Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Любимые баклажаны мужа
На сайте очень много вариантов приготовления баклажан, хочу поделиться и своим самым любимым 
[показать] !
Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ СОН..... ПРЕКРАСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ШВЕДСКОГО СТОЛА И НЕ ТОЛЬКО
Сначала я покажу как я их делала, а потом представлю ингредиенты и способ приготовления теста
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Чтобы окончательно не забыть английский
Когда мы говорим на родном языке, многие вещи получаются у нас на автомате — вот просто знаем, что так правильно, но не всегда знаем, почему.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Семена подсолнечника:Свойства и применение!
Подсолнечник – красивое и яркое растение, продукты переработки которого очень часто встречаются в рационе человека.
Помимо масла, широко используются семена подсолнечника, признанные любимым лакомством многих россиян.
[показать]
Подсолнечник является одной из основных масличных культур в России и некоторых странах СНГ.
Его основное предназначение – производство пищевого масла, которое есть, пожалуй, на каждой кухне.
Часть продукции также уходит на производство пищевых кондитерских продуктов, а шрот и жмых – на питание скота.
Высокой популярностью обладают и цельные семена подсолнечника.
Ни одна другая масличная культура не употребляется в виде семян так активно, как подсолнух.
Обжаренные семечки с детства знакомы каждому, от них невозможно оторваться и в досуге они играют такую же роль, как попкорн при просмотре кино.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Упражнения для красивого пресса в гиф-картинках
|
 |
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
1.Тушеная стручковая фасоль по-гречески✨
🔸на 100 грамм - 250,2 ккал🔸Б/Ж/У - 23/1/40🔸
Ингредиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.
Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.
2.Овощное рагу с кукурузой✨
🔸на 100 грамм - 44,6 ккал🔸Б/Ж/У - 1,6/0,4/8,7🔸
Ингредиенты:
1)Кабачок 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,9 гр., углеводов 13,8 гр., 72 ккал
2)Стручковая фасоль 200 гр., белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал
3)Консервированная кукуруза 200 гр., белка 7,8 гр., жира 2,6 гр., углеводов 45,4 гр., 238 ккал
4)Томат 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,6 гр., углеводов 12,6 гр., 60 ккал
5)Лук шалот 100 гр., белка 2,5 гр., жира 0,1 гр., углеводов 16,8 гр., 72 ккал
6)Соль, перец, томатная паста, чеснок, каянский перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Кабачок, томат и лук произвольно нарезать. В кастрюлю налить 50 мл воды и положить тушиться кабачок, томат, лук, кукурузу и фасоль готовить 10 минут на среднем огне. После добавить томатную пасту и 2 целых зубчика чеснока (для аромата, после можно вынуть), посолить, поперчить и перемешать. Тушить еще 5-7 минут.
3.Лобио✨
🔸на 100 грамм - 54,4 ккал🔸Б/Ж/У - 2,5/3,1/4,4🔸
Ингредиенты:
1)Стручковая фасоль замороженная 500 гр., белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал
2)Кинза 50 гр., белка 1 гр., жира 0,3 гр., углеводов 1 гр., 11,5 ккал
3)Красный лук 100 гр., белка 1,4 гр., углеводов 9,1 гр., 42 ккал
4)Грецкие орехи 30 гр., белка 4,6 гр., жира 19,6 гр., углеводов 2,1 гр., 196,2 ккал
5)Соль, перец, чеснок, базилик, укроп - по вкусу
Приготовление:
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду. Кунзу, красный лук и орехи мелко порезать, добавить фасоль, соль, перец (чеснок и базилик по желанию) и все тщательно перемешать.
4.Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью✨
🔸на 100 грамм - 49,9 ккал🔸Б/Ж/У - 7,8/0,4/3,5🔸
Ингредиенты:
1) Стручковая фасоль 500 гр.,белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал
2) Болгарский сладкий перец 50 гр.,белка 0,7 гр., углеводов 2,9 гр., 13,5 ккал
3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4) Куриное филе 250 гр.,белка 57,8 гр., жира 3 гр., 275 ккал
5) Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
5.Овощи, запеченные с творогом✨
🔸на 100 грамм - 39,6 ккал🔸Б/Ж/У - 6,3/0,2/4,5🔸
Ингредиенты:
1) Стручковая фасоль 100 гр.,белка 2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 3,6 гр., 24 ккал
2) Брокколи 80 гр.,белка 2,4 гр., жира 0,3 гр., углеводов 4,2 гр., 22,4 ккал
3) Брюссельская капуста 80 гр.,белка 3,2 гр., жира 0,4 гр., углеводов 6,4 гр., 24,8 ккал
4) Томат 40 гр.,белка 0,2 гр., жира 0,08 гр., углеводов 1,7 гр., 8 ккал
5) Творог 0% 100 гр.,белка 16,5 гр., углеводов 1,3 гр., 71 ккал
6) Белок 25 гр.,белка 2,8 гр., 11 ккал
7) Чеснок 5 гр.,белка 0,3 гр., жира 0,03 гр., углеводов 1,5 гр., 7,2 ккал
8) Корень имбиря 5 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,04 гр., углеводов 0,8 гр., 4 ккал
9) Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
Творог смешать с белком, натёртым на тёрке имбирем. Овощи (кроме томата) кинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг. Выложить все ингредиенты в форму слоями, добавить помидор и порезанный ломтиками чеснок, посыпать приправами по вкусу. Готовить в духовке 12 минут пр 170°C.
6.🔹Салат из зеленой фасоли с яйцами✨
🔸На 100 гр - 87.47 ккал🔸белки - 5.48🔸жиры - 5.86🔸углеводы - 2.8🔸
Ингредиенты:
400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка оливкового масла
сметана по вкусу
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут).
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
15 старых фотографий о жизни в Советском Союзе!
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Персидская принцесса советского кино
Сейчас о ней практически не вспоминают, и современному зрителю вряд ли знакомо ее имя. А в 1970-х гг. Ирину Азер знали как одну из самых красивых актрис, популярность которой принесли роли в телепередаче «Кабачок 13 стульев» и комедии «Большая перемена».
Генке Ляпишеву, чью невесту она сыграла в этом фильме, завидовали все мужчины СССР – ее красота была такой яркой и «несоветской», что это даже породило слухи о ее иностранном происхождении. И это оказалось правдой – семья Ирины переехала из Тегерана. А в 1990-х актриса неожиданно оставила кино и куда-то исчезла.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи
Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье из творожного теста
Печенье на творожном тесте в виде розочек придется по вкусу любителям выпечки из творога! По этому рецепту оно получается нежным, мягким и ароматным. Главное - не передержать его в духовке. Рекомендую!
сахар - 70 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 250 г;
сахарная пудра для украшения.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
К кому приходит рак: психосоматические причины онкологии. Отличная статья!!! Обязательно почитайте!!!
Почему люди заболевают раком. В последние годы накапливается достаточно доказательств у учёных и психологов, что рак имеет в своей основе психосоматические причины. И сейчас мы узнаем о них. Я нашла великолепный материал в Интернете. Хочу познакомить вас с ним. Читайте и делайте выводы.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Вот что будет, если съедать по одному яйцу в день
Эта статья призвана развеять устаревшие мифы вокруг яиц. Якобы, они содержат настолько невероятное количество холестерина, что употребляться могут только в очень ограниченном количестве.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Продукты, которые лучше обходить стороной в супермаркете!
В красивой упаковке можно продать что угодно.
А ведь мы часто бездумно берем с магазинной полки товары, которые вполне способны навредить нашему здоровью.
Мы перечисляем продукты, которые не стоит класть в свою тележку в супермаркете, и рассказывает почему.
Зеленый салат в упаковке
[показать]Ученые-бактериологи предупреждают: самый опасный продукт в супермаркете — порезанный и упакованный зеленый салат.
Хотя на упаковке и написано, что он готов к употреблению, на нем могут обитать вредные бактерии, вызывающие кишечные заболевания.
Они попадают на салатные листья из почвы, и их нельзя уничтожить, ведь салат не подвергается тепловой обработке.
Чтобы обезопасить себя, любую купленную зелень нужно тщательно мыть.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пицца в багете
Для приготовления этой необычной пиццы не нужно замешивать тесто или покупать уже готовые полуфабрикаты. Это пиццу будем готовить из багета и запекать в духовке. Результат — сытное и ароматное блюдо, которое по вкусу совсем не уступает классическому итальянскому блюду. Благодаря сметане и специям, начинка получается ароматной, сочной и нежной. Курицу можно заменить ветчиной, острыми колбасками, мясным фаршем или приготовить диетический вариант из овощей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкины советы: кулинария
[300x150]Вы помните те замечательные блюда, которыми угощала нас бабушка много лет назад? У меня это были какие-то небывалой толщины блины, пирожки с различными начинками, сырники, конфеты-шарики из детского питания (до сих пор никаких конфет вкуснее не ела), различные каши с вареньем (особенно я любила «фиолетовую» -манную кашу со смородиновым вареньем), тушеная рыба, запеканки, пышное картофельное пюре, котлетки и многое другое. Почему-то этот незабываемый в детстве вкус, кажется, сейчас уже не повторяется. Хотя все тоже очень вкусно, но совсем не так как раньше…
Возможно, в детстве все воспринимается более ярко. А может быть, в то время сами продукты были более натуральными и вкусными. Или наши бабушки опять же использовали какие-то неизвестные нам секреты, которые со временем частично забылись или изменились.
Давайте узнаем, какими секретными знаниями обладали наши бабушки.Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №4. ( "Умывание пирожков).
Очень вкусные пирожки получаются по этому совету, который я нашла у себя в записях.
Я всегда, когда добавляла разные записи себе в блокнот
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
.Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №1
Из моей копилки, собирала , делюсь, может кому либо пригодится.
[показать] Чтобы картошка жареная была вкуснее, лук обжаривайте отдельно от неё и в конце готовки добавьте в картошку и перемешайте.
И еще, все знают, когда натираешь картошку для драников, она очень быстро темнеет. чтобы этого не случилось, добавьте несколько ложек молока.
Еще один совет, саму картошку вначале выкладывать на сильно раскалённую сковороду без масла, жарить, пока не выпарится вся жидкость, а потом только добавляем масло или жир.
Перед жаркой картошку лучше обсушить в полотенце.
[показать]Каждый раз хозяйки, готовя котлеты, сомневаются, сколько соли добавить. А думать и не надо: просто положите 2 ч.л. соли на 1 кг фарша - котлеты будут посолены как надо.
Чтобы котлеты были еще вкуснее, вместе с сырым луком положите в них предварительно спассерованный, не пожалеете.
[показать]Этот совет - просто феноменальный. Оказывается, что при чистке лука, чтобы не щипало глаза, кроме уже известных , существует и такой: -
между зубами нужно зажать 3 -4 спички серой наружу. Проверяла, вначале было смешно , но, оказалось - действует. [показать]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-168719559.html][IMG]http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif" />Для тех, кто любит грибной суп! [показать]
Размоченные и нарезанные сушеные грибы сначала нужно поджарить на растительном масле и только после этого опускать в воду! Суп будет намного вкуснее. Ни в одном рецепте, связанном с грибным супом, эта тонкость нигде не упоминается.
[показать]Чтобы получилась " сама нежность".Кроме того , что мы знаем, что печень замачивают в молоке, есть ещё один совет.
Не совсем размороженную печень нарезать пластинками, обильно посыпать содой, оставить на два часа. Перед жаркой тщательно промыть водой, обвалять в муке. Обжарить с двух сторон в разогретом масле. Солим при жарке ( чтобы не получилась жесткой).
Отключить плиту. Плеснуть 2 -3 - ст. ложки воды и, очень быстро накрыв крышкой, оставить на горячей плите. Под паром печень доходит до готовности и остаётся очень нежной.
Таким способом можно пользоваться при жарке котлет, мяса, рыбы и когда в рецепте указано, довести до готовности в духовке.
Надеюсь, хотя бы одна хитрость из моей копилки вам пригодится. [показать]
Серия сообщений "хитрости " бывалой" хозяйки на кухне":
Часть 1 - Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №1.
Часть 2 - Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №2.
Часть 3 - Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №3.
...
Часть 16 - Как приготовить постный плов: 10 кулинарных советов
Часть 17 - Концентрированный мясной бульон — основа для супа
Часть 18 - Все о фарше: рецепты, хитрости, как хранить
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Бутербродики с рыбкой"
4 зерновых хлебца
4 яйца
2 свежих огурца
180 гр. филе-ломтики горбуши
майонез
[показать]