Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как лучше использовать специи и пряности? 20 полезных советов
1. Шафран и зелень базилика окрасят блюдо в яркие цвета.
2. Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.
3. Кардамон для применения надо очистить от белой скорлупки, а затем растолочь с сахаром.
4. Тимьян придает блюдам перечно-пряный вкус с привкусом камфары. Употреблять его следует в малых количествах с тушенными и жаренными мясными блюдами, фасолью, перцем и баклажанами.
5. Чабер садовый лучше всего добавлять при варке. Хорошо сочетается с блюдами из бобов, капусты и картофеля, а также при консервировании огурцов.
6. Листья базилика кладут в самый последний момент.
7. Чеснок для приправы нужно применять осторожно, так как он перебивает свойственный блюду вкус и запах.
8. Если перед вами не сухие, а свежие пряные овощи и травы, то, прежде чем приступить к их обработке, их необходимо тщательно вымыть. Режут их быстро и только на фарфоровой доске, которая сохраняет их сок и аромат.
9. Для овощных соусов, в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.
10. Хрен можно пропустить через мясорубку, если его предварительно мелко нарезать.
11. Хрен можно будет легко измельчить на терке, если на ночь оставить в холодной воде.
12. Щавель легко заменяется крапивой или шпинатом с добавлением лимонной кислоты.
13. Петрушку можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.
14. Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.
15. Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.
16. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом.
17. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.
18. Чеснок для приправы нужно применять осторожно, так как он перебивает свойственный блюду вкус и запах.
19. Уксус, томатный сок и пюре, и лимонную кислоты добавляют в конце варки, так как они замедляют варку.
20. Мелко нарезанный чеснок лучше добавлять в пищу за 3-4 минуты до подачи на стол, когда огонь уже выключен.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Создаем «кривое» лоскутное полотно и шьем «бохо» юбку из старых джинсов
Вы выбрасываете старые джинсы? Я - нет. Почему - это тайна даже для меня. Просто руки не поднимаются: каждый раз думаю, что из них всегда можно сделать что-нибудь интересное. Попробуем?
От штанов отрезала низ, получилась очень «мини» юбка.
Подобрала три подходящие по цвету к штанам тряпочки, половину одной выкрасила краской индиго Dylon. Получились четыре расцветки.
Мы решили, что будем делать солнце — значит, длина от пола до низа нашей джинсовой юбочки + ее радиус по нижнему срезу, и умножить на два. Получилось, что мне нужно полотно 130смх130см.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ТРИ ПОТРЯСАЮЩИЕ ЗАКУСКИ С КАБАЧКАМИ НА ЗИМУ
[640x480]САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПО— КОРЕЙСКИ
Ингредиенты
2 кг кабачков
1 кг моркови
0,5 кг лука
Для маринада:
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
1 стакан масла подсолнечного
1 стакан уксуса 9%
кориандр
черный перец
Способ приготовления
Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь.
Лук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна. Приготовьте маринад, для этого смешайте кориандр, перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа.
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Шапочка с ушками и глазками для девочки (спицы)
Фото с сайта cluclu.ru. Текст: Вероника Кирсанова со Страны мам
[483x500]Для тех, кто не может связать с фото, постараюсь рассказать на примере фото автора.
[365x274]
[365x274]Начинаем вязать с затылочной детали. Набираем 4 лицевых (две центральные петли+ 2 кромочных). Делаем прибавки по одному накиду до и после двух центральных петель в лицевых рядах (итого 2 петли в 1 ряду). Постепенно получается треугольник. У всех ниточки, спицы и число петель будут разными, поэтому высоту треугольника примеряем на ребенке. От основания шеи до макушки. У меня получилось 16 см.
Мои ошибки: Мерила высоту затылочной детали от основания головы, а не от шеи. Шапочка получилась мелкой, пришлось навязывать шлейку.
Далее делим число петель на пополам, вводим в работу третью спицу. Правую деталь убавляем с обоих боков по одной петле в лицевых рядах. Через несколько рядов наш треугольник убавляется. Оставляем 2 петли. У нас вывязалась задняя часть ушка.
[365x274]
[365x274]Переворачиваем работу, приступаем к лицевой стороне одного из ушек. В каждом лицевом ряду после и до кромочных прибавляем по одной петле (итого 2 петли в каждом лицевом ряду). Провязывая последнюю кромочную петлю, захватываем кромочную петлю уже готовой детали задней части ушка. Можно, конечно, потом детали сшить, но многие справедливо избегают лишних швов. Постепенно лицевую сторону ушка увеличиваем до количества петель основания детали.
Мои ошибки: Из-за ошибки в высоте затылочной детали основание треугольника получилось чуть меньше, чем нужно. Ушки стоят торчком, расположены немного непропорционально относительно головы ребенка и просятся растянуть их немного шире.
Дальше
Серия сообщений "Детские шапочки спицами":
Часть 1 - Чепчик спицами
Часть 2 - Шапочка с косичками
...
Часть 27 - Детская шапочка с отворотом
Часть 28 - Вязаные кепи для девочек (спицы)
Часть 29 - Шапочка с ушками и глазками для девочки (спицы)
Часть 30 - Кепка для мальчика 2-х лет
Часть 31 - Шапочка "Чайный цвет" спицами
...
Часть 36 - Детская шапочка спицами + шарф
Часть 37 - Шарфы и шапочки спицами. Веселые петельки № 12-2013
Часть 38 - личное
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Детский жилет спицами
Детский жилетик связан узором "зиг-заг" спицами.
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
У худеющих под рукой должен быть такой список
[640x640]1. Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Теплые платья спицами... Подборка
Вязаные платья с рельефными узорами
Стильная вязаная туника от Lana Grossa
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Супер-вкусная скумбрия с начинкой
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Светлый интерьер - уют в доме
Светлый интерьер - это всегда прекрасно и просторно! Он визуально делает комнату выше и больше. Светлые оттенки создают оптимальную атмосферу для проживания - легкую, непринужденную. воздушную.
Безусловно, нужно создавать цветовые контрасты на фоне светлых основных цветов. Но это уже, как говорится, по вашему настроению. Яркими подушками, цветочными композициями, свечами и картинами можно декорировать зал, спальню или гостиную в праздничные дни. В будни интерьер может быть более спокойным и умиротворенным, чтобы глаза отдыхали.
В любом случае светлый оттенок в виде основного тона будет универсален. На его фоне вы всегда сможете добиваться потрясающих цветовых решений. Атмосфера в доме постоянно будет меняться, а ваш интерьер оживать новыми красками, преображаться и радовать всю семью!
Светлые интерьеры - это прежде всего уют. Нейтральный молочный, кремовый ванильный, а также универсальный белый - обратите внимание именно на эти оттенки. Палитру красок смешивайте так, как вам нравится. Вы - дизайнер и художник, четко знающий свои эмоции. Поэтому создавайте интерьер, погружаясь в свои фантазии и мечты! Будто яркими штрихами наносите мазки - яркая вазочка или зеркало, фотографии в рамочках, шкуры животных в виде коров, привлекательный текстиль - все это средства для создания оригинального интерьера!
Там где много света - всегда уютно жить. Не у всех в квартирах высокие потолки и огромные окна. Зачастую только в доме можно добиться эффекта простора. Но, зная некоторые хитрости, вы сможете сделать даже в крохотной спаленке иллюзию пространства, используя нейтральные светлые оттенки, как фон.
Никогда не используйте темные натяжные потолки в светлой небольшой комнате. Иначе гнетущее состояние обеспечено. Используйте декор таким образом. чтобы вы смогли его без труда поменять с изменением настроения и расположения духа!
На замечательном сайте economba ищите бесплатные купоны и акции для различных интернет-магазинов. Благодаря скидкам вы станете настоящим шоппером! Интересные предложения, от которых трудно отказаться, появляются ежедневно. Одежда, обувь, электроника, товары для дома, досуга и путешествий - в каталоге товаров вы найдете все, что душе угодно.
1.
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
Aproximat by Tatiana Palnitska
[404x600]
2.
[404x600]
3.
[400x600]
4.
[400x600]
5.
[400x600]
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Территория БОХО: Текстильные украшения мастера Анастасии Дмитриевой
Текстильные колье и браслеты от Дмитриевой Анастасии
Коллекция Бохо стиль (украшения выполнены из льна, шёлка, хлопка)
Бохо колье " Снежное"
Бохо колье из льна и шёлка, расшито стеклянными бусинами под жемчуг белоснежного цвета. Классическое сочетание серого и белого позволит носить колье с любым цветовым решении Вашего гардероба. Данное украшение будет уместно и днём и вечером, в сочетание с белой блузкой или чёрной водолазкой вполне создаст деловой стиль с лёгкой ноткой романтики.
Колье можно носить и летом с топами, сарафанами, блузами, так и в холодное время года поверх свитеров, водолазок. Колье очень лёгкое и приятно в носке, хорошо смотрится на голой шее, так и поверх одежды. Регулируемая длина завязок позволяет изменять посадку колье на шее - короче или длиннее. Длина по крайним точкам 16 см. Ширина по центру 7,5 см. Завязки около 50 см каждая.
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Территория БОХО: Текстильные украшения мастера "Ирина Мацокина" - Колье
Текстильные украшения мастера Ирины Мацокиной - колье в стиле БОХО
Колье Теплые Края
Колье в теплой цветовой гамме в стилистике "ортодоксального" бохо с "русским" акцентом. Немного грубовато, слегка нарочито. Это впечатление дарят материалы: японский фактурный хлопок нескольких видов, коклюшечное кружево, деревянные бусины, которыми расшито колье. Размер цветочного мотива по крайним точкам - 180 мм. Длина колье регулируется лентой.
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Арт ткань для своих работ - Два МК от Бушмановой Татьяны (BizWoo)
Делаем арт ткань для своих работ
Меня часто спрашивают, как я делаю ткань для своих работ. Делюсь. Ничего сама, в принципе особо не изобретала. Эту технику часто используют американские мастерицы. Расскажу, как делаю ее я. техника в общем-то похожа на пиццу.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свинина, шприцованная сливками
Очень вкусная, мягкая и нежная свинина, которую можно подавать и горячей и холодной. Шприцованную сливками свинину я приготовила по рецепту Кутовой Ирины, с той лишь разницей, что запекала мясо в мультиварке. Я пробовала готовить свинину и по оригиналу рецепта в духовке, но мультиварочная мне нравится больше. Для приготовления свинины по этому рецепту, кроме перечисленных ингредиентов, еще нужны медицинский шприц и пищевая фольга. А запекать мясо в фольге в мультиварке можно на режиме "Мультиповар" при температуре 150 градусов. Если в Вашей мультиварке такого режима нет, то на режиме "Выпечка" или "Запекание". (Ко многим мультиваркам в инструкции написано какая программа подходит для запекания мяса в фольге.)
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Мясо в универсальном маринаде, запеченное целым куском
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Безрукавка-туника спицами из Vogue. Все размеры
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Прелестные вещицы - 12
Предлагаю вам еще одну подборку с прелестными, милыми вещицами, которые могут быть сделаны своими руками и внести нотки теплоты и уюта в наши жилища.
[525x700]
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
Милые домашние мелочи,создающие уют.
1.
[640x484]
2.