• Авторизация


>Пирог "Царская шкатулка" 29-08-2013 23:47

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог "Царская шкатулка"


Это очень вкусное и праздничное блюдо.
Изначальное название у него было «курник», но когда я поставила на стол и разрезала пирог, сразу же прозвучала фраза - какой это «курник», это «царская шкатулка»!!! (А я где-то и читала, что такой пирог подавали к столу Ивана Грозного в самых торжественных случаях.)
Так и возникло название этого пирога.





1 кг. готового слоеного теста
700 гр. куриного филе
700 гр. шампиньонов
4-5 шт. яиц
Зелень (укроп, петрушка)
150 гр. риса
1 шт. морковь
3-4 шт. луковицы
40-50 гр. сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог "Царская шкатулка" 29-08-2013 23:47

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


Это очень вкусное и праздничное блюдо.
Изначальное название у него было «курник», но когда я поставила на стол и разрезала пирог, сразу же прозвучала фраза - какой это «курник», это «царская шкатулка»!!! (А я где-то и читала, что такой пирог подавали к столу Ивана Грозного в самых торжественных случаях.)
Так и возникло название этого пирога.





1 кг. готового слоеного теста
700 гр. куриного филе
700 гр. шампиньонов
4-5 шт. яиц
Зелень (укроп, петрушка)
150 гр. риса
1 шт. морковь
3-4 шт. луковицы
40-50 гр. сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет "Розовый бархат" 29-08-2013 23:45

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




Хочу поделиться рулетом,который назвала бы праздничным,но так как в состав входит уксус и йогурт,он стал бархатным.
Начинку делала из сливок,не рекомендую,разрез получается смазанным.Лучше брать масляную-будет идеально!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сладкий перец маринованный 29-08-2013 23:41

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




По этому рецепту я закатываю перцы уже много лет. Перепробовала десяток рецептов, но лучше этого не нашла. Последние 10 лет использую только этот рецепт. По нему перчик хорош и как соленье, и как гарнир к мясу, и под водочку закуска классная!  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как приготовить копченую скумбрию дома 29-08-2013 23:40

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

p>

[400x280]

Понадобится для рецепта.

Скумбрия 1шт

Соль морская 2 ст. ложки

Вода 0,5 л

Чай 2−3 пакетика

Лавровый лист 5−6 листиков

Душистый перец

Лук  красный 1шт

Зелень.

Масло оливковое

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 начинок для лавпаша 29-08-2013 23:31

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША. Быстро и вкусно!

http://i.ovkuse.ru

     


1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза или сметаны.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленого сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Делаем пончики: 6 вариантов 29-08-2013 18:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://letidor.ru/article/delaem_ponchiki_6_variantov_39563/

Все дети любят румяные, пышные пончики с разнообразными начинками, посыпанные сахарной пудрой или покрытие глазурью. "Донаты", конечно, далеко не самая полезная еда, но по очень редким праздникам деток можно побаловать их любимым лакомством, приготовленным заботливыми мамиными руками. И сегодня именно такой день - Всемирный день пончика!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Маффины с ветчиной, сыром и черри 29-08-2013 17:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]
 
Ингредиенты:
 
100 г ветчины
100 г твердого сыра
150 мл молока
100 г сливочного масла или маргарина
6-7 помидоров черри
3 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Розы. Сорта. Цветение роз 2012 год. 28-08-2013 12:38

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

swf/slideshow?author=miruvlecheniy&mode=album&effects=1&time=5&id=184990]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паразиты в поджелудочной железе... 28-08-2013 12:16

Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение



Паразиты в поджелудочной железе...

[показать]

В поджелудочной железе тоже имеются,из крупных например широкий лентец-живёт себе,гадит,а нам вроде как инсулина не хватает,/хотя доказано,что у больного диабетом инсулина вырабатывается в 8 раз больше,чем у здоровых.Источник И П Неумывакин.,а мы ещё инсулина искусственную отраву добавляем,на кушай лентец на здоровье,и сахар исключаем,и всё сладкое. а толку мало,болезнь прогрессирует.Поэтому не инсулин нужен,не с поджелудочной бороться,а с паразитами! Читайте"паразиты в поджелудочной железе".Это один простой пример,остальное вам и так напишут,я пишу лишь о том,о чём другие почему-то молчат.И врачи это знают,но держат в секрете.Инсулиновая мафия-сахарные головы,пополняют ряды инсулинщиков,это выгодный бизнес.

Вот самый эффективный и доступный метод:

Измельчить в кофемолке обе травы по отдельности. Сразу после этого кофемолку хорошо вымыть, иначе запах сильно впитается.
Измельченную травку, пить по одной чайной ложке (с горкой для взрослых, без горки для детей) в день, сразу перед ужином. Сначала полынь, потом гвоздику.
Вечером, так как паразиты активизируются в темное время. Тщательно запивать водой (можно с медом), чтобы не огорчатся. После этого пища уберет оставшуюся горечь полыни и остроту гвоздики.
Полынь уничтожает взрослых особей, а гвоздика — яйца и личинки.
После 21 дня, пить нужно каждый третий день для профилактики.
Заваривать травки не желательно из-за устраниения полезных веществ после термообработки.

Никакие БАДЫ и таблетки не сравнятся по степени «эффективность-доступность» с этим средством.

Во время чистки может выходить очень много мертвых паразитов (хотя это не заметно), так как нет ни одного паразита, который бы переносил такую горечь.
Если у вас вес 100кг, то 10кг паразитов в вас скорее всего и сидит. Тучные люди худеют. Умные люди — мудреют… )

Ощутимая легкость наступает уже на вторую неделю применения этого простого чудо-метода.
Увлекаться и пить более 21ого дня подряд не стоит, так как есть паразиты, которые не должны выводится из организма.

 

 

Во время такой чистки, не следует употреблять средства с полезными бактериями (например: Витом), так как все равно это будет уничтожено полынью. Можно употреблять Полезные бактерии и палочки, только после суток отдыха.

(Полынь и гвоздику принимать только в сухом виде,при термообработке теряются многие свойства. Размолотый продукт кладешь в рот (заранее набрав воздуха в легкие), и запиваешь чистой водой. При этом лучше не вдыхать, а выдыхать воздух, чтобы не попало не в то горло…)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК БАКЛАЖАН В ВАШ БЛОКНОТ 28-08-2013 12:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>7 странных свадебных традиций со всего мира 28-08-2013 11:59

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

4810287.html"> источник

Забрасывание невесты грязью, омовение мужниных ног, рыдания длиной в месяц и другие нестандартные свадебные традиции, принятые в тех или иных частях света.

1. Китай: предсвадебные рыдания
Вообще, во всех странах и народах мира свадьбы нередко сопровождаются слезами. Однако среди китайского народа Тухия плач возведен до абсолюта. Начиная за месяц до свадьбы, невеста должна рыдать по часу ежедневно. Спустя десять дней после начала стенаний к невесте присоединяется ее мать, а спустя еще десять дней подключается и еще старшее поколение в лице бабушки. К концу месяца все женщины семьи дружно рыдают вокруг невесты. Зачем?.. Здесь к предсвадебному плачу относятся к своеобразному выражению радости: многоголосые рыдания в разных тональностях образуют нечто вроде песни. Очень мокрой, соленой песни.
[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеченная рыба с овощами 28-08-2013 11:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ингредиенты на 4 порции:

Морковь - 1 шт
Перец красный сладкий - 1 шт
Филе белой рыбы - 4 шт
Соевый соус - 0,25 ст
Лук зеленый - 2 шт
Перец черный молотый - по вкусу 

Калорийность 1й порции: 42 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Заготовка грибов на зиму 27-08-2013 23:08

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

p>

[200x250]

Заготовка грибов на зиму проводится самыми разными способами: их можно засушить,заморозить, замариновать, засолить или зажарить. Но самый, наверное, популярный способ – засолка, именно он позволяет заготовить на зиму большое количество собранных лесных даров. Для засолки подходят практически все съедобные грибы. Обычно перед засолкой их разбирают по сортам и солят каждый сорт отдельно, но в некоторых случаях допускается засолка грибного «ассорти», в частности, грибов одинакового вкуса.

Солёные грузди «К Покрову дню»

Ингредиенты:
грузди,
рубленый чеснок,
листики чёрной смородины и вишни,
зонтики укропа,
соль – по вкусу.

[200x250]Приготовление:
Грузди переберите, очистите от мусора, уложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Поварите не менее 1 часа на среднем огне, постоянно снимая пену. Когда грибы начнут оседать на дно, откиньте на дуршлаг и тщательно промойте. Подготовленные к засолке грибы уложите слоями в ёмкость, обильно пересыпая каждый слой солью, рубленым чесноком, листьями чёрной смородины, вишни и зонтиками укропа. Поверх положите марлю, затем плоскую тарелку и установите на неё груз. Ёмкость поместите в холодное место и обязательно проверяйте чистоту тряпочки. Если она становится скользкой, промывайте её и вновь укладывайте под груз. К Покрову дню грибы будут готовы.

Солёные белые грибы «Старичок-боровичок» [200x250]

Ингредиенты:
5 кг белых грибов,
250 г соли,
100 г сливочного масла,
15 лавровых листиков.

 

Приготовление:
Белые молодые грибы переберите, промойте холодной водой и опустите в кипяток на 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой до полного охлаждения и дайте высохнуть. В деревянную бочку уложите грибы шляпками вверх, каждый слой пересыпая солью и лавровыми листьями. Когда бочонок наполнится, накройте грибы салфеткой, деревянным кружком и положите сверху гнёт. Через несколько дней добавьте в бочонок ещё грибов, залейте остывшим растопленным маслом и вновь положите гнёт. Грибы будут готовы к употреблению через 20-25 дней. Перед употреблением замочите их нанесколько часов в холодной воде, а затем отварите или потушите по желанию.

[200x250]Солёные опята с чесноком «Крепкие»

Ингредиенты:
5 кг опят,
70 г чеснока,
1,2 ст.л. чёрного перца горошком,
1,2 ст.л. душистого перца,
1,3 ст.л. гвоздики,
5-7 дубовых листьев,
7 лавровых листьев,
1 небольшой пучок листьев хрена,
250 г соли.

Приготовление:
Опята тщательно вымойте в холодной воде и отварите в подсоленной кипящей воде в течение 10-15 минут, постоянно снимая пену. Отварные грибы откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Уложите опята в бочку или банку, дно которой выстелите листьями хрена. Каждый слой грибов пересыпьте солью, мелко нарезанным чесноком, добавьте специи. На верхний слой положите листья хрена, деревянный кружок, а на него – груз. Опята будут готовы к употреблению через 20-25 дней.

Грибное ассорти с чесноком «Осенние дары»

Ингредиенты:
1 кг лесных грибов (грузди, маслята, опята),
3 головки чеснока,
4 смородиновых листочка,
4 вишнёвых листа,
2 листа хрена,
2 ветки укропа с соцветиями,
2 пучка душистой петрушки,
горсть соли.

Приготовление:
Грибы промойте, обсушите. Затем большую эмалированную кастрюлю ошпарьте кипятком и дождитесь её высыхания. Далее на дно кастрюли уложите листья хрена, затем – слой грибов шляпками вверх, слой нарезанного чеснока, слой измельчённой зелени (1 часть), листья и снова слой грибов. Каждый слой пересыпайте солью. После того, как ёмкость будет заполнена, на верхний слой грибов уложите перевёрнутую тарелку, накройте сверху чистой марлевой или льняной салфеткой и установите груз. Кастрюлю отправьте

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как умирает Болгария в объятиях Евросоюза 26-08-2013 23:09

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение


источник

Вы хотите знать, как вы будете жить в составе Евросоюза? Поезжайте в Болгарию. Только не на отдых, чтобы ходить по набережной от ресторана к ресторану. Это маска — это фасад. Поезжайте немного, на несколько десятков километров, вглубь страны. Вы увидите развалины заводов, вы увидите нищету, которая царит вокруг. Вы увидите раздавленную Евросоюзом экономику, вы увидите людей, которые тщетно пытаются найти себе работу.

Как умирает Болгария в объятиях ЕС

Чего вы не увидите — так это счастливых молодых людей, так как одни из них уехали временно на заработки, а другие – навсегда. Вроде бы и свобода слова, и ругать правительство можно, но не сильно — чтобы не случилось проблем на работе. А если ты еще, не дай Бог, употребляешь слова Россия, Путин – засекай время: через недельку получишь «волчий билет» в никуда. Сразу заклеймят шпионом, пособником, обвинят во всех смертных грехах.

Вроде бы и открыты границы – можно ехать отдыхать в Западную Европу, да только кто поедет? Безработица на уровне 18%, о которой бодро рапортуют власти, — это наглая ложь! В реальности в два раза больше! Минимум каждый четвертый трудоспособный человек не может найти себе работу. Кто может – уезжает, благо границы открыты. Но кто они там? Может быть, менеджеры, технологи, инженеры?.. Нет, они там чернорабочие, посудомойки. Гастарбайтеры! Вот что дал нам Евросоюз – возможность без визы уехать, чтобы заниматься неквалифицированным трудом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Сыровяленая свинина 26-08-2013 22:51

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

   

[700x392]

       Хочу вам рассказать еще об одном способе делать сыровяленое мясо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя лечебница. Как очистить печень? – эффективные методики. 26-08-2013 22:42

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

тв?

[300x240]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Жареные пирожки курице и грибами 26-08-2013 22:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тесто:
 
Ингредиенты:
 
●1 стакан теплой воды
●1 ст.л сухих дожжей
●1 ст.л сахара
●2 ст.л растительного масла 
●щепотка соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим дома Пахлаву. Отличный рецепт. 25-08-2013 21:54
liveinternet.ru/users/karin...288154700/



Пахлава (или баклава) - популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской. Готовят пахлаву также болгары и греки. Очень популярна в Турции и Азербайджане, пользуется спросом также в Иране, Туркменистане и Узбекистане, где пахлава традиционно подается во время праздника Новруз.
Настоящая пахлава. Что, как и почему? >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Селедочка оригинального засола 25-08-2013 21:34

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

http://i.ovkuse.ru
     

Селедочка... бесподобный способ засолки!
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем:
1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить,
снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную
кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы
нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2
ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.
л. уксуса ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного
масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет
готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии