• Авторизация


Шоколадный торт. 26-07-2014 00:23

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Шоколадный торт.
 

Шоколадный торт по ГОСТу


Вообще то в книге А.Селезнева "Советские торты и пирожные" этот рецепт называется "Бисквитное пирожное с шоколадным кремом".           Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочная плюшка с штрейзелем . 26-07-2014 00:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Яблочная плюшка с штрейзелем .

Очень понравился рецепт теста этой яблочной плюшки. Любители домашней выпечки должны его оценить. Попробуйте приготовить её и Вы в этом убедитесь, что это очень вкусно.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые домашние багеты 26-07-2014 00:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые домашние багеты

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
[685x457]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал" 26-07-2014 00:21

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"

Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"

 

Это блюдо легко украсит праздничный стол, а готовится оно очень быстро.

[750x550]

[600x460]
Ингридиенты:


баклажаны — 3 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
сыр адыгейский — 200 г
масло растительное для обжаривания баклажанов
зелень
сметана — 100 г
черный молотый перец — 1 ч. л.
горчичный порошок — 1 ч. л.
черная соль — 1 ч. л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить бисквитный медовый торт? 26-07-2014 00:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить бисквитный медовый торт?

Всегда ищу торты, не требующие больших телодвижений. Поэтому медовики с пятнадцатью коржами меня всегда пугают. Хотя, надо признаться, они, по большей части, очень вкусны. Но я таки смогла найти рецепт медовика, довольно быстрого в приготовлении, который вполне себе удовлетворил мой привередливый вкус. Сейчас я расскажу вам, как приготовить медовый торт.

[показать]

Общее время готовки – 12 часов  
Активное время готовки – 1 час 30 минут 
Стоимость – 7 $
Калорийность на 100 гр — 258 ккал
Количество порций – Форма 22 сантиметра

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Миндальная пена» 26-07-2014 00:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Миндальная пена»

[700x524]

Выход 16-18 шт.

3 белка
3 ст. ложки сахара
200 гр. миндальных орехов молотых в муку
1 чайная ложка корицы или замените на какао-порошок
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Русский". 26-07-2014 00:18

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат "Русский".




Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

1слой - отварной картофель

2слой - лук репчатый

3слой - горошек зеленый

4слой - морковь отварная

5слой -мясо отварное или колбаса

6слой- белок

Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.

Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.              источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние куриные сардельки 26-07-2014 00:09

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки

[показать]

Для приготовления нам понадобится:

400гр куриного филе;
200гр куриного мяса(бедра, ножки);
200гр молока;
70гр сливочного масла;
1 яйцо;
1ч.л крахмала;
Щепотка мускатного ореха;
Соль, перец, паприка для цвета;
2м свиных кишек;

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные булочки из сдобного теста с курагой и кардамоном 26-07-2014 00:08

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ароматные булочки из сдобного теста с курагой и кардамоном

           Когда Вы будете печь эти булочки будьте готовы к тому, что к Вам придут в гости все соседи. Булочки получаются очень ароматными и вкусными, тесто долго не черствеет и остается мягким и воздушным.

Исходные продукты:

Для теста

Мука - 1.1 кг.
Молоко - 550 мл.
Яйцо - 1 шт. (крупное) (у меня попалось двухжелтковое яичко)
Дрожжи свежие - 50 гр.
Сахар - 200 гр.
Соль - 1 ч. л. без горки
Масло сливочное - 200 гр.
Гвоздика - 2 шт.
Кардамон - 15 коробочек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут 26-07-2014 00:07

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут

[600x360]

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кофейная вишня" 26-07-2014 00:07

Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение

Торт "Кофейная вишня"

Торт "Кофейная вишня"
Этот тортик прекрасно подойдет как для вечернего чаепития с подругой, так и для праздничного стола.
Пошаговый рецепт на
https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/
[700x485]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Вишнева насолода" 26-07-2014 00:07

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Вишнева насолода"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски против черных точек на носу 26-07-2014 00:06

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Маски против черных точек на носу

Маски против черных точек на носу

[700x384]

Дрожжевая маска

Дрожжи смешать с 3%-ой перекисью водорода. Нанести средство на Т-зону и оставить на 10 минут. После смывания протереть кубиком льда, вытереть кожу досуха и увлажнить питательным кремом.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая Баба 26-07-2014 00:06

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Ромовая Баба

[788x528]

Ингредиенты:

  • 200 г теплого молока
  • 3 стакана муки
  • 4 яйца
  • 6 ст ложек сахара, щепотку соли
  • 120 г сливочного масла или маргарина (растопить)
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.

Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г).
Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусную печёнку! 26-07-2014 00:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовим вкусную печёнку!

Слышу часто, что многие не любят печёнку ни в каком виде. Но и зря. Видимо они то и пробовали её приготовленную не по самому лучшему рецепту. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Такую вкусную печёнку будут уплетать даже те, кто её не любит.


[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой 26-07-2014 00:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой

[604x474]

Ингредиенты:
для теста:
- пол килограмм нежирного творога
- триста пятьдесят  масла сливочного (или маргарина)
- три столовые ложки сахара
- одно яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт шоколадно-трюфельный «Мулатка» 25-07-2014 18:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт шоколадно-трюфельный «Мулатка»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курагой, грецкими орехами и апельсиновым джемом 25-07-2014 18:26

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог с курагой, грецкими орехами и апельсиновым джемом

 
         Потрясающее рассыпчатое тесто, курага, орехи и цитрусовый аромат. Этот пирог стоит приготовить.
 

 

Исходные продукты:
 
Для теста
 
Мука - 400 гр.
Масло сливочное (холодное) - 200 гр.
Ванилин - 4 гр.
Сметана 20% - 150 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. без верха (4 гр.)
Сахар - 3 ст.л. (60 гр.)
Цедра лимона - 1 ст. л. с горкой
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. 25-07-2014 18:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.

[показать]


3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть. 

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имам баилди - вкусное турецкое путешествие 25-07-2014 18:24

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Имам баилди - вкусное турецкое путешествие

[600x450]

 

 

Рецептов этой самой баилди в Турции – как у нас рецептов борщей. И каждый – самый правильный и настоящий. 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии