Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Кабачки, как грибы.
Кабачки, как грибы
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
4 МАРИНАДА ДЛЯ РЫБЫ. СОХРАНИТЕ СЕБЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Но еще вкусней она получится,
если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом.
Это цитата сообщения gela79 Оригинальное сообщение
Готовая выкройка платья для полных женщин Ог 100–122 см
Источник
Выкройка платья для полных женщин элегантной длины (за колено).
Это платье будет уместно и летним вечером, и осенним утром, и на работе, и на родительском собрании.
Для пошива данной модели платья желательно подобрать ткань с содержанием эластичных волокон. Подойдет также трикотажное полотно или просто мягкая плательная ткань. В последнем варианте можно покроить основные детали платья по косой – это обеспечит хорошую посадку изделия на фигуре.
И не отказывайте себе в светлых, ярких, насыщенных расцветках. Большая ошибка думать, что полным следует носить только черное или серое. Не лишайте себя радости быть собой. Хочется праздника? Устройте его себе сами!
Конструктивно выкройка очень простая, поэтому с пошивом не должно быть никаких проблем даже у начинающей портнихи.
В средний шов спинки втачивается застежка-молния. Горловина обрабатывается обтачкой. Это, пожалуй, и все сложности, с которыми вы столкнетесь при пошиве данной модели платья.
Выкройка дана в натуральную величину БЕЗ ПРИПУСКОВ НА ШВЫ.
Обхват груди 100 104 110 116 122
Обхват талии 82 86 92 98 104
Обхват бедер 106 110 116 122 128
[показать]«
Это цитата сообщения Geliora Оригинальное сообщение
Греческий йогурт
Греческий йогурт — это нечто необыкновенное. Нежный, мягкий, с легкой кислинкой. С медом он превращается в лакомство, с чесноком — в остренький соус. Это, в общем-то, обычный йогурт, продукт, известный человечеству с глубокой древности. Но, естественно, есть и небольшие отличия.
НЕМНОЖКО ИЗ ИСТОРИИ ЙОГУРТА — ЧТОБЫ БЫЛО ПОНЯТНО, ЧТО К ЧЕМУ
Возможно, история греческого йогурта история началась в эпоху неолита, где-то на Среднем Востоке, в регионе современной Турции или соседнего Ирана, когда человек только научился доить своих первых одомашненных коз. Глиняный кувшин, наполненный молоком, возможно, позабыли в теплом углу на долгие часы, и его содержимое превратилось в густую массу. Интересно, что вкакой-то степени этому помог теплый климат Среднего Востока и отсутствие гигиенических навыков.
[492x351]Появился ли на свет йогурт так, или иначе, сказать трудно, но людям он понравился за прекрасный освежающий вкус, и за то, что это открытие позволило хранить молоко более длительный срок. Первые пастухи собирали надоенное молоко, кипятили его, добавляли закваску, затем накрывали шкурами и оставляли в тепле.
С развитием торговли и военными набегами рецепт приготовления йогурта перекочевал в самые отдаленные концы Азии. Вскоре он появился и в Индии, где в сочетании с медом считался пищей богов. Йогурт был быстро оценен монгольским завоевателем Чингис Ханом, в армии которого йогурт использовали и для хранения мяса, и как продукт питания.
В Европу йогурт попал где-то в 16 веке. Французский король Франциск I, страдавший серьезным кишечным расстройством, быстро поправился, когда один бродячий лекарь из Константинополя посоветовал ему отведать этот чудодейственный продукт.
Самыми ревностными потребителями йогурта считаются турки и греки. В Константинополе когда-то существовало порядка 500 лавок по приготовлению и продаже этого прекрасного продукта. В переводе с турецкого йогурт означает «густое молоко».
СОВРЕМЕННЫЙ ТРАДИЦИОННЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ
Йогурт в Греции, наряду с оливками, оливковым маслом и сыром Фета, является одним из часто употребляемых продуктов. Он используется не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве десерта — с медом или фруктами, и как основа для острых закусок, таких как дзадзыки, мелидзаносалата. В Константинопольской кухне йогурт добавляется к кебабу в качестве соуса (кебаб-йяуртлу). Используют йогурт и как маску на лицо и на волосы.
Греческий йогурт не похож на одноименный СНГовский продукт. Греческий йогурт густой и скорее напоминает российский 0% творог, отличаясь при этом по вкусу. И это при том, что жирность греческого йогурта может достигать 9 % и более. Можно сказать, что греческий йогурт — это наш пресловутая простокваша, только сильно загустевшая.
Готовится греческий йогурт из натурального молока: козьего, овечьего или коровьего, с добавлением молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus и бывает разной жирности. Богатый белками, кальцием, витаминами и полезными микроорганизмами, йогурт улучшает пищеварение, действует успокаивающе на нервную систему, продлевает жизнь.
Греческий йогурт
Надо учитывать, что необходимые для сквашивания йогурта 30°С будут поддерживаться за счет процесса сквашивания только в большом количестве молока (не менее 2-3 литров) при тщательном укутывании. Для сквашивания небольших количеств необходима йогуртница — термостат, поддерживающий температуру, или уже упоминавшийся термос.
Кстати, для получения более жирного молока, чем вы купили, можно уварить купленное молоко на 2/5 или даже наполовину.
ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА
Молокo — 1 л
Закваска (живой йогурт без добавок) — 150 мл
ПРОЦЕДУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА
Принцип прост: нагреть молоко до 40 градусов, в ёмкость для сквашивания налить закваску. Обычно, когда нет остатка домашнего йогурта, я использую «активию» без добавок или «греческий йогурт».)
Развести небольшим количеством молока, тщательно перемешать и долить оставшимся молоком. Оставить на 6-8 часов в йогуртнице; в укутанной кастрюле, в тёплом месте или термосе. Попробуйте все три варианта, но может оказаться, что термос — самый подходящий, так как результат везде одинаков, но в термосе не надо возиться с укутыванием, как с кастрюлей, и не нужно тратить электроэнергию, как с йогуртницей.
Через 6 часов наш йогурт готов, поместим его в холодильник остыть. Помните, что йогурт не любит движений, если вы его потрясёте или перемешаете, он потеряет первоначальную густоту и начнёт слоится, то есть будет отделяться сыворотка.
Всё, йогурт готов! Но, возможно, вы захотите получить более густой греческий йогурт. Чтобы получить густой йогурт, сыворотку нужно просто отсадить, так же, как отсаживаем сметану для крема. Для этого дуршлаг стелим плотной тканью (например, нетканные салфетки), наливаем наш
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
newsewing.com Стильное платье-футляр с асимметричным вырезом и драпировкой
Стильное платье-футляр с асимметричным вырезом и драпировкой
В моделировании офисного платья дизайнеры все чаще отказываются от жестких и строгих форм. И это не может не радовать!
На работе мы проводим большую часть своей жизни, и в эту большую часть своей жизни хочется выглядеть нарядно, модно и женственно. Разве здесь нужны еще какие-то аргументы?
Для тех, кто умеет шить или учится этому ремеслу, готовая выкройка платья поможет быть стильной и на работе и на вечеринке. Эта модель платья в зависимости от ткани и отделки может быть как офисным вариантом одежды, так и вечерним нарядом.
Единственное на что обращаю ваше внимание – эта выкройка платья подходит только для эластичных материалов.
Мы даем готовую выкройку в натуральную величину.
Обхват груди 84 88 92 96
Обхват талии 64 68 72 78
Обхват бедер 90 94 98 102
Скачиваете файл, распечатываете на обычном принтере, собираете пазл выкройки соответственно схеме, вырезаете свой размер и готово!
Склеивать листы удобно при помощи узкого скотча, а еще можно использовать клеящий карандаш.
Выкройка дана в четырех размерах в натуральную величину без припусков на швы
ПРИМЕЧАНИЕ: На лекале по средней линии спинки внизу есть метка «Разрез». В этот разрез волан втачивается узким швом (желательно на оверлоке). Эта своеобразная деталь возможно понравится не всем, поэтому сразу отмечу, что можно отказаться от этой операции, т.е. не разрезать участок на спинке и не втачивать волан. Так как материал довольно эластичный и практически не сковывает движения при ходьбе, платье можно шить без волана, тем более, если вы носите платья до колена и короче.
Из личного опыта могу сказать, что волан стоит втачивать только при длине платья более 60 см от линии талии. В любом случае не спешите разрезать этот участок. После раскроя сметайте платье, примерьте, пройдитесь перед зеркалом, оцените то, что вы видите и определите, нужен вам этот волан или нет.
РАСКРОЙ ПЛАТЬЯ
- Раскладываем ткань (материал) в один слой лицевой стороной вниз, а изнанкой соответственно наверх и накладываем лекала переда и спинки надписью вверх. Будьте внимательны, раскладка имеет значение, так как эти детали асимметричны! Проверьте 7 раз!
- Всегда перед раскроем сравнивайте свои мерки с параметрами выкройки.
- Не забудьте дать припуски на швы, а также дополнительные припуски в тех местах, где возможны уточнения при примерке.
- Перед 1 деталь
- Спинка 1 деталь
- Волан спинки 1 деталь
- Дополнительно к основным деталям необходимо выкроить:
- Обтачка горловины переда шириной 4 см и длиной 44-46-47-48 см, в зависимости от размера.
- Обтачка правой проймы шириной 4 см и длиной 44-45-46-47см, в зависимости от размера.
- Обтачка левой проймы шириной 4 см и длиной 10 см для всех размеров.
ПОШИВ ПЛАТЬЯ
- Сразу после раскроя изделия срезы пройм и горловины укрепите при помощи утюга узкими полосками клеевого флизелина.
- Притачайте обтачку к горловине переда. Участок горловины между метками оставьте открытым.
- Обработайте левую пройму спинки обтачкой. Проложите отделочную строчку.
- Стачайте правый плечевой шов. Обметывается плечевой срез одновременно с продольным срезом бретели. Другими словами, обметывать начинайте с продольного среза бретели переходя на плечевой шов.
- Припуски правого плечевого среза заутюжьте на спинку.
- Припуски продольных срезов бретели (верхний и нижний) подверните, заметайте, приутюжьте и проложите отделочные строчки.
- На бретели согласно меткам заложите три складки, закрепите их строчками.
- Обработайте обтачкой правую пройму, проложите
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 10 МИНУТ
[700x525]Что-то подсела я на выпечку из микроволновки)))))))))) Вот очередное. Из минусов- шоколада положила вдвое меньше(не было), поэтому цвет ,,легкого загара,,))))))))))) ,немного оБшиблась с мукой-густовато было и в следующий раз загашу немного соды. А так-большой ,мягкий, в меру сладкий и приятный крем ,,Пломбир,, )))))
БИСКВИТ :100г-слив.масла или маргарина,100г-чёрного шоколада,100гр-сахара,3-яйца,200г-муки,2ч.л..ликёра,10гр-разрыхлителя,5гр-ван.сахара. Желтки взбиваем с сахаром и ван.сахаром в густую пену,шоколад с маслом растопить в микроволновке ,остудить.Белки взбить в крепкую пену,в желтки добавить ликёр,перемешать,ввести шоколад с маслом,перемешивая,затем вводим белковую пену ,муку с разрыхлителем., вымешиваем и выливаем в форму.У меня силиконовая диаметром 26-27см, не смазывала,ставим в микроволновку на 800 Ватт,ровно на 7 минут,бисквит(поднимаеться в 2 с лишним раза). Не надо сразу вынимать,пусть постоит еще пару минут. В это время готовим КРЕМ: 500 г пастообразного творога, 200 граммовый брикет подтаявшего мороженого ( у меня оказался только маленький стаканчик,поэтому пришлось разбавить творог еще и молоком), грамм 100 подтаявшего масла, сахар по вкусу. Все хорошо взбить.
Да,для любителей влажных тортов, бисквитные коржи немного пропитать.
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
...Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе.
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Детская шапочка-шлем спицами. Видео в 2-х частях
Автор видео Valentina Podolskaya предупреждает: "ОБЯЗАТЕЛЬНО свяжите образец и только по нему делвйте рассчет. Шапочка, связанная автором из "Семеновской пряжи" Classic Line (392м/100г, 50% шерсти и 50% акрила) после стирки немного растянулась, хотя была выстирана по всем правилам. Так что не поленитесь и свяжите образец!"
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
ШЕРСТЯНАЯ АЖУРНАЯ КОФТОЧКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение
Пуловер для мальчика
Автор перевода ms.kolobok
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Жакет маленькому джентельмену.
[477x700]Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
|
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ |
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Сохраните, чтобы не потерять!
-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка
Приготовление:
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Сшить красивое кружевное платье для девочки по уроку
Гардероб девочки должен обновляться. А как же иначе? Подрастает будущая леди, формируется вкус, умение быть обаятельной, продуманной в выборе одежды. Предлагается легко и просто сшить красивое кружевное платье для девочки по уроку.
1.
[600x399]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
«Стиральный порошок из хозяйственного мыла! Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в 1000 раз лучше!
|
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Это чудесное тесто - просто палочка выручалочка! Приготовить его элементарно за 10 минут
Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее.
Ингредиенты:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками в мультиварке - отличное начало дня!
Это не шарлотка, хотя могла бы стать и шарлоткой при желании. Три дня просила сына купить яблоки - не купил сказал, что ларёк закрыли. В Мурманске куча ларьков и магазинов, в которых можно купить яблоки, уверяю Вас, но если мой Пашка не хочет яблок, значит и я их не увижу. Всё просто. Поэтому пришлось довольствоваться пирогом. Кстати, пирог этот замечательный тем, что он двусторонний. При желании можно перевернуть его и подержать в мультиварке ещё минут 15, тогда нижняя сторона будет абсолютно похожа на верхнюю. Пирог этот внеплановый, поэтому он без подробного объяснения, завтра испеку что-нибудь другое.
Ингредиенты для яблочного пирога:
яйца 5 штук
сливочное масло 150 грамм растопить
сахар 1 стакан - у меня был коричневый, тростниковый
сода 1 чайная ложка, погасить уксусом - 1 столовая ложка
мёд или варёная сгущёнка для пористости - 2 стловые ложки
мука 3 стакана, если яйца крупные, 2 если обычные
У меня было 2 больших крымских яблока. Их хватило на пирог. Одно снизу, одно сверху.
Приготовление.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не взорвала. Ну, а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские огурчики у нас продавались. В этом году постараюсь все огурцы закрыть по этому рецепту.
