Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Пышные творожные булочки
Продукты:
- 1. Мука – 200-250 г
- 2. Творог (5-ти или 9%) – 400 г
- 3. Растительное масло без запаха - ½ ст.
- 4. Сахар – 2 ст.л.
- 5. Яйца – 2 шт.
- 6. Разрыхлитель – 1, 5 ч. л.
- 7. Ванилин – ¼ ч. л.
- 8. Щепотка соли.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Творожно — яблочная запеканка
Продукты:
- На 4 порции
- творог – 400 г.
- яблоко – 5 шт.
- куриное яйцо – 6 шт.
- сливочное масло – 50 г.
- сахар – 4 ст.л.
- манная крупа – 3 ст.л.
- морковь – 3 шт.
- сметана – 150 мл.
- панировочные сухари – 1 ст.л.
- грецкие орехи – по желанию
- сметана – для смазывания
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Связать занавеску крючком из мотивов по уроку
Занавески из ярких мотивов-прекрасный элемент для уюта в доме. Согласитесь, такая занавеска из ярких мотивов-это очень нарядно и весело. Мастерицы, есть возможность связать занавеску крючком из мотивов по уроку.
1.
[700x530]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
кардиган
описание модели http://drops-design.ru/neobychnyj-teplyj-zhaket/#axzz2jBffxxD5
[452x700]
Это цитата сообщения Галина-мечтательница Оригинальное сообщение
Интересная техника вязания крючком
[показать]
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Варенье без сахара. В чем его польза и как приготовить
[400x250]Даже название статьи звучит немного странно, нелогично. Это примерно то же самое, как «приготовить домашний творог без молока». Или совсем уж фантастическое: «Как холостяку не раскидывать свои носки по всей квартире, если жена и теща уехали отдыхать на целый месяц?» Тем не менее варенье без сахара существует, так же как и кое-где встречается аккуратнейшее холостяцкое жилище. У Карлсона, который живет на крыше, от возмущения наверняка перестал бы вращаться пропеллер и рыжий толстячок шваркнулся бы об асфальт, если б узнал, что такое возможно – варенье без сахара. Он бы счел такую вещь извращением! Но Карлсон живет на крыше, а мы – под ней, и поэтому у нас разные миры и разные взгляды на жизнь, на экономию, на питание, наконец. Не всякий нынче может купить себе сахара целый мешок для домашних заготовок. А ведь дачный урожай ягод, слив, яблок может выдаться весьма значительным. Так что сварить варенье без сахара – это, во-первых, экономичный вариант.
А теперь окунемся на миг в детство. Чаще всего дети обожают классическое варенье и несут сию любовь сквозь всю свою сознательную жизнь. Однако кое-кому выпадает несчастье заболеть сахарным диабетом, и тогда сахар ставится под запрет. А любовь-то к варенью остается! Мультфильм про Карлсона все равно показывают – хоть при социализме, хоть при перестройке, хоть при диком капитализме рыжий обаяшка все так же продолжает лопать варенье банками. Человеку, который хочет съесть варенье, но ему оно противопоказано в связи с диабетом, как раз безопаснее потреблять варенье без сахара. Оно диетическое. Это – во-вторых. Наконец, в-третьих, классическое варенье содержит большое количество сахара, а он – «белая смерть». Любое варенье с сахаром – очень калорийная вещь. А значит, гарантирован лишний вес и сопутствующие заболевания. Так что тот, кто стремится не полнеть и при этом очень любит варенье, полакомится вареньем без сахара с пользой и удовольствием. Какое варенье можно сварить без сахара? Да любое! Приведу несколько вариантов.
Сливовое повидло
Берем только самые налитые, мягонькие, можно даже переспелые сливы. Вскрываем каждую из них, как креветку, разделяя на две половины. Аккуратно вынимаем косточки. Некоторые варят сливовое варенье даже с ними. Но, поверьте, сжевать косточки – пусть и сладкие – при наших зубах не получится. Промытые половинки помещаем в таз или кастрюлю и варим под крышкой до тех пор, пока не пойдет сок. Мешаем периодически.
Вот сок пошел, снимаем крышку. В идеале нам нужно получить густое повидло. Такое, чтобы ложка в нем стояла. Для этого надо применить технологию под названием «многократная варка». Это когда мы варим наше повидло час, потом выключаем плиту, даем остыть повидлу часов 8-9. Потом снова варим, и снова варево остывает часиков 8-9. Проворачиваем подобный цикл раз пять. Когда прекратить «мучить» наше повидло? Тогда, когда оно легко будет отделяться от стенок кастрюли или таза. После многократной варки еще горячее повидло раскладываем в банки и пусть себе оно там, в стекле, и охлаждается. Крышку не закрываем. Нам нужно получить небольшой такой сухой «наст» на поверхности. Тверденькая корочка, как в сугробе после мороза поверху бывает. После появления корочки мы обычной пергаментной бумагой покрываем банки, бечевкой обвязываем и ставим в холодильник или погреб. Как видите, никакого сахара.
Клюква в собственном соку
Клюкву промываем под проточной водой, укладываем в заранее заготовленные сухие банки. Насыпаем под горлышко, закрываем крышкой. Берем кастрюлю, на днище помещаем подставку металлическую. Ставим на нее банку и заливаем кастрюлю холодной водой до половины. Включаем плиту, вода греется, но не даем ей кипеть, держим на грани. Наша задача – «водяная баня» для клюквы. Как и человек в сауне или бане под влиянием жара начинает потеть, «давать течь», так и клюква в бане водяной начинает давать сок, и ее уровень в банке уменьшается, уменьшается, уменьшается. И тут мы снова открываем крышку и добавляем свежих ягод до горлышка. Опять ждем, пока новая партия даст сок и уровень ягод упадет, и снова досыпаем до горлышка свежих ягод. Так делаем до тех пор, пока сок клюквы не достигнет горловины. Все, водяной бане конец. Теперь переходим к раскаленным процедурам для клюквы и доводим воду до кипения. Так мы стерилизуем банки. Литровые – 15 минут, полулитровые – 10. После стерилизации тут же закатываем и ставим охлаждаться.
Малиновое варенье
Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром. Нам нужно набрать ведро малины. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового
Это цитата сообщения Perfect_Caress Оригинальное сообщение
Торт "Медовая нежность" - фотоотчет
Пекла торт по рецепту 
Njamochka Уже два раза =)
"Медовая нежность"
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Геометрическое одеяло
http://knitka.ru/76/geometricheskoe-odeyalo.html
Это цитата сообщения х_Люся_х Оригинальное сообщение
Ажурный пояс связанный крючком
[491x700]http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/...vjazannyj_krjuchkom/45-1-0-906
Это цитата сообщения Prostoira Оригинальное сообщение
Меланжевый пуловер с воротником - гольф.
Размеры: 38-40 (44) 48-50
Потребуется: 600 (700) 800 г синей меланжевой пряжи (100% мериносовой шерсти); 150 (200) 250 г голубой пряжи (100% мериносовой шерсти); прямые и круговые спицы № 10.
Узоры: платочная вязка, лицевая гладь, узор из полос (попеременно 4 р. лиц. гладью синей нитью, 2 р. лиц. гладью голубой нитью).
Особые прибавления: в начале ряда после 2-х 1-х петель и в конце ряда перед 2-мя последними петлями вывязать 1 лиц. п. скрещ. из поперечной нити и вязать лиц. гладью.
Это цитата сообщения zaika-17-81 Оригинальное сообщение
Удлинённый жакет спицами.
[400x644]
[700x577]
[700x624]
http://blogladies.ru/vyazanie-dlya-zhenshhin/neobychnyj-dlinnyj-zhaket.html
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Деревня Салер, Овернь. Франция
Овернь - вулканическая область в сердце Франции.
Салер - черно-белая деревня, выстроенная из вулканических пород, расположенная в высокогорной местности на высоте 900 метров в Центральной Оверни. Входит в сотню "Самых красивых деревень Франции"
[800x531]
[600x800]
[800x531]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ
Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Связать крючком шарики и вышить их
Очень полезный мастер класс, должна сказать) Посмотрите как связать крючком шарики и потом вышить их. Пригодятся, например, для того, что сделать бусы, гирлянду на Новый год и так далее.
Это от меня, ttalu
[500x690]
[500x619]
[500x690]
[500x668]
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Кардиган "Зимняя вишня" вязаный спицами
[показать] [показать]Без уютного кардигана промозглой осенью и холодной зимой точно не обойтись. Связать эту теплую и яркую вещь своими руками получится не только у опытных мастериц, но и у новичков в деле вязания. Достаточно приложить немного усердия, и результат будет выше всяких ожиданий: восторженные взгляды и ощущение тепла - бесценны! Тем более что вязаный кардиган вряд ли когда-нибудь выйдет из моды.
Размеры кардигана по окружности груди: 34 ½ (или 37 ½, 41, 44 ½, 47 ½)”. На фото – размер 34 ½”, при этом свобода облегания минимальна.
Для вязания нужно обзавестись пряжей Bergere de France Origin’s Merinos цвета flame (пламя): 19 (или 21, 23, 25, 27) мотков. Также понадобятся круговые спицы на 44 мм и длиной в 32”, маркеры, спица для вязания кос, гобеленовая игла, петледержатели, и подходящая по цвету молния длиной от 30”.
Плотность вязания при выполнении скрещенной резинки составляет 28 петель на 27 рядов – 4”.
Скрещенную резинку можно растянуть в длину до 40% - она довольно эластичная.
Узоры и приемы:
Скрещенная резинка вяжется на нечетном количестве петель:
1 ряд (на лицевой стороне): 2 петли вяжутся изнаночными, *1 лицевой скрещенной, 1 изнаночной, повтор от *до последней петли, 1 изнаночной.
2 ряд: 2 петли вяжутся лицевыми, *1 изнаночной скрещенной, 1 лицевой, повтор от * до последней петли, 1 лицевой.
Ряды чередуются.
2 перекрещенные лицевые петли, вяжущиеся вместе: 1 петля снимается изнаночной, еще 1 изнаночной скрещенной, петли возвращаются на левую спицу, 2 петли вместе лицевыми; убавляется 1 петля.
2 перекрещенные изнаночные петли, вяжущиеся вместе: {1 петля снимается изнаночной скрещенной} 2 раза, петли возвращаются на левую спицу, 2 петли вместе изнаночными; убавляется 1 петля.
3/1/3 LC: 4 петли снимаются на спицу для кос перед работой, 1 петля вяжется лицевой скрещенной, 1 изнаночной, 1 лицевой скрещенной, 1
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Плед в полоску. Крючок
[501x700]Размер: 120 х 170 см
Вам потребуется: пряжа Novita Miami (50% хлопок, 50% акрил, 145 м/50 г) - по 100 г разного цвета, крючок № 4.