Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Egmara Оригинальное сообщение
В информации"Царь специй.Шафран" речь шла о настоящей специи ШАФРАН, который добывают на альпийских лугах.
Из растущих там крокусов извлекают тычинки(шафрановые жилки,которых в цветке только 3).
[640x426]А имеретинский шафран больше известен, как бархатцы (Tagetes) – растение семейства Астровые.
Существует около 30 видов бархатцев и столько же гибридных сортов. В кулинарных целях теоретически можно использовать все виды, но наиболее пригодны базовые сорта видов Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes рatula ( французские) и Tagetes erecta ( прямостоячие или африканские).Есть еще анисовые бархатцы, очень интересные, с явным привкусом аниса или тархуна).
Откровенно декоративные бархатцы (типа тонколистных, «Эскимо» и т.д.) использовать в пищу, конечно, не стоит. Ими лучше любоваться)
Окраска цветка обусловлена количеством антоциана - чем его больше, тем цветок краснее, и тем выраженнее вкус и аромат. У большинства цветков со снижением температуры воздуха антоцианов становится больше, соответственно, цветки темнеют, и запах их становится насыщенней. Поэтому некоторые гурманы предпочитают собирать и сушить бархатцы поздней осенью)
Все части растения богаты эфирными маслами, витаминами ( С, Р) и биологически активными веществами.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Капуста, известная как «королева огородов», была впервые введена в культуру еще в доисторические времена. Сегодня она считается одним из важнейших овощных растений - насчитывается несколько сотен сортов капусты. Самые популярные - кочанная, цветная, брюссельская и брокколи.
В капусте содержится большое количество полезных химических элементов и веществ - фосфор, марганец, йод, калий, кроме того, каротин, лактоза, клетчатка, а также витамины A, B1, C, P, K, B6, U, жиры и углеводы. Особенно богаты полезными веществами брокколи и брюссельская капуста. Белокочанная капуста отличается высоким содержанием железа.
Неудивительно, что при всех своих полезных свойствах капуста всегда находит широкое применение в кулинарии. Еще один немаловажный факт: в 100 г сырой «царицы овощей» содержится всего лишь 24 ккал, а в вареной - 15 ккал.
1. Салат из капусты
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение
Если одолела медведка, то попробуйте применить этот способ.
Возьмите 1,5 килограмма гороха, залейте водой, слегка прикрыв его. Поставьте на огонь, прокипятите около 20 минут. Горох не должен развариться. В остывшую массу влейте одну ампулу «Регента», тщательно перемешайте и оставьте на трое суток. Перед употреблением добавьте 150 граммов нерафинированного масла (оно привлекает насекомых) и хорошенько перемешайте снова.
В местах скопления медведки или по всему огороду разбросайте приманку вечером в сухую погоду. Утром проверьте и соберите вредителя. Повторить этот прием несколько раз.
Есть мнение, что календула в какой-то степени отпугивает медведку своим специфическим запахом.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Домашние куриные сардельки
[показать]Для приготовления нам понадобится:
400гр куриного филе;
200гр куриного мяса(бедра, ножки);
200гр молока;
70гр сливочного масла;
1 яйцо;
1ч.л крахмала;
Щепотка мускатного ореха;
Соль, перец, паприка для цвета;
2м свиных кишек;
[показать]Это цитата сообщения зинаида_пономарева Оригинальное сообщение
strong>
Чистотел – спаситель женщин. Лечение миомы, мастопатии, эрозии, фибромы и других болезней
лечение чистотелом
Я давно и искренне верю в целебную силу трав, и особенно – в лечение чистотелом. Количество недугов, которые может излечить это удивительное растение, очень велико. Прежде всего, это удивительное растение дает прекрасный противоопухолевый эффект. Для этого нужно провести курс лечения чистотелом: месяц пить, месяц отдыхать.Рекомендуется людям, страдающим доброкачественными опухолями: миома матки, мастопатия, аденома предстательной железы, полипы желудка, кишечника. По моему глубочайшему убеждению, настойка чистотела должна быть в каждой семье. Принимать ее необходимо так: 30 капель сока чистотела в мензурку молока, молоком запивать и заваривать сухую траву чистотела (1 ст. ложка на стакан кипятка и держать на водяной бане 15 минут). Можно пить по трети стакана (как чай) одновременно с соком. После 5-7 дней приема лекарство оказывает лечебные действия – снимает боли в печени, очищается мочевая система.
Эрозия – беда почти всех женщин. Но не следует идти «проторенной дорожкой»: ни в коем случае нельзя прижигать, как это часто принято. Гораздо безопасней и эффективней воспользоваться моим рецептом: 1 ч. ложка сока чистотела, 2 ч. ложки сливочного масла, 2 зубчика чеснока. Чеснок растолочь и смешать с маслом и соком чистотела. Скатать эту массу колбаской, разделить на 9 равных частей, завернуть в целлофан. Шарики заморозить. По одному шарику вводить во влагалище. После лечения провериться у гинеколога, если что осталось от эрозии, курс лечения нужно повторить.
А при лечении фибромы: 100 г сока чистотела (из всего растения), 100 г спирта, 200 г меда. Все перемешать, закрыть крышкой, 5 дней настоять в темном месте, поставить в холодильник. Принимать снадобье надо по 1 дес. ложке, предварительно помешав, 1 раз утром за 30 минут до еды. Одной порции хватает на 2,5 месяца. Я пила такое лекарство 2 года с перерывами по 2 месяца.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]Хочешь быстро и вкусно похудеть? Испробуй диету на черносливе.
Почему чернослив?
Это один из лучших друзей худеющих. Потому что чернослив обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и способствует очищению организма, выведению шлаков, токсинов, нормализации работы кишечника.
Суть диеты
До начала каждого приема пищи употреблять горсть распаренных ягод чернослива. Кроме того, если ощущается чувство голода, перекусывать 5-7 ягодами чернослива. А также пить отвар из чернослива.
Для диеты следует ягоды чернослива хорошо распарить: промыть и залить горячей водой или кипятком. Учти: воду можно слить, а можно употреблять в качестве напитка (оказывает слабительное действие).
Под запретом во время диеты на основе чернослива: жирное, мучное, соленое, жареное, сладкое, а также алкоголь, газированные и кофейные напитки.
Результат диеты.
По словам экспертов, за неделю можно сбросить от 3 до 5 кг. Но дольше 14 дней сидеть на этой диете не рекомендуется, потому что может возникнуть истощение организма.
Примерное меню диеты на черносливе >>
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Выращивание клубники на вашем участке
Для выращивания клубники вы можете выбрать практически любой грунт на вашем садовом участке.
Связь между урожайностью и типом грунта, конечно же, существует.
Так лучший результат неизменно достигается на черноземных оподзоленных почвах и на темно – серых лесных грунтах легких и средних по составу.
Дерново – подзолистые, светло – серые, торфяные почвы принесут меньшие урожаи.
Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине, не менее 60-70см.
Для посадки клубники лучше всего подходят юго-западные склоны, крутизной 2 – 4 градуса.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
[показать]
Очистить печень, а также почки и кишечник поможет обычная овсянка. А вернее, овсяный отвар, рецепт которого мы вам и предлагаем.
Метод этот можно использовать, даже если в желчном пузыре у вас присутствуют камешки.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
[221x150]
Есть такие болезни, которые очень сильно снижают качество нашей жизни. Это болезни суставов. Как известно - движение это жизнь, а поражение суставов сильно ограничивает эту подвижность, уродует его походку, а во многих случаях приводит к полной неподвижности. К таким болезням относится и остеоартроз.
При остеартрозе на пораженных суставах обнаруживаются костные разрастания в виде шипов, которые называются остеофиты. Именно они и являются причиной боли и блокировки суставов. Вначале заболевания появляется боль при повышенной нагрузке, которая быстро проходит, если дать суставам отдых. Или происходит похрустывание или треск в суставах. Это первые звоночки появления остеартроза.
Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
[700x524]-Привет, мои пушистые и не очень пушистые друзья! Надоело мне смотреть как хозяйка лазит по разным сайтам и собирает забавные фото наших собратьев. А я-то чем хуже? У меня тоже много забавных фото накопилось, сама же меня без конца щелкает! Вот подумала я подумала и решила их собрать и вам показать. Какие-то из них я уже вставляла в свои рассказы, а какие-то нет...
