Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Настенная картина из живых суккулентов.

[640x478]

Для создания этой невероятно свежей, красивой и живой картины понадобятся: лист дубовой фанеры, гвозди, молоток, перчатки, рамка, проволочная сетка, деревянные бруски,  кусачки, краска, кисть, почва для кактусов, мох и сами растения. К раме с обратной стороны прикрепить сетку. По краям сетки закрепить деревянные бруски высотой около 2,5 см.

Читать далее...

Одним из ключевых моментов в выращивании Miltoniopsis является СВОЕВРЕМЕННАЯ пересадка растения. Для чего это нужно делать? Дело всё в том, что субстрат (даже если внешне он выглядит ещё достаточно хорошо) со временем теряет многие свои, полезные для орхидей, свойства, такие как:

Воздухопроницаемость:

В природе большинство эпифитных орхидей (и Miltoniopsis в том числе) растут в тропическом климате на вершинах деревьев, обвивая корнями для опоры их сучья и ветки. Корни растений при этом лежат на ПОВЕРХНОСТИ коры. Здесь они не просто дышат "полной грудью", но и достаточно быстро просыхают после многочисленных тропических дожей, которые чаще всего идут по нескольку раз в день. Тропический климат славится не только тем, что он тёплый, но и высокой влажностью воздуха, поэтому корни орхидей практически всегда пребывают в слегка увлажнённом (но НЕ МОКРОМ) состоянии. Обеспечить привычный климат в условиях городских квартир практически невозможно, и для поддержания слегка увлажнённого состояния корней, было принято садить растения в горшки в ОЧЕНЬ воздухопроницаемый субстрат на основе коры хвойных деревьев (Итальянской сосны Пинии). Однако, со временем от частых поливов и удобрения такой субстрат начинает уплотняться (разбухать, крошиться и т.д.), пропуская к корням растений всё меньше и меньше воздуха, что, во-первых, затрудняет их дыхание, а во-вторых, препятствует более быстрому просыханию, чем самым обрекая их на загнивание.
Оптимальную кислотность:

Для того, чтобы корневая система орхидей могла НОРМАЛЬНО функционировать и поглощать из окружающей среды необходимые для роста и развития растения вещества, pH субстрата должен находиться на уровне от 5,5 до 6,5. Из каждого правила есть исключения, но в основном этот показатель именно такой. При более высоком показателе pH корни орхидеи прекратят поглощать, например, такой необходимый для любых растений элемент, как железо, и их листья (со временем) начнут массово желтеть и отваливаться. Даже если изначально кислотность субстрата была на нормальном уровне, то от полива водопроводной водой, pH которой, как правило, составляет 7,2-7,4, общая кислотность самого субстрата также (постепенно) повышается. Как раз для таких случаев, чтобы как можно дальше оттянуть неприятный для орхидей момент, в современные субстраты добавляют ТОРФ, который так не любят многие любители орхидей, предпочитая выращивать свои растения в чистой коре, периодически поливая орхидеи разбавленным лимонным или апельсиновым соком. Данная процедура не лишена смысла до того момента, пока соотношение лимонной кислоты в воде не превысит допустимый уровень, после которого может наступить корневой ожoг.
Сбалансированное соотношение солей:

При регулярном поливе орхидей жёсткой (водопроводной) водой и удобрением в субстрате постепенно накапливаются различные соли (например, калийные, фосфорные и т.д.), количество которых со временем может вырасти до таких катастрофических размеров, что корни растения не смогут нормально выполнять свои основные функции, получат многочисленные ожoги, и в конечном итоге усохнут или сгниют.

Принимая во внимание всё выше обозначенное в среднем пересаживать орхидеи в домашних условиях рекомендуется каждые 2-3 года (для некоторых видов чаще), а в отношении ТОЛЬКО что купленных растений - или сразу же после цветения, или же в течение первого года после покупки, так как (как правило) в своём субстрате они находятся практически с самого рождения и пересаживаются только из очень маленьких горшков в большие.

Лучшим временем для пересадки орхидей традиционно считается период начала нового роста, который, чаще всего, наступает в весенний период и выражается в росте новых ростков (будущих псевдобульб) и корней растений. Удачно выбранное время пересадки - главный залог успеха, так как орхидея сможет быстрее адаптироваться к новым условиям и быстрее закрепится корнями в новом субстрате.

ШАГ № 1: Достаём орхидею из горшка, укладываем в тазик, а старый субстрат выбрасываем.



1.
[700x466]




Читать далее...

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Тихие уголки в суетливом городе или многолюдной даче...

фотки тут

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

• thewatt - креативы

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Милые сны

Adele из Хельсинки снимает свою маленькую дочь Милу, пока та спит. Адель пытается представить, что снится малышке, и воссоздать ее мир снов, при этом не разбудив саму Милу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Необычная иллюзия в Париже

Стометровая 3D-анаморфоза перед зданием мэрии в Париже. До 15 июля ее можно наблюдать там воочию, потом конструкцию уберут.

Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Полные версии пословиц и поговорок

[650x488]

Бабушка [гадала] надвое сказала [то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет].

Читать далее...

Салат из курицы по-китайски

Ингредиенты

Куриное филе 300.0 г
Перец сладкий красный 1.0 шт.
Морковь 1.0 шт.
Масло растительное 1.0 ст.л.
Соус соевый 3.0 ст.л.

"В хорошем салате не должно быть более 5 ингредиентов" Здесь солируют лишь 3 продукта. А уж как красочно и ярко смотрится этот салат на столе!


Читать далее...

Десерт "Апельсиновая зима"

Ингредиенты:
Сметана - 200 г
Сахар - 200 г
Апельсин - 3 шт.
Желатин - 2 ст ложки
Ванилин или ванильный сахар

В стакан (200 мл) кипячёной, горячей воды высыпаем желатин.

Энергично перемешиваем до полного растворения желатина.

В глубокой ёмкости взбиваем сахар и сметану.

Добавляем ваниль или ванильный сахар. С ванилином будьте аккуратны, нужно добавить совсем немного, иначе появится лёгкая горечь.

Теплую желатиновую смесь вливаем в взбитую сметану тонкой струйкой.

Всё тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Читать далее...

Панна котта

Ингредиенты:

Желатин - 2 столовые ложки
Жирные сливки - 300 мл
Сахар - 70 г
Белый шоколад - 100 г

Для желе:
Упаковка желе быстрого приготовления - 1 ши
(при желании можно сделать самим из 1 стакана любого сока и 1 столовой ложки желатина)

Приготовление:

Готовим желе как указано на упаковке. разливаем по формам заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания.

Пока желе застывает, готовим панна Котта.
Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовое ложки холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 5-7 минут.

Сливки и шоколад кладем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на огонь ,постоянно помешиваем до растворения шоколада и сахара.Снимаем с огня.

Вливаем смесь в миску с желатином и размешиваем чтобы он полностью растворился. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем смесь в формочки поверх желе. Снова ставим в холодильник. Даем застыть - это займет около 2-3 часов.

Для того чтобы извлечь десерт из формочек нужно каждую форму опустить на несколько секунд в миску на 1/2 заполненную горячей водой, десерт по краям подтает, после чего его очень легко достать ,опрокинув формочку на тарелку. Панна Котта
[604x446]
[604x504]

Картофельные кнедлики с грибами

Ингредиенты:
500 гр. картофеля
200 гр. шампиньонов
1 луковица
2 шт. яйца
1\4-0.5 стакана муки
соль, перец по вкусу

Рецепт:
Картофель отварить в кожуре, остудить, натереть на терку. Грибы почистить, порезать мелко, луковицу порезать мелкими кубиками, обжарить грибы с луком на разогретом растительном масле, добавить к картофелю, добавить яйца, соль, перец и муку, размешать, должно получиться густое и вязкое тесто.
Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и лавровый лист, мокрыми руками формовать крупные шарики и осторожно опускать в кипящую воду, чтобы клёцки не прилипли ко дну кастрюли немного их подвигать ложкой, после того как они всплывут варить еще 3-4 минуты.
Готовые клецки разложить на тарелки, подавать со сметаной.
[604x596]

Лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
тесто
50 г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л . холодной воды
1/2 ч.л . соли
200г муки
начинка
300 г куриного филе
300 г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу
заливка
170 мл сливок 20%
2 яйца
150 г тертого сыра
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль,
муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку,
убрать в холодильник на 30 минут.
Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы
обжарить с луком до готовности, добавить соль,
молотый перец и мускатный орех, а так же
куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную
форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто
раскатать, перенести в форму,сформовать бортик,
переложить начинку на тесто, разровнять.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр,
хорошо перемешать, залить равномерно
полученной смесью начинку.
Выпекать пирог 35- 40 минут. Затем снять бортик,
пирог переложить на решетку, остудить.
[604x337]

Киш с курицей и шпинатом

Ингредиенты:

300 г слоенного бездрожжевого теста
2 кусочка куриного филе
200 г шпината
1 красный болгарский перец
2 яйца
200 мл сливок
мука
1 ст.л. подсолнечного масла
100 г твердого сыра
2 ч.л. прованских трав
0.5 ч.л. молотого красного перца
соль
Готовое слоеное тесто разморозить, сформировать шар и оставить отдыхать под пленкой на 20 минут. Затем тесто раскатать в форме круга диаметром больше, чем форма. Выложить в форму, сформировать высокие бортики (примерно 3 см.), наколоть тесто вилкой. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 10. Тесто должно на половину пропечься. Пока тесто запекается, куриное филе порезать кубиками и поджарить на разогретой сковороде до готовности. Посолить, добавить специи. Болгарский перец порезать соломкой. Если вы так же как и я будете использовать замороженный шпинат, следует разморозить его в микроволновке и расправить по листику. Как только тесто подпечется, выложить на него куриное филе, сверху болгарский перец. Затем шпинат. Яйца взбить, смешать со сливками, посолить Аккуратно залить киш сверху. Выпекать в духовке при 190С на 30-40 минут. В самом конце посыпать сверху тертым сыром и подержать в духовке до тех пор, пока он не растает.

Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. ванилина
орехи

Рецепт:
Смешать сахар и муку. Добавьте молоко.
Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части.
В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями. Слои разделить орехами (а также можно сухофруктами, тертым печеньем и т.п.).
[402x604]

Ингредиенты:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
1 яйцо
3 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. Nutella
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в большой кружке . Взбейте вилкой до однородной массы. Поставить в микроволновку на 1,5 - 3 минуты в зависимости от мощности (приготовление нашего кекса заняло около 2 минут.) Затем готовый кекс можно по желанию посыпать шоколадной стружкой

Как сделать баночку со снегом

Что нам надо:
Банка по своему выбору (с крышкой)
Статуэтки и украшения
Дистиллированная вода
Раствор глицерина
Большие серебряные или белые блёстки
клей

Шаги:
1. Приклеить и высушить украшения ( к крышке ).
2. После полного высыхания эпоксидной, заполните вашу банку дистиллированной или кипяченой водой (после охлаждения).
3. Добавить глицерина , это из за него медленно падает снег как все мы любим!
4. Добавить столько блесток, сколько хотите. В подарочных магазинах можно найти искусственный снег.
5.Закрыть плотно, лучше если крышка с резьбой
[286x432]

Не ждите, когда окончите университет, когда захотите вернуться туда, когда родятся дети. Хватит ждать, когда начнете работать, когда уйдете на пенсию, когда женитесь, разведетесь.
Не ждите вечера пятницы, утра воскресенья, покупки новой машины, новой квартиры. Не ждите весны, лета, осени, зимы.
Минуты счастья - драгоценны, это не конечный пункт путешествия, а само путешествие.
Работайте - не только ради денег, любите - не в ожидании расставаний. Танцуйте - не обращая внимания на взгляды.
Самая ужасная ошибка, которую ты можешь совершить- это думать, что ты живешь, когда на самом деле ты лежишь в камере хранения в ожидании жизни...