Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Школа гастронома.
[350x456]Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
[685x457]Единственное, с опытом я поняла, что чем дольше конфеты настаиваются в холодильнике, тем лучше пропитывается вермишель сгущённым молоком и вкус становится лучше. Конфеты через 3 дня становятся мягче и чем-то будут напоминать грильяж.
Масло подсолнечное не рафинированное - 5 мл
Сгущённое молоко - 90 г
Шоколад тёмный - 150 г
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЙ МАРМЕЛАД
Рецепт от Ани:
Ингредиенты:
тыква сырая - 500 г
сахар - 250 г
лимонный сок - 3 ст.л. (или по вкусу)
Приготовление:
Тыкву печем или варим на пару и готовим пюре. Пюре лучше протереть через сито, но не обязательно.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очередной шедевр рецепт от Натальи Ильиной.На этот раз пастила из лимон и апельсин.Больше рецептов для сушилки есть на сайте автора по ссылке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[360x480]Если вам захотелось побаловать себя чем-то необычным — то эти вкусные, нежные бисквитные шарики в хрустящей оболочке шоколада и с кислой вишенкой внутри, как нельзя лучше подходят под описание ваших желаний и к чашечке ароматного кофе. Можно красиво упаковать такие конфеты, и преподнести их в виде подарка на новогодние праздники.
просто чудо, как хороши конфетки!.. угощайтесь!Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Тыквенные трюфели!
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
|
3 шт. |
|
220 г |
|
150 г |
|
1 шт. |
|
1 шт. |
|
2 шт. |
|
200 г |
|
по вкусу |
|
по вкусу |
Приготовление:
Картофель отвариваем, чистим, трем на крупной терке и выкладываем на блюдо первым слоем, смазываем майонезом.
[показать]
На крупной терке трем сыр, половину сырной массы выкладываем вторым слоем и смазываем майонезом.
[показать]
Пассируем лук с морковкой до золотистого цвета. Отдельно обжариваем грибы: когда жидкость выпарится. солим, перчим их и жарим до готовности. Соединяем грибы с луком и морковью, даем остыть и выкладываем на сыр.
[показать]
Копченую грудку режем кубиками, и это будет следующий слой, также смазываем майонезом. Можно вместо копченой грудки добавить отваренное или обжаренное куриное филе.
[показать]
Чистим огурцы от кожуры, режем четверть кольцами, выкладываем на курицу.
[показать]
И последний слой – оставшийся сыр, посыпаем им салат, сверху майонез. Ставим в холодильник на полчасика, чтобы пропитался и можно кушать.
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
|
[показать]
Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Любите сыр? А оригинально оформить сырную нарезку? Ведь это не так уж и сложно, особенно, когда есть такой замечательный пример))) Буду рад, если Вам пригодится.
[700x546]
[500x375]
[500x375]
[604x360]
[600x475]
[700x502]
[300x300]
[500x440]
[700x546]
[640x454]
[640x480]
И еще немного интересного о сыре.
Это цитата сообщения sergevnay Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
— куриные желудочки, почти 2 кг
— сметана не жирная
— горчица
— лук
— перец и карри
— смесь болгарских перцев
— соль))
Все закинул в маринатор и поставил крутиться
пока желудочки вращаются в шайтан машине, режем и обжариваем лук до слегка золотистого цвета
сеанс соусотерапии закончен и всего за 18 минут)))
в сковородку к луку выкладываем наше всё! И тушим, тушим, тушим на среднем огне... Периодически перемешивая.
сюда неплохо пойдет рис или даже гречневая каша. Сверху
посыпал свежим укропом, что очень неплохо дополнило вкус!