• Авторизация


ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать 30-04-2017 11:54

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать

ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать

1. Французский сырный суп

Ингредиенты:
● Куриный бульон 500 мл
● Сыр 75 г
● Вино белое сухое 75 мл
● Мука пшеничная 1 ст.л.
● Яичный желток 2 шт.
● Сливочное масло 30 г
● Сметана 2 ст.л.
● Чесночное масло 1 ст.л.
● Мускатный орех (порошок)на кончике ножа
● Петрушка для украшения
● Багет1 шт.
● Соль по вкусу
● Черный молотый перецпо вкусу

Приготовление:
Багет нарежьте тонкими ломтиками, смажьте чесночным маслом и отправьте в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут. Масло растопите в средней кастрюле. Добавьте муку и слегка обжарьте ее на масле.
Влейте в кастрюлю горячий куриный бульон. Помешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.
Добавьте вино. Доведите суп до кипения, а затем варите еще в течение 5 минут. После снимите с огня.
Сыр натрите на терке. И отправьте в суп. Хорошо перемешайте блюдо, пока весь сыр не расплавится.
Яичные желтки соедините со сметаной. Хорошо перемешайте полученную массу и влейте ее в суп. Активно помешивайте все венчиком. Добавьте мускатный орех. Посолите и поперчите. Кастрюлю верните на огонь и немного прогрейте суп. Перед подачей украсьте веточкой петрушки и гренками. Десять вкусных супов из разных стран, которые стоит попробовать

2. Миндальный суп с крутонами

Ингредиенты:
● Миндаль (сырой)1 стакан
● Мясной бульон2,5-3 стакана
● Хлеб с отрубями3 кусочка
● Чеснок3 зубчика
● Петрушка1 пучок
● Куркума1/4 ч.л.
● Пряные травы (сухая смесь)1 ч.л.
● Оливковое маслопо вкусу
● Соль по вкусу
● Черный молотый перец по вкусe

Приготовление:
С хлеба срежьте корки и нарежьте ломтики кубиками. На сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла, выложите кубики хлеба и обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки. Крутоны отложите в сторону. Треть миндаля измельчите в блендере. Чеснок очистите и тоже измельчите, но вручную. Оставшийся миндаль обжарьте с чесноком на предварительно разогретой сковороде на большом количестве оливкового масла примерно 2 минуты. В горячий бульон добавьте петрушку и отправьте кастрюлю на плиту. Доведите до кипения. Добавьте миндаль с чесноком, сухую смесь пряных трав, куркуму, соль, перец и варите до готовности еще 20 минут. На дно посуды выложите часть крутоны. Налейте в тарелку суп. Сверху украсьте оставшимися крутонами. Десять вкусных супов из разных стран, которые стоит попробовать

3. Немецкий айнтопф

Ингредиенты:
● Мякоть говядины700 г
● Картофель3-4 шт.
● Морковь1 шт.
● Стручковая фасоль300 г
● Репчатый лук1 шт.
● Красная консервированная фасоль300 г
● Чеснок 2 зубчика
● Сладкий перец1 шт.
● Соль по вкусу
● Черный молотый перец по вкусу
● Черный душистый перец (горошком)по вкусу
● Лавровый лист 2-3 шт.
● Растительное масло для жарки
● Зелень по вкусу

Приготовление:
Возьмите кастрюлю с толстым дном. Влейте небольшое количество растительного масла и поставьте на огонь. Мясо нарежьте кусочками. Отправьте в кастрюлю и хорошенько обжарьте. Долейте воды так, чтобы она покрывала мясо. Добавьте перец горошком. Накройте крышкой и тушите в течение 30-40 минут. Нарежьте средне лук, морковь, капусту и перец. Откройте консервированную фасоль и слейте сок. Чеснок очень мелко нарежьте или пропустите через пресс. К мясу добавьте все овощи и фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лавровый лист. Накройте кастрюлю крышкой и тушите еще 30 минут. Выключите огонь. Хорошенько перемешайте блюдо и добавьте мелко нарезанную зелень. Накройте крышкой и оставьте настояться на 10-15 минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список 100 29-04-2017 10:19

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Список 100

Список 100

Владимир Никонов

Список 100 – мощная техника, которую используют для генерации идей, ясности мысли, определения скрытых проблем или принятия решений по нестандартным, но имеющим особое значение для вас вопросам.

[показать]

В принципе, техника весьма проста: запишите четко свой вопрос или проблему вверху чистого листа бумаги и составьте список из 100 ответов на вопрос или решений проблемы.

«100 способов увеличить доход», «100 способов развития креативности», «100 способов улучшить отношения» - примеры таких списков.

«Сто пунктов? Не слишком ли много?»

Поверьте мне: это именно то количество, которое делает технику мощным инструментом.

Когда вы начнете свой список, вам может показаться, что продолжить и завершить его нереально. Но через несколько пунктов, когда вы немного поупражняетесь, ваше подсознание естественным образом включится в процесс.

И тогда вам откроется много новых и удивительных ответов, мысль заработает снова. Создание «Списка 100» – это прекрасно скоординированное взаимодействие между сознательным и подсознательным процессами решения одной и той же проблемы.

Цель «Списка 100» – удивить свое собственное сознание.

Работая над «Списком 100», вы получаете подчас совершенно неожиданные идеи, потому что они просачиваются из вашего подсознания без предварительной обработки.

Основные правила

Существуют лишь два основных правила, о которых вы должны помнить, составляя «Список 100»:

1. Составляйте список за один заход
Это одно из критических правил для того, чтобы техника работала. Если вы разобьете составление списка на несколько сеансов, суть техники потеряет смысл. Перед тем, как начинать список, усядьтесь поудобнее и постарайтесь предотвратить все возможные вмешательства в вашу работу.

2. Исключите все, что отвлекает внимание
Исключите все, что не имеет отношения к генерации идей
 на все время вашего сеанса. Просто сконцентрируйтесь на извлечении идей из головы как можно быстрее, соблюдая при этом следующие правила:

  • Не пытайтесь подвергать критике или оценивать свои идеи; вы проанализируете их позже;
  • Не записывайте слова и предложения полностью, если это тормозит вашу работу;
  • Не останавливайтесь, чтобы посмотреть, сколько вы уже сделали; лучше пронумеруйте строки от 1 до 100 или создайте нумерованный список, если вы пользуетесь текстовым редактором;
  • Не беспокойтесь о том, что ваши мысли будут повторяться; дубликаты помогут вам понять свой образ мыслей.


Динамика составления «Списка 100»

Чтобы понять, почему составление «Списка 100» работает, изучите, что происходит во время этого процесса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вкусно замариновать и запечь крылышки 29-04-2017 10:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как вкусно замариновать и запечь крылышки

[показать]

Я постоянно ищу новые рецепты и способы как замариновать и запечь крылышки куриные и другое мясо и вот опробовала интересный маринад. Запечённые по этому рецепту крылышки получились сочные, с приятным ароматным вкусом! Делюсь с вами.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные варианты хранения посуды: 65 фото-идей 29-04-2017 10:13

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Интересные варианты хранения посуды: 65 фото-идей

Интересные варианты хранения посуды: 65 фото-идей

 

Интересные варианты хранения посуды: 65 фото-идей | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Независимо от больших или маленьких размеров кухни, часто перед ее владельцем встает вопрос: где хранить всю посуду и домашнюю утварь? Ведь кухня — это бесконечное количество предметов: крупы, ножи, столовые приборы, посуда, приправы, овощи — и среди всех этих вещей нужно навести порядок, так, чтобы они всегда были под рукой.

Пока подбирала информацию, чего только не нашла, но так как тематика другая, не стала объединять одним постом.

Итак, сейчас будет много фото компактного хранения продуктов, посуды, вещей и прочего. Фото взяты с просторов интернета и не имеют единого источника, я их обработала для более удобного просмотра).

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога с заварным кремом 29-04-2017 10:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с заварным кремом

[700x433]

Кто еще не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками - всем советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным, никто не останется равнодушным. Придется немного повозиться, но это того стоит, поверьте!

Для приготовления пирога с заварным кремом вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сметаны;
180 г сливочного масла;
150 г сахара;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
360 г муки.
Для крема:
350 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. крахмала;
4 ст. л. сахара;
1/3 ч. л. ванилина.
Кроме того:
2 крупных яблока;
сахарная пудра для посыпки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 ошибок о которых узнали после ремонта 29-04-2017 10:04

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

100 ошибок о которых узнали после ремонта

Помнится, один из законов Мерфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать". Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Предлагаю высказывания всех «жертв» ремонта, которые помогут вам избежать «незабываемых» оплошностей. Итак, 100 ошибок ремонта.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с картофелем и сайрой 29-04-2017 09:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заливной пирог с картофелем и сайрой

[показать]

Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер-реглан Phildar. Расчеты для других вариантов свитера. Все размеры. Свитер реглан подетально 29-04-2017 09:48

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Свитер-реглан Phildar. Расчеты для других вариантов свитера. Все размеры. Свитер реглан подетально

Мои дорогие, вяжите с удовольствием! Все размеры, полные расчеты, ссылки на МК под видео в описании. Варианты свитера для спиц 5 мм и 3,5 мм. Надеюсь, что вы справитесь, даже если только начали вязать.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мистические леса, которые вам захочется увидеть своими глазами 28-04-2017 18:44

Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение

Мистические леса, которые вам захочется увидеть своими глазами

Леса обладают какой-то первобытной притягательной силой, которая заставляет людей возвращаться, становясь немного ближе к природе. Живой, мудрый, волшебный, сказочный… Прилагательных можно перечислять очень много. И все они будут отражать лишь одну из сторон леса — местечка, сохранившегося в первозданном виде. К сожалению, большая часть лесов нашей планеты утрачено как раз по вине человека. Стоит задуматься!
А теперь предлагаем 15 фотографий, от которых мурашки бегут по коже!

[640x573]
1. Румыния

[640x420]
2. Рила, Болгария

[640x425]
3. Белые Карпаты

[640x480]
4. Бескиды, Чехия

68930de1f69 (170x30, 3 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехи счастья=фисташки:Польза и вред! 28-04-2017 18:41

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Орехи счастья=фисташки:Польза и вред!

[500x62]

[475x75]

В последнее время я часто стала покупать фисташки,уж очень они мне нравятся.

Решила узнать о них побольше.

И вот что нашла!

Фисташковое дерево с давних времен считается растением, плодящим орехи счастья. [637x474]

Польза фисташек была описана еще в Священном писании.

Вкусные плоды с оригинальным запахом являются излюбленным лакомством многих людей и в наше время. [580x339]

Растут и зреют эти орехи на так называемом фисташковом дереве, которое по-научному называется Pistacia vera (или фисташка настоящая).

Среди народов Азии оно также известно как «дерево жизни».

В высоту он достигает до 6 метров.

Ореховый плод представляет собой яйцевидной формы угловатую костянку длиной не более 25 мм.

2627134_14 (99x64, 13Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата сообщения Лариса_Коваль Офигенный Дубай 28-04-2017 10:56
liveinternet.ru/users/nik20...414166899/

Цитата сообщения Лариса_Коваль Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Офигенный Дубай
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь "Застольная" 28-04-2017 10:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сельдь "Застольная"

[показать]

Рецепт мне дала сотрудница, и я уже который раз с удовольствием делаю эту селёдочку, благодаря нашу Катерину Филлиповну. И буду рада, если и вам понравится эта вкусная рыбка!
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от запаха ног? 27-04-2017 11:25

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Как избавиться от запаха ног?

[700x466]

Сегодня мы поговорим о том, как избавиться от неприятного запаха ног, убрать его причину и что ее вызывает. Как избавится от потливости ног и какое средство лучшее.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-капитански 27-04-2017 07:14

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Мясо по-капитански

Или как на Сахалине называют "капитанА". С ударением на второе "а".
Это, в общем-то, то самое блюдо, которое впоследствие, с помощью испорченного телефона и жопоруких хозяек, превратилось в "мясо по-хранцузски". Тут как раз весь смак в том, что картошка уже готовая, а отбитое мясо готовится очень быстро. Ну и соус.
Всем понравилось, кто готовил (я уже выкладывала рецепт раньше).
[показать]
В порционных металлических сковородках оно вкуснее получается.
Тут пропорции на такие две мужицкие порции. Так чтобы съел, крякнул и упал...
Можно уменьшать. И можно свинину заменить говядиной или курой. Отбивать только не забывайте.
[показать]
Мы это блюдо в 90-х всегда в ресторане заказывали. Оно из разряда тех, которые трудно испортить и "есть что поесть".

Рецепт подробный пошаговыйвот тут:

на русском Мясо по-капитански

на английском Pork Captain Style

И в приложении. Там масса рецептов для такого классического новогоднего "поесть приготовить". И если вы ещё не очень сильны в готовке - вам это приложение очеенно нада. Там подробно до мелочей все рецепты разжеваны. получается у всех!

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

http://ksy-putan.livejournal.com/590568.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль из курицы 27-04-2017 07:13

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Бризоль из курицы

Если ломаете голову, что приготовить в выходные - вот вам рецепт.
Обязательно понравится. Ибо просто, вкусно, красиво. И никаких особенных продуктов не нужно.
Вообще "бризоль" - это способ приготовления, в яйце. Таким образом можно и рыбу готовить, и фарш (тонким слоем) и даже мясо. Вот только мясо, как ни отбивай, оно все равно на сковородке выгибается и льезон слезает. Зато с курой и рыбой - идеально.

[показать]
Один момент только учитывайте - если у вас сковорода меньше, а яйца, наоборот, крупнее - то одного яйца может быть достаточно.
[показать]
Курица готовится за считаные минуты и остается сочной внутри.
[показать]

Рецепт подробный пошаговый уже на сайтах.
А мы как всегда просим вас о лайках))) Мы девушки тщеславные, нас нужно хвалить всеми способами.

Бризоль из курицы

Chicken Cutlet in Eggs

И в приложении. И это, если не ошибаюсь, наш 100-ый рецепт, практически юбилей)))
С чем мы нас с Юлей и поздравляем. Есть повод отметить!

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

http://ksy-putan.livejournal.com/574444.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супы 27-04-2017 07:12

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Супы

Сборник.

Чего не хватает?

Кулебяку не предлагать!!)))




Щи из квашеной капусты Холодный борщ на кефире

[показать] [показать]

Суп-лапша домашняя Суп фасолевый с сосисками

[показать] [показать]

Суп грибной деревенский Борщ

[показать] [показать]

Солянка рыбная Свекольник

[показать] [показать]

Рассольник ленинградский Окрошка

[показать] [показать]

Солянка мясная сборная Гороховый суп с копченостями

[показать] [показать]

http://ksy-putan.livejournal.com/566971.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельный торт за 15 минут 26-04-2017 18:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вафельный торт за 15 минут

Вафельный торт за 15 минут

[показать]

Мягкий вафельный торт с кремом из сгущенного молока.
Такой не затейливый тортик вы можете приготовить действительно за 15 минут если использовать покупные продукты. Его вкус кардинально отличается от вкуса привычных тортов подходить к приготовлению которых нужно с толком, с чувством, с расстановкой, но при этом он совсем не уступает, поскольку он просто другой! Вафли немного пропитываются сгущеночным кремом, становясь не жесткими и вкусными, при этом не слишком сухими. А главная изюминка вкуса будет зависеть напрямую от того сколько изюма вы будете использовать для украшения, а также орешков, шоколада и других ингредиентов, которыми вы решите украсить торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс узора из пышных столбиков 26-04-2017 18:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мастер-класс узора из пышных столбиков

Узор вяжется крючком пышными столбиками,им можно вязать массу вещей.Им вяжут шапочки и шарфики,пледы для детских кроваток ,как основной узор ,так и дополнительный.

[620x456]

Пошаговый мастер-класс узора смотрите по ссылке:

[598x503]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 ПРАВИЛ КАМА-СУТРЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН 26-04-2017 18:03

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

11 ПРАВИЛ КАМА-СУТРЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Эти правила четко объясняют, что значит в нашей повседневной жизни, ежедневно СЛУЖИТЬ своему мужу

[показать]

«Любая женщина хочет, чтобы рядом с ней был Настоящий Мужчина. Чтобы ради нее был на все готов, чтобы любил, на руках носил, платья и украшения дарил, был сильным и нежным… У каждой этот список свой, со своими дополнениями и пожеланиями.    читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов горячих бутерброды 26-04-2017 17:45

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Подборка рецептов горячих бутерброды

1. Горячие бутерброды с картошкой
_____________________________________________________
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии