Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Ананасовая настойка для похудения
В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.
Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Торт "Люби меня"
Торт "Люби меня"
Тесто
250 гр маргарина
1 ст сахара
6 желтков
4 ст л сметаны
500 гр муки
2 ст л разрыхлителя
На первый корж
1 ст орехов
На второй корж
200 гр кураги
На третий корж
1 ст мака
1 ст сахара
100 гр масла
2 яйца
1 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
Для поливки
6 белков
1 ст сахара
Форма 30/40. Стакан - 250гр.
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки с куриным ливером - Такие вкуснющие... Фантастика!
В детстве пирожки с ливером мы покупали каждые выходные, когда ездили на городской рынок. Сейчас таких не купишь, так что теперь я их делаю сама. Начинка, правда, немного другая, но зато делать такие пирожки проще. А тесто тут универсальное для любых пирожков, которые вы захотите пожарить во фритюре. Только старайтесь не использовать жидкую начинку, если она вытечет, масло начнет гореть. Я купила куриные сердечки и печенку, и с ними буду готовить ливерные пирожки.
[500x613]
Угощайтесь! Такие вкуснющие... Фантастика!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пасхальный кулич ( родной) с богатым вкусом
Пора уже и о пасхальных куличах задуматься. Я задумалась в прошлом году, воспользовалась проверенным рецептом (как утверждал автор, проверяла она его 20 лет). Пасхальная выпечка в любой стране необыкновенна вкусна. И мне лично интересны самые разные рецепты, но свои, родные куличи, конечно, надо уметь печь любой хозяйке
Пасхальные куличи пекутся на дрожжевом тесте. Но отличаются они от обычной дрожжевой выпечки очень и очень, потому что в куличах используется СДОБА. Сдоба - это сметана, сливки, сахар, масло и всё, что придаёт пасхальной выпечке аромат, рассыпчатость и собственно, сам изумительный пасхальный богатый вкус.
[480x356]
Эти куличи пекла я в прошлом году, буду печь и в этом, конечно.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кулич — Пасхальный венок
Пасхальный венок или цветок, который является символом вечной жизни, — еще один из символов Пасхи. Это прекрасный праздничный подарок для близких людей. Существует множество вариантов пасхальных букетов и венков: подвесные, настольные, настенные. Наши бабушки также пекли пасхальные венки и цветки в этот Святой день, который непременно должны есть всей семьей. Считалось, что если съесть всей семье по кусочку от пасхального венка, семья будет жить дружно и без ссор.
Попробовала испечь пасхальный венок, и он оправдал мои ожиданья. Ради этого стоило повозиться, хотя сейчас кажется все не так уж сложным. Пряный кисло-сладкий вкус порадовал всю семью. На утро осталось пару кусочков, но и они были мягкими.
[700x583]
Попробуйте и Вы приготовить. Думаю, начинку можно использовать абсолютно любую, на свой вкус…Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Крем-карамель (Creme Caramel)
http://tutknow.ru/cookery/desserts/88-krem-karamel-creme-caramel.html
Этот рецепт Вам расскажет «Как приготовить десерт Крем-карамель (Creme Caramel)». Рецепт с пошаговыми действиями по приготовлению крем карамели и фотографиями.
Крем-карамель (также известный как португальское молоко) имеет французское название -Creme Caramel. Это общеизвестный простой и в тоже время очень вкусный пудинг. Его первый старый рецепт, который восходит к Древнему Риму, был приготовлен как не сладкий, но приятный и ароматный крем, который в дальнейшем был подслащённый мёдом. Крем-карамель (и все его разновидности приготовления) очень хорошо известен и популярен в романских странах, особенно в Мексике, где он широко распространён и превосходно приготовлен.
Его французское название «Creme Caramel» происходит потому, что в последнее время его традиции в приготовлении сильно укоренились на юге Франции, особенно в городе Toulouse (Тулу́за).
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить сырные шарики?
Сырные шарики можно легко, быстро и относительно недорого приготовить, когда неожиданно нагрянули гости. Приготовить это блюдо можно по следующему оригинальному, но недорогому рецепту.
Способ приготовления.
Необходимые ингредиенты:
- твёрдый сорт сыра — 300 грамм
- два куриных яйца
- мука высшего сорта — 100 грамм
- три средних зубчика чеснока
- укроп по вкусу
- панировочные сухари для обваливания шариков
- пол литра подсолнечного масла
- соль по вкусу
Это цитата сообщения Helija Оригинальное сообщение
Торт-желе "Нежность" без выпечки
Торт-желе "Нежность" без выпечки
[600x450]
[600x450]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Карамельный торт с ореховой нугой
Вошло уже в добрую привычку испечь что-то новенькое и сладенькое к нашему Дню Ангела - Лорочкину дню! Милые, добрые, красивые, нежные Ларочки! Этот воздушный, головокружительный и очень вкусный торт для вас! Обладателей других, не менее красивых имён, с радостью и удовольствием приглашаю к нашему дружному столу!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Конфеты своими руками
Очень простой рецепт. Результат шикарный, вкуснятина необыкновенная получается! Никаких ароматизаторов, сахарозаменителей, консервантов и прочей бодяги.
[показать]
Берем качественную сгущенку. Кунжута, очищенных семечек подсолнуха, фундук, кешью и т.д. — всё на ваш вкус. Эти вкусняхи понадобятся для трех вещей: "теста", "начинки" и "панировки".
[показать]
Для "теста" сегодня я взял 300 грамм кунжута и 100 грамм семечек.
Бросаем их на горячую сковороду, немножко там держим (минуты 2-3), заливаем сгухой и, мешая, доводим до тугого состояния. Методом опыта вы добьётесь нужной кондиции. Я обычно смотрю на цвет "теста" — кремовый цвет то что надо.
Это цитата сообщения Helija Оригинальное сообщение
Вкусный сметанный тортик
Вкусный сметанный тортик
[500x375]Ингредиенты на один корж:
250 гр. сметаны
150 гр. сахара
2 яйца
1 чайн. лож. соды
250 гр. муки - для белого коржа
200 гр. муки + 50 гр. какао порошка - для темного коржа
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с рисом и яйцом
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКИЕ СОЛЁНЫЕ ПОНЧИКИ *GONCCO FRITTO*
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро угостить большое количество гостей.
[299x79]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Десерт "Пина Колада".
Приготовление:
Блендером взбить 500 мл сметаны и 3 банана. Сахар добавить по вкусу.
Растворить пакетик желатина (как указано на упаковке) и влить в массу.
На дно формочек положить измельченные консервированные ананасы, залить сметанной массой и поставить в холодильник.
Когда десерт застынет, украсить его взбитыми сливками, полить шоколадом и посыпать кокосовой стружкой (по желанию украсить вишенкой).
Десерт получается очень легким и вкусным, а гости требуют добавку.
Источник: Шедевры кулинарии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нарядные творожные венки с корицей
[показать]Хочу предложить вашему вниманию красивый рецепт приготовления вот таких нарядных и ароматных творожных булочек с корицей, или правильнее будет назвать их венки с корицей. Их можно выпекать в светлый праздник Пасхи. В каждый венок можно вставить крашеное яйцо.
[показать]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
На один зубок
Приготовление:
Свинину режем длинными пластинами.
Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем.
Даем замариноваться минут 30.
Картофель режем на терке для картофеля фри.
Если нет терки, то просто брусочками.
Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим.
Даем постоять минут 15, воду сливаем.
Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.
запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с начинкой из ветчины
[показать]
Очень мягкие, пышные, вкусные лепешки! С начинкой можно эксперементировать.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления пшенных биточков
Понадобится: 5 стаканов воды/молока, по 2 стакана пшена и яйца, 0,5 стакана толченых сухарей, 2-3 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Мандариновый ликер по-корсикански
[показать]Если вы хотите получить более легкий напиток — используйте 500 мл водки, добавив 500 мл воды.
И н г р е д и е н т ы:
1 кг мандаринов
250 г сахарного песка
1 литр водки
2 палочки ванили
1/2 лимона
П р и г о т о в л е н и е:
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Булочки с ореховой начинкой с ореховой начинкой
[показать]Дрожжевую выпечку пеку часто. И думала, что меня уже невозможно чем либо удивить. Когда пекла эту булку, особого восторга не ждала. Но результат превзошел все мои ожидания! Еще в духовке булочки пахли так, что невозможно было пройти мимо кухни, не заглянув в нее.
Тесто в булочках очень вкусное, ароматное и буквально воздушное. Вполне подойдет для выпечки пасхальных куличей. Ну и конечно, начинка - мои любимые орехи!
Ингредиенты
Мука — 350 г
Сахар (50г - в тесто, 100г - для начинки) — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Яйцо (4 шт. - в тесто, 1 шт. - для начинки) — 5 шт
Масло сливочное (120г в тесто, 50г для начинки) — 170 г
Дрожжи (свежие) — 20 г
Вода (теплая) — 2 ст. л.
Орех (молотый, для начинки) — 150 г. Я брала грецкий орех, в оригинале был миндаль.
[показать]