1.
[417x576]
2.
[417x576]
3.
[418x576]
http://www.russianfood.com/recipes/
|
|
[показать] |
Как приготовить маринованный имбирь? Рецепт маринованного имбиря несложен и позволить вам запасти эту замечательную приправу на несколько месяцев.
|
|||||||||||||||||||
Маринованный имбирь готовится очень просто. Несколько общих советов:
1. Рисовый уксус можно заменить винным или яблочным.
2. Если хотите, чтобы имбирь приобрел розовый цвет, при бланшировании добавьте в воду кусочек свеклы.
3. При мариновании и хранении имбиря нельзя использовать металлическую посуду.
4. Имбирь готов к употреблению, когда станет светло-розовым. Храните в холодильнике в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Имбирь маринованный хранится несколько месяцев.
5. Перед подачей на стол выньте маринованный имбирь из маринада и нарежьте тонкими кружочками, если мариновали целиком.
А теперь пошагово рецепт приготовления маринованного имбиря:
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст.л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции), 2ст.л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!! Я использовала столовый уксус.
Приятного аппетита!!!
http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395
[491x700]
[516x700]
[показать]
[525x700]
[400x300]
[700x525]
[700x525]Девочки! Кто-то совсем недавно уже публиковал пост с такой птичкой, и я цитировала... Но там не было мастер-класса, только выкройка. Вот нашла пошаговый мастер-класс по пошиву. Может пригодится? Уж очень хороша птичка к Новому году или для украшения винтажного интерьера) Для работы вам понадобится мешковина, ткань для подкладки, наполнитель типа синтепона, проволока, рафия, черные бисеринки и пистолет с горячим клеем. Сшить такую птичку можно очень быстро, максимум за час. Попробуем?
[показать]Огромная благодарность автору: Оля