Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЬДИ
 [600x398]Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д.. Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем. Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них. |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквитный пирог с молочной пропиткой.
А такой бисквит Вы пробовали с пропиткой из двух видов молока и сливок? Это что то! Вы попробуйте его испечь и оцените. Такакой вкусный можно сказать и торт и пирог. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Картофель по французски - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ДЕСЯТЬ ПРИЧИН ЕСТЬ ГРАНАТ
1. Повышает гемоглобин. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожное печенье.
Творожное печенье по этому рецепту печь одно удовольствие. Рецепт очень простой, лёгкий, даже Ваши детки смогут его испечь сами.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Хрустящий рулет с семгой и колбасным сыром
[показать]Ингредиенты:
- 300 гр. семги;
- 2 тонких лаваша;
- 300 гр. колбасного сыра;
- 1 свежий огурец;
- 3 пучка зелени (петрушка, укроп);
- майонез;
- соль по вкусу.
[показать]Раскладываем 2 лаваша, верхний лаваш смазываем майонезом, далее выкладываем тёртый сыр, потом слой зелени, огурец и семгу. Можно посолить по вкусу.
Заворачиваем рулетиком и на ночь для пропитки!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат с красной рыбой и грибами.
| [500x330] 1 слой - отварная красная рыба (у меня горбуша) 2 слой - плавленный сыр, порезанный кубиками (можно твердый - но с плавленным - нежней) |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Жакет с воротником стойкой.
| [438x604] Размеры: 34/36, 38/40 и 42/44 Вам потребуется: 650 (700/750) г пряжи (75 % шерсть, 25 % полиамид, 150 м/50 г); спицы No 4,5-5; 7 фигурных пуговиц. Плотность вязания: 32 п. и 30 р. = 10 х 10 см основного узора. Резинка: * 4 ЛП, 4 ИП * повторять от * до *. Основной узор: вязать по схеме. На схеме показаны лиц. и изн ряды. |
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сочники – классический рецепт
Пару раз пробовала сочники, купленные в магазине. Сколько раз не покупала- ужасно сухие и невкусные. Однако бабушка, мне сказала, что лучше своих домашних сочников – не ничего лучше! И я попробовала сделать по ее рецепту! Получилось настолько вкусно, что я поняла, почему это лакомство так называется!
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Хачапури по-тбилисски
[400x300]
Хачапури по-Тбилисски
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6.Из каждой части теста формируем лепешку,
7.В центр выкладываем сырную начинку,
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
[400x38] Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
творожная запеканка с черникой
Нам понадобится:
Творог нежирный - 500гр.
Йогурт натуральный -170гр.
Сахар-6 ст.л.
Манная крупа- 1/4 ст.
Ягоды- 200-250гр.
Яйцо -2 шт.
Масло и панировочные сухари для формы.
Готовим !В комбайне смешиваем сахар ,яйца и творог ,хорошо перемешиваем ,потом добавляем йогурт и опять перемешиваем .Теперь добавляем манную крупу и перемешиваем тщательно что бы не было комочков .Всыпаем ягоды и осторожно перемешиваем (не комбайном ) .Переливаем в форму ,смазаную масло и посыпаную сухарями и выпекаем при температуре 180гр. 30-35 минут .По истечении времени выключаем духовку и оставляем в ней запеканку на 10-15 минут ,потом охлаждаем при комнатной температуре!
(От подружки)
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Картофельные корзиночки с печенью
[467x600]Ингредиенты:
Картофель-1кг,
Печень-300гр,
Огурцы соленые-2шт,
Лук-1шт,
Яичные желтки-2шт,
Сливочное масло-2ст.л,
Молоко-5ст.л,ЗеленЬ,
Чеснок,
Специи,
соль,
перец по вкусу
Способ приготовления:
Картофель очистить , отварить соль по вкусу. Пока отваривается картофель, приготовим печень. Печень, огурец, лук нарезаем мелко, отправляем на раскаленную сковородку со сливочным маслом.Обжариваем на сильном огне минут 15 , постоянно помешиваем.Из готового картофеля, приготовить пюре - добавляем сливочное масло, яичные желтки, молоко, зелень, чеснок, специи по вкусу. Тщательно перемешиваем.Форму для запекания смазать маслом. С помощью кулинарного шприца создаем кружочки из пюре, наполняем начинкой. Подрумяниваем в духовке при температуре 180-200 градусов .
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Пирог «Лошадка»
[показать]У нас в семье сложилась традиция, готовить к Новому году блюдо в виде символа наступающего года. Это может быть салат или второе блюдо, но чаще всего пирог. Наступающий Новый год – год Лошади, трудолюбивого и игривого животного. Так как лошадка любит яблоки и овощи, начинку решила приготовить из яблок и тыквы, добавив орешки и изюм. Вторая начинка маковая — маки цветут на полянах, по которым любит бегать лошадка! Пусть в Новом году Лошадка принесет нам благополучие и удачу!
[показать]Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Пачат – мордовские блины
[показать]В мордовской кухне блины пекутся из нескольких видов муки. В тесто кроме пшеничной муки добавляется мука из пшена, гречки, гороха. Блины пекутся на дрожжах, поэтому получаются пышные и толстенькие. Подают блины, обильно смазав маслом, с медом, сметаной и ягодами.
[показать]Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Новогоднее застолье
Все к Новогоднему столу [80 блюд]
 |  |  |
 |  |  |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ.
| [500x375] Ингредиенты: 1 кг куриного филе 0,5 кг шампиньонов кусочки сухой паприки перец, соль по вкусу несколько зубчиков чеснока |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоёный салат с ветчиной.
Не сложный в приготовлении, но очень вкусный слоёный салат с ветчиной. Познакомьтесь с рецептом и попробуйте его приготовить. Отлично подойдёт на праздничный стол. Вам понравится!
