Это цитата сообщения urgen71 Оригинальное сообщение

<стронг>Куриная запеканка<бр/><бр/> <див ид="впт-29884535_35695"> <див стыле="техт-алигн: юстифы;"> Ингредиенты:
- 1,2 кг. куриного фарша<бр /> - 4 ломтика белого батона без корки<бр /> - 150 мл. молока<бр /> - 1 яйцо<бр /> - 1 луковица<бр /> - 500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.<бр /> - 2-3 зубчика чеснока<бр /> - пучок петрушки<бр /> - соль<бр /> - раст. масло для обжарки грибов<бр /> - щепотка черного молотого перца (факультативно)<бр /> <бр /> Приготовление:
<бр /> 1. Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.<бр /> 2. Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.<бр /> 3. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша.<бр /> 4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.<бр /> 5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой. <див стыле="техт-алигн: юстифы;"> &нбсп; <див> <див стыле="техт-алигн: центер;"> <а><имг срц="хттп://cs9541.vk.me/v9541311/3d1/_NR5--OZp2U.jpg" />

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Печеночный салатик

Необычный  салатик поразит гостей в самое сердце.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Овощной торт

[показать]
Фото не моё, но этот тортик я готовила! И могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаю, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.
Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

PS. Корень петрушки я не использовала.

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Улыбнёмся

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Удыбнёмся. Сборная солянка

[590x432]

3.
[604x218]

[524x480]

6.
[604x309]


10.
[604x198]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Новогоднее украшение - звезда.

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Бабочки из бумаги. Легко.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные накидки. Подборка

Кружевная накидка  [x130] Кружевная накидка связана спицами и крючком. Схема вязания накидки крючком ... Читать далее	Вязанная накидка  [x130] Ажурная накидка связана спицами и крючком из белой пряжи. Схема вязания накидки крючком ... Читать далее
Связать накидку крючком  [x130] Накидка, глубокого серого цвета связана крючком. Схема вязания накидки крючком. ... Читать далее	Как связать накидку спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Сметанный торт на сковороде

[604x453]

Ингредиенты:

Сметана (25%) — 200 г
Сахар — 180 г
Мука — 380 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рикотта — 350 г
Молоко сгущенное — 150 г
Лайм — 1 шт.
Шоколад горький — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Ванилин — 1,5 г

Приготовление:

1. В емкости смешать сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом.
2. Затем добавить оливковое масло, просеять муку и замесить эластичное тесто.
3. Разрезать тесто на 4 части.
4. Каждую часть раскатать толщиной примерно 0,5–0,7 мм. С помощью подходящей тарелки вырезать круг. Обрезки отложить, а затем тоже раскатать. В итоге получается 6 коржей.
5. Коржи выложить на сухую (!!!) сковороду, часто наколоть вилкой, чтобы не пузырились.
6. Обжарить с двух сторон до румяности каждый корж. Обжариваются коржи очень быстро! Нужно следить, чтобы они не подгорели.
7. Пока коржи остывают, приготовить крем. Хорошо помыть лайм, снять с него цедру с помощью мелкой терки, выжать сок.
8. Смешать рикотту, сгущенное молоко, цедру и сок лайма.
9. Хорошо взбить миксером. Крем получается в меру сладкий, а для любителей сладенького, можно добавить еще две столовые ложки сахарной пудры.
10. Собрать торт. Каждый корж густо смазать кремом.
11. Хорошо промазать по бокам.
12. Далее украсить тортик тертым шоколад и миндалем. Шоколад можно заменить кокосовой стружкой, тогда получится беленький тортик. Затем тортик убрать в холодильник часа на 2, чтобы пропитался. Я оставляла на ночь.

Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1050155

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Секрет приготовления "Безе"

[604x483]

Безе – самый нежный и легкий десерт. Немного хрустящий и таящий во рту… Раньше у меня никогда не получалось приготовить безе – то пересохнет, то опадет, то не взобьется, ну никак…
А вот не так давно подружка поделилась со мной рецептом, благодаря которому, безе получаются всегда. Спешу поделиться с Вами.

Ингредиенты
белки – от 5 яиц (если яйца отборные и крупные, то хватит и 4-х);
лимонный сок – 1 столовая ложка;
соль – небольшая щепотка;
сахарная пудра – 120 грамм;
сахар – 120 грамм.

Приготовление
- Белки используем обязательно из холодильника (миску тоже предварительно охлаждаем). Взбиваем белки с солью на небольших оборотах миксера, потом на высоких.
- Добавляем сахар, лимонный сок и взбиваем до тех пор, пока у вас не получится упругая блестящая масса, а сахар не растворится полностью.
- Понемногу добавляем сахарную пудру и перемешиваем аккуратно лопаткой, для того, чтобы заготовленная масса не осела.
- Наполняем кондитерский мешок массой и небольшими порциями выдавливаем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Старайтесь не делать изделия слишком высокими.
- Ставим в духовку, нагретую до температуры 200 градусов.
- Духовку выключаем через 3 минуты и не открываем на протяжении 10- 12 часов.
- Нашей порции хватит на 40 маленьких и 15 больших безе.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_12964

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние коржики

Домашнее печенье признак того, что хозяйка отлично справляется со своими обязанностями на кухне. Коржики – это разновидность печенья, они отличаются тем, что имеют довольно плотную структуру в отличие от рассыпчатого печенья. Чаще всего коржики готовят на основе сметаны. В некоторых странах их традиционно готовят на Новый год и Рождество, придавая им формы различных сказочных персонажей. Домашние коржики готовятся довольно легко, рецепт прост даже для начинающего кулинара. Их можно долго хранить в закрытой емкости, а еще их удобно брать с собой, ведь они не займут много места в сумке.

[показать]

Ингредиенты для приготовления домашних коржиков:

• мука – 2 стакана (или чуть больше)
• сметана – 1 (неполный) стакан
• сахар – 4 ст.л.
• яйцо куриное – 1 шт.
• разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

Читать далее...

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Новогоднее украшение из бумаги очень просто.

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очищения сосудов при помощи меда, апельсина и лимона

Очищает сосуды, укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм и благотворно влияет на нервную систему.

Возьмите по 2 шт. апельсина и лимона, вымойте их и измельчите на мясорубке, предварительно удалив из них косточки. Переложите полученную массу в стеклянную банку, добавьте в нее 2 ст.л. натурального меда и поставьте в холодильник на сутки.
Схема употребления: Употребляйте цитрусовый мед перед едой по 2 ч.л. в течение месяца.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=240&q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_71475%2Fall

Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая ватрушка, но очень вкусная!

[390x260]
Ленивую ватрушку очень легко готовить, на то она и ленивая, но на вкусе это никак не отражается- ватрушка-пирог получается очень вкусной!
Бисквитное тесто с однородной и достаточно плотной творожной начинкой-серединкой - вот как в двух словах можно описать этот вариант выпечки.
Выпекать этот вкуснейший творожный пирог нужно в разъёмной форме небольшого диаметра, а подавать лучше в полностью остывшем виде, с любым вареньем или соусом кули!
Ленивая ватрушка готовится совсем не сложно, но блюдо просто потрясающее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные омлетики - если надоели обычные отбивные

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных и вкусных блюд. И среди всех этих блюд я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие.

Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.
[600x534]
..

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат "Березка"

[535x604]

Ингредиенты:

● куриное филе — 300 гр.,
● шампиньоны свежие — 300 гр.,
● яйцо — 5 шт.,
● огурец маринованный — 5-6 шт.,
● майонез,
● лук зеленый — 50 гр.

Приготовление:

Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить. Мелко нарезать огурец.

1 слой — выкладываем обжаренные с луком грибы.
2 слой — нарезанная кубиками куриная грудка.
Перемазываем майонезом.
Сверху натираем белок на крупной терке.
3 — выкладываем огурцы.
Перемазываем.
4 — натираем желток на мелкой терке и украшаем.
Рисуем майонезом ствол березки.
Черные полосочки делаем из нарезанных маслин.
Мелко шинкуем зеленый лук.
И делаем листву березке.
Салат «Березка» готов!

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049936

Ларилорхен

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Гирлянда. Просто и красиво.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Турецкие булочки с кунжутом

[показать]



Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Квартира на 8 квадратных метрах

Квартира на 8 квадратных метрах в Париже:)))

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Вкусная, полезная и красивая овощная тарелка!)

[показать] [650x500] [650x500] [650x500] [650x500] [650x500] [650x500] [650x500] [650x500] [650x500] [650x500]

[показать]