• Авторизация


Пирог-ватрушка 27-07-2014 23:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог-ватрушка



Ингредиенты:

Яйцо куриное 5 шт.
Сахар 1 ст.
Сметана 1 ст.
Творог 550 г
Мука пшеничная 1 ст.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло сливочное 50 г
Манная крупа 1 ст.л.
Вишня вяленая 0,5 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат крабовый с морковью. 27-07-2014 23:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат крабовый с морковью.

[показать]Рецептов салатов с крабовыми палочками достаточно много, но с морковью и яблочками он получается необыкновенно сочным.

Ингредиенты:

- морковь 1шт;

- яблоки 2шт;

- крабовые палочки;

- кукуруза консервированная 150гр;

- майонез 70гр;

- яйцо куриное 4шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ночное тесто 27-07-2014 23:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ночное тесто

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие хачапури! (только от увиденного слюнки текут!)) 27-07-2014 23:48

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Настоящие хачапури! (только от увиденного слюнки текут!))

Хачапури по-мегрельски

 
Хачапури - Грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, простой рецепт - пальчики оближешь. Национальное грузинское  блюдо, что в переводе означает: "хачо"  - творог, а "пури"  - хлеб. 

Если вас интересуют такие вопросы: как приготовить хачапури, хачапури с сыром, рецепт хачапури, хачапури рецепт с фото, хачапури видео, начинка для хачапури, домашние хачапури, грузинская выпечка, то в данной статье вы найдете ответы на эти вопросы.

В одном из городов Алазанской Долины в г. Кварели. У подножия гор, над озером   им. И. Г. Чавчавадзе расположен семейный ресторан "Кудигори". И ее очаровательная хозяйка Сюсанна поделилась со мной рецептом мегрельского хачапури. 


[326x515]

[показать]

Нам понадобится на 4 порции:

время приготовления 40 минут

aramat_034 (100x31, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ СО СЛИВАМИ (по старому домашнему рецепту) 27-07-2014 23:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОГ СО СЛИВАМИ (по старому домашнему рецепту)

На днях рассматривала старые тетради с рецептами и попала на рецепт вот этого пирога со сливами. Я почти забыла о нем, хотя раньше очень часто пекла. Но сейчас легче, кликнеш в инете и вот тебе рецепт, рыться в тетрадях не нужно, вот почему я их давненько не открывала. Конечно, пирог испекла, были "ахи" и "охи", когда угощала подруг, рецепт распечатала им, вот решила и здесь его выложить, может кому-то пирог тоже понравится.

[показать]
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычно и очень вкусно: салат из свеклы в курицей 27-07-2014 23:47

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Необычно и очень вкусно: салат из свеклы в курицей

[705x472]
Очень простой по своему составу и приготовлению салат. Но получается очень нежный и вкусный! Отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с ветчиной и сыром - супер-интересная идея формовки!!!! 27-07-2014 23:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки с ветчиной и сыром - супер-интересная идея формовки!!!!

А Вы догадались по фото, как формуются такие булочки? Вот и на работе мои коллеги кусали булочки с разных сторон и никак не могли понять! Я с большим удовольствием открою Вам секрет!

[380x279] [380x279]

В очередной раз благодарю японцев за оригинальную идею формовки. Теперь думаю, с какой же начинкой можно приготовить сладкие булочки с такой же формовкой...

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Интересно? Ну, так и быть – раскрою вам секрет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муравейник. 27-07-2014 23:42

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Муравейник.



Ингредиенты:
Маслo сливочнoe - 125 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4 ст. л.
Молокo - 4 ст. л.
Мука - 3 стак.
Орехи грецкие (по желанию) - 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) - 1 бан.

Приготовление:
Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко
Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить.
Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки
И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.Измельчаем грецкие орехи.Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.,выкладываем в тарелку.

#выпечка@bon.appetit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дымляма с курицей и кабачками 27-07-2014 23:41

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Дымляма с курицей и кабачками

 

[показать]
Нежное, практически диетическое блюдо…
 
[показать] Ингредиенты:
  • 8 куриных голеней
  • 4 картофелины
  • 300 г капусты
  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец душистый, пряные травы, чеснок, лавровый лист
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиново-персиковый бисквитный торт на белках. 27-07-2014 23:20

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Малиново-персиковый бисквитный торт на белках.

[655x549]

Белки остались у меня от приготовления другого блюда. Я нашла им применение в бисквите. Торт получается в меру сладким, немного кисленьким, необыкновенно нежным, очень лёгким и фруктовым.   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Яблочное лакомство» 27-07-2014 23:19

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Торт «Яблочное лакомство»

[604x339]

Обязательно испеките этот торт!                 Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны маринованные "под грибы" 27-07-2014 23:19

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Баклажаны маринованные "под грибы"




Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.

Ингредиенты:
5 кг баклажан,
3 стол.ложки соли,
0,5 кг лука репчатого,
4-5 головок чеснока,
растительное масло без запаха.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛШЕБНЫЕ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО! 27-07-2014 23:16

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЕ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!

 


Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!

молоденькие кабачки штуки 3 (грамм 400-500),
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленький французский хлеб "Petit Bread" 27-07-2014 23:16

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Маленький французский хлеб "Petit Bread"

Легкий, воздушный, нежный. Не привычный вкус как для обычного хлеба но и не булочка. Мне напоминает по вкусу багет, но готовится несколько иначе и значительно мягче.
 
Ингредиенты для "Маленький французский хлеб "Petit Bread"":
  • Вода (220 мл - теплая, в тесто. прибл.100мл комнатной температуры для опрыскивания) — 320 мл
  • Дрожжи (у меня свежие, беру всегда "на глаз") — 15 г
  • Соль1.5 ч. л.
  • Молоко2 ст. л.
  • Сахар3 ст. л.
  • Маргарин (размягченный) — 2 ст. л.
  • Мука (может уйти меньше или больше, зависит от муки) — 4 стак.
  • Масло растительное (для смазки противня) — 15 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая баба по ГОСТу. 27-07-2014 23:15

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Ромовая баба по ГОСТу.

[500x447]

Пожалуй, самая вкусная и самая желанная булочка Советского детства – очень сдобная, очень сладкая,  с неизменной белоснежной сахарной шапочкой, пропитанная сиропом до такой степени, что ее при продаже непременно заворачивали в какую – нибудь бумажку, а то и просто в чек…   Сегодня, к сожалению, их практически не пекут. Но к  счастью, остались ГОСТы, нормы, и можно постараться и приготовить ромовые бабы дома! И поверьте это не так страшно, и не так хлопотно,  как может показаться на первый взгляд, а бабы получатся еще вкуснее, чем в детстве! Попробуйте! 

Рецепт и МК от pechemdoma   Далее>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-тесто на кефире (для жарки) 27-07-2014 23:15

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

[показать]

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с брынзой из домашнего дрожжевого теста 27-07-2014 23:14

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Ватрушки с брынзой из домашнего дрожжевого теста

[500x375]

Понадобится: тесто – 450г муки, 70г сахара, 50г сливочного масла, 10г сухих дрожжей, 2 яйца, ½ стакана молока, ¼ ч.л. соли, начинка – 200г брынзы, 1 яйцо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 27-07-2014 23:14

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрых яблочных оладий 27-07-2014 23:13

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт быстрых яблочных оладий

[500x374]
Ингредиенты:

  • Яблоки – 5 шт.,
  • Молоко – 50 мл,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Мука – 5 ст. л.,
  • Соль – щепотка,
  • Сахар – 3 ст. л.,
  • Сода – 0,5 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники с манкой 27-07-2014 23:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивые вареники с манкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии