. Жюльен из шампиньонов
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500–600 г
Репчатый лук — 3 шт.
Топленое масло — 150 г
Оливковое (подсолнечное) масло — 2–3 ст. л.
Сметана — 500 мл
Твердый сыр — 100 г
соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы моем, высушиваем на бумажном полотенце, выламываем ножки, их не используем.
2. Нарезаем грибы тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
3. На масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем грибы. Если масла не достаточно, добавляем оливковое, или подсолнечное. Когда грибы обжарились, всыпаем 2 ст. л. муки и хорошо перемешиваем.
4. Обжариваем грибы с мукой пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить немного молока или сметаны до нужной нам консистенции жидкой сметаны. Готовый соус выкладываем в кокотницы.
5. Сверху посыпаем сыром и отправляем запекаться на пять минут в духовку, нагретую до 250ºС до образования золотистой корочки.

Торт "Тюльпан"🥮 Форма діаметром 28см Горіховий корж: 5 яєць 1ст.цукру 1ч л розпушувача 200гр борошна 2-3ст л какао 0.5ст різаних горіхів Збити білки міксером на великій швидкості+поступово цукор,збити+жовтки,збити,+поступово борошно з розпушувачем і какао, легенько вимішати+горіхи. Спекти корж,вибрати середину. З середини зробити крихти,розтерти і просушити в духовці,щоб були крихкі. Можна корж розрізати,тоді одну половину залишити,а з іншої зробити крихти. Шоколадний корж: 6 яєць 1ст. цукру 6ст л борошна 2ч л розпушувача 3ст л какао Збити на великій швидкості білки+поступово цукор,збити+жовтки і збити на малій швидкості+поступово борошно з какао і розпушувачем, легенько вимішати,спекти бісквіт, розрізати на 2 коржі. Крем заварний: 0.5л молока 1 ванільний пудинг польський 0.5ст цукру або більше 400гр масла Зварити пудинг з цукром,охолодити. Збити масло+поступово пудинг,збити. 3 вишневі галяретки розвести у 750мл води,щоб трохи стягнулись (я до води+сік з консервованих вишень). Формуємо торт: 1. шоколадний корж 2. крем заварний (трошки залишити для декору) 3. горіховий корж,у корж викладаємо 0.5л вишень консервованих,які заливаємо галяретками,ставимо в холодильник 4. 25гр желатину замочити у 100мл холодної води на кілька хв,підігріти і розчинити. 0.5л сметани збити з 1ст цукру+половину крихти з горіхового коржа+розведений желатин. Сметанний крем виливаємо на вишні 5. шоколадний корж Торт змастити заварним кремом або заляти шоколадною помадкою,посипати крихтами,які залишились з горіхового коржа. Торт зручно збирати у роз'ємному кільці. (Рецепт Іри Татарин) Смачного! ![]() |
Всем доброго, солнечного и радостного утра!
На завтрак тыкву в сиропе не желаете?
Рецепт от мамы kukmor.
1 кг тыквы нарезать кусочками,
добавить 1 апельсин дольками,
300 г сахарного песка,
10 г лимонной кислоты.
Оставить на 2-3 часа,
затем варить 10 мин после закипания.
И в банки!
Очень вкусное блюдо! Не оторваться!
|

|

|
Классическая шаль из квадратов. Но посмотрите на нее ... Она напоминает ночное небо.Шаль выполнена в ночном синем и горчично-желтом цветах. Этот благородный аксессуар, которым хорошо прикрыть свои плечи в праздничных случаях


https://ladodea.forum2x2.ru/t7721-topic
Состав:
Соулу, Вуньо, Дагаз, Кеназ (Феху здесь нет!)
Когда всё достало. Когда не видно свет в конце тоннеля. Когда хочется добрых, светлых и радостных перемен.
Наносить на картон, дерево. Активация всеми стихиями. Оговор общий под ваши задачи.
Можно оговорить не на какую-то конкретную перемену, а на всё разом. Но тут будьте внимательны, перемены могут быть крайне неожиданными и весьма серьёзными. Не нойте потом, что хотели жить у моря, а вместо этого подали на развод.
Обязательно внести без вреда.
Обязательно внести, что перемены приносят радость, счастье, удовлетворение.
Тестировано успешно! Так успешно, что человек не успевает очухаться. В данном случае, перемены одна за другой и в разных аспектах жизни.
И всё как нельзя к лучшему!😊😍
Диагностика обязательна!
Amaranta



[показать]Запеканка из картофеля и мясного фарша с овощами - тающая во рту вкуснятина! Безумно нежная картофельная запеканка с фаршем, невозможно остановиться! Вкуснота из самых обычных продуктов!


Серия сообщений "** Огурцы":[показать]
Часть 1 - Салат из огурцов (острый)
Часть 2 - Огурцы "Индийские"
...
Часть 17 - Огурцы как из бочки
Часть 18 - Огурчики с лимонной кислотой
Часть 19 - Огурчики (рецепт на будущее )

Все чаще убеждаюсь в том, что она "во всех нарядах хороша"...
Главное - не разварить!

Две закуски из одного багета. Сочные и интересные!