Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Начинки для пирожков
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Венское тесто
Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий. Сиречь для булочек, плюшек, рогаликов, круассанов всяких. Получается что-то нереально воздушное, даже удивительно как при таком большом количестве сдобы такое легкое тесто получается.
Рецепт выходного дня, ибо как раз два дня вам на его изготовление и понадобится :)))))) Не пугайтесь, просто тесто изначально на ночь ставится. Обычно в пятницу или субботу перед сном ставлю, на следующий день пеку.
Качество теста можете по фотке оценить. Я все думала, как его сфоткать - булочки красявенько разложить, салфеточки в натюрморт. Потом решила - просто разломлю и покажу. Само за себя говорит.
Да, еще... Рецепт не для новичков. Потому что точно по количеству муки сказать не смогу, примерно на килограмм, но это очень условное количество, могу только примерную консистенцию объяснить.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вязаные шторы крючком
Вязаные шторы крючком
Такие шторы очень быстро вяжутся. Попробуйте. Связанные шторы крючком отлично смотрятся. Есть и схемы вязания штор, а уж как вы еще украсите их - это уж зависит от вкуса.
[378x502]
[669x502]
[372x496]
[661x469]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
[600x400]
Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Кинозал" Квартирантка" Х/Ф
[360x500]Простая школьная учительница Рита приезжает в Москву попытать счастья. Остановиться она собирается у своей подруги Людмилы, которая также как и она приехала сюда из маленького провинциального городка. Но Людмила после развода с мужем не живет по старому адресу, у нее одна проблема: бывший муж никак не соглашается на размен квартиры. Людмила решает убить двух зайцев сразу — пристроить подругу и насолить мужу. Таким образом, в квартире Олега появляется незнакомая квартирантка, которая сначала приходится совсем не по душе хозяину.
Новинки кино 2012
Страна Россия
Жанр Мелодрама, Комедия
Режиссер Анна Фенченко
В ролях Марианна Шульц, Сергей Горобченко, Алина Сергеева, Петр Кислов, Андрей Лебедев, Екатерина Юдина, Мария Баева, Олег Филипчик
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы.
а так же:
| 4 |
|
Это цитата сообщения Оля_Саратов Оригинальное сообщение
Юбочка для моей доченьки Елизаветы
Юбочка связана для моей доченьки схему и идею взяла здесь http://platiatut.ru/2012/02/pyshnoe-mnogoyarusnoe-platie-s-oborkami.html#more 1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[525x700] 4.
[525x700] 5.
[525x700] 6.схема рюши
[400x325] 7.
[700x525]
Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение
БЛИНЫ (1431 рецепт)
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=27
Серия сообщений "БЛИНЫ , ОЛАДЬИ , ЗАПЕКАНКИ И ПАСТЫ":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ
Часть 2 - БЛИНЫ К МАСЛЕНИЦЕ
...
Часть 30 - МАКАРОНЫ С КОЛБАСОЙ. НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА СТАРЫЙ РЕЦЕПТ.
Часть 31 - CПАГЕТТИ ПУТАНЕСКА
Часть 32 - БЛИНЫ (1431 рецепт)
Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение
ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ (874рецепта)
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=75
Серия сообщений "ЗАКУСКИ №2":
Часть 1 - СЕРДЕЧКО ИЗ СЕМГИ
Часть 2 - ДВЕ ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЬДИ
...
Часть 4 - МУЖЧИНЫ ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА В ДЕНЬ 8-го МАРТА №2..
Часть 5 - ОЧЕНЬ МНОГО ЗАКУСОК (23866 рецептов)
Часть 6 - ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ (874рецепта)
Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (4107 рецепт)
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=27
Серия сообщений "МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ":
Часть 1 - КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЛИМОННОМ СОУСЕ ПО-ХАРБИНСКИ
Часть 2 - КУРЫ *РИМСКИЙ ЛЕГИОН*
...
Часть 17 - ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Часть 18 - НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И СЫРОМ
Часть 19 - БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (4107 рецепт)
Часть 20 - РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЫ С СОЛЕНЫМ ОГУРЧИКОМ В КЛЯРЕ
Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение
ВТОРЫЕ БЛЮДА (35872рецепта)
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=16
Серия сообщений "ВСЕГО ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ № 2":
Часть 1 - 1О РЕЦЕПТОВ С ЯБЛОКАМИ
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КУКУРУЗЫ
...
Часть 33 - РЕЦЕПТЫ ОТ ОЛЬГИ - АЛЕНУШКИ
Часть 34 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Часть 35 - ВТОРЫЕ БЛЮДА (35872рецепта)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соленые огурцы. Соленья на зиму
Ароматный, хрустящий – соленый огурец.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Виды разделок слоек
Вы умеете так красиво делать выпечку? Нет ? Тогда учимся.
Медальон
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение
14 СОУСОВ К ПАСТЕ
Скорый Болоньез (Болоньезе)
Ингредиенты:
по 250 г свиного и говяжьего фарша
стакан сухого вина
1 морковь
стебель сельдерея
1 луковица
большая банка консервированных томатов
Способ приготовления:
Этот болоньез не надо тушить, как положено классический Болоньез , не только 4, но даже и 2 часа. Быстро обжариваем по 250 г говяжьего и свиного фарша на 2 ст. ложках оливкового масла, вливаем стакан сухого вина и оставляем на малом огне до выпаривания.
Добавляем натертую среднюю морковь, измельченный стебель сельдерея и мелко нарезанную большую луковицу, большую банку мелко нарезанных консервированных томатов. Тушим на совсем малом огне около часа, в конце заправляем солью и специями на свой вкус.
Упрощенный Болоньез
Его приготовление займет 35-40 минут. Обжариваем 400-500 г мясной фарша из говядины и свинины в большой кастрюле или сковороде и заливаем столько томатного соуса, чтобы мясо было покрыто полностью. Тушим на небольшом огне около получаса, пока соус загустеет.
Грибные соусы
Вариант 1
Очень простой. Грибы нарезаем вдоль тоненькими пластинками, измельчаем луковицу и все вместе обжариваем на оливковом масле до готовности грибов. Добавляем сливки или сметану, соевый соус по вкусу и рубленую зелень. Даем слегка покипеть 3-5 минут.
Вариант 2
Так же нарезаем грибы - этот соус получится интереснее, если грибы будут разные. Подойдет грибная смесь, которая продается в магазинах. В оливковом масле обжариваем раздавленный чеснок, выкладываем грибы и обжариваем до мягкости. Добавляем еще немного масла и 2 ст. ложки рубленой петрушки. Если любим поострее - можно добавить измельченный перчик Чили и еще чеснока.
Вариант 3
25 г сухих грибов предварительно замачиваем.
На 1-2 ст. ложках оливкового масла обжариваем 2 мелко нашинкованные красные луковицы и 1 ст. ложку нарезанного свежего розмарина. Грибную смесь и сухие грибы измельчаем и добавляем в сковороду вместе с 3-4 раздавленными зубчиками чеснока. Тушим 5-7 минут, заливаем воду, в которой замачивали грибы, даем покипеть несколько минут и заправляем по вкусу.
Карбонара
Взбиваем смесь, в которой:
два сырых яйца, плюс 2 сырых желтка, 75 г мелко натертого сыра пармезан, молотый мускатный орех и черный перец по вкусу.
120-150 г панчетты (итальянский бекон) или другого бекона, нарезанного на тонкие полоски, обжариваем до хрустящего состояния.
Когда макароны будут готовы и вода слита - тут же заливаем яично-сырную смесь, от жара макарон она дойдет до нужной степени готовности. Добавляем бекон, перемешиваем и даем постоять под крышкой несколько минут. Подаем сразу.
Лимонно-сливочный соус
Пока спагетти варятся, взбиваем 200 мл жирных густых сливок с тремя ст. ложками тертого пармезана, в конце добавляем лимонный сок по вкусу. Сливая воду из кастрюли, немного оставляем. В горячие макароны добавляем кусочек сливочного масла, рубленой петрушки, заливаем соус и быстро перемешиваем.
Соус Матричиано
Тонко нарезаем 250-300 г бекона, измельчаем 250 г лука и вместе обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем 500 г нарезанных консервированных томатов вместе с соком, лавровый листик и перец по вкусу. Тушим на малом огне около часа, заправляем чесноком и зеленью.
Соусы с морепродуктами
Вариант 1
На среднем огне обжарить 1-2 мелко нашинкованные луковицы, добавить коктейль из морепродуктов, потушить 3-4 минуты, залить стакан сливок. Когда закипит, заправить солью и перцем (лучший вариант - белый перец). Выключаем огонь, добавляем раздавленный зубчик чеснока и смешиваем с макаронами.
Еще можно немного сбрызнуть соевым соусом и посыпать тертым пармезаном.
Вариант 2
Мелко шинкуем 3-4 луковицы, обжариваем в оливковом масле, выкладываем в сковороду пакет морепродуктов или нарезанные 1-2 упаковки крабовых палочек. Добавляем 400 г любого томатного соуса, после закипания тушим - на огне меньше среднего - 5-7 минут. Добавляем по своему вкусу чеснок, специи, перец.
Соус для любителей голубого сыра
В блендере или комбайне взбиваем: 1 стакан тертого голубого сыра, по четверти стакана оливкового масла и кипятка, стакан резаных листьев базилика, полстакана мелко нарубленных орехов фундук, добавляем по своему вкусу специи и соль. Соус должен получиться однородным. Лучше его остудить и подать к очень горячей пасте.
Черри-соус
Маленькие помидорки-черри уложить в форму для запекания, слегка полить оливковым маслом, посыпать приправами по вкусу и запечь в течение 8-10 минут в духовке, нагретой до 220 градусов. Перемешать с отваренными горячими спагетти. Получается
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Сабрина №6 – 2008. Спецвыпуск: топы, сумки, платки (Вязание спицами и крючком)
http://bogvideo.com/proshhenie-amishey-amish-grace-2010/ Очень интересный фильм!!!Есть над чем задуматься,советую посмотреть!!!!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Я ВАС ПРОШУ!!!! ПОСМОТРИТЕ ЭТОТ ФИЛЬМ!!!! "СЕКРЕТ"
ЭТО НЕ РЕКЛАМА!
Дорогие мои читатели, подружки и гости дневника! Обращаюсь к вам с просьбой. Посмотрите этот фильм. Есть над чем задуматься....
Если моя страница из-за этой тяжелой публикации будет зависать и тяжело грузиться, напишите мне пожалуйста об этом в комментариях, я удалю пост. Фильм документальный, его длительность полтора часа. Я очень хочу верить, что фильм поможет вам изменить свою жизнь! Никогда не поздно все изменить и никогда не поздно стать счастливым!
Фильм открывает нам тайну, которую прятали от нас много лет -- тайну закона притяжения. Этим знанием владели многие сильные мира сего и успешно применяли его в жизни, но до сих пор никто не желал делиться этим секретом с широкими массами.
Ведь этот секрет может дать вам все, что вы хотите. Счастье, здоровье и процветание. Вы можете добиться всего, чего пожелаете. Возможно все: чудесные исцеления, неожиданное улучшение финансового состояния, волшебные романтические истории. Так в чем же суть этого Секрета?
Ответ прост - это ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ. Человек притягивает к себе то,о чем он думает. Наши мысли материальны. И думая о чем-то постоянно, мы посылаем сигналы во Вселенную, на которые она реагирует, притягивая к нам то, о чем мы думаем. Казалось бы - все просто... но есть одно но. Люди слишком часто думают о том, чего они НЕ хотят, и таким образом притягивыют негативные события в свою жизнь. Чтобы притянуть в свою жизнь то, что вы хотите, нужно и думать об этом, а не о том чего вы НЕ хотите. Этот закон работает всегда. Со всеми. В не зависимости от того, хотите вы этого или нет, хорошо это для вас или плохо. Вы всегда получаете то, о чем думаете. А верите ли вы в этот закон, или нет -- это совершенно не важно. В каждом из нас заключена бесконечная сила Вселенной и она действует по своим законам.
Вы замечали, что чем больше какой-то человек жалуется -- тем больше получает того, на что он жаловался. И чем сильнее и ярче его чувства -- тем быстрее все происходит в его жизни! Мы -- магниты. Подобное притягивает подобное. Кто много говорит о болячках -- то их и имеет. А кто много говорит о процветании -- тот и живет в процветании.
Каждый из нас должен осознать, что все, что унего сейчас есть -- это результат того, что он сам притянул к себе. В том числе и все те вещи, на которые он жалуется. Мы притягиваем к себе события, сознательно или подсознательно.