350г муки (у меня 300гр белой и 50гр цельнозерновой пшеничной муки)+ немного для работы

3/4 стакана меда (у меня сахарный сироп из 300г сахара и 100 г воды)

100 г масла сливочного

2 яйца + желток для смазывания

1/8  чайной ложки корицы

1/10 чайной ложки гвоздики

1/10 чайной ложки имбиря

1/10 чайной ложки перца

1/8  чайной ложки кардамона

1/4 чайной ложки соды

75г «королевской глазури»

[600x400]

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для сиропа сахар и воду варить в сотейнике до светло-коричневого цвета. Сироп станет немного вязким. На это уйдет примерно 20 минут. Огонь выключить и дать остыть примерно до 40° С.

Все пряности просушить, мелко растереть и просеять. Муку перемешать с содой и просеять. Масло размять. Мед, если окристаллизовался, немного подогреть до растворения кристалликов и охладить.
[600x200]

Мед (у меня сироп), масло, яйца и пряности хорошо перемешать, добавить муку и в течение 1—2 мин замесить тесто. Сначала оно будет очень мягким, можно сказать жидким. Но постояв часик, другой в холодильнике станет тягучим и эластичным.

Теперь раскатать его в пласт на подпыленной мукой поверхности. Я это делаю прямо на пергаменте, на котором буду выпекать печенье, чтоб не нужно было переносить их дополнительно.
[600x200] 
[600x200]
Вырубить выемками разные фигурки, положить противень, смазать их желтком (я не смазывала) и в течение 10—15 мин выпекать при температуре 180° С.

[показать]

Потрясающе вкусно! Сырные лепешки за пять минут!

[показать]

Уверена, что у многих в холодильниках всегда есть кусочек сыра и ветчины. Ветчину можно заменить мясным фаршем, отварным мясом (любым). А итоге, за пять минут вы приготовите потрясающе вкусное и сытное угощение. Попробуйте!

Ингредиенты:

- Мука - два стакана,

- кефир - один стакан,

- соль - 0,5 ч.ложки,

- сахар - 0,5 ч.ложки,

- сода - 0,5 ч.ложки,

- тёртый сыр - один стакан,

- ветчина - 250 гр.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски). Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

http://fotki.yandex.ru/users/sunnytv/view/515705/?page=0

Красочные рамки для фотографий - симпатичное украшение комнаты и хороший подарок в дополнение к семейному портрету. Обтянуть готовую рамку тканью очень просто. Для такого оформления лучше всего подходит паспарту, в котором картонные детали уже разрезаны. Шить ничего не придется. Синтепоновая прокладка передней части приклеивается к рамке. Затем другую часть рамки и стойку аккуратно обтягивают гладкой или узорчатой тканью, которую тоже приклеивают. Можно купить ткань специально для рамки или использовать лоскутки. Своеобразие фото подчеркнут вышитые розочки.

[показать] [показать]

автор:

[показать]

Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.

Рецепт настоя «Эликсир жизни» на меду

Для исцеления от язвы желудка, гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки, болезней печени, воспалений поджелудочной железы, мочевого пузыря, варикозного расширения вен, при подагре и сердечной недостаточности, гипертонии, аритмии, головных болях. При анемии, артрите и астме, бессоннице, водянке, рассеянном склерозе, колитах, экземе и псориазе, а также при эпилепсии, неврозах, болезни почек и сужении сосудов, при депрессии и раздражительности...

Приготовить сбор:

-                                                                            Полынь горькая — 100 г сухой травы

-                                                                             Тысячелистник — 100 г сухой травы

-                                                                            Подорожник — 100 г сухой травы

- Почка сосновая (собрать в мае) — 100 г сухих почек

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-17988/ [700x466]

paulista, Shutterstock.com

Королева Франции Мария Медичи петрушку употребляла при своих нередких депрессиях и при упадке сил. Еще бы! В ней столько витамина С и каротина.

Именно это и помогает использовать петрушку в самых разных направлениях – от кулинарии до парфюмерии, и как народное средство от многих недугов. В старину считали, что петрушка помогает при очень многих заболеваниях и выгоняет злых духов из дома. А одна веточка петрушки, принесенная в дом, приносит долголетие и благополучие семье.

Петрушка помогает бороться с отеками, работая как сильное мочегонное средство. Ведь в 100 г петрушки содержится двухдневная норма витамина С.

Главное достоинство чеснока в наличии диаллилсуль-фида, сложного органического вещества, составляющего примерно 60 % чесночного эфирного масла, благодаря которому он обладает специфическим запахом, вкусом и антибактериальными свойствами.

[показать]

В тибетской и китайской медицине издавна считали чеснок профилактическим средством против рака. Новейшие исследования подтвердили это в опытах на животных. В 1970 г. биолог Элдон Л. Риверс обнаружил, что чеснок приостанавливает разрастание раковых клеток. Больным раком животным давали препарат из чесночного масла, и они жили значительно дольше, чем мыши, не получавшие чеснок. При этом было доказано, что именно диаллилсульфид из чеснока препятствует раку толстой кишки.
 

Замечательный подарок к мужскому празднику! Кофейную, с ароматом корицы, пивную кружко-рыбу предлагает нам с вами сшить Татьяна Зуева. Огромное спасибо автору за мастер-класс!

[показать] [показать]

Дорогие рукодельницы) Хочу вам предложить замечательную идею создания объемной овальной рамки из картона. Рамку можно сделать любого размера, в зависимости от применения. Если вы увлекаетесь вышивкой, созданием панно из бисера или пуговиц, а может просто любите украшать интерьер фотографиями или нашли в интернете красивую винтажную картинку - вам эта идея обязательно пригодится, ведь картон всегда есть в наличии в любом доме. Смотрим мастер-класс? Успехов вам в творчестве!

[394x700] [640x416] [640x416]

[659x334]

Все мы умеем готовить селедку под шубой. Пожалуй, это один из самых старейших зимний салатов, но и вкуснейших тоже. Ну, кто из Вас откажется от нежной селедочки под шубкой? ДА никто!!!

И сегодня этот салат-закуска до сих пор остается популярным. Только вот вариантов приготовления его стало множество! И оформлять этот салат можно совсем по разному! Можно сделать селедку под шубой в виде рыбки с чешуей, можно в виде слоев в стакане, можно в виде сердечек, например на День Святого Валентина, можно оформить в виде пруда с кувшинками. Идей действительно много, сами посмотрите: 

[650x488]

[показать]

"Баунти" - это райское наслаждение для многих сладкоежек. Хотя бы ради интереса (и абсолютной уверенности  в натуральности ингредиентов) стоит попробовать приготовить это лакомство дома! Причин две – это очень вкусно и просто!

http://fotki.yandex.ru/users/kjulake/album/139099/
[показать]

Вот так можно оформить верх ламбрекена с помошью шторной тесьмы и липучки

[500x375]

[635x497]