|
Уже ставший классикой американской кухни - яркий и сытный салат Кобб. Сочетание белков с обилием зеленого салата и специальным сырным соусом делает этот салат неповторимым. Когда-то давным давно соус для салата Кобб готовили из горчицы и оливкового масла, но когда в жизнь американцев вошел майонез, они стали использовать его для заправки этого салата нисколько не стесняясь. Вы, конечно, можете усложинить себе времяпрепровождение на кухне приготовлением соуса по "древним рецептам", взбивая щепотку горчицы с маслом, но с современной американской кухней он не будет иметь ничего общего. Хотите почувствовать себя американцем - готовье смело с майонезом, будет хоть и не диетично, но ужасно вкусно.
Очень вкусно, нежно! Тесто изумительное...рассыпчатое, сладкое, нежное!!
[700x466]|
1 ч. л.
Имбирь свежий |
2 шт.
Лук репчатый |
|
3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
1 ч. л.
Паприка сладкая молотая |
|
1 шт.
Перец острый |
300 г
Перец сладкий |
|
40 г
Петрушка свежая |
150 г
Помидоры в собственном соку |
|
400 г
Свинина мякоть |
0.5 ч. л.
Соль |
|
1 ст. л.
Соус соевый |
2 зубчик
Чеснок |
|
120 г
Мука пшеничная |
120 г
Сахар |
|
4 шт.
Яйца куриные |
|
200 г
Клубника свежая |
70 г
Сахар |
|
150 мл
Сливки |
100 г
Творог |
|
20 г
Масло сливочное |
100 мл
Сливки |
|
100 г
Шоколад тёмный |
Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!
Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!
Вот ее рецепт:
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).
Для начинки:
3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.
Кекс "Снежинка"
[655x414]
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
chadeyka 
Рецепт на
новый конкурс, посвящённый
Всемирному Дню Учителя!
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
[500x375]
Витое печенье
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-820
| ||
Откуда появился у меня этот простой рецепт, я уже не помню. Где-то записала. Явно не в интернете, поскольку вариант рукописный. Прельстил он меня тем, что рецепт простой очень даже, а баклажаны любят многие.
Готовила его в этом году впервые. Эксперимент.
Ингредиенты:
баклажаны - 2 кг
помидоры – 1,5 кг
подсолнечное масло – стакан
чеснок – много
петрушка
укроп
соль
Абрикосы — очень полезные фрукты, при условии их правильного хранения и употребления. Что и говорить, если даже их косточки, считающиеся ядовитыми, содержат витамин B17 с очень любопытным набором целебным свойств.
Если простое абрикосовое варенье для вас – слишком скучно, можете приготовить витаминное абрикосовое масло, которое так любят американцы и англичане. Состав почти такой же, а вот консистенция совершенно другая.
Ингредиенты
5 чашек свежих зрелых абрикосов, разделенных на половинки
1 чашка сахарного песка
1 с.л. свежего лимонного сока
¼ ч.л. миндального экстракта
Приготовление
Автор Сигаева Ольга
http://www.poleznenko.ru/recept-vkusnogo-abrikosovogo-masla.html
Апельсиновый кекс с маком (обалденнно апельсиновый, очень ароматный и сочный французский кекс)))