Плавленый сыр приготовила с жареными шампиньонами и петрушкой (можно заменить на укроп).
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр творога (домашний творог);
2 яйца;
2-3 ст.л сметаны (домашняя);
соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки);
1 ч.л соды (неполная, без горки);
петрушка 5 веточек (можно укроп, мелко порезать);
200 гр грибов (шампиньоны).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Все ингредиенты смешиваем и взбиваем все погружным блендером.
- Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим (около 15 минут), за это время масса расплавится, станет однородной (я поместила кастрюлю в сковороду, предварительно набрав в нее воду).
- Если даже при расплавлении масса не совсем однородная, можно еще раз воспользоваться блендером (пока в сыр не добавили грибы!!!!).
- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, до готовности (слегка посолить, можно добавить черный молотый перец).
- Когда творожная масса полностью расплавится, добавляем петрушку и жареные грибы, хорошенько перемешиваем.
- Сразу же выливаем в формы (можно в стеклянную баночку).
- Даем сыру полностью остыть, помещаем в холодильник.
- Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока (измельченных).
Мои дополнения:
- если нет домашней жирной сметаны, можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
- такой сыр очень вкусный не только в бутербродах, его можно добавить на горячие спагетти (оригинально и вкусно).
- сыр можно готовить с различными добавками, это вкусно, полезно и бюджетно!!!!
Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1938877
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!
1.
[604x552]
[700x674]
[599x398]Прополис - лучшее средство от всех болезней.
Серия сообщений "Мёд и продукты пчеловодства":
Часть 1 - ПРОПОЛИС - НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ
Часть 2 - "Медовые" рецепты красоты
...
Часть 12 - Мед при различных заболеваниях
Часть 13 - МЕДОВЫЙ МАССАЖ ЛИЦА
Часть 14 - Прополис - лучшее средство от всех болезней.
Часть 15 - МЕДОВЫЙ МАССАЖ ПРОТИВ ЦЕЛЛЮЛИТА
Часть 16 - Мед не сахар…
Часть 17 - Мёд с прополисом
[404x550]Такой способ вязания в настоящее время незаслуженно забыт, в основном, все издания по вязанию предлагают вязание реглана снизу.
[700x513]Эту схему и формулу проймы для вставного рукава придумала и рассчитала для себя по одной единственной причине. Каждый дизайнер и автор в описаниях своих дизайнов предлагает свои расчеты формирования проймы, и каждый раз приспосабливаться к разному описанию просто стало неудобно и утомляюще, особенно, когда встречаются не очень правильные случаи описаний проймы или они не очень удобные для дальнейшего процесса сшивания или отделки края.
Мои расчеты мне удобны тем, что получается аккуратный и ровный край, который не только безупречно выглядит на изнаночной стороне, но также очень ясно и понятно, где делать стежки при сшивании или сколько набирать петель для планки. Край получается очень математический и схематичный, и при отделке мы имеем дело только с закрытыми петлями у подмышки, сразу переходящими в цепочку кромочных петель. И еще: больше мне никогда не придется каждый раз ломать голову, как правильно рассчитать и исполнить пройму, которая подходит, имеет красивую округленную линию и по которой, даже, надеюсь, так как она очень математическая, можно высчитать идеальный окат рукава.
Хочу поделиться с вами. Формула очень простая, исполнение тоже.
[показать]120
БЛЮД
ЕВРЕЙСКОЙ
КУХНИ
Составитель М. Гиршович

Не стоит бегать от снайпера -- умрешь уставшим...
Ничего не откладывай на завтра, лучше откладывай на послезавтра, будешь иметь два свободных дня.
Если тебе плюют в спину -- значит, ты впереди.
Одна голова -- хорошо, а две уже некрасиво! <<>>
Если на Вас упало яблоко -- удирайте как можно скорее: яблоня от яблока недалеко падает.
Что заслужил Юрий Алексеевич Гагарин
Недавно были рассекречены архивы, касающиеся первого космонавта планеты - Юрия Гагарина. Среди прочих документов обнаружилось и тайное постановление о подарках Юрию Гагарину.
"Я думаю, глупо со стороны женщин претендовать на равенство с мужчинами. Женщины намного выше их, и так было всегда. Что бы вы не дали женщине. она возвратит вам больше. Дадите ей сперму, она даст вам ребенка. Дадите ей дом, она устроит вам семейный очаг. Дадите продукты, она приготовит вам еду. Вы ей улыбнетесь, а она отдаст вам сердце. Она умножит и увеличит все, что ей дали.
Так что, если вы ей нагадили в душу, приготовьтесь получить взамен тонну дерьма!"
Вильям Голдинг, Нобелевский лауреат по литературе
Salad Moulen Rouge
***
· Порнометражный фильм.
-Для лучшего пищеварения я пью пиво,
В случае потери аппетита я пью белое вино,
В случае низкого давления я пью красное вино,
В случае высокого давления я пью виски,
И когда я простужаюсь, я пью шнапс.
-Когда же вы пьёте воду?"
-Я никогда не была так больна!..
