• Авторизация


Без заголовка 10-07-2015 19:30

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №1

КУРИНЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ

[520x355]

Куриная грудка 350-400 г,

шпинат, кинза, базилик, зеленый лук, укроп,

болгарский перец 2-х цветов и грунтовой — 200 г,

творог 0 % 200 г,

белок куриный из двух трех яиц.


Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу. Нарезать тонкими полосками перцы, потушить их на медленном огне и остудить. Шпинат и всю зелень порубить. Творог взбить с яичными белками, добавить молотую паприку. Застелить пергаментом противень. Выложить «фарш» по всей поверхности формы и сформировать борты как у тарта. Выложить перцы, затем шпинат, зелень и залить все сверху творожно-белковой массой. Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов. Сначала на нижний уровень на минут 15-20, затем на верхний и до образования корочки. Получается очень сочно, вкусно как в холодном так и в горячем виде. Приятного всем аппетита.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2015 18:03

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожные шарики с маковой заливкой

IMG_3866

Читать далее источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-07-2015 18:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Нежность” - необычное и очень гармоничное сочетание продуктов

Этот салат полностью оправдывает свое название!
Этот слоеный салат – настоящая находка. Он выручит, когда гости уже на пороге, отлично подойдет для семейного ужина, нарядно смотрится на праздничном столе. Состоит он из нескольких слоев, каждый из которых смазывается небольшим количеством домашней сметаны и майонеза (по желанию сметану можно не добавлять). Формируя салат, можно натирать ингредиенты непосредственно в салатник. Так салат получится еще более нежным и воздушным. Необычное сочетание продуктов делает вкус этого салата запоминающимся и оригинальным. Особую пикантность блюду придает маринованный репчатый лук, поэтому не поленитесь сделать маринад.

[560x372]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат “Нежность”
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2015 19:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячая закуска из адыгейского сыра в УДИВИТЕЛЬНО ХРУСТЯЩЕМ кляре

Вам хочется приготовить на завтрак что-то более оригинальное, чем обычные бутерброды и яичницу, а времени на это, как всегда, остается слишком мало? Уверяю вас: чтобы питаться разнообразно и вкусно, вовсе не обязательно проводить на кухне много времени! Предлагаю рецепт горячей закуски из адыгейского сыра в хрустящем кляре. Солнечные комочки с нежной мягкой начинкой внутри и хрустящей корочкой снаружи доставят вам истинное гурманское наслаждение. Максимум полчаса – и эта оригинальная и аппетитная закуска будет готова!
[640x480]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Жареный адыгейский сыр, если вы еще не пробовали, — это очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2015 19:07

Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение

ФИГУРНЫЙ ХВОРОСТ ИЗ СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН

Когда-то в советские времена я приобрела много-много всяких формочек для печенья и хвороста.Такие формочки бережно хранятся во многих семьях еще с советских времен.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 16:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков.

Очень широко используется в приготовлении и кабачок и творог. Их сочетание идеально в разных блюдах. Вот и в этой запеканке из кабачков можно это почувствовать, если приготовить. Рецепт очень простой, так что воспользуйтесь им и приготовьте вкусный завтрак или ужин. Это отличный вариант, да к тому готовится на пару, а это ещё полезней, хотя кто не любит на пару - можно и в духовке.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2015 18:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ


[600x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2015 17:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

6 пирогов на кефире

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2015 14:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАКОВЫЙ ТОРТ

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2015 22:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая

Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.
[430x290]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)«Хе из курицы» понравится всем любителям острого
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2015 06:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс Графини - очень вкусный и необычайно красивый!

Рецепт из старого журнала «Сладкий смак» за 1995 год. Уж не знаю, какая графиня ела такой пирог, но, как говорится, "губа у нее не дура"... Классический сливочный кекс с яркой апельсиновой ноткой, шоколадной пропиткой плюс необычное исполнение - попробуйте, и он наверняка станет одним из ваших любимцев. Главное - набраться поистине графского терпения, потому что готовится (зреет) кекс два дня.

В журнале он называется "Пирог графини". Но, поскольку, это самый настоящий КЕКС, то пусть называется согласно должности.

[466x700]
[466x700]
670508dd9deb8c1f613b1757833ae26d (56x82, 8Kb)угощайтесь ароматнейшим кексом с апельсиновой цедрой и щедро сдобренным шоколадом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2015 22:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАКОМ

[640x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2015 21:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНО-ЛУКОВАЯ ГАЛЕТА

 Довольно необычное, но очень простое сочетание, которое придется вам по вкусу!

[530x624]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2015 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительный паштет из красной рыбы - он нестандартен, но очень вкусен!

Очень люблю эту закуску! Делаю не только по праздникам, но и в обычные дни, чтобы всякую бяку в магазинах на бутерброды не покупать. Вы можете взять любую красную рыбу горячего копчения или запеченную, например (как в моем случае, и, кстати, это форель). Он получается воздушным и нежным. Непременно попробуйте.
[700x466]
10 (26x23, 4Kb)Восхитительный паштет из красной рыбы - он нестандартен, но очень вкусен!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2015 21:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительный паштет из красной рыбы - он нестандартен, но очень вкусен!

Очень люблю эту закуску! Делаю не только по праздникам, но и в обычные дни, чтобы всякую бяку в магазинах на бутерброды не покупать. Вы можете взять любую красную рыбу горячего копчения или запеченную, например (как в моем случае, и, кстати, это форель). Он получается воздушным и нежным. Непременно попробуйте.
[700x466]
10 (26x23, 4Kb)Восхитительный паштет из красной рыбы - он нестандартен, но очень вкусен!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2015 21:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать сухарики в домашних условиях на манер покупных

Не хочешь травиться магазинными снеками? Узнай, как сделать сухарики в домашних условиях, и ты сможешь радоваться их вкусу, не вредя здоровью.

[640x480]
Тебе нравятся сухарики заводского изготовления, но при этом ты отлично понимаешь, насколько они вредят здоровью? Ты знаешь, что добавляемый в покупные снеки глутамат натрия не только усиливает их вкус, но и вызывает привыкание? Тогда решение этой проблемы лишь одно – необходимо узнать, как сделать сухарики в домашних условиях. Получившиеся сухарики будут неотличимы от покупных, однако их себестоимость будет значительно ниже, а сами они – гораздо менее вредными. Такие сухарики станут отличной закуской к пиву, да и для настроения их тоже будет очень приятно пожевать.

10 (26x23, 4Kb)Как сделать сухарики в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2015 21:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро.

Эту рыбку я попробовала в гостях. Правда, там использовалась семга, и подача была на стейках рыбы. Очень нам понравилась эта рыба - все в одном - и рыбка, и гарнир к ней, вот только кости неудобно было выбирать. Поэтому я слегка переделала рецепт - теперь и рыба более доступная по цене, и кости выбирать не приходится.
[500x332]
[500x332]
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Заходите, будет вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2015 21:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Насыпной пирог - «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог!

Проще этой выпечки пирог не найти. Насыпной пирог – это замечательное изобретение неизвестного кулинара. Это «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог. У него удивительно простое тесто – это даже и не совсем тесто, а просто смесь сухих компонентов. Волшебный рецепт!

Пусть вас не смущает первое прочтение – да, действительно надо просто смешать сухие ингредиенты и пересыпать ими слои начинки. И ни яиц или сметаны, никакой жидкости, и никаких вымешиваний «до однородной массы»…
[640x427]
0041 (50x50, 31Kb)Насыпной пирог - Волшебный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2015 21:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гороховый суп с копченой колбасой – ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

У каждой хозяйки в арсенале есть пара-тройка рецептов, которые у нее получаются на ура! Это блюда, от которых приходят в восторг домашние, а также гости. Вся перчинка неповторимых блюд в том, что они настолько вкусны, что многие просят не только добавки, но и рецептик. Одно из таких изысканных, но в то же время простых блюд — гороховый суп с копченой колбасой.

Очень часто случается так, что мясной суп готовить нет желания - долго, а в некоторых случаях - просто нет мяса под рукой. Однако это вовсе не означает, что вам придется варить суп на воде - для ароматного и сытного бульона вполне подойдет кусочек копченой колбаски. Да-да, именно с ней, родимой.
[700x500]
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Гороховый суп с копченой колбасой– ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2015 21:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии