Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салат с сухариками, то что нужно в зимний период

Салат с сухариками

Читать далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Нежная композиция

Это цитата сообщения Veta_160 Оригинальное сообщение

Уроки вязания на вилке

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сметанный десерт с черносливом и грецким орехом:

Десерт получается легким и в тоже время сытным, полезным, нежным и очень вкусным. На завтрак вообще бомба - заряд энергии на весь день!

Рецепт

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО КРОИТЬ ЛАМБРЕКЕНЫ, СОБИРАТЬ СВАГИ, ШИТЬ ШТОРЫ - ТОГДА ВАМ СЮДА. ТЕОРИЯ ПО ПОСТРОЕНИЮ ВЫКРОЕК.


Первую часть "Замечательный сайт по пошиву штор и ламбрекенов, изготовлению цветов из ткани. 39 мастер-классов." смотрите ЗДЕСЬ.

МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ПОСТРОЕНИЮ ВЫКРОЕК. 30 МК
1. Шторная терминология
2. Практические рекомендации
3. Полезные советы при составлении эскиза и пошива мягкого ламбрекена
4. Виды шторной ленты (монтажной тесьмы)
5. Советы по изготовлению свага, ламбрекена
6. Выкройка равностороннего (симметричного) свага. Построение
7. Выкройка ассиметричного свага.Построение.
8. Выкройка механического свага. Построение.
9. Выкройка свага с перпендикулярным плечом. Построение.
10. Выкройка симметричного перекида. Построение
11. Выкройка дежабо (джабота). Построение.
12. Выкройка кокилье классического(по прямой). Построение.
13. Выкройка кокилье по косой. Построение.
14. Выкройка галстука. Построение.
15. Расход ткани при раскрое деталей ламбрекена
16. Виды складок. Бантовые складки, расчет.
17. Императорская штора. Выкройка.
18. Как снять мерки для штор.
19. Кроим ламбрекен с фигурным низом из ткани с купоном или каймой.
20. Ламбрекен с фигурным низом на шторной ленте. Метод обратного масштабирования.
21. Французские шторы.
22. Как повесить шторы на карниз.
23. Императорская штора.
24. Шторы «Рукав Епископа».
25. Как рассчитать длину свага для ламбрекена.
26. Драпировка шторы для арки.
27. Как легко построить выкройку бандо.
28. Построение выкройки разноуровневого перекида.
29. Готовая выкройка равностроннего свага бесплатно!
30. Виды ламбрекенов.
Читать далее...

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Спиральки крючком, мастер-класс + схемы

Спиральки крючком, мастер-класс + схемы ЗДЕСЬ 

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Забавная вязаная шапочка-капюшон


Обхват головы: 48.5 (53.5) см.
Длина: 25.5 см.

Материалы:
►2 мотка пряжи Kolláge Yarns Lofty (100% мериносовая шерсть, 100 г./107 м.) #8012,
►спицы № 6.0;
►спицы № 6.5;
►дополнительная спица, чтобы делать перекрещения петель.

Плотность вязания: 14 п.*21 р. = 10*10 см. лицевой глади меньшими спицами и 15 п. * 20 р. = 10*10 см. основным узором большими спицами.

Перекрещения петель (2/1/2): снять 3 петли на доп. спицы перед работой, 2 лиц., затем вязать с дополнительной спицы 1 изн. (центральная петля), 2 лиц.

Выполнение работы

Спицами 6.0 мм. набрать 75 п., вязать лицевой гладью (лицевые с лицевой стороны, изнаночные с изнаночной стороны), начиная с изнаночного ряда.
На высоте 7.5 см., закончить изнаночный ряд.

Сменить спицы на 6.5 мм., начать вязать основной узор:
1-й ряд (лиц. сторона): 1 лиц., 1 изн., 2 лиц., *(1 изн., 1 лиц.) – 3 раза, 1 изн., перекрещения петель, повторять от * до посл. 11 п., (1 изн., 1 лиц.) – 3 раза, 1 изн., 2 лиц., 1 изн., 1 лиц.
2-й ряд: 2 лиц., 3 изн., (1 лиц., 1 изн.) – 3 раза, *2 изн., 1 лиц., 3 изн., (1 лиц., 1 изн.) – 3 раза, повторять от * до посл. 4 п., 2 изн., 2 лиц.
3-й ряд: 1 лиц., 1 изн., *1 лиц., накид, убавка влево, (1 лиц., 1 изн.) – 2 раза, 1 лиц., 2 вместе лиц., накид, 1 лиц., 1 изн., повторять от * до посл. п., 1 лиц.
4-й ряд: 1 лиц., *1 лиц., 3 изн., (1 лиц., 1 изн.) – 2 раза, 1 лиц., 3 изн., повторять от * до посл. 2 п., 2 лиц.
5-й ряд: 1 лиц., 1 изн., *2 лиц., накид, убавка влево, 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 2 вместе лиц., накид, 2 лиц., 1 изн., повторять от * до посл. п., 1 лиц.✂··· Читать далее

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Фигурная цветочная салфетка крючком

https://file-setka.ru/figurnaja-cvetochnaja-salfet...ka_news+%28Филейное+вязание%29

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

САЛФЕТОЧКА под горячее

https://vk.com/club141870350

Читать далее...

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Дорожка, связанная крючком!

Читать далее...

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

красивая салфетка

[показать]    [показать] [показать]

источник

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Удивила гостей: приготовила "Пирожки - персики", как настоящие!

далее

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самый сложный рецепт куличей, день второй, полдень.

И вот - финал! Формовка куличей, еще одна расстойка и выпечка.
Думаете, здесь нет никаких секретов? Ошибаетесь!

Но самый главный секрет ждет вас в конце. Вы знаете, как правильно остужать куличи?
1 часть, 2 часть

Посмотрите, как поднялось тесто!
Только одно условие: не поднимется за 4 часа, ждите 5 или 6. Но если поднимется, тут уж надо продолжать немедленно, не зевая.
Обминать тесто для повторного подъема не надо!



Выкладывайте тесто из миски на стол осторожно, стараясь не помять его.



3 кг теста из довольно тяжелых продуктов имеют объем больше 7 литров! Полюбуйтесь!



Этого теста достаточно на шесть куличей, диаметром примерно 12,5 см и такой же высоты.
Будете делить тесто, делайте это быстро, не сильно сдавливая тесто.
Натяните края каждого комка к одной стороне - это будет низ. А верх должен получиться гладеньким, ровным.



Разложите тесто по формам и учитывайте, что во время фотосессии мы ошиблись и разложили по формам слишком много теста. Можно было бы разделить на шесть куличей, а не на пять, как на фото.



Формы накрыть пищевой пленкой на час-полтора, иными словами, пока тесто вновь не поднимется до самого верха.



Сделайте на копаке кулича надрезы крест накрест, отведите уголки в сторону и положите под каждый по кусочку мягкого сливочного масла.



Сведите кончики надрезанных уголков к центру и склейте между собой.



Выпекать следует при температуре 160-170 градусов 40-45 минут, либо до 94С внутри.
Либо, пока колпак не приобретет вот такой цвет - как будто шоколадом обмазали. Это правильный цвет куличей! Эти такими и должны быть.



Проткните куличи шпажками в нижней трети кулича и остужайте в перевернутом состоянии, как показано.
Иначе еще горячие куличи продавят сами себя под тяжестью собственного веса.



Посмотрите ролик, если еще не смотрели!
Там все очень понятно и максимально лаконичнно.
Надеюсь, что имея такое медиа-подспорье вы справитесь на пять с плюсом!
Все у вас получится, а возможно, что и еще лучше, чем у меня!

https://stalic.livejournal.com/927514.html

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Кружевная салфетка крючком

https://shkatulka-rukodeliya.com/dlya-doma/kruzhevnaya-salfetka-krjuchkom/

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самый сложный рецепт куличей, день второй, утро.



Я продолжаю публикацию самого сложного рецепта куличей. Первая часть рецепта, о замесе теста-закваски и замачивании сухофруктов находится здесь. В этой части я расскажу о замешивании самого теста. Этот процесс состоит из нескольких шагов, которые следует исполнять тщательно, не торопясь, до получения необходимого результата. Все отображено на фото, смотрите внимательно!






Все можно посмотреть в видеоролике, но готовить, я думаю, все же удобнее по фотографиям и подписям, что очень похоже на приготовление по книге.



Итак, что нам понадобится. Перечисляю ингредиенты против часовой стрелки, начиная с верхнего левого угла.

Замешанное вчера тесто, превратившееся в закваску.
Замоченный в роме изюм - 240 грамм
Замоченные в апельсиновом соке, либо коньяке или роме цукаты - 240 грамм
Стручок ванили
Сливочное масло, согретое до комнатной температуры, кубиками 300 грамм
Мед 1 столовая ложка
Цедра одного лимона
Цедра одного апельсина
Соль 14 грамм (1 полная чайная ложка с верхом)
Сахар 190 грамм
Теплое молоко 50 мл
Дрожжи 60 грамм
Молоко комнатной температуры 200 мл
Желтки 12 штук
Мука 750 грамм






Раскрошить 60 грамм дрожжей.



Залить теплым молоком 50 мл.



Размешать до однородности.



Засыпать поочередно в миксер все сухие ингредиенты будущего теста.



Сахар 190 грамм



Разрезать стручок ванили вдоль и выскрести мелкие черные семена, отправить в тесто.
Если ваниль не найдется, то можно использовать валнильную эссенцию, в крайнем случае - немного ванилина.
Но если нет ни того, ни другого, то можно попробовать взять молотый кардамон, корицу и составить букет на основе ароматных специй.
Я бы попробовал добавить эссенцию апельсиновых цветов - флер д'оранж или даже розовую воду, заместив ею часть молока.



Ароматные ингредиенты - цедру, ваниль и если что-то решите добавить еще, тоже переложить в чашу миксера.



Несколько минут перемешивать сухую смесь, чтобы ароматные ингредиенты равномерно распределились по будущему тесту.



При включенном миксере постепенно добавлять жидкие ингредиенты, начиная с молока.



Затем добавить разведенные молоком дрожжи.



После того, как жидкие ингредиенты смешаются с сухими начинаем по одному, соблюдая интервалы, добавлять желтки.
Необходимо, чтобы добавленный желток полностью смешался с тестом и лишь потом добавлять следующий.



На это не надо жалеть времени. Стоит Читать далее...

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Цветы.

 

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Польское печенье «Мазурка» с орехами и сухофруктами

Польское печенье «Мазурка» с орехами и сухофруктами всего за 20 минут! Очень воздушное! Ингредиенты: мука — 1 стакан; яйца — 2 шт; орехи, изюм, сахар по 1 стакану; разрыхлитель — 1.5 ч.л. Приготовление Взбиваем яйца с сахаром. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную массу. Добавляем в тесто измельченные орехи и сухофрукты. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 25 минут. Готовое печенье сразу вынимаем из духовки и нарезаем. https://cooku.ru/post/27617-polskoe-pechene-mazurka-s-orehami-i-suhofruktami-vsego-za-20-minut/?fbclid=IwAR1uue0RMRZiqGGp5PNBDlHvuYvkd2qELeH1TggEP4pzYuM_NL9-3rpiR5M

https://cooku.ru/post/27617-polskoe-pechene-mazurka-s-orehami-i-suhofruktami-vsego-za-20-minut/?fbclid=IwAR1uue0RMRZiqGGp5PNBDlHvuYvkd2qELeH1TggEP4pzYuM_NL9-3rpiR5M

 

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Я раньше не знала секрета хрустящего теста для чебуреков. Теперь готовлю только так!

[показать]

Βся мoя сeмья oбoжаeт кoгда я гoтoвлю вкyсныe xрyстящиe чeбyрeки. Знаю, чтo мнoгиe xoзяйки yмeют иx гoтoвить, и y мнoгиx oни пoлyчаются разныe, а y кoгo-тo и вoвсe нe пoлyчаются. Самый главный сeкрeт крoeтся в правильнo пригoтoвлeннoм тeстe для чeбyрeкoв.

Это цитата сообщения odi Оригинальное сообщение

Алфавит финского языка. Семнадцатая буква. Q. Раскраска буквы.

Бесплатный проект для детей Раскраска с 1999 года.
Лингвистика. Финский алфавит. Буквы финского алфавита.
Буква Q контурная для распечатки.
Нажать на маленькую картинку и перейти на страницу с большой раскраской для распечатки, раскрашивания и изучения. Рекомендую формат бумаги А4.

Финский алфавит. 17-я буква.
Всего в финском алфавите 29 букв или 31 буква.


Для распечатки и изучения.
[показать]

Серия сообщений "Финский алфавит. Finnish alphabet.":

Буквы финского алфавита на отдельных страницах для печати на принтере, раскрашивания и изучения. Finnish letters for print. Free Raskraska since 1999.

Часть 1 - Языки Фенноскандии. Финский алфавит. Первая буква. A.
Часть 2 - Финский язык. Финский алфавит. Вторая буква. B.
...
Часть 15 - Финский язык. Финский алфавит. Пятнадцатая буква. O.
Часть 16 - Финский язык. Финский алфавит. Шестнадцатая буква. P.
Часть 17 - Алфавит финского языка. Семнадцатая буква. Q. Раскраска буквы.

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Заливной пирог с капустой без яиц, сметаны и майонеза.

Заливной пирог с капустой без яиц, сметаны и майонеза. Возни с пирогом совсем немного, а получается очень вкусно и соблазнительно аппетитно, нравится всем без исключения. А состав такой простой, что всегда все есть для его приготовления.