• Авторизация


Грибная закуска "Охотники на привале" 06-08-2015 19:02

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Грибная закуска "Охотники на привале"




Для приготовления этой обалденной закуски нам потребуется:
3 литра отваренных грибов (отмеряю 3-литровой банкой),
0,5 л томатного соуса (например, Краснодарский острый),
0,5 л растительного масла,
1 кг репчатого лука,
соль, молотый черный перец по вкусу, душистый перец и лавровый лист.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с баклажанами по‑китайски 06-08-2015 17:20

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Курица с баклажанами по‑китайски

Курица с баклажанами по‑китайски

[565x377]

Изначально в рецепте в качестве основного ингредиента упоминалась куриная грудка. Но поскольку у меня в холодильнике лежали куриные бедра - я решила приготовить это блюдо из них. Получилось, надо сказать, очень вкусно - любители китайской кухни, мне кажется, оценят [показать] .

 

Кстати, в качестве гарнира к этому блюду хорошо подойдет как рис, так и яичная или стеклянная лапша.

Ингредиенты на 6 порций:

800 г филе куриных грудок
900 г баклажанов
60 мл соевого соуса
60 мл красного винного уксуса
3 ст.л. сахара
1 ст.л. натертого свежего имбиря
1 ч.л. кунжута (по желанию)
2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного)
1 зубчик чеснока
красный острый перец на кончике ножа

[350x267]

Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.

Баклажаны нарезаем длинными брусочками.

[350x260]

В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым.

[350x260]

Снимаем на тарелку и отставляем в сторону.

Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл воды, доводим до кипения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самое вкусное сало 06-08-2015 17:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Самое вкусное сало.


Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки, клатчи 06-08-2015 17:13

Это цитата сообщения маричка61 Оригинальное сообщение

Сумки, клатчи.

Давно собиралась  связать коллекцию сумочек. Показываю первые пробы.  Клатчи уже продались. Что радует. Так что здесь они в качестве образцов. Сумка яблочного цвета. Пряжа Ласеус. Необычайно мягкая и приятная на ощупь. Впервые взяв клубочек этой пряжи в руки, ощутила будто котёнка держу в руках. Коралловые клатчи из этой же пряжи. Покупательницы высоко оценили и цвет и тактильные ощущения. Ну и мои способности тоже...... [700x525] [700x525] [700x525]

Декоративная пуговица сотворена из полимерной глины. Очень извиняюсь за фон на фото. Покупательница торопила и я не успела сделать достойное фото.

А вот пляжная сумочка. Материалы - вискозная пряжа и шёлковые ленты.. Цветочки связаны в тунисской технике и украшены бисером. Необычное крепление ручек. [525x700]

[700x525] [700x525]

 

 

[700x525] [700x525] [700x525] [700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка для вязальщиц!!! Приемы вязания крючком. (описание и видео) 06-08-2015 17:06

Это цитата сообщения AISUchan Оригинальное сообщение

Шпаргалка для вязальщиц!!! Приемы вязания крючком. (описание и видео)

ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треугольные котлетки 06-08-2015 17:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Треугольные котлетки

Треугольные котлетки

[565x427]


Ингредиенты:

- Вафельные коржи
- Фарш
- Лук репчатый
- Зелень
- Специи
- Яйца

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба).
Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание.
Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще.
Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и дать полежать минут пятнадцать, чтоб коржи немного увлажнились от фарша и не крошились при нарезке. Затем нарезать как пиццу или торт - треугольными кусочками.
Обмакнуть в яйце и жарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности.
Сколько жарить зависит от толщины вашей котлетки - чем толще мясной слой - тем дольше.
Можно прикрыть крышкой.
В результате получаются очень вкусные и симпатичные котлетки, а вафельный корж просто заменяет панировку и создает интересный клетчатый рельеф.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Недостатки каждого знака Зодиака 06-08-2015 09:41

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Недостатки каждого знака Зодиака

НЕДОСТАТКИ КАЖДОГО ЗНАКА ЗОДИАКА

 
 

Список определенных негативных черт характера всех знаков Зодиака

Астрологи давно уже составили собственные характеристики как достоинств, так и недостатков представителей разных знаков Зодиака. И если вы будете знать, какие негативные черты характера присущи, скажем, Раку, то, возможно, это поможет вам обойти острые углы в общении.

Познакомившись с человеком, мы начинаем постепенно узнавать его. Понятное дело, прежде всего нам демонстрируются исключительно положительные черты характера. И вдруг, совершенно неожиданно открывается такое, что даже не знаешь как реагировать. Конечно же, о недостатках хочется узнать заранее. Астрологи давно составили список определенных негативных черт характера всех знаков Зодиака. Только не стоит относиться к этому серьезно. Ведь звезды тоже могут пошутить.

z1

ОВЕН

Если вам встретился на пути Овен, то будьте готовы, что этот человек может все высказать непосредственно в лоб, ничего не скрывая. Да и вы сами от него не скроетесь – если захочет достать, достанет непременно. Какие там еще ваши желания, какое там еще личное пространство! Овен вломится к вам среди ночи с ерундовой проблемой и искренне будет недоумевать – почему же на него косо смотрят? Про Овнов давно известно, что они лбом пробивают любые стены, ну правильно, голова же не для того создана, чтобы ею думать, в нее кушать надо. Кстати, насчет поесть. Овны знают, что простоваты и любят притвориться этакими гурманами и ценителями всяких изысков. Пусть себе рассказывают сказки, как они любят дефлопе и сыр с плесенью – не верьте! То же относится и к моде, искусству, фильмам и театральным постановкам. Вы посмотрите на Овна на какой-нибудь премьере – у него же зубы сводит от скуки, а все туда же, гонится за имиджем интеллектуала. В любви Овен напоминает стихийное бедствие. Получив желаемое – будь то любимый человек, игрушка, должность, Овен моментально теряет ко всему этому интерес и несется сломя голову дальше, разыскивая новые приключения на свою филейную часть и найдя их, радостно и с энтузиазмом наступает опять и опять на те же грабли.

z2

ТЕЛЕЦ

То, что Тельцы никогда не спешат (с выводами) ясно многим после первых же минут общения. Но это только видимость. Телец может спать с открытыми глазами во время разговора или подавать реплики невпопад. И все из-за того, что тема ему неинтересна, то есть напрямую его лично не касается. Ваш знакомый Телец будет милым, сонным и пушистым, пока не заденут его интересы. Вот тут все сразу увидят, как мягкий и добрый телочек превращается в разъяренного буйвола. И не нужно никаких красных тряпок – просто попробуйте взять с тарелки последнюю печеньку, на которую нацелился Телец. Сидя потом на самом высоком дереве в округе, у вас будет достаточно времени подумать о сдержанности Тельцов и их великодушии. Кстати, о душе и материи – Тельцы страшные материалисты. И бескорыстно любят деньги. Насколько бескорыстно, может убедиться любой, кто попробует вести с Тельцом бизнес. Работодатели нервно вздрагивают при одном упоминании о Тельце – мало того, что такой сроду не перетрудится, так еще и будет требовать себе все положенные отпускные, наградные, декретные, а также 13 и 14-ю зарплату. В любви Телец – романтик-идеалист. Он может годами пожирать вас томным взглядом, но приблизиться к вам ему будет то ли лень, то ли страшно. Чтобы подтолкнуть Тельца к любовной атаке, не помешает хороший пинок – в виде потенциального соперника или ухажера.

z3

БЛИЗНЕЦЫ

То, что Близнецы – известные говоруны и «запудриватели» мозгов не знает только ленивый или те, кто с ними не сталкивались по жизни. Близнецы будто созданы для того, чтобы генерировать и распространять слухи, которые они

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфитюр из острого перца эспелет 06-08-2015 09:19

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Конфитюр из острого перца эспелет

Конфитюр из острого перца эспелет

 
Просмотров: 71731
[показать]
Автор:
Поварёнок 5 уровня
Категория: Заготовки -> Варенье
Описание: Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?

Ингредиенты для "Конфитюр из острого перца эспелет":

 

Рецепт "Конфитюр из острого перца эспелет":
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вживление" распечатки в ткань 02-08-2015 22:45

Это цитата сообщения Arduus_arimo Оригинальное сообщение

"Вживление" распечатки в ткань

Автор: Надежда (Tumaini)

Если Вам нужен плотный кусочек ткани с конкретным рисунком и водоотталкивающими свойствами, то у меня есть идея.

Потребуются:

  • белая ткань (например, бязь);
  • распечатанное на лазерном принтере изображение;
  • акриловый лак;
  • кисть;
  • поролоновая губка;
  • валик для приклеивания обоев (можно обойтись без).

[635x423]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТ при многоцветном вязании 02-08-2015 21:56

Это цитата сообщения NadinHappy Оригинальное сообщение

СОВЕТ при многоцветном вязании

Для того ,чтобы не путались нитки при многоцветном вязании можно воспользоваться вот такими подсказками :

[показать]

Читать далее
источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника - блузон 02-08-2015 21:41

Это цитата сообщения NadinHappy Оригинальное сообщение

Туника блузон

Кружевной стиль великолепен! 
На крючком, что имеют большой caiemnto ....
 

                                                  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом» (очень простой и без стерилизации) 02-08-2015 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом» (очень простой и без стерилизации)


Еще раз будем говорить про заготовки. Очень мне понравился рецепт, как приготовить маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом», и захотелось его обязательно сделать в этом сезоне.



Такую засолку помидоров я считаю очень простой и подходит она всем, так как ингредиентов тут очень мало, никакая дополнительная зелень, что укладывается вниз банки, не нужна. Вам не нужно искать корень хрена, равно как и листья смородины-вишни. Единственный момент, который меня заставил специально сходить в магазин – это горчичный порошок.

Ну а теперь о самом рецепте.

[500x344]

463f439a508f (121x113, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная ажурная кофточка со схемой 02-08-2015 20:30

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Чудесная ажурная кофточка со схемой



1.
[454x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крыжовник.7 заготовок на зиму 02-08-2015 10:35

Это цитата сообщения Tigriza-Nadeshda Оригинальное сообщение

крыжовник.7 заготовок на зиму.

КРЫЖОВНИК: 7 ОРИГИНАЛЬНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ

Так исторически сложилось, что крыжовнику в наших закромах уготовлено 2 ипостаси: плавать в компоте или томиться в банках вареньем. А между ем из этой ягоды можно приготовить потрясающие, оригинальные и очень вкусные закрутки, которые обязательно по достоинству оценят ваши близкие и друзья. И обязательно попросят у вас рецептик, чтобы приготовить такую вкусняшку дома.

 

 

Маринованный крыжовник

На 9 пол-литровых банок:

  • 2,8 кг крыжовника,
  • 11 ст. ложек сахара,
  • 3 ст. ложки соли,
  • 6 чайных ложек уксусной эссенции (70%),
  • 27 бутонов гвоздики,
  • 27 горошин душистого перца,
  • 1 горсть вишневых листьев (либо листьев черной смородины).

Крыжовник (лучше с плотной кожурой) вымыть, почистить от хвостиков и носиков (удобно и быстро это сделать ножницами). 

В чистые банки (0,5 литра) доверху уложить ягоды, добавив по 3 бутончика гвоздики, 3 горошка душистого перца и несколько листочков вишни. Залить банки с ягодами кипящей водой до верха, выдержать 5 минут и слить в кастрюлю емкостью 3 л. Затем добавить туда оставшиеся вишневые листья и прокипятить 5 минут. Листья удалить, добавляем 1 стакан воды (на выкипание), сахар и соль.

Кипящим рассолом повторно заливаем крыжовник, через 5 мину слить обратно в кастрюлю. Довести рассол до кипения, влить уксус, перемешать, разлить по банкам и тут же закатать прокипяченными

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой узорчик крючком 01-08-2015 21:35

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Простой узорчик крючком.

[612x612]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольный редис 01-08-2015 20:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Малосольный редис

Малосольный редис

[565x330]

Набор продуктов:

  • 500 г отборного редиса
  • 1 ст. ложка сахара-песка
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ч. ложки уксуса
  • 1 ст. ложка соли

Приготовление:

Редис хорошо моют, режут соломкой или дольками, натирают сверху солью и оставляют на 18—20 минут для просаливания.

Когда корнеплод станет хрупким, ополаскивают несколько раз холодной кипяченой водой, дают воде стечь.

Добавляют в редис соевый соус, уксус, сахар и перемешивают. Для вкуса в готовое блюдо кладут несколько стручков красного перца, поджаренного в масле.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер "МЕГА ЛИСТЬЯ" 01-08-2015 10:03

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Пуловер "МЕГА ЛИСТЬЯ"

Фотографии в альбоме «Пуловер МЕГА ЛИСТЬЯ», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган 01-08-2015 09:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Кардиган

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфы спицами твидовым узором. Подборка 01-08-2015 09:39

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шарфы спицами твидовым узором. Подборка

Двусторонний шарф в полоску LAURA'S LOOP

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающий крем в домашних условиях. Два рецепта 01-08-2015 08:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем в домашних условиях. Два рецепта

[500x332]

Омолаживающий крем в домашних условиях:

рецепт первый

Окружающие часто спрашивали, как женщине в 80 лет удается выглядеть на 50?
Она рецепта не скрывала — крем, приготовленный в домашних условиях, отлично разглаживал морщины, увлажнял и питал кожу. Просто готовить такой крем и пользоваться им необходимо регулярно — в этом весь смысл:
если проводить косметические процедуры «от случая к случаю», толку будет немного.
Рецепт омолаживающего крема в домашних условиях
Для крема нам потребуется:
1 ст.л. меда, 1 ч.л. вазелина, 1-2 капли йода, 1 ст.л. касторового масла, небольшая стеклянная мисочка.Читать далее


Омолаживающий крем в домашних условиях:

рецепт второй
Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно:
говорят о потрясающем омолаживающем эффекте и о том, насколько мягкой и бархатистой становится кожа.
А между тем сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:

1 сырой желток,
100 г сливок,
1 ст.л. меда,
1 ч.л. лимонного сока и
2 десертных ложки коньяка —
все эти ингредиенты доступны, да и хранить его легко:
в холодильнике в стеклянной емкости.
Так что не откладывайте приготовление этого крема!
Рецепт его прост: все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается теплой водой.

источник

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии