Мясные колобки с начинкой
Для приготовления вам потребуются:
на 1 колобок:
свиная отбивная — 1 шт (125 г)
нарезка бекона — 1 ломтик
грибы обжаренные с луком — 1-2 ст. ложки
жир для обжаривания
соль
перец
Способ приготовления:
Каждый ломтик мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше, чтобы получить тонкий пласт.
[300x224]
Мясо присаливаем и перчим по вкусу.На середину выкладываем начинку. Это могут быть грибы, пережаренные с луком.Очень вкусно получается с начинкой из картофельного пюре с грибами, можно сделать овощную начинку или другую на Ваш вкус
[300x224]
Края мяса собираем , оформляя наш колобок. Тонкой пластинкой из бекона или сала оборачиваем бока колобка
[300x189]
Перевязываем колобок х/б ниткой в виде цветка, чтобы при приготовлении наш колобок не раскрылся
Готовые колобки замариновать в течении 1-1,5 часа в маринаде на Ваш вкус и приготовить любым из предложенных способом:
Способ 1
Обжарить колобки со всех сторон на сковороде, затем влить немного воды и довести до готовности на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение 15-20 минут.
Способ 2
Запечь на противне в духовке.
Способ 3
Приготовить на пару.
Способ 4
Потушить в сметане или в соусе по вкусу.
Способ 5
Поджарить на решетке гриля или надев на шампура
Готовые колобки подать горячими с салатом, с жареным картофелем или с картофельным пюре, или с иным гарниром по вкусу.
Отдельно подать сметану, смешанную с зеленью, солью и приправами, кетчуп или другой соус по вкусу
Приятного аппетита!!!.
Что же такое женское счастье?
«Хочешь быть счастливым – будь им!» Мы все часто слышим эту фразу. Многие недоумевают, как это, «стань счастливым»? А если нет хорошей работы, а если муж не понимает, а дети приносят огорчение, - и что, со всем этим, если захотеть, можно стать счастливой? Конечно!!! И со всем этим и без - женщина может и обязана быть счастливой!
Счастье – это неотъемлемое прирожденное внутреннее качество каждого человека, которое можно раскрыть в себе! Чувство счастья зависит не от достижения определенных благ, а от внутренней способности человека быть счастливым.
Счастье находится внутри нас! Но часто его ищут снаружи. Многие уверены, что когда получат хорошее образование, престижную работу, партнера, который будет ценить и любить его, такого умного и престижного, то тогда и наступит счастье.
Но как много людей, имея все это, несчастны. Поколение прошлой эпохи выросло на жизненной установке, что счастье нужно заслужить, его нужно добиваться, что это вознаграждение за труд. Мы видим, как много людей осталось разочарованными и несчастными. Люди постоянно внешними проявлениями пытаются создать фундамент своего счастья, на это уходят годы, а счастья нет и нет. И тогда взамен ему приходят обиды и разочарования…
Так что же такое женское счастье? Какова миссия женщины на Земле? Что у нее должно быть, чтобы быть счастливой?
Каждый человек стремится к цельности, по Восточной философии, обрести Дао. А Дао состоит из двух противоположных энергий - Инь и Янь. Ни для кого не является секретом, что женское начало – это иньская энергия, которая несет любовь, ласку, нежность, женственность, страсть.
И все это находится внутри женщины, и именно она, женщина, несет энергию Инь наружу и дарит миру. Когда женщина открывает в себе эти качества, которые изначально заложены в ней природой, она обретает счастье и внутреннюю гармонию.
Очень важно соответствовать образу своего воплощения. Если человеку дано женское тело – значит, в первую очередь, нужно быть женщиной, а потом уже женой, матерью, коллегой, подругой. К сожалению, философия нашего общества, религии и образование не несут основы образа женщины.
Многие женщины совершенно не знают, кто же такая женщина, зачем она здесь, какая основная ее задача, какова составляющая женского счастья. Как правило, женщины отвечают, что некогда им думать об этом, некогда забивать голову разными размышлениями, и, не прислушиваясь к своим внутренним потребностям, живут по навязанным им семьей и социумом стереотипам жизни и понятиям истинного счастья.
И живут женщины, как все, и учатся, как все, и работают, как все, и несчастны, как все… У Михаила Жванецкого есть такая фраза: «Что это Земля дрожит? Это наши женщины на работу идут». Так как же можно мечтать и хотеть того, не зная чего и не зная для кого?
А Душа требует счастья, которое находится внутри самой женщины. Но многие даже не подозревают о своих уникальных возможностях и требуют счастья ото всех окружающих, особенно от мужей. Изучая строение человека, мы узнаем, что человек - это не только физическое тело, он состоит из множества частей (у развитого человека их должно быть 32). Далеко заходить не будем, а возьмем самые знакомые для нас части: тело, сердце и разум. Гармония внутри себя - это собранность и цельность всех частей тела.
Когда Человек начнет жить согласно потребностям и желаниям своих частей, то он обретет равновесие и станет счастливым. К примеру, сейчас много молодых красивых девушек приходят на консультации из-за того, что несчастны.
Начинаем разбираться в их жизни и видим очень распространенную картину на сегодняшний день. Родители навязали высшее образование, специализация не интересна девушке, но зато престижна в кругу общения родителей, сердце ее не хочет этим заниматься, сознание не понимает, зачем ей это надо (многие отвечают, что ходят заниматься из-за родителей, которые отказываются помогать материально, если не выполнить их требований…), а тело тащится в этот университет. Как вы думаете, девушка будет счастлива? В данной ситуации - никогда! Так как она идет наперекор своим потребностям и желаниям. Ее три части подобно
Женщина цепляется за отношения с мужчиной, приносящие ей одни лишь страдания тогда, когда не умеет себя любить. Ей тяжело жить самой с собой, она боится одиночества, поэтому готова довольствоваться любыми отношениями, лишь бы они были. И пусть они болезненны и мучительны, пусть они тебя унижают, пусть в них одни лишь страдания, зато они есть... Оторваться от этих отношений нет никаких сил. Ты находишь тысячи отговорок и оправданий, чтобы продолжать довольствоваться женатым мужчиной, или мужчиной, который будет тобой лишь пользоваться, услаждая себя и унижая тебя. Каждая женщина мечтает встретить на своем пути Завидного Жениха. Чтобы он был "пять с плюсом", чтобы чувствовать себя с ним спокойно и комфортно, чтобы можно было ему доверять. Но это возможно лишь тогда, когда ты способна себя любить и уважать, когда ты не согласна на второсортные отношения. Героиня нашего выпуска смогла преодолеть свои болезненные привязанности, и научиться любить себя. Она проделала огромную работу над собой, чтобы оторваться от вредных привычек и научиться радоваться отношениям самой с собой. Теперь ей приятно находиться в обществе себя, она чувствует себя спокойно и расслабленно, не боится остаться одна. Только в этом случае женщина становится очень привлекательной для противоположного пола, только в этом случае она обретает свободу выбора и перестает довольствоваться тем, что случайно перепало. Когда женщина не хочет довольствоваться тем, что ее не устраивает – ей начинает приходить все самое лучшее. Новые возможности в отношениях, работе и в жизни сыплются потоком. Посыплются они и героине нашего выпуска, так как свято место пусто не бывает. Но это возможно, только если ты относишься к себе с Любовью и Уважением. Как правило, женщина не умеет себя любить тогда, когда ей в детстве не додали любви родители. Когда ее слишком много критиковали, не хотели принимать такой, какая она есть. Ребенок вырастает, а привычка постоянно себя критиковать и обижаться остается. Остается вместе с обидами на родителей. Поэтому, пока ты не простишь родителей, не поймешь их поступки, и не успокоишься – ты не примешь их такими, какие они есть. А значит, не сможешь полюбить себя. А неЛюбовь к себе всегда приводит к большим проблемам в жизни. Вывод тут можно сделать только один: Не сидите на месте! Делайте все возможное, чтобы полюбить себя, чтобы относиться к себе спокойно и с уважением. Это не нормально – бояться одиночества. Это очень плохо, когда ты не умеешь жить счастливо одна сама с собой. Счастливая женщина не боится жить счастливо и без мужчины. Она не боится ничего потерять, – ни высокооплачиваемой работы, ни отношений – ведь не это главное. Главное уметь жить счастливо самой с собой без всяких достижений и успехов, навязанных тебе извне. Именно это состояние души считается идеальным в мире. Такие люди ничего не боятся, но требуют от жизни всего самого лучшего. И это лучшее обязательно к ним придет. Дерзайте!
[300x225] Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.
[300x225] Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
[300x225] Палочку ванили разрезать.
Вынуть семена.
[300x225] Яйца взбить с сахаром.
[300x225] Добавить сливки, перемешать.
[300x225] Добавить семена ванили (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).
[300x225] Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 3 минуты после закипания).
Затем массу немного остудить.
[300x225] Орехи мелко порубить.
[300x225] Если цукаты крупные, их надо нарезать.
[300x225] Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).
[300x225] В творог добавить яичную массу, перемешать.
[300x225] Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2-3 слоя.
Края марли должны свисать.
[300x225] Выложить творожную массу в пасочницу.
Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.
[300x225] Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.
[300x225] Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.
Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
Украсить пасху по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см.
[300x225] В этом рецепте я использовала рыльца шафрана, которые можно заменить 1/3 ч.л. молотого шафрана.
Шафран придает неповторимый аромат и золотистый цвет.
[300x225] Рыльца шафрана растереть в ступке.
[300x225] Залить 3 ст.л. горячей воды (молотый шафран также залить 3 ст.л. горячей воды).
Оставить на 10-15 минут.
[300x225] Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара.
[300x225] Добавить 200 г муки, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место.
[300x225] Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
[300x225] Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
[300x225] Желтки добавить в подошедшую опару, перемешать.
[300x225] Добавить шафран (вместе с водой).
[300x225] Добавить размягченное масло, перемешать.
[300x225] Добавить 450-500 г муки, замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
[300x225] Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).
Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.
[300x225] Тесто должно хорошо подняться.
[300x225] Орехи измельчить.
[300x225] Если цукаты крупные, их надо нарезать небольшими кусочками.
[300x225] Добавить в тесто изюм, орехи, цукаты.
Хорошо перемешать.
[300x225] Снова поставить тесто в теплое место, дать хорошо подняться.
[300x225] Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.
[300x225] Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35-40 минут (время приготовления зависит от размера формы).
Если верх кулича начнет подгорать, накройте его фольгой.
Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.
[300x225] Куриное филе пропустить через мясорубку.
[300x225] Булочку замочить в молоке.
[300x225] Сыр натереть на крупной терке.
[300x225] Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
[300x225] Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
[300x225] Зелень мелко нарезать.
[300x225] Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
[300x225] Из фарша сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.
[300x225] Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.
Что такое счастье? Наверное, каждый в своей жизни, хоть раз, задавал этот вопрос! Счастье это некий призрак, который так хочется поймать и обладать им, но в то же время понимаешь, что оно не вечно. Люди гоняются за счастьем, не понимая что именно является счастье для них. Просто слово, просто чувство, просто минуты, часы, дни, вечность.
Однажды старый кот, повстречал молодого котёнка. Котёнок бегал по кругу и пытался поймать свой хвост.
Старый кот стоял и смотрел, а молодой котёнок всё крутился, падал, вставал и опять гонялся за хвостом.
- Почему ты гоняешься за своим хвостом? — спросил старый кот.
- Мне сказали — ответил котёнок — что мой хвост, это моё счастье, вот я и пытаюсь его поймать.
Старый кот улыбнулся, так как это умею делать только старые коты и сказал:
- Когда я был молодым, мне тоже сказали, что в моём хвосте, моё счастье. Я много дней бегал за своим хвостом и пытался схватить его.
Я не ел, не пил, а только бегал за хвостом. Я падал без сил, вставал и опять пытался поймать свой хвост. В какой то момент я отчаялся и пошёл.
Просто пошёл куда глаза глядят. И знаешь что я вдруг заметил?
- Что? — с удивлением спросил котёнок?
- Я заметил, что куда бы я не шёл, мой хвост везде идёт со мной..
[показать]
Что же такое счастье? Возможно счастье это ребенок, что живет внутри каждого взрослого и улыбается)
Сохраните в себе ребенка
Так похожего на мечту
Где душа…колокольчик звонкий
Воспевающий доброту
Сохраните в себе ребенка
С любопытными глазами
Кто мальчишку…а кто девчонку
С развевающимися волосами
Сохраните в себе ребенка
С неподдельной жаждой жизни
С интересом к миру с пеленок
И с желанием жить…а не выжить
Сохраните в себе ребенка
Как частичку своей души
Протяните навстречу руки
Обрастать броней не спеши…
Мне кажется, что главный атрибут счастье это улыбка! Улыбка …
Она ничего не стоит, но много даёт.
Она обогащает тех, кто её получает, не обедняя при этом тех, кто ею одаривает.
Она длится мгновения, а в памяти остаётся порой навсегда.
Никто не богат настолько, чтобы обойтись без неё, и нет такого бедняка, который ни стал бы от неё богаче.
Она создаёт счастье в доме, порождает атмосферу доброжелательности в деловых взаимоотношениях и служит паролем для друзей.
Она — отдохновение для уставших, дневной свет для тех, кто пал духом, солнечный луч для опечаленных, а также лучшее противоядие, созданное природой от неприятностей.
И, тем не менее, её нельзя купить, нельзя выпросить, нельзя ни одолжить, ни украсть, поскольку она сама по себе ни на что не годится, пока её не отдали!
Никто не нуждается в ней так, как те, у кого уже ничего не осталось, что можно было бы отдать!
Дела звучат громче всяких слов, а она говорит: “Вы мне нравитесь. Вы делаете меня счастливым. Я рад вас видеть.”
Фрэнк Ирвинг Флэтчер
Каждый из нас представляет свое счастье и выбирает единицы его
Салат с ветчиной, грибами и помидорами.
|
Всякий раз, как умирает человек,
погибает некий мир, который он носит в своей голове;
чем интеллигентней голова,
тем этот мир отчётливее, яснее, значительнее, обширнее,
тем ужаснее его гибель.
|
Эти упражнения порадуют любительниц пилатеса.
Хорошо известно, что Мадонна - фанат фитнеса. Нов не прочь его разбавить элементами йоги,, пилатеса и балета. Попробуйте эти три упражнения от Сенди Линкольн, ведь именно она разработала эффективную систему тренировок для певицы. Выполняйте по 12-15 повторов упражнения 2 раза в неделю.
Вам понадобятся: гантели 2-2.5кг, мяч для пилатеса и опора (вместо балетного станка или шведской стенки)
СТАНОВАЯ ТЯГА (Работают мышцы рук, внутренней поверхности бедра, пресса)
Я безумно рада ,что имела возможность побывать в атмосфере русского рока.
Красота визуального сопровождения сразила меня своей мощью , при этом видео образы были не менее «говорящими», чем слова песен.
Закончился концерт исполнением нескольких старых хитов «ДДТ» фанаты исполняли вместе (чуть ли не громче) со своей любимой группой ;))
Этот альбом мне очень полюбился,.
Большое человеческое спасибо и низкий поклон за проделанную работу.
Юра был красавчик как всегда…А «ИНАЧЕ» и не может быть )))…
Приобрела новую знакомую Дину :) Она составила нам тёплую, добрую, приятную компанию :)Я очень рада была нашему знакомству :) Мои друзья от неё тоже в восторге :)) Она такая классная зажигалочка ))Когда снова поеду на какой нибудь концерт ,обязательно её позову с собой ))
Я - не тётка!
Один из лучших комплиментов, который я услышала в своей жизни, это слова, которые сказала про меня одна знакомая - «вроде у нее возраст как у нас, но она не тетка». Когда мне их передали, я сначала посмеялась, потом задумалась, а ведь и правда, большая часть женщин, которых я знала еще школьницами уже лет десять как «тетки». В то же время, одна из моих знакомых на выпускном своего 18-летнего сына выглядела интереснее его одноклассниц (всех!). Почему одни женщины уже к 25-30 годам превращаются в «теток», а другие и в 50 ловят восхищенные мужские и завистливые женские взгляды?