Один менее трудоёмкий, второй – требующий больших усилий. Будьте уверены, что ваши родные наверняка оценят ваши усилия.

[600x478]

Домашний торт «Графские развалины» - Вариант 1

 

 

Для приготовления домашнего торта понадобится

Читать далее http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-638

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Три салата 14-10-2012 22:56

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Franzuzhenka


[показать]

Салат "Нежность"

[438x418]
Ингредиенты:

300 г куриного филе,
250 г сыра "Российского",
1 бан ананасов в сиропе,
100 г грецких орехов,
майонез.

Приготовление:

Филе отварить, мелко порезать и смешать с майонезом.
Сыр натереть на мелкой тёрке и также смешать с майонезом.
Ананасы и орехи нарезать мелкими кубиками.

Выкладывать салат на круглое плоское слоями:
1 - курица,
2 - ананасы,
3 - сыр,
4 - орехи,
5 - курица,
6 - ананасы,
7 - сыр.

Украшаем наш салат зеленью и цветочками из картофеля.
[показать]

Салат
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

>КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ, 1955 14-10-2012 22:53

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

[показать]

ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ВЫБОР БЛЮД ДЛЯ ОБЕДА, ЗАВТРАКА И УЖИНА
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЕДА
СЕРВИРОВКА СТОЛА
КУХНЯ
ПОМЕЩЕНИЕ КУХНИ
ЗАПАСЫ ПРОДУКТОВ И ИХ ХРАНЕНИЕ
ПЛИТА И НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ
КУХОННАЯ ПОСУДА
ПРИМЕРНЫЙ НАБОР НЕОБХОДИМОЙ ПОСУДЫ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Косички" 14-10-2012 22:38

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение






[показать] [показать] [показать]
Печенье "Косички"
[600x379]
Для печенья "Косички" требуется:
* 1,5 стакана муки,
* 2 яйца,
* 50 г какао,
* 4 ст. л. молока,
* 100 г сливочного масла,
* 200 г сахара,
* 2 ч. л. ванильного сахара.
[600x464]
Приготовление печенья "Косички":

1. Приготовьте две глубокие миски - для теста разного цвета. Просейте половину муки в одну миску и половину - в другую. Также разделите пополам сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйца и ванильный сахар и выложите в эти две миски.
2. В одну из мисок добавьте какао и 3 ст. л. молока, в другую - 1 ст. л. молока. Замесите темное и светлое тесто. Обе емкости накройте пленкой и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
3. Охлажденное тесто выньте из холодильника. Разделите темное и светлое тесто на небольшие кусочки. На доске, присыпанной мукой, раскатайте каждый кусочек в тонкую колбаску. Чем тоньше она будет, тем изящнее получатся косички, но тут главное - не переборщить. И еще учитывайте, что в духовке печенье увеличится в объеме.
4.Темные и светлые колбаски переплетите и выложите на пергаментную бумагу. Поместите печенье с бумагой на противень.
5. Выпекайте косички 5-7 минут при 190°С, переверните и пеките еще 5-7 минут.

СОВЕТ:
1. В светлое тесто для аромата можно добавить тертую цедру лимона.

2.Я добавила немного соды, гашеной уксусом: печенье получается мягче и пышнее.
[600x450]
Приятного чаепития!

/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/" target="_blank"> [показать] ru/i086/1005/07/41a99f2abf5b.png" alt="
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!" border="0" height="19" width="86" />

http://blogs.mail.ru/mail/loren.sofi/695CA1004EE4B368.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Гинесс Чизкейк 14-10-2012 17:19

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

[415x415]



Ингредиенты:

Для коржа:

измельченное шоколадное печенье - 100 г
размягченное сливочное масло - 50 г
сахар - 2 ст. л.
какао-порошок - 1/4 ч. л.

Для начинки:

сливочный сыр - 650 г
сахар - 1 стакан
яйца - 3 шт.
рубленый горький шоколад - 200 г
жирные сливки - 2 ст. л.
сметана - 1 стакан
щепотка соли
ирландское пиво (такое, как Guinness) - 180 мл
ванильный сахар - 2 ч. л.

горький шоколад - 30 г (6 квадратиков, если брать плитку)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Лечебные свойства прополиса. Как применять прополис 14-10-2012 17:15

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

 
 
Состав и свойства этого вещества удивительны и крайне полезны. Пчелки собирают ранней весной с нераспустившихся почек клейкое вещество, перерабатывают его в своем тельце с помощью ферментов. Используют его сами же для «заклеивания» щелей в улье. Эфирные масла, находящиеся в прополисе, убивают все болезнетворные микроорганизмы. А в медицине свойства прополиса уже давно изучили и нашли применение.
 
Важно помнить, что прополис, собранный около городов менее полезный, т.к. может содержать то, что дарит нам промышленность и современная цивилизация. А вот в местностях, расположенных далеко от городов, можно пользоваться натуральным и экологически чистым прополисом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
trongченная баранина 13-10-2012 18:42

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

У меня была задняя баранья нога. Решила запечь ее одним куском. Получилось превосходное мягкое и сочное мясо. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные свиные ребрышки в остром медовом соусе 13-10-2012 18:39

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

 

Для тех кто любит сладкоострое мясо  делюсь этим рецептом. Он хорош тем, что он не замороченый, простой и вкусный. Ребрышки приготовленные по этому рецепту хорошо смотрятся на праздничном столе, да и просто хороши для обычного семейного обеда. Итак,-свиные ребрышки (1-1,5кг), 600гр.

[480x270]

Маринад:
- 5-6 стаканов воды;
- 3 ст.л. томатной пасты (можно взять  один помидор);
- 1 головка лука;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 5-6 штперец горошком;
- 3-4 гвоздики;
-красный перец по вкусу

Для соуса:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рулетики Зарашфан 13-10-2012 18:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение


Рулетики «Зарашфан»

Рулетики «Зарашфан» – блюдо узбекской кухни. Очень вкусное и сытное блюдо, которое подходит как плотный завтрак, обед или праздничное блюдо.

Ингредиенты блюда: 
  • Мякоть баранины (говядины) – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 7 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль
Рецепт приготовления: 

Для приготовления рулетиков «Зарашфан» мясо с луком прокрутить в мясорубке, добавить соль, перец и все хорошо перемешать. Яйца по одному взбить с солью. Из взбитых яиц приготовить 7 омлетов и охладить. На каждый омлет выложить фарш, свернуть в рулет. Форму для выпечки смазать маслом, выложить рулетики и выпекать при 180 градусах в течении 35-40 минут. При подаче рулеты полить растопленным сливочным маслом и посыпать рубленым укропом.


 (176x53, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>"Морские ракушки" 13-10-2012 18:06

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....) 13-10-2012 18:03

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

"> [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами 13-10-2012 18:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
> салаты из свеклы 13-10-2012 17:58

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]
Салат свекольно-морковный с орехами
Салат из свеклы и кресса
Салат из свеклы с хреном
Салат из свеклы, редьки и моркови
Салат из свеклы с черносливом и курагой
Салат из свеклы и редьки с черносливом
Салат из свеклы с фейхоа и орехами
Салат из свеклы, сыра и орехов
Салат из свеклы с грецкими орехами
Салат из шпината со свеклой
Салат с редькой, морковью и свеклой
Салат из свеклы
Салат из свеклы с хреном
Салат из свеклы с изюмом
Салат из свеклы c солеными огурцами
Салат из свеклы с зернами граната
Салат из печеной свеклы
Салат из свеклы и огурцов
Салат из свеклы и сливы
Салат из сырой свеклы с яблоками и сыром (или брынзой)
Салат свекольный с чесноком
Салат из свеклы и пармиджано-реджано
Салат со свеклой и апельсинами
Салат из свеклы (бурикес)
Салат из свеклы с ананасом
Салат из свеклы с клюквой
Салат из свеклы (II)
Салат из свеклы и баклажанов
Салат из свеклы и соленой рыбы
Салат из свеклы с сыром и чесноком
Салат из свеклы и фасоли
Салат из варёной свеклы с луком и хреном
Салат из свеклы и репчатого лука с тмином
Салат из свеклы с маринованными огурцами и хреном
Салат из свеклы по-немецки
Салат из свеклы с черной смородиной
Салат из свеклы и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>блюда из лаваша 13-10-2012 17:49

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

[показать]

Мясной пирог из лаваша 

[показать]

А-ля пельмени

[показать]

Быстрый штрудель

[показать]

Пирог из лаваша "Ленивый хычин"

[показать]

Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант

[показать]

Аля-шаурма или салат в лаваше

[показать]

Ужин в лаваше

[показать]

Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"

[показать]

Роллы картофельные

[показать]

Капустно-лавашный "пирог" с мясом

[показать]

Лавашный рулет "Лопну!"

[показать]

Капустные роллеты

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ленивый бёрек (турецкая кухня) 13-10-2012 17:48

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой) 13-10-2012 17:46

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение


Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!
[699x527]
Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Слоеный пирог (а ля лазанья) 13-10-2012 17:45

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение


Фарш 500 г
Луковица - 1 шт.
Сыр - 300 г
Помидоры - 3-4 шт.
Зелень
Лаваш тонкий - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 150 г

Приготовление:
Мясной фарш обжарить с луком, посолить. Сыр потереть на терке,помидоры нарезать полукольцами. Потребуется три листа тонкого армянского лаваша.На каждый укладываем фарш, помидоры, сыр, зелень. Сворачиваем в рулет и укладываем по форме сковороды (по кругу), предварительно смазав форму маслом. То же самое со следующими двумя лавашами - заполняем все свободное пространство. Сверху поливаем яйцами, взбитыми со сметаной и отправляем в духовку. Печь примерно 30 мин.
[640x423]в разрезе.
Фото и рецепт Юлии Карамзиной (Трубачёвой)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рулет "А ля лазанья" 13-10-2012 17:44

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

images/attach/c/1//59/632/59632292_DSCN3675.JPG" width="700" height="525" alt=" (700x525, 55Kb)" />
Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Хубизет с сыром и шпинатом 13-10-2012 17:35

Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение

Сырный пирог. Очень простой в приготовлении. Шпинат использовала замороженный.

 

Растереть муку, соль, масло и соду, добавить желток, воду и замесить тесто. Раскатать в пласт и поставить на 10 мин в духовку. Взбить яйца со сметаной, солью и перцем, добавить сыр и зелень. Выложить на тесто и запекать в духовке 30 мин сначала при сильной температуре, а затем при средней.
2 яйца, 50 г сметаны, 250 г сыра, 2 ст.л.зелени петрушки, 150 г шпината, перец, соль. Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1/2 ст.л.быстрых дрожжей или соды, 1 желток, 3 ст.л.воды, соль.
[400x300]

Пошаговые фото смотреть здесь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>пожалейте мужчин 13-10-2012 17:19

Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 Оригинальное сообщение

 
Пожалейте тихонько мужчину,

(Только так, чтобы он не заметил),

Без какой-либо веской причины.

Пожалейте мужчин.

Всех на свете... Успокойте мужчину руками.

 (И не надо особо стараться!!!)

Мы же делаем их дураками,

Заставляя их в верности клясться. 

Научитесь молчать без упрека

На бессонную ночь ожиданья,

Не трещать, как шальная сорока,

И не требовать в чем-то признанья.

Он вернулся домой! Он же с вами! 

Просто в бане чуть-чуть засиделись.

(Он не собственность!!!) Просто с друзьями,

Может - пили, а может и спелись...

Не старайтесь понять человека,

У которого имя мужское.

ПРИНИМАЙТЕ как признаки века

Все, что «странное» и «не такое». 

Это мы не такие, как надо.

Это нам у мужчин поучиться.

Как опасно нырять с водопада -

Так опасно на нас и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии