Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
Автор: Заряна
Мастер класс по изготовлению плетеной корзинки (горшочка) из газетной «лозы»
Автор: Екатерина Слепченко
Такой топиарий будет радовать вас цветочными красками круглый год! Его можно поставить на окно и в солнечный день любоваться тем как свет играет переливами на лепестках цветов из атласных лент, а если добавить каплю эфирного масла с ароматом розы на несколько бутонов дерево будет источать неповторимый, любимый аромат!
Как сделать декупаж на день святого Валентина – задавались вы хоть раз этим вопросом?
Обратите внимание, на этот мастер класс, в котором обычная заготовка из фанеры в форме сердца превращается в изумительный подарок к празднику.
Автор:miracle
Сердечко в день Святого Валентина обязательный подарок. Это может быть сердечко из фетра, бумаги, ниток и прочих материалов, которые можно найти дома. Но не стоит забывать, то всегда можно найти новый творческий подход к валентинке. Попробуйте сделать кофейную валентинку своими руками. Топиарий из кофе в форме сердца смотрится красиво и необычно. Попробуем.
Это цитата сообщения Skrepkka Оригинальное сообщение
Посмотрите какая шикарная работа! Вот ССЫЛКА на источник.
Создатели - Нафиса Якушевич и Ольга Спиридонова
Открыточка с потайным конвертиком для денежек) Бабочки-замочки)
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Несмотря на то, что магазинные полки ломятся от изобилия товаров по уходу за волосами, старые народные средства по-прежнему пользуются популярностью даже у молодежи, не говоря уже о старшем поколении. Натуральные моющие средства не только очищают волосы, но и делают их здоровее. Одним из таких средств является обычная домашняя горчица.
[показать]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».
Рецепт, который он мне дал, — простой и доступный каждому. 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину.
http://ntm.net.ua/2011-01-21-12-31-32/2724-angina
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Очень понравилась идея - парочка очаровательных медвежат Выкройка
Это цитата сообщения Murisechka Оригинальное сообщение
Уважаемые мастера!
Коллектив магазина "Рукодельная лавка" поздравляет Вас с замечательным праздником Рождества Христова! Желаем вам здоровья и процветания!
Специально для Вас мы подготовили мастер-класс по декорированию фото-рамки от автора Олеси Каладжи (г.Можга)
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Источник. Далее текст автора.
Для у дачного декупажа лучше использовать фотобумагу, например "Lomond" плотность от 110 до 180 г/кв.м, продается в любом отделе с компьютерами и фотопринадлежностями, стоит 290 руб. 50 листов.
Или "Mega jet" такой же плотностью, продается, например, в "Комусе", стоит чуть дороже - 360 руб. 50 листов. Обе бумаги годятся и для струйных принтеров (написано на них), и для лазерных (мой, проверено лично).
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Хотите сделать свои декупажные работы безупречными? тогда стоит прислушаться к совету профессионалов.
Мастер-класс по работе со шпатлевкой от сайта http://dcpg.ru
Юлия Алексеева рассказывает о материалах и некоторых техниках нанесения шпатлёвки.
Материалы.
Грунтовка
1.Для стекла:
Использую водоэмульсионку для потолков, примерно такую.Неразбавляю, крашу губкой в 3-4.
2.Деревянная поверхность:
Сначало строительная грунтовка,
Это цитата сообщения Milionersha Оригинальное сообщение
На золотом крыльце сидели:
[показать]
Царь, Царевич, Король, Королевич,
Сапожник, Портной.
Кто ты будешь такой?
Говори поскорей,
Не задерживай добрых и честных людей!
У окна — калина,
У калины Ната, Нина, Мила.
У Наты — платок,
У Милы — венок,
А у Нины — цветок.
