Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение

Пять лет спустя | Серия 1-4

Архитектор Лиза просыпается утром в больнице и узнает, что сейчас 2018 год. Последнее, что она помнит, — это себя, 35-летнюю неудачницу, в далеком 2013-м. В то время она уже работала в архитектурном бюро обычным помощником проектировщика. Была матерью-одиночкой с маленькой зарплатой. После пробуждения все вокруг утверждают, что сейчас она успешная бизнес-леди. У нее есть все, о чем она когда-то мечтала: любимый мужчина, своя фирма, роскошный дом. Неужели за одну ночь прошло пять лет? Это не мистика и не розыгрыш. Постепенно она восстанавливает события прошлого и с ужасом осознает, какова цена ее успеха. Так ли хороша ее новая волшебная жизнь, какой она кажется на первый взгляд?

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Гиллиан Флинн "Тёмные тайны"

...Двадцать четыре года прошло с тех пор, когда чудовищное преступление потрясло весь Канзас: в маленьком городке 15-летний подросток зверски убил собственную семью. Тогда чудом уцелела лишь семилетняя Либби, но случившаяся трагедия наложила неизгладимый отпечаток на её дальнейшую жизнь. Юноша отбывает пожизненное заключение, но так и не признался в содеянном. Либби, когда-то ставшая главным свидетелем обвинения, после столь долгих лет наконец-то решает встретиться с братом. В прошлое возвращаться страшно, тем более что за его завесой скрываются зловещие тайны… [показать] Читает Сергей Кирсанов

P.S. Чтобы послушать детектив, нажмите на название книги.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Турецкая самса.




Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог Надо взять:

Читать далее...

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Шьем носочки из трикотажа, есть лекала и описание!

 

[409x307]Автор пишет: "Я уже года 2 шью себе сама носочки вот по этим лекалам. есть одна особенность если плотный трикотаж, то они получаются данного размера, если сильно или средне растяжимый, то на 2-3 размера больше. они хороши тем, что резинка не стягивает щиколотку, это для опухших ног очень удобно, да и так если сшить очень удобно у меня дома все мужчины ходят в таких , шью мешками им, не жалко выкидывать =) большие размеры пока не найти. ремонт идет, тяжко пока."

Как шить:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Майонез из запеченных яблок — теперь все салаты заправляем только им! Легкий, вкусный, полезный!

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Невероятный яблочный сыр, который затмит все десерты в доме

Невероятный яблочный сыр, который затмит все десерты в доме Осень всегда ассоциируется с яблочными десертами. Но когда привычная пастила или шарлотка надоели, пора пускать в ход воображение и делать кое-что необычное. Например, яблочный сыр. Ингредиенты яблоки (лучше Антоновка) сахар пряности и орехи по вкусу Рецепт [720x] Идеальные яблоки для этого рецепта не требуются. Можно использовать битые, подвявшие. Яблоки промойте, обсушите, удалите сердцевину, нарежьте дольками. В процессе нарезания пересыпайте яблоки сахаром. Количество сахара рассчитывается по весу яблок (15-25 процентов от него). Для пересыпания используется треть от этого числа.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Нормандский способ набора петель. (The Channel Island cast on). Мастер-класс.

Этот способ набора петель универсален в применении, поскольку он дает прочный и эластичный край. Он незаменим при вязании носков благодаря своей растяжимости.

Пикоподобный край также делает его очень привлекательным вариантом.
Читать далее

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог со штрейзелем

Была в гостях, подруга испекла очень вкусный яблочный пирог со штрейзелем, рецепт пирога она нашла в интернете. Я тоже часто пеку фруктово - ягодные пироги с этой замечательной посыпкой, но у меня она совершенно другая.

В этом пироге в состав штрейзеля входят толченые орехи. Взяла у подруги рецепт и вчера испекла этот пирог на ужин к чаю.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Запеканка сметанная с антоновкой

В этом году у меня в саду море яблок.

Особенно уродилась антоновка – яблоки крупные , вкусные и красивые. Мы их уже привезли домой, теперь можно печь шарлотки, рулеты и пироги.

Вчера испекла по старому, еще маминому рецепту, сметанную яблочную запеканку.

Нам потребуется:
600 грамм антоновки
Варенье или джем ( около стакана)
1 стакан 15% сметаны
2 яйца
Половина стакана муки
2 столовые ложки сахара

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину.

2. Форму выстелить бумагой для выпечки, разложить антоновку, начинить ее вареньем или джемом.
3. Приготовить заливку- миксером взбить сметану, желтки ,сахар и муку. Отдельно взбить белки и ложкой ввести их в смесь.

4. Полученным соусом залить яблоки и поставить их в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Запекать около 40 минут до зарумянивания верха.

6. Даем запеканке остыть и можно звать всех к столу. Очень вкусно получается, если эту запеканку испечь вечером, а есть утром на завтрак со сметаной.

Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

КРОВОЖАДНОЕ НАСТРОЕНИЕ

Давненько мы тут о вкусном не разговаривали. Так вот, реабилитируюсь быстренько (потом нужно так же быстренько собрать чемодан на трехдневное мероприятие, а то завтра некогда будет). С этим рецептом я запоздала, конечно, но еще успеть можно. Ухватить, так сказать, лето за хвост. Вариация на тему болгарской лютеницы - кто не знает, это такой овощной соус к мясу и всему прочему, а у меня в доме обычно - на черный хлеб мазать.
Обычно если в названии или самом рецепте звучит название страны, из которой он родом, то в описаниях способа приготовления тут же начинаются рассказы на тему, у кого и когда этот рецепт своими собственными глазами подсмотрен, что должно символизировать, видимо, что еда предлагается - аутентичнее некуда. И по секретному, разумеется (иногда добавляется слово "фамильный") рецепту. Здесь не тот случай. Я ела лютеницу во множестве балканских домов, но свою сочинила самостоятельно - как мне вкуснее.
Классический исходный продукт для лютеницы - помидоры и болгарский перец. Более интересный - помидоры, перец и баклажан. В классическом варианте овощи запекаются (помидоры обдаются кипятком, чтобы снять шкурку) и перемалываются блендером. Мне нравится, когда овощи в соусе остаются кусочками. Совсем мелкими, но тем не менее. Не пастой.
А дальше все очень просто. Количество перца и баклажан берется произвольно, помидоров - столько же по весу, сколько остальных овощей. У меня было штук 20 красных перцев, штук шесть средних баклажан и килограмма полтора или два крупных помидор. В принципе, такую икру при нынешнем разнообразии ассортимента в магазинах, можно готовить в любое время года, но сентябрьские помидоры, перцы и баклажаны - это отдельная история. Если можно извлечь квинтэссенцию из лета, солнца, пряных трав и роскошных красок и запахов - это как раз про этот рецепт.
Запекаю я все. На противнях. 200 градусов и 45 минут. Потом остудить, снять шкурку. Помидоры мелко порубить и переместить в глубокую сковороду - пусть стоят на огне и выпаривают из себя лишний сок.


Пока все это происходит, так же мелко, без суеты, рубим баклажаны и перец. Выделяющийся сок во многих рецептах рекомендуется слить, но я добавляю его к томящимся помидорам. Он так или иначе все равно выпарится, разве что масса подольше не огне постоит, но тут это даже к лучшему: лишним огнем этот рецепт точно не испортить.
На все манипуляции с перцем и баклажанами (включая мытье замызганных поверхностей) уходит минут 20. То есть помидоры все эти 20 минут стоят на огне и кипят. добавляем нарубленные овощи, все продолжает кипеть, мы периодически помешиваем, чтобы не пригорало (огонь совсем небольшим должен быть) и шаримся по шкафам в поисках, что еще добавить к нашему зелью. Соль, перец молотый, сухую зелень - по желанию, ложка сахара или меда не повредит. И на маленьком огне держим массу, помешивая, до тех пор, пока она не станет в меру густой. Я полторы серии какой-то мелодрамы посмотрела за это время. Получается, что овощи у меня на огне стояли от начала процесса почти час.

Заключительный аккорд - хорошую такую горсть мелко-нарубленного острого перца (пару стручков) и чеснока (минимум головка). Снова перемешать и еще минут пять на огне.

И в стерилизованные банки. А сами банки - в одеяло, пусть остывают.

Как любят говорить мои друзья-фотографы: "Во-первых, это красиво..."
Хорошего всем вечера!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

По-честному, очень вкусный салат из свеклы. Тарелку оближете!



Обедали мы как то в столовой с моей коллегой Юлдуз. Смотрю, а у неё какой-то салат. Явно не из меню для персонала.
- «Попробуй!» - говорит - «Пальчики оближешь!».
Я посмотрел на крупные куски свеклы в миске и вспомнил мамин салат из детства: вареная свекла, уксус и чеснок. «Не, спасибо» - отодвинул я миску от себя. Но кондитерша была неумолима, и вот, сначала один кусок, потом второй, потом уже и миску хлебушком обтираю.
Остринка есть, но вроде не чеснок, и уксус нежный яблочный, а с другой стороны, оттенок граната присутствует. "Что там?" - спрашиваю...
На самом деле, ни уксуса, ни чеснока в салате не было, а состав совсем несложный.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как приготовить мухоморы?



"Инна Витальевна, как приготовить мухоморы? Ваш сын сказал, что это необыкновенно вкусно!" - именно таким вопросом меня огорошил классная руководительница моего сына (тогда еще пятиклашки), пригласив в школу суровой записью в дневнике. Честно говоря, я подумала, что она издевается, или, что Серёжка опять что-то нафантазировал. "Ну как же, - язвительно продолжила Ольга Ивановна, - Мы в понедельник с моим 5-Б на классном часе обсуждали, что дети едят в выходные, чем их мамочки кормят. У всех детей были нормальные обеды, с супом и сосисками, и только ваш сын заявил, что мама приготовила очень вкусные мухоморы, и что рецепт она привезла из Африки, из Иордании. Вот я и хочу узнать: как приготовить мухоморы? Или мне с директором проверить, чем вы ребёнка кормите?"
Я рассмеялась. Понятно, что Сережка не запомнил сложное слово "мухаммара" - вкуснейшее овощное блюдо, рецепт которого я привезла из Иордании, а учительница русского языка оказалась не слишком сильна в географии, определив Иорданию на этот континент. Тем не менее, блюдо в нашей семье прижилось, а искажённое название прикипело к нему основательно. Теперь и десятки моих друзей шокируют сослуживцев сообщениями о том, что готовят к обеду (или закрывают на зиму) мухоморы.
А вы хотите попробовать? Это, правда, очень вкусно! Тогда приготовьте для первой партии угощения:

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Цветочное - вышивка со схемами - очч красиво

 

3.


4.

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Альбом узоров для вышивки.Основные приёмы вышивки простейшими швами, гладью, владимирскими швами, ришелье. Более 150 узоров для украшения одежды

.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Сомерсет Моэм / аудиорассказы, радиоспектакли

Уильям Сомерсет Моэм / William Somerset Maugham (25 января 1874, Париж - 16 декабря 1965, Ницца) Английский писатель, один из самых преуспевающих прозаиков 1930-х годов, агент английской разведки. Моэм родился в семье дипломата, рано осиротел, воспитывался в семье дяди-священника и школе-интернате для мальчиков "Кингз Скул"; изучал медицину, получил диплом врача. После успеха его первой книги, романа "Лиза из Ламбета" (1897), он решил оставить медицину и стать писателем. Этот период его жизни косвенно отражен в его романах "Бремя страстей человеческих" (1915) и "Пироги и пиво, или Скелет в шкафу" (1930). Несколько написанных следом романов денег не принесли, и Моэм обратился к драматургии. После громкого успеха комедии "Леди Фредерик" (1907) Моэм стал преуспевающим автором. С этого времени он часто и много ездил по свету, в частности, выполняя задание британской разведки в 1916-1917 годах, побывал и в России, о чем поведал в сборнике рассказов "Эшенден, или Британский агент" (1928). В том же году он купил виллу на французском Лазурном берегу и жил там постоянно, кроме периода с октября 1940 по середину 1946 года. Урна с прахом Моэма, согласно его воле, захоронена у стены созданной на его деньги и носящей его имя библиотеки школы "Кингз Скул". биография, информация, личная жизнь -= слушать рассказы и радиопостановки =-

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Арабская домашняя самса - пошаговый рецепт приготовления с фото!

 Арабская самса - очень вкусная! Слоистая, хрустящая, очень сытная. На Поварёнке такой формовки нет. Думаю, найдутся любители заморочится. Хотя, надо сказать, что во второй и последующие разы процесс приготовления значительно ускоряется. Приглашаю попробовать!

далее

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Жорж Сименон - Косоглазая Мари / без Мегрэ

Как когда-то уже говорила, мне Жорж Сименон без Мегрэ ближе, чем детективы с комиссаром.


Сильвия и Мари дружат с детства, но если Сильвия пытается получить от жизни всё благодаря привлекательной внешности, то её косоглазой подруге приходится рассчитывать только на своё трудолюбие и упорство. Неравная дружба приводит к трагедии, после которой их жизненные пути расходятся. Но спустя двадцать три года Сильвия вновь появляется в жизни Мари, чтобы сделать ей очень странное предложение…

С Л У Ш А Т Ь   ОНЛАЙН

Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение

"Поедем, поедим!": Камбоджа

Джон Уоррен в Камбодже занялся вокальной йогой, научился добывать кокосовое масло, попробовал деликатесы из насекомых и рассказал, как найти идеальный пляжный отдых. А еще знаменитый британец покатался на бамбуковом поезде, восхитился величием Ангкор-Вата, погостил на плантации перца и приготовил креветки в кокосовом соусе.

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Сочная Курочка на Капустной подушке. Просто, Быстро и Очень Вкусно!

Сочная Курочка на Капустной подушке. Просто, Быстро и Очень Вкусно! Сочная Курочка на Капустной подушке. Просто, Быстро и Очень Вкусно! Курицу в духовке на капустной подушке. На ее приготовления уходит немного времени. Курица с овощами получается румяной, сочной, вкусной. Курица при запекании даёт сок и овощи получаются тушёные в курином и в собственном соку. Не нужно дополнительно никаких жиров, кроме соуса для верхней корочки.

Серия сообщений "**рецепты из курицы":

Часть 1 - ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ,ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ
Часть 2 - Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей своим нежным вкусом!
...
Часть 43 - Куриная печень в кляре.
Часть 44 - Мясо "Выручайка" 15 минут и мясо на столе
Часть 45 - Сочная Курочка на Капустной подушке. Просто, Быстро и Очень Вкусно!