Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны «Башмачки». Рецепт с пошаговыми фото
|
Я люблю баклажаны практически в любом виде. Существует достаточно много способов приготовить этот удивительный овощ. Его можно засолить, замариновать, приготовить с ним салат, баклажанную икру, отбивные, запечь на гриле или нафаршировать.
Все способы хороши и при этом они каждый раз будут удивлять вас своим оригинальным вкусом. Но не только вкусовыми качествами знаменит баклажан. В его состав входят почти все микроэлементы необходимые для нашей жизнедеятельности. И даже при тепловой обработке ценные вещества не теряются.
Одним из самых главных его достоинств является умение очищать кишечник от ненужных и вредоносных веществ. А также способствовать выведению излишнего холестерина. Как видите, баклажан заслуживает, чтобы его ценили и включали в меню.
Надеюсь, что после такой (даже короткой) информации вы непременно захотите приготовить со мной великолепное блюдо – фаршированные баклажаны «Башмачки».
Для этого нам понадобится следующий перечень продуктов: Крупный толстый баклажан – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Кусочек отварного мяса – 100-150 гр. Зелень укропа (или любая другая) – несколько веточек Масло растительное для обжарки овощей. Соль, перец черный молотый по вкусу.
Добавляем последние штрихи майонезом. И вот наши фаршированные баклажаны под выразительным названием «Башмачки» готовы к подаче на стол. Попробуйте, и они вас не разочаруют!
Так же вы можете приготовить рагу из баклажанов, рецепт с пошаговым фото которого, легко найдете на нашем сайте.
Автор: Alberta |
http://supy-salaty.ru/1271-farshirovannye-baklazhany-bashmachki.html
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Мама, что ты плачешь?=
[700x518]
Мама, что ты плачешь?
Кто тебя обидел?
Что опять скрываешь,
Даже я увидел.
Пусть обиды канут,
Поделись со мною -
Я горою встану
И тебя закрою.
Может ненароком
Сам, того не зная,
Поступил жестоко.
Ты прости... Родная!
Слёзы вытру нежно,
Маму поцелую.
Просто расскажи мне,
И тебя пойму я...
Фомин Сергей Леонид
[558x112]
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Ароматен он, пригож и на солнышко похож. Что это за фрукт?
Угадали! Это
[показать] [показать]Читать далее
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Кадышева(Песни)
[580x530]Жмите на картинку
[показать]http://blogs.mail.ru/mail/tamrikoderyabina/61C4F9EF6A8385C7.html
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Лучшие новогодние блюда из мяса
 [показать] | |||||||
| |||||||
Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение
Красивые фото зверей и птиц
[показать] [показать]Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение
Снегири
|
Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение
Немного про волков
[550x440] Волки — одни из самых верных животных, они сильно привязываются к товарищам по стае. Свои чувства они выражают мимикой и телодвижениями. "Волчий язык" сплачивает стаю и помогает ей действовать заодно.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пляцок" На облаке"
Пляцок" На облаке"
Для теста:
Муки -3 ст
Рыхлитель теста-1 пакетик
Сливочного масла-200 гр Сахар-1 ст
2 пакетика ванильного сахара
Желтки-4 шт от крупных яиц
Для творожной начинки:
Яблоко- 300 гр
Творога-500 гр очень жирного( или если нет жирного то 0.5 ст.жирных сливок)
Пакетик любого пудинга-1 шт
Крахмал-2 ст.л
Яйца-2 шт
Сахар-1 ст
Для белковой массы:
Белки-4 шт
Сахара-2 / 3 стакана
1 упаковка ванильного пудинга ( я беру д-р Эткер)
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Чизкейк «АЛЯСКА»
[500x500]Время приготовления: 1 час 10 мин. + 8 часов
На 8 порций:
450 г сдобного печенья
100 г сливочного масла
2 ч. л. желатина
2 ст. л. воды
400 г творога
1/2 стакана сахара
300 мл сливок жирностью 35%
1 стакан свежемороженой черники
1 ст. л. лимонного сока
Для меренги:
4 белка
3/4 стакана сахара
1 ч. л. кукурузного крахмала
Способ приготовления:
1. Форму в виде полусферы выстелить изнутри пищевой пленкой так, чтобы остались края длиной 5 см Печенье раскрошить и тщательно перемешать с нагретым до комнатной температуры маслом. 2/3 получившейся массы выложить в форму ровным слоем сильно прижимая руками.
2. Желатин развести в воде и дать набухнуть. Поставить на водяную баню и, помешивая, прогревать, пока он полностью не растворится. Не доводить до кипения. Дать немного остыть.
3. Миксером взбить творог с сахаром. Продолжая взбивать( влить сливки и желатин. Затем добавить не размороженную чернику и лимонный сок. Осторожно перемешать, переложить в форму. Поставить в холодильник на 30 мин.
4. Уложить на начинку оставшуюся массу из бисквитных крошек, накрыть концами пленки и поставить в морозильник на ночь.
5. На следующий день взбить белки в плотную пену. Продолжая взбивать, добавить сахар и крахмал.
6. Перевернуть чизкейк на противень, снять форму и пленку. Обмазать его взбитыми белками и поставить в разогретую до 240 °С духовку на 3-4 мин. Сразу же подать к столу.
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[550x195]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Лебедь на пруду".
Салат "Лебедь на пруду".
[600x450] Это цитата сообщения Kanfo Оригинальное сообщение
стихи Kanfo: Красивой женщине красивые слова...
Красивой женщине красивые слова...
Красивой Женщине – красивые слова,
Красивой Женщине – красивые поступки,
И даже если Она в чём-то не права,
Я в плен сдаюсь на милость царственной голубки.
Красивой Женщине не стыдно проиграть
И бросить честь свою и гордость Ей под ноги,
Её малейшие капризы исполнять
Готовы с радостью и демоны, и Боги.
Красивой Женщине – красивую Любовь,
Отдав для этого все средства и все силы,
Красивой Женщине – и жизнь свою, и кровь,
А за Неё легко и умереть красиво.
Красивой Женщине простятся все грехи,
Она была и будет впредь моим Кумиром,
Красивой Женщине – красивые стихи,
Пока я жив, лишь Ей моя подвластна лира.
Александр Бунаков
Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение
[700x469]Сейчас будем учиться делать грудинку в луковой шелухе.
Грудинка по этому рецепту получается именно ТАКОГО цвета, с очень оригинальным подкопченым пикантным вкусом! СОВЕТУЮ ВСЕМ!
Рецепт:
1 кг свиной грудинки без кости (по жирности прослоек - как Вам угодно);
1 пакет луковой шелухи (светло-коричневой);
3 зубчика чеснока в кожуре;
2 стак.соли - НЕ МЕНЬШЕ! - сало лишнюю соль не возьмет!;
2 литра воды (можно добавить доп-но 200 гр);
перец молотый черный и красный, перец горошком, 1 лавровый лист, 1 гвоздика.
Воду с солью, специями и шелухой поставить на огонь, как закипит положить туда грудинку кожурой на дно кастрюли. Убавить огонь, накрыть крышкой не до конца и варить 1,5 часа.
По окончании грудинку вынуть на блюдо и положить под ПРЕСС (обязательно), просто накрыв другой тарелкой и поставив 3л банку с водой часов на 5 в прохладное место.
Тогда и плотность будет у мяса хорошая, оно не будет крошиться и нарезаться будет великолепно! Приятного аппетита!
автор -Аделина-
Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение
[показать]Нам понадобятся:
- бананы
- шоколад
- орешки
- шоколадная паста (Нутелла или другая)
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Листья грецкого ореха для лечения болезней
Хочу рассказать о лечебных свойствах листьев грецкого ореха. Листья грецкого ореха собирают в мае. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем. Срок хранения — 2 года.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Блинный торт "Снежная вишня ".
на 10 - 12 кусочков
Для блинов :
2,5 стакана молока
1 яйцо
1\2 ч.л соды
мука, растительное масло
Для начинки :
сливки ( 33% - 1,5 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
вишня замороженная без косточек - 200 гр
сахар -1\2 стакана
ванилин - щепотка