[700x466]

[600x450]

Эти маффины — мой очередной эксперимент по приготовлению сладкой выпечки без сахара и сахарозаменителей. Сладости без сахара — такое бывает.

Разумеется, у готовых кексов вкус получается не такой сладкий, как если добавить туда сахар. Для тех, кто привык к магазинной выпечке или к домашней, но с большим добавлением песка, они могут показаться не сладкими. Собственно, в таком случае никто не запрещает добавить сахар по вкусу ;)

Я сама — та ещё сластёна! Из магазинной продукции чаще всего покупаю шоколад и конфеты. Всё остальное пеку сама. И тут уж могу дать себе волю — сделать состав именно таким, какой мне заблагорассудится))

В этих маффинах у меня три естественных «подсластителя»: бананы, морковь и изюм. Мне кажется, что этого вполне достаточно! На мой вкус сахар тут уже явно лишний. Итак, делюсь...

[показать]

[показать]

Михаил Литвак, один из признанных психологов и врачей-психотерапевтов международного уровня, разработал и первым начал применять на практике систему разрешения конфликтов «психологическое айкидо».

Читать далее:

[показать]

Она не может разговаривать, поэтому общаться с ней приходится только письменно.
- У нее врожденная грамотность.
- Соня читает, мгновенно «Фотографируя» текст, сочиняет стихи. Когда ее спрашивают: "откуда ты это знаешь? «- она Отвечает:» я это знала всегда ".

Читать далее:

40 лучших острот и высказываний Ларисы Гузеевой

[показать]

Лариса Гузеева — известная российская актриса, телеведущая. Она играла в таких фильмах как «Жестокий романс», «Встретимся в метро», «Соперницы», в театральных постановках, но настоящую популярность ей принесла роль свахи в ТВ-шоу «Давай поженимся».   читать далее

[показать]

1. ТОМАТЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Состав

3 кг помидоров,
200 г зелени,
1 головка чеснока,
100 г репчатого лука.
Маринад:
3 л воды, 2 ст.ложки соли,
9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового листа,
3 шт. перца горошком, 1 стакан 9%-ного уксуса.
Приготовление
Томаты, вымыть. Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень (укроп, петрушка, лист вишни), чес­нок, влить 3 ст.ложки растительного масла, затем уложить помидоры, на них кольца лука.
Маринад: вскипятить воду с со­лью, сахаром, перцем, лавровым ли­стом, влить уксус. Не очень горячим маринадом залить помидоры и сте­рилизовать 15 минут. Банки закатать.

2. «Пьяные помидоры»

Состав
Для маринада:
на 7 стаканов воды - 2 ст.ложки соли,
4 ст.лож­ки сахара,
3 лавровых листика,
2 зубчика чеснока,
10 горошин черного перца,
5 шт.гвоздики,
1 ст.ложка 9%-ного уксуса,
ще­потка красного перца, 1 ст.лож­ка водки.
Приготовление
Красные и бурые некрупные поми­доры вымыть и уложить в 3-литровую банку. Приготовить маринад и кипя­щим залить помидоры. Накрыть про­кипяченными крышками и стерили­зовать 15-20 минут, затем закатать и, перевернув вверх дном, остудить. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре. Помидоры очень вкусные и рассол тоже.

3. Помидоры «По-кузнецовски».

В 3-литровую банку рядами уло­жить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. Никаких других приправ не добавлять. Залить кипятком. Выдер­жать под крышкой до остывания 20 минут. Затем воду слить в кастрю­лю, добавить в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.ложки 9%-ного уксуса.
Довести раствор до кипения, залить в банки доверху. Закатать не стерили­зуя. Накрыть теплым одеялом. Оста­вить до остывания. Помидоры, заго­товленные таким способом, сладкие, вкусные и очень хорошо хранятся.

4. «Пикантные помидоры»

В простерилизованную 3-литровую банку уклады­ваем красные помидоры. Без всего!
Заливаем кипятком и оставляем до приготов­ления маринада.
Готовим маринад:

на 1,5 л воды одну сто­ловую ложку соли, 100 г песка (это будет полстака­на). Доводим маринад до ки­пения. Маринад закипел - сливаем из банки воду. По­верх помидоров кладем 1 ст.ложку с верхом на­тертого чеснока и залива­ем кипящим маринадом. Уксус можно налить (1 ч.ложку), а мож­но и не наливать. Закатываем, ук­рываем одеялом на ночь.

5. Черри вкусненькие

Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт, перец чёрный горошком 5-6 шт., 5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки.
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,вскипятить,добавить ,из расчета на 1,5 литра воды: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .
Залить помидорчики маринадом,закатать,укутать одеялом.

6. Мамины помидорчики

В чистую и сухую 3-х литровую банку уложить красные помидоры ( наколоть каждый вилкой) и 1 болгарский перчик, порезанный на 4-6 долек.
Залить кипятком, выдержать до остывания 15-20 минут.
Затем слить воду в кастрюлю, добавить в неё (из расчёта на 3-х литровую банку):
150гр. сахара (5 столовых ложек)
60гр. соли (2 ст.л.)
2 столовых ложки 9% уксуса.
Раствор довести до кипения, залить в банки доверху и закатать не стерилизуя.
Накрыть теплым покрывалом до полного остывания.

7. Помидоры без уксуса

В расчете на 3х литровую банку:
5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 чайную ложку лимонной кислоты, горошком,гвоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех,кому нгельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу.

8. Помидоры-однодневки «Мечта»

Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, очищаются от кожицы и укладываются в кастрюлю, затем на них посыпается слой нарезанного укропа и выдавливается чеснок.
Все это заливается теплой (чуть теплее комнатной

[537x402]

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1, 5 ст.
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 180 г
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоко 3 - 4 шт.
Грецкие орехи рубленные 0.5 ст.
Кардомон по вкусу
Корица молотая щеп.
Вода холодная 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.
2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
4. Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
5. Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.

Приятного аппетита!



[537x402]

[537x402]

[537x402]

[537x402]

источник

Баклажанчики маринованные. Кто попробует все просят рецепт!

Очень вкусно!
Рецепт: баклажаны (4-5 шт) очистить от шкурки , нарезать на пластинки и слегка обжарить на масле.

Источник  http://klubka.net/yzor/452-shemy-cvety-i-babochki-dlya-fileynogo-vyazaniya.html

[показать]

[показать]

Источник  https://ok.ru/lubluvyazatkruchkom/topic/67011722535104

[показать]

Шапочка из журнала Star Crochet связана крючком № 4 из 115 г пряжи Hamanaka Pippi (30% шерсть, 70% акрил; длина 70 м/40 г). Размер шапочки 52 х 24,5 см.

[показать]

Довольно плотная резинка спицами, выполнена с косыми вытянутыми петлями из-под нижнего ряда

Описание вязания узора вертикальные полосы

Описание вязания спицами ажурного узора 0023

Перевод описания (могут быть ошибки, т.к описание. не провязано, если увидите неточности, сообщите):

Сокращения:
В.п. (в.п.) = возд. Петля
Ст. (ст.) = столбик
Сбн (сбн) = ст. без накида
С1н (с1н) = столбик с 1-м накидом

Bo: шишечка - накид, втавить крючок в ст., накид, протяните длинную петлю через ст. (3 петли на крючке), накид, втавить крючок в тот же самый ст., протяните длинную петлю через ст. (5 петель на крючке), накид, втавить крючок в тот же самый ст., протяните длинную петлю через ст. (7 петель на крючке), накид, протянуть) через все 7 петель на крючке. Это - моя собственная версия того, что иногда называют ананасной петлей.

Широкая повязка с шишечками

Набрать 13 в.п.
Ряд 1. С1н в 4-ю в.п. от крючка и во все след. в.п. до конца, поворот. (11 ст.)
Ряд 2-6. 3 в.п. (эти 3 в.п. петли для подъема считать как первый с1н), с1н во все след. в.п. до конца, поворот.
Ряд 7. 1 в.п. (не считать как ст.), сбн в кажд. с1н до конца ряда; 1 в.п., поворот.
Ряд 8. Сбн в 1-й ст.*, провязать 2 сбн в след. ст., сбн в след. ст., * повт. от * до * до конца, 1 в.п., поворот. (16 ст.)
Ряд 9. Шишечка в 1-й ст., *сбн в кажд. из след. 2 ст., шишечки в след. ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (16 ст., 6 из которых являются шишечками)
Ряд 10. Сбн во все след. в.п. до конца, 1 в.п., поворот.
Ряды 11-15. Повторить Ряды 9-10 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 16. Сбн в 1-й ст., *провязать 2 сбн в след. ст., сбн в кажд. из след. 2 ст., * повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (21 ст.)
Ряд 17. Шишечка в первом ст., *sc в каждом из следующих 3 ст., шишечки в следующем ст.*, повт. от *до* до конца, в.п. 1, поворот. (21 ст., 6 из которых являются кисточками)
Ряд 18. Сбн во все след. в.п. до конца, 1 в.п., поворот.
Ряды 19-21. Повторить Ряды 17-18 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 22. Сбн в 1-й ст., *провязать 2 сбн в след. ст., сбн в кажд. из следующих 3 ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (26 ст.)
Ряд 23. Шишечка в 1-й ст., *сбн в кажд. из след. 4 ст., шишечки в след. ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (26 ст., 6 из кот. явл-ся шишечками)
Ряд 24. Сбн во все след. в.п. до конца, 1 в.п., поворот.
Ряды 25-27. Повторить Ряды 23-24 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 28. Сбн в 1-й ст., *провязать 2 сбн в след. ст., сбн в кажд. из след. 4 ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (31 ст.)
Ряд 29. Шишечка в 1-й ст., *сбн в кажд. из след. 5 ст., шишечки в след. ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (31 ст., 6 из кот. явл-ся шишечками)
Ряд 30. Сбн во все след. в.п. до конца, 1 в.п., поворот.
Ряды 31-33. Повторить Ряды 29-30 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 34. Сбн в 1-й ст., *провязать 2 сбн в след. ст., сбн в кажд. из след. 5 ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (36 ст.)
Ряд 35. Шишечка в 1-й ст., *сбн в кажд. из след. 6 ст., шишечки в след. ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (36 ст., 6 из кот. явл-ся шишечками)
Ряд 36. Сбн во все след. в.п. до конца, 1 в.п., поворот.
Ряды 37-45. Повторите Ряды 35-36 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 46. Сбн в 1-й ст., *2 сбн вместе (убавка), сбн в кажд. из след. 5 ст., * повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (31 ст.)
Ряд 47. Шишечка в 1-й ст., *сбн в кажд. из след. 5 ст., шишечки в след. ст.*, повт. от *до* до конца, 1в.п., поворот. (31 ст., 6 из кот. явл-ся шишечками)
Ряд 48. Сбн во все след. в.п. до конца, в.п. 1, поворот.
Ряды 49-51. Повторите Ряды 47-48 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 52. Сбн в 1-й ст., *2 сбн вместе (убавка), сбн в кажд. из след. 4 ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (26 ст.)
Ряд 53. Шишечка в 1-й ст., * сбн в кажд. из след. 4 ст., шишечки в след. ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (26 ст., 6 из кот. явл-ся шишечками)
Ряд 54. Сбн во все след. в.п. до конца, в.п. 1, поворот.
Ряды 55-57. Повторите Ряды 53-54 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 58. Сбн в 1-й ст., *2 сбн вместе (убавка), сбн в каждом из след. 3 ст.*, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (21 ст.)
Ряд 59. Шишечка в 1-й ст., * сбн в кажд. из след. 3 ст., шишечки в след. ст.*, повт. от *до* до конца, 1в.п., поворот. (21 ст., 6 из кот. явл-ся шишечками)
Ряд 60. Сбн во все след. в.п. до конца, в.п. 1, поворот.
Ряды 61-63. Повторите Ряды 59-60 (последний провязанный ряд будет рядом шишечек).
Ряд 64. Сбн в 1-й ст., *2 сбн вместе (убавка), сбн в каждом из след. 2 ст. *, повт. от *до* до конца, 1 в.п., поворот. (16 ст.)
Ряд 65. Шишечка в 1-й ст., * сбн в кажд. из