Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рябиновое вино, настойка, ликер
Рябиновое вино
5 кг рябины, 3 кг сахара, 0,5 л винной закваски (винных дрожжей), 10 л воды.
Кисти рябины промойте, отделите ягодки и измельчите в комбайне или при помощи блендера. Массу залейте водой, добавьте 1 кг сахара, винные дрожжи и поставьте для брожения под воздухопроницаемую пробку. Выдержите в течение 10-ти дней при комнатной температуре, добавьте оставшийся сахар и установите водяной затвор. Выдержите до окончания брожения, снимите с осадка, выдержите в прохладном месте 3 дня и еще раз снимите с осадка. Разлейте по бутылкам и закупорьте.
Витаминная рябиновая настойка без спирта
Поднимает тонус организма, улучшает работу сердца, полезна при пониженном давлении. В 5-литровую банку насыпьте до половины ягоды рябины и залейте кипящим сахарным сиропом (1 л банка сахара на 2 л воды). Если банка не заполнится доверху - долейте кипятка. Горлышко обвяжите двумя слоями марли и дайте настояться в течение 1-го месяца при комнатной температуре. Процедите настойку через 2 слоя марли, перелейте в бутылки и поставьте в холодильник или погреб для хранения.
Рябиновая настойка на спирту и рябиновый ликер - секреты приготовления читайте здесь.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Яблоки: фаршированые и запеченые
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45-60 мин.
Выход: 6 яблок
Размер порции: 1 яблоко
Ингредиенты
Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение
Как заготовить семена помидоров? (видео)
Чтобы собрать семена помидоров для посева на следующий год необходимо знать маленькие секреты и тонкости. О них рассказано в этом коротком видео. Для размножения выбирают самые крупные помидоры, как правило они созревают раньше всех. Самое приятное, что после сбора семян, помидоры можно использовать в пищу, варить сок, делать салат.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сигара бёрек из лаваша
Сигара бёрек - это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста Фило (Filo) с соленым творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. У нас тесто Фило купить трудно, готовить его (растягивать) нет желания, вот потому и появился этот очень популярный рецепт сигара бёрек из лаваша. Хрустящие маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг. |
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Как сохранить чеснок зимой.
Серия сообщений "советую приготовить на зиму":
Часть 1 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
Часть 2 - Вяленый болгарский перец
...
Часть 31 - Варенье из мяты
Часть 32 - Варенье из крыжовника с лимонами и апельсинами
Часть 33 - Как сохранить чеснок зимой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фаршированные голени
[показать]Фаршированные голени – это блюдо еще называют фаршированные окорочка, но фактически в этом рецепте участвует только голень. Фаршировать будем грибами и луком - стандартный вкусный фарш для такого блюда. Мы не будем срезать мясо и перекручивать его с грибами и луком, хочется, чтобы курятина чувствовалась, как мясо, а не как пастообразная субстанция. Этот рецепт мне нравится за то, что все продукты сохраняют свою фактуру и индивидуальный вкус.
[показать]
Это цитата сообщения elenmina Оригинальное сообщение
Для Краказябры:)) Заготовка из фасоли.
Вкусная! Мне (нам!) нравится очень. Фото нету, потому что не делала в этом году. Пока не делала.
Жень, прости за русское написание ника))
РЭцепт.
фасоль- 1кг (отварить)
морковь- 1кг (натереть, обжарить)
лук- 1кг (полукольцами, обжарить)
сл. перец- 1кг ( соломкой, у меня написано обжарить, но я это не всегда делаю, разницы не заметила)
том. сок- 3л ( я просто разбиваю в блендере помидоры)
В кипящий том. сок (или помидоры)опустить фасоль и морковь, кипятить 10-15 минут, затем перец, лук, соль ( 1-1,5 ст.л.), сахар (2-3 ст.л.), 0,5 ч.ложки молотого душистого (!) перца, 0,5 ч.ложки корицы.
Проварить 20 минут. Закатать, укутать.
З.Ы. Мой муж обожает это с яичницей!
Это цитата сообщения elenmina Оригинальное сообщение
Есть ещё. Из фасоли.
Эта мне как-то не очень понравилась. Но на вкус и цвет... мало ли...
Ну как не понравилась? Как салат. Зато, как заправка для борща, вкусно. Я вообще люблю борщ с фасолью.
свёкла- 3кг (отварить, натереть)
фасоль- 500г (можно больше) (отварить)
морковь- 500г (натереть, обжарить)
лук- 500г ( полу- или четвертькольцами, обжарить)
том. соус - 0,5л
перец, соль, сахар- по вкусу
Всё тушить 40 минут. Закатать.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Как приготовить идеальную кабачковую икру
Вкус кабачковой икры, пожалуй, нравится всем! Особенно если икра из кабачков приготовлена правильно! Чтобы икра получилась по-настоящему вкусной, ароматной, так сказать, идеальной по консистенции, необходимо знать секреты. Дополнительные ингредиенты улучшают вкус кабачков, в результате икра получается очень вкусной!
Незаменимый репчатый лук, чеснок и перец, добавленные в кабачковую икру, придадут блюду пикантный вкус и некоторую остроту. Если желаете, чтобы икра из кабачков получилась мягкой и сладкой на вкус, добавьте морковь и сладкий перец.
Для насыщенного аромата обязательно добавьте ваши специи и травы. Они облагородят блюдо. Идеальными добавками являются петрушка, кинза, укроп, сельдерей, имбирь, перец, зира.
А здесь читайте далее как правильно выбрать кабачки для приготовления икры и непосредственно рецепт, который поможет приготовить идеальную икру!
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Ароматный суп с сыром, шампиньонами и колбасками
Ароматный суп с сыром, шампиньонами и колбасками
Ингредиенты для 1,5 литровой кастрюли:
1 луковица, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, 1 морковка, 150 г шампиньонов, 100 г колбасок, оливковое масло, зелень, чеснок.
Для приготовления супа с сыром, шампиньонами и колбасками необходимо подготовить все ингредиенты. Картошку порезать симпатичными кубиками, залить водой и поставить на огонь вариться. Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Грибы с копчеными или полукопчеными колбасками измельчить. Колбаски можно порезать красивыми брусочками, к примеру, наискосок, а грибы — тонкими пластинами. Колбаски с грибами обжарить на оливковом масле.
Лук репчатый мелко нарезать, а морковь натереть на мелкой терке. Овощи отправить в другую сковородку. Сюда же добавить плавленные сырки, натертые на крупной терке. Залить овощи и сыр кипятком и хорошенько размешать. Подождать пока комки не исчезнут.. В кастрюлю к картошке отправить обжаренные грибы с колбасками и овощи с сыром.
Тщательно перемешать, посолить, поперчить. Сварить до готовности картофеля. Чеснок пропустить через пресс непосредственно перед подачей. Сырный ароматный суп с шампиньонами и колбасками готов. Не забудьте его украсить свежей зеленью.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Как СОБРАТЬ семена ТОМАТОВ: правила сбора и заготовка
Серия сообщений "О семенах":
Часть 1 - Эта загадочная стратификация
Часть 2 - Как подготовить семена огурцов к высадке в теплицу для получения раннего урожая (показалось интересным).
...
Часть 14 - Как обрабатывать семена перед посевом? Не навреди!
Часть 15 - Что такое "партенокарпический гибрид"
Часть 16 - Как СОБРАТЬ семена ТОМАТОВ: правила сбора и заготовка
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы
[604x453]Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Как вывести из организма все шлаки
[500x575]Как вывести из организма все шлаки
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
http://vk.com/uknowhow
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Принимай себя любой
|
Сегодня Марина дома,мне сказала отдыхать.Проснулась в восьмом часу,решила немного поработать на кухне-в итоге 5 литровых банок огурцов,4 литра томатного сока,6 баночек лечо.Остались огурцы крупноватые,решила сделать на пробу рассольник на зиму.Тут же с остатка,что не вошло в банку сварила супчик,попробовала и понравился,будут еще огурцы -сделаю.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Галина Щербакова "Ангел Мёртвого озера"
|
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Бутерброды "Оригинальные"
Простые в приготовлении, очень вкусные как в горячем виде, так и в холодном. Моей семье нравятся
Это цитата сообщения Любимая_Лола Оригинальное сообщение
Интервью Петра Мамонова о жизни
А в чем твой смысл жизни?
— Каждый встречающийся на пути человек — ангел. Он тебе помощник и встретился недаром. Он тебя или испытывает, или любит. Другого не 
[273x312]дано. У меня был случай в молодости. Выпивали мы с приятелем, расстались поздно. Утром звоню узнать, как добрался, а мне говорят: он под электричку упал, обе ноги отрезало. Беда невыносимая, правда? Я к нему в больницу пришел, он говорит: «Тебе хорошо, а я вот...» — и одеяло открыл, а там... ужас! Был он человеком гордым. А стал скромнейшим, веселым.
Поставил протезы, жена, четверо детей, детский писатель, счастьем залит по уши. Вот как Господь исцеляет души болезнями физическими! Возможно, не случись с человеком горя, гордился бы дальше — и засох, как корка черствая. Таков труднопереносимый, но самый близкий путь к очищению духовному. Нужно каждую минуту поучаться, каждую минуту думать, что сказать. И созидать, созидать, созидать.
Жизнь порой бьет, но эти удары — лекарство. «Наказание» — от слова «наказ». А наказ — это урок, учение. Господь нас учит, как отец заботливый. Ставит маленького сына в угол, чтобы он в следующий раз не делал плохого. Дитя рвется, а отец держит его за руку, чтобы под трамвай не попал. Так и Бог. Искушения — это экзамен. А экзамен зачем? Чтобы его сдать. В этих испытаниях мы становимся все чище и чище. Золото в огне жгут, чтобы оно стало чистым. Так и души наши. Мы должны переносить скорби безропотно, без вопроса «за что?». Это наш путь.
Подлинный смысл жизни — любить
— Зачем мы живем? Долгие годы я никак не отвечал на этот вопрос — бегал мимо. Был под кайфом, пил, дрался, твердил: «Я главный». А подлинный смысл жизни — любить. Это значит жертвовать, а жертвовать — это отдавать. Схема простейшая. Это не означает — ходить в церковь, ставить свечки и молиться. Смотрите: Чечня, 2002 год, восемь солдатиков стоят, один у гранаты случайно выдернул чеку, и вот она крутится. Подполковник, 55 лет, в церковь ни разу не ходил, ни одной свечки не поставил, неверующий, коммунист, четверо детей... брюхом бросился на гранату, его в куски, солдатики все живы, а командир — пулей в рай. Это жертва. Выше, чем отдать свою жизнь за другого, нет ничего на свете.
В войну все проявляется. Там все спрессовано. А в обыденной жизни размыто. Мы думаем: для хороших дел есть еще завтра, послезавтра... А если умрешь уже сегодня ночью? Что ты будешь делать в четверг, если умрешь в среду? Кажется, только вчера сидел рядом Олег Иванович Янковский, вот его курточка лежит, вот трубочка. А где сейчас Олег Иванович? Мы с ним на съемках фильма «Царь» сдружились. Много о жизни беседовали. Я и после его смерти с ним беседую. Молюсь: «Господи, помилуй и спаси его душу!» Вот что проходит туда — молитва. Поэтому, когда буду умирать, мне не надо роскошных дубовых гробов и цветов. Молитесь, ребята, за меня, потому что я прожил очень всякую жизнь.
Молитва важна и при жизни. Слово «спасибо» — «спаси Бог» — это уже молитва. Бывает, не могу очки найти, прошу Творца Вселенной: «Помоги, Господи!» — и нахожу. Отец Небесный любит нас, к нему всегда можно за помощью обратиться. Вы знаете, какое это чудо?! Cидим мы здесь с вами, такие червячки, — и можем напрямую сказать: «Господи, помилуй!» Даже маленькая просьба — запрос во Вселенную. Вот крутняк! Никакой героин рядом не лежал!
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Плетем коврик для кухни из ткани
Настроение сейчас - беличье
Самым популярным покрытием на пол в рабочей зоне кухни является плитка – она легко моется, не страдает от бытовой химии, существует плитка, внешне похожая на камень, дерево и другие материалы. Но у плиточных полов есть большой недостаток – это холодный материал, а стоять длительное время на холодном полу вредно. Выход из ситуации прост – достаточно постелить под ноги коврик. Коврик для кухни можно купить, но обычно в продаже встречаются однообразные коврики для прихожей, а в хорошо оформленном помещении такие коврики смотрятся не очень гармонично. Именно поэтому будем делать его своими руками!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Перец фаршированный капустой - Витаминный (заготовки)
[300x300]Капуста (белокочанная) — 3 кг
Перец сладкий — 3 кг
Морковь (крупная) — 2 шт
Соль (1,5 ст. ложки в капусту, 3 в томатную заливку, без горок) — 4,5 ст. л.
Сок томатный — 2 л
Уксус (9%) — 150 мл
Масло растительное — 400 мл
Саxар — 200 г
Рецепт "Перец фаршированный капустой "Витаминный""
Приготовить салатный перец, помыть, вычистить внутри от семян. Снова помыть.
Нашинковать тонко капусту.
На крупной терке натереть морковь.
В подготовленную капусту, положить натертую морковь, посолить по вкусу солью. Немного помять, чтобы стала капуста мягче, и оставить настаиваться. Можно добавить немного горького перца, укропа и петрушки. Но это на любителя.
Подготовленный перец, туго начинить начинкой из капусты с морковью.
Приготовить томатную заливку.Налить в кастрюлю, томатный сок, растительное масло, уксус, сахар, соль по вкусу. Поставить на огонь, пусть закипит.
Уложить в кастрюлю фаршированный перец. Залить подготовленной кипящей, томатной заливкой. Пусть закипит теперь вместе с перцем. Убавить огонь, и варить 25 минут, от момента закипания.
Подготовить литровые банки. Их нужно семь, восемь штук. Простерилизовать паром.
По прошествии 25 минут, выключаем огонь и улаживаем фаршированный перец в подготовленные банки. В банки входит восемь, девять перчин. Больше улаживать не надо, остальное место для заливки. Укладываем в банки сначала перец, разложив весь, из кастрюли. А затем:
Заливаем банки заливкой и закатываем. Укутываем в одеяло и пусть банки стоят, до следующего дня.
Вот заготовка на зиму и готова. Очень вкусная, поверте и проверте, не пожалеете приготовив.
Источник:povarenok.ru
Если Вас иентересует информация о ноутбуках, зайдите на сайт http://live2hack.info/, здесь Вы найдете Обзоры бюджетных ноутбуков , например, "Обзор ноутбука Lenovo x201i" а также,много интересных статей о заработке, SEO, партнерских программах, о компьютере, бесплатных программах и многом другом.
*****************************************************************************
А Вы знаете, что наши кошки, собаки, попугаи или лошади – это не только наши питомцы и друзья, но и наши маленькие врачи, которые лечат своих хозяев незаметно от них самих.
Я сегодня нашла очень интересный сайт piganova.org.ua лечение с помощью животных , где очень интересно рассказывается об анималотерапии - лечении с помощью лошадей, собак, дельфинов. Такой метод лечения использовался нашими предками, используется он и сейчас. В общем, очень интересно написано,советую почитать.