Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Драники, запеченные с грибами и сливками
Блюдо из семейства драниковых, разряд высшего класса.
- 5 средних картофелин
- 2 яйца
- 4-5 грибов портобелло
- 250 мл. сливок 15%
- 2-3 зубчика чеснока
- немного зелени
- 150 грамм тертого желтого сыра
- специи: крупная соль, черный молотый перец, сладкая паприка, кумин
[показать] [показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Котлетки из печени — и вкусно и полезно!
Обычно все делают оладьи из печени.
Дело в том, что котлеты, такие толстые и пышные, очень трудно сделать из печени.
Мой секрет котлет из печени:
пропорции примерно такие - провернутая говяжья печень - 60 процентов, 20 процентов - свинина средней жирности - это обязательно (конечно тоже тщательно провернутая в мясорубке), ну и самый секретный ингридиент - манка, простейшая манная крупа, в молоке, чуть чуть белого хлеба в молоке - и все .
[500x375]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ.
Еще одно мяско теперь в фольге:)
Свинина запеченная в фольге и духовке получается нежной и ароматной.
Рецепт довольно прост и чем великолепен,
так – это возможность использовать совершенно любые специи,
благодаря которым, блюдо будет неповторимым.
[555x401]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кулинарный стол для моих читателей в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!
Итак, дорогие читатели - у моего дневника сегодня День Рождение.
Ему исполнился 1 год.
Приготовила и накрыла для вас вот такой стол, надеюсь понравится ))) Заходите и кушайте на здоровье )))
ВТОРЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ВАС
Курочка в "ажуре"
Картошка-гармошка
Зразы Птичье молоко
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Куриное филе в картофельной панировке
[показать]Куриное филе (куриная грудка) - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 6 шт.
Разрезать филе на небольшие кусочки, отбить, посолить, поперчить и замариновать в майонезе и горчице.
Натереть на терке картофель и обвалять в нем филе, обмакнув предварительно в яйцо.
Жарить на раскаленной сковородке в растительном масле.
Из одной средней куриной грудки получается целая тарелка, гарнир не требуется.
Подавать с любимым соусом, или кетчупом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом
Мясо - вкусно и просто! Ошибочка - правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"!
Не буду долго тянуть кота за хвост - мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины...
[700x524]
Мясо получилось обалденное - его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками - оно просто таяло во рту и при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.
Это цитата сообщения Евгения_Соколова Оригинальное сообщение
"Очаровательное лето" ... Автор и исполнитель - Tri Tan
|
[показать]Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Торты на любой вкус
[показать]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Рецепт кекса на майонезе - получается всегда
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Медовик-light" + рулетЫ и еще один торт из этого же теста + самый простой рецепт заварного крема!
Огромная благодарность автору: Fat Boy
[показать]Если пропитываться оставите на достаточное время, торт будет таким нежным, что его легко можно будет есть ложечкой. Справедливости ради стоит отметить, что это не совсем медовик, конечно.Но это очень нежный, вкусный и легкий торт с едва уловимой медовой ноткой. Из несомненных плюсов отмечу моментальную подготовку
теста элементарным смешиванием компонентов и разливание коржей в форму, а не их раскатывание.То есть делать его легко и быстро, а результат мне очень понравился.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!
Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
[690x430]
Такое лакомство понравится вашим домашним!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
[690x518]
Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочное кольцо "Вкус детства"
Как вкусно пахнет выпечкой, ванилью, напоминает вкус детства. Утром перед школой мы ели песочный коржик с кружкой молока. Готовить совсем не трудно и не долго, писала дольше.
[700x525]
Давайте вспомним наше детство!Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
А вот и 20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Персиковый пирог
Готовила этот пирог еще прошлым летом. И, если честно, уже и забыла об этом рецепте. Напомнила мама: позвонила утром и попросила рецепт "того вкусного персикового пирога". Так и вспомнилось)) Пирог получается влажный, сочный, очень вкусный, но и каллорийный. Кого не смущают лишние каллории, прошу под кат - там Вас ждет подробнейший мастер-класс.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Баклажаны "Жар-птица"
Ну очень вкусно!
Рецепт
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Печенье "уголки" или "гусиные лапки"
|
Очень простой вариант домашнего печенья - печенье творожное. |