Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Воздушные кружевные булочки
[500x] [500x]Читать далее
[500x]пост подготовила
Zoya
Это цитата сообщения Mitti Оригинальное сообщение
Джем из ревеня и бананов "пятиминутка"
Джем из ревеня и бананов "пятиминутка"
[показать]Ревень - многолетняя, очень крупная трава. В пищу идут черешки, которые можно употреблять вместо шпината, а также в виде компота, варенья, и начинки для сладких пирогов.
Продукты:
Ревень – 500 гр.
Сахар – 500 гр.
Бананы – 250 гр.
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Удивительные булочки из блинного теста
Блины все пекли? Блинное тесто представляете, как выглядит? Так вот, если его налить в формочки и запечь в духовку, то получатся вот такие булочки, как у меня на фото. Это просто фантастика, это правда! Дети сидели, как завороженные возле духовки смотрели как надуваются огромные булки и восторженно обсуждали сей факт между собой.
[700x447]Скажу сразу, что готовая выпечка на булочки мало похожа, внутри пусто, а вот на эклер или профитроль вполне себе очень похоже. По вкусу булочки нейтральные, то есть в тесте не так уж много соли, и нет сахара. Их можно начинить любой начинкой: паштетом, салатом и т.д. получится закусочный вариант, либо чем-то сладким, заварным кремом, повидлом , сгущенкой - и можно кушать с чаем.
[700x459]
Легко и очень просто блинное тесто превращается в великолепные блинные булочки!
Нам необходимо: кровь и кишки (купили на рынке),сало свежее,гречка,чеснок,перец,соль,сухое молоко(чтобы колбаса мягче была) Гречку замачиваем на ночь (не варим),сало режем мелко,кишки заранее чистим.(моем хорошо,выворачиваем и тупой стороной ножа всё счищаем,очень аккуратно,чтобы не порвать.Потом промываем,выворачиваем и готово.Сейчас можно купить готовые,солёные,но у нас нет.Приходится повозиться).В посуду выливаем кровь(у кого какая.Мы делаем в детской ванночки.Удобно ,потому что большая.)Кровь хорошо перемешиваем,разбиваем куски до однородной массы.Добавляем сало,не жалеем,чеснока побольше,гречки столько,чтобы было жидковато,сухого молока.Всё перемешиваем.Кишки режем такой длины,какой удобно.Дальше ,чтобы было удобно наливать в кишку эту массу мы обрезаем пластиковую бутылку повыше,кишку одеваем на горлышко и кружкой наливаем.(не набиваем полную,а то при варке лопнет).Завязываем с двух сторон,следим ,чтобы воздуха небыло.Кидаем в кипящую воду,варим мин 10-15.По мере потребления обжариваем на сковородке.Приятного аппетита!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Луковое царство - такой урожай восхищает!)))
[показать] Советы от дачницы, которая знает толк в выращивании лука! Посмотрите на эти результаты!
Как вырастить крупный лук - личный опыт
Сегодня в моем огороде гости. Возле луковых грядок вопросы посыпались со всех сторон: «А это что у вас за сорт? Когда садите? Как ухаживаете? Чем кормите?» Женщины вытаскивали блокнотики, чтобы не упустить какой-нибудь секрет. Мужчины, наоборот, замолкали, задумчиво рассматривая посадки.
Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение
Пирог с мясом и сыром
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.
Список ингредиентов
- мука — 400 г
- молоко — 100 мл
- яйца — 1 шт
- соль — 1/2 ч. ложки
- сахар — 1 ст. ложка
- масло сливочное — 50 г
- дрожжи сухие — 2 ч. ложки
- фарш любой (у меня куриный) — 250 г
- лук репчатый — 1 шт
- соль, специи — по вкусу
- растительное масло — для жарки
- сыр твердый — 100 г
- желток — для смазывания
- мак — для посыпки
- зелень — по вкусу
- чеснок — 1-2 зубчика
Способ приготовления
[620x465]
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Сверху всыпать просеянную муку. По углам разместить соль, сахар. Сделать посередине углубление и всыпать дрожжи.
Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты нужно загружать в ином порядке - так и делайте.
[620x465]
Форму с продуктами поместить в хлебопечку и выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Тесто получается довольно плотное.
[620x465]
Разделить тесто на 2 части. Каждую - раскатать в круг, толщиной около 1 см. С помощью крышки обрезать края, чтобы оба круга были одинакового диаметра. Пиалой, меньшего диаметра, чем заготовки теста наметить посередине круг - для начинки.
[620x465]
Заранее нужно приготовить начинку: на сковороде с растительным маслом обжарить порезанный мелко лук до золотистости. Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. В конце жарки добавить порезанный чеснок. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени.
[620x465]
Добавить в фарш 1-2 ч.л. муки, перемешать и влить немного воды - так готовый фарш не будет рассыпаться в пироге. Фарш остудить.
[620x465]
Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша. По краю выложить натертый на терке сыр.
[620x465]
Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии 3-4 см.
[620x465]
Каждый лепесток (см. фото) вывернуть вверх, защипнув низ и бока лепестка. А верх чуть приоткрыть.
[620x465]
Таким образом сделать все лепесточки.
[620x465]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Интересное ВИДЕО, как сделать игрушки из воздушного шарика. Прикольно!
Вот такие замечательные игрушки можно сделать из газет и воздушного шарика. Смотрим ВИДЕО под катом. Идея - супер!
Это цитата сообщения лиса_алиса42 Оригинальное сообщение
забытое средство от тромбо
Забытое средство от тромбофлебита — ботва моркови
Осень и на дачных грядках начинается уборка, политого потом урожая. Среди него найдется место и красавице-моркови. Если корнеплод по сегодняшний день ценится и находит широкое применение при приготовлении пищи, то ботва моркови в лучшем случае окажется в компостной куче. А зря! Ей можно найти очень достойное применение.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинный пирог с вишнёвой начинкой.
Ну, что же, вот и заканчивается уже широкая масленица. Приготовьте такой блинный пирог с вишнёвой начинкой, как раз к проводам масленицы. С таким десертом вы сможете собрать всю семью за стол к завтраку или к ужину.
Список погибших 18 февраля сотрудников МВД, которые погибли при ликвидации массовых беспорядков в центре Киева:
старшего лейтенанта ВЛАСЕНКО Дмитрия Александровича , 1982 г.р., офицера подразделения внутренних войск в / ч 4125 (АР Крым);
старшего лейтенанта ГОНЧАРОВА Виталия Ивановича, 1989 г.р., офицера подразделения внутренних войск в / ч 4125 (АР Крым);
старшего лейтенанта милиции ЕВТУШКА Владимира Владимировича, 1971 г.р., инспектора ДПС ГАИ (г. Киев);
старшего прапорщика милиции ФЕДЮКИНА Андрея Васильевича, 1972 г.р., работника МОТ «Беркут » (АР Крым);
прапорщика ИВАНЕНКО Алексея Николаевича , 1977 г.р., военнослужащего внутренних войск в/ч 3005 (г. Харьков);
прапорщика милиции САВИЦКОГО Петра Анатольевича, 1972 г.р., инспектора ДПС ГАИ (г. Киев);
старшего сержанта милиции БУЛИТКО Василия Витальевича, 1986 г.р., работника МОТ «Беркут» (г. Киев);
старшего сержанта милиции ЦВИГУНА Сергея Витальевича , 1990 г.р., работника МОТ «Беркут» (г.Запорожье);
рядового ТЕПЛЮКА Ивана Ивановича, 1993 г.р., военнослужащего внутренних войск в / ч 3030 (г. Киев);
рядового ТРЕТЯКА Максима Леонидовича , 1993 г.р., военнослужащего внутренних войск в / ч 3030 (г. Киев).
[511x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны
Любителям картофеля посвящается… Почему Фаберже? Потому что формой похоже на знаменитое яйцо с сюрпризом внутри.
[630x473]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, фаршированная сыром и зеленью... вкуснее не бывает
Уверена, такое вы еще не пробовали…. Оригинальная смесь зелени и сыра придаст бесподобный аромат и своеобразную изюминку блюду. Получается очень вкусно, несложно и главное полезно. Надеюсь, рецепт вам понравится!
[670x515]
Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение
Сказочная летучая мышь из папье-маше.Игрушка
После просмотра фильма "Волкодав", где одним из героев было существо, срисованное авторами с летучих лисиц, для меня же это - сказочная летучая мышь, - захотелось попробовать сделать что-то похожее. И... в итоге - вот что у меня получилось:
[600x]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Салат «Сугробы».
лук репчатый - одна штука.
яйца - шесть штук.
сайра консервированная - 1 банка
картофель - две штуки.
чеснок
соль
майонез
сыр - 50 грамм
Лук мелко нарежем, ошпарим и уложим на дно блюда.
С сайры в отдельную посуду сольем соус, сайру разомнем и положим поверх лука.
Вареный картофель натрем на крупной терке, посолим и промазать майонезом.
Яйца, аккуратно разрежем пополам, вытащить желток.
Смешаем соус от сайры, желток, чеснок (мелко нарезанный), майонез.
Этой смесью нафаршируем яйца.
Дальше поставим их поверх салата, открытой частью вниз.
На мелкой терке натрем сыр и посыплем все им.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Делюсь находкой с рукодельницами
Нашла интересный сайт "Утилитарное рукоделие"
Возможно я последняя =))))))) И тем не менее решила поделиться, вдруг еще кто-то не знает. В общем лоскутное шитье, вязание и всё такое.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Делаем полимерные мячики сами !
Как самостоятельно сделать полимерный мячик.
Дети очень любят играть с полимерными мячиками, которые частенько теряются, поэтому , дорогие читатели, давайте изучим материал, благодаря которому Вы сможете сами создавать эти шарики разных размеров и оттенков.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
«Камень» - подсвечник. МК
Цититрую автора МК!!!!
Наверняка все видели подсвечники из натур. камней, вот и я увидела и захотела себе, конечно:)) Выпилить место под свечу в настоящем камне мне не под силу, потому пошла обходным путем. В результате экспериментов получились эти 2 подсвечника.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Украшения для дома 2013. Змея - держатель новогоднего шара.
[366x488]Мастер класс с пошаговыми фото