Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкуснейшая кабачковая икра на зиму(почти как магазинная)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЕМИФРЕДО НА МЕДЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Семифреддо на мёде с добавлением грецких орехов и тонким слоем бисквита. Идеальная замена мороженому в жаркий летний день.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БЕКМЕС - МЕД ИЗ ВИНОГРАДА
Мои родители заядлые садоводы, вот уже 15 лет занимаются выращиванием винограда разных, в основном винных сортов для домашнего виноделия. В этом году урожай был очень хорошим и мама решила попробовать приготовить из избытков сока - бекмес (мед из винограда). Очень необычная и вкусная штука я вам скажу. К сожалению маминого бекмеса не осталось (мало сделали и быстро съели)))), я бы показала для сравнения, но мой вариант получился ничуть не хуже! Отличный заменитель меда в выпечке, опробовано! и хранится так же долго как мед. Очень хочется поделиться этим рецептом и узнать мнения и советы знатоков. "Бекмес - концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). Существуют два способа приготовления бекмеса: выпаривание на солнце или длительное нагревание без кипения на слабом огне. «Солнечный» бекмес более полезен и ароматен, но его можно приготовить лишь в условиях жаркого и сухого климата. Сок для бекмеса отжимают из отборных, спелых плодов и выпаривают его до половины объема. По густоте правильно приготовленный бекмес напоминает молодой мед. Сахар в бекмес не добавляют, поэтому он используется в лечебном питании. Содержащий витамины, органические кислоты, глюкозу и фруктозу бекмес очень полезен. Применяют бекмес и как концентрат для морсов и компотов, в кондитерском производстве и виноделии." (справка из интернета)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это райская пища, точно вам говорю. Попробуйте. Рецепт из книги «Ripe for Dessert» David Lebovitz , тесто получилось нежное, пушистое
[600x450]
Угощайтесь...Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Свежий аромат в вашем доме (полезное и интересное)
Свежий аромат в вашем доме (полезное и интересное)
Наш дом - для нас самый красивый, уютный и комфортный. Так, да? Но, вдруг все в нем изменилось и виноваты в этом неприятные запахи, которые появились в нем доме. Наше настроение и самочувствие упало, нам не хочется бродить по дому и что - то делать, нам только хочется, чтобы запахи исчезли и все было, как раньше. Что делать, как избавиться от них и наполнить наше жилище приятными ароматами. Об этом и будет этот пост, в котором предложу несколько советов, как вернуть дому аромат свежести.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Дизайн садовых участков. "Камни в сетках"
»Камни в сетках »- это конструкции, которые используют не только в строительных работах, но, эти несложные в создании и функциональные конструкции, вошли и в личное пространство человека. Их можно встретить в садах, дачах и парках. Гебионы несложно сделать и своими руками.
[700x540]
[700x540]
[700x573]
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Мясо с овощами и молодым картофелем
|
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Открытый пирог с апельсинами.
Ингредиенты: Читать далее
Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
Пирог с миндалем, шоколадом и ликером
[604x403]Это цитата сообщения dect91 Оригинальное сообщение
Печенье "BRITTI MA BUONI"
Печенье "BRITTI MA BUONI" - неказистое, но вкусное
В Италии про это печенье говорят, что его ешь-ешь и не можешь остановиться, пока не съешь всё.
При всей моей нелюбви к безе - это печенье сумасшедше!!! вкусное!!!!!
Шеф-повар говорил, что этот десерт из тех, которые кушаешь до тех пор, пока не закончится и он был прав - мы их съели сразу же! Из этой порции получилось 16 штук, но смело можете порцию удвоить! На фото кажется, что сверху корочка влажная, но это не так, просто блестит. Они хрустящие и вмеру сухие.
попробуйте какое вкусное некрасивое печенье...
[700x525]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Перец болгарский, закуска на скорую руку
[показать]Кто любит сладкий перчик, предлагаю приготовить закуску на скорую руку. сладкий , закуска на скорую рукуКак вы понимаете, готовится перчик очень быстро, а какой вкусный! Давайте приготовим его вместе, чтобы убедиться, что блюдо на самом деле вкусное. Но кроме этого сладкий перец очень полезен и так как сейчас сезон перцев в самом разгаре, готовьте и получайте необходимые витаминчики.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень, очень вкусный торт "Ириска"
Иногда в обычный день хочется праздника и угощений - и почему бы не приготовить вот такой простой, но наивкуснейший тортик "Ириска" к вечернему чаепитию для всей семьи. Очень нежный, сочно-"мокрый", ну с очень-очень вкусным кремом, который напоминает сливочные ириски - поэтому так и назвала. Готовится он быстро, а результат превосходит все ожидания!
От кусочка такого торта вряд ли можно отказаться! Эх, прощай фигура!
[700x466]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт с клубникой и сливочным кремом
|
Тесто для коржа верхнего и нижнего №1: 1 б. сливок (200 мл) - у меня 30% жирностью 3 яйца средних 1 ст. сахара (200 г) 2 ст. муки (320 г) 1 п. разрыхлителя (10 г) 1 п. ванильного сахара |
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Яблочное пюре со сгущенным молоком
[показать]Ингредиенты:
2,5 кг яблок
1/2 банки сгущенного молока
1/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана воды
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Куриные кубики домашнего приготовления
- Лавровый лист — 2 шт
- Укроп (2 веточки)
- Петрушка (2 веточки)
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук-порей (среднего размера) — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Крылья куриные (каркасы) — 2 кг
- Перец черный (свежемолотый) — 1 ч. л.
- Вода (холодная) — 4 л
- Соль (по вкусу)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем
Первый раз готовила подобное тесто. Но так как я люблю рисковать и не боюсь экспериментировать, то на этот пирог решилась быстро и легко. И, могу с уверенностью сказать, эксперимент удался. Воздушный, нежный, замечательный пирог! А как чудно видны полосочки в тесте, которые образовались в процессе поднятия..Песня, а не пирог! Безумно вкусный! Аж за ушами трещит!
Побалуйте родных и друзей восхитительным угощением 
[650x522]