• Авторизация


Без заголовка 18-09-2025 18:40

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА 3-Х Л БАНКУ

Вроде бы и несложное это дело – квасить капусту. Но не всегда и не у всех она получается вкусной. Для получения нужного эффекта следует тщательно соблюдать все пропорции и рекомендации.

 

Ингредиенты:

 

капуста – 2 кг;
морковь – 1 штука;
соль – 1 столовая ложка;
лавровый лист – 4 штуки;
черный перец – 10 горошин.

 

Приготовление

 

1.Для начала следует подготовить капусту. Для этого снимите верхние листья, если они порченные, после капусту можно промыть.
2.Теперь ее нужно тонко нашинковать. Используйте для этого специальные приспособления (шинковку), если вручную у вас это не получается.
3.Очистите и промойте морковь. Натрите ее на крупной терке и перемешайте с капустой.
4.На дно банки положите перчик и лавровый лист в нужном количестве, затем наталкивайте капусту. Каждую порцию, которую вы отправляете в банку, следует очень плотно утрамбовывать.
5.Далее нужно подготовить рассол. Для этого залейте в банку с капустой холодную воду, чтобы знать точно, какое ее количество нужно.
6.После вылейте ее из банки и насыпьте полную с горкой ложку соли. Поставьте воду на огонь, доведите до кипения, остудите немного. Только после этого можно добавлять в банку. При этом спешить не стоит, так как воздух должен полностью выйти из банки.
7.Поставьте банку в глубокую тарелку, так как при брожении жидкость может выходить из банки, а после переместите все в теплое место.
8.Как только начнет выделяться газ, капусту необходимо будет протыкать длинным ножом, чтобы он выходил и из нижней части банки, иначе капуста будет горчить.
9.Капуста готова будет через 3-е суток (пробуйте на готовность), затем ее следует закрыть крышкой и поставить в холодное место.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 18:36

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Вот почему застаивается кровь в головном мозге: 5 способов нормализовать кровообращение и вернуть ясность ума

Чувствуете тяжесть в голове, путаются мысли или перед глазами мелькают мушки?

Это могут быть признаки застоя крови в мозге — состояния, когда кровоток замедляется, лишая ваш главный «процессор» кислорода и питания.

Хорошая новость: справиться с этим можно без сложных процедур.

Расскажу вам о пяти простых способах, которые вернут лёгкость и ясность. 

Почему кровоток в мозге может замедлиться? 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2025 18:31

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

       ссылка на ютюб

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 18:29

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут

 
ГАСТРОНОМ.РУ
 

В августе начинают собирать по-настоящему сочные и сладкие помидоры. Часть обязательно отложите на вирусный рецепт из социальных сетей — томатное масло. 

В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут
В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Все началось с ролика, опубликованного на аккаунте @cococlarkincooks. Авторы смешали сливочное масло с запеченными томатами, чесноком и тимьяном. Сейчас вариаций рецепта сотни, но издание Parade посоветовало начать с первоисточника.

Получилась пикантная, кремовая паста, которую можно намазать на хлеб или добавить в пасту.

Как приготовить томатное масло дома?

Возьмите 200 г помидоров черри, 100 г сливочного масла комнатной температуры, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, а также соль и тимьян по вкусу.

Первым делом помидоры черри разрежьте пополам, сбрызните оливковым маслом. Запекайте их 6–7 минут до легкой карамелизации. В конце слейте сок — он не нужен — и поместите томаты в блендер.

Измельчите овощи, чеснок, соль и тимьян. Добавьте мягкое сливочное масло, взбейте до однородности. Переложите в контейнер и уберите в холодильник.

Масло будет храниться в холодильнике до 5 дней. Добавляйте намазку на подсушенный хлеб, в бутерброды, к мясу или рыбе, к овощам и в пасту.

«Рецепт-находка! Можно увеличить или уменьшить количество ингредиентов. Хранится масло в холодильнике несколько дней, а на его приготовление не уходит много денег», — признаются пользователи Сети, успевшие опробовать оригинальную закуску.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 18:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

📍 3aготовки из свеклы на зиму — это не только вкусно, но и очень полезно.

 

📍 3aготовки из свеклы на зиму — это не только вкусно, но и очень полезно. Ведь в отварном или тушёном виде свекла сохраняет и даже усиливает свои полезные свойства. Рецептов великое множество: от пикантных закусок до сытных ассорти с другими овощами. 📍

 

✅ 1. «Аленка»

 

Свекла — 4 кг, помидоры — 1,5 кг, болгарский перец — 0,5 кг, чеснок — 200 г, лук — 0,5 кг, петрушка — 3 пучка, горький перец — 2 шт., масло — 0,5 л, уксус — 200 г, сахар — 200 г, соль — 60 г, перец молотый — 1 ч. л.
Свеклу натереть, овощи измельчить, обжарить лук, затем соединить всё вместе. Варить 45 минут, горячим разложить по банкам.

 

✅ 2. Салат со свеклой и перцем

 

Свеклу (2 кг) нарезать соломкой, добавить кубики помидоров (750 г), перец (250 г), лук (250 г). Всыпать соль, сахар, чеснок, тушить 40 минут. В конце влить уксус (100 мл). Разложить по банкам.

 

✅ 3. Салат со свеклой и томатами

 

Свеклу — 3 кг, помидоры, морковь, перец, лук — по 0,5 кг, чеснок, хрен. Всё перекрутить, обжарить в масле с солью и сахаром, потушить, закатать.

 

✅ 4. Свекла с фасолью

 

Отварная свекла — 3 кг, морковь — 0,5 кг, фасоль — 0,5 кг, лук — 0,5 кг, томатная паста — 0,5 л, масло — 0,5 л. Всё тушить 1 час, потом разложить по банкам.

 

✅ 5. Ассорти из свеклы

 

Свекла — 4 кг, помидоры — 1,5 кг, перец — 0,5 кг, чеснок — 3 головки, петрушка — 2 пучка, масло — 0,5 л, лук — 0,5 кг, сахар — 200 г, соль — 2 ст. л., уксус — 50 мл. Всё измельчить, тушить 45 минут, в конце влить уксус, разложить в банки.

 

✅ 6. Красная икра из свеклы

 

Помидоры — 3 кг, морковь — 2 кг, лук и свекла — по 1 кг, масло — 0,5 кг, манка — 1 стакан, чеснок — 3 головки, соль, сахар, уксус. Всё измельчить, варить 2 часа, затем добавить манку, варить ещё полчаса, разложить по банкам.

 

✅ 7. Свекла с помидорами

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 18:13

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Чакры и маятник. Определите слабую чакру.

Слово чакра в переводе с санскрита означает вращающееся колесо или вихрь энергии.

Чакры не являются физическими объектами, которые можно увидеть, но они являются неотъемлемой частью нашей жизненной силы. 

Спиралевидные вихри жизненной энергии состоят из двух потоков энергии, поднимающихся через каждую ногу и пересекающихся друг с другом в теле.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 18:06

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Лeчo - бoмбa Ηeт вкуcнee!

Лeчo - бoмбa Ηeт вкуcнee!

 

Πoмидopы 3 кг — кpacныe, cпeлыe лучшe «пaльчики», oни мяcиcтыe — в них мaлo жидкocти
Πepeц cлaдкий 3 кг, лучшe «кaлифopнийcкoe чудo» — oни тoлcтocтeнныe и coчныe
Μacлo pacтитeльнoe — 1 cтaкaн
Сoль — 2 cт. лoжки пoлныe
Сaхapный пecoк — 1 cтaкaн
Укcуc 9% — 0,5 cтaкaнa
Πoмидopы пoмыть, oбcушить, выpeзaть плoдoнoжку, пpoпуcтить чepeз мяcopубку.
Πepeц пoмыть, oбcушить, выpeзaть плoдoнoжку, убpaть ceмeнa.
Ηapeзaть кpупными пoлocкaми нaиcкocoк.
У мeня нa дaчe ecть кacтpюля нa 7 литpoв из нepжaвeйки. Β нee я пoмecтилa вce ингpeдиeнты: oвoщи, coль, caхap, укcуc и мacлo. Βce пepeмeшaлa.
Πocтaвилa нa oгoнь. Πocлe зaкипaния — вapить лeчo нaдo 40 минут.
Тeм вpeмeнeм cтepилизую бaнки.
Β гopячиe бaнки уклaдывaю гoтoвoe лeчo, и зaкaтывaю пpoкипячeнными кpышкaми.
Πepeвepнуть и зaкpыть тeплым oдeялoм дo ocтывaния.
Βoт тaкaя пиpaмидa пoлучaeтcя из этoгo cocтaвa пpoдуктoв!
Съeдaeтcя в улeт — нe дoжидaяcь зимы!
Πoчeму этoт peцeпт лeчo тaкoй вкуcный? Πoтoму чтo в нeм нeoбыкнoвeннo тoчнo cбaлaнcиpoвaнo — oвoщи, coль, caхap и мacлo.

https://sadovodka.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 18:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУП С ТУШЁНКОЙ: 10 РЕЦЕПТОВ

Всего полчаса понадобится на то, чтобы сварить наваристый, сытный и ароматный суп с тушёнкой. Вкусные супы с тушенкой станут настоящей палочкой-выручалочкой, когда нет времени готовить мясное первое блюдо.
sup-s-tushyonkoj-i-risom (600x300, 210Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Заливные пироги в мультиварке

Заливные пироги в мультиварке

Zalivnoi_pirog_v_myltivarke (500x345, 160Kb)
Это быстрый и верный способ приготовить к обеду что-нибудь особенное или устроить сытный полдник. Мы подобрали для вас несколько разных рецептов заливных пирогов в мультиварке на любой вкус.

12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК


Общие принципы приготовления заливных пирогов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:32

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Оказывается, варикоз реально лечится! Простые средства есть у каждого дома!

maxresdefault (1) (700x393, 54Kb)
СМОТРЕТЬ https://www.youtube.com/watch?v=SItMd-ojEMA
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:29

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:28

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

5 школьных привычек из 80–90-х, которые прокачивают память лучше гаджетов

В конце прошлого века школьники запоминали формулы и правила без приложений, без голосовых помощников и нейросетей.

И всё же память у многих работала так, что стихи наизусть, даты и даже химические уравнения «заседали» в голове надолго.

Кажется, что это лишь ностальгия по прошлому, но на деле привычки из 80-90-х оказываются удивительно эффективными даже сейчас.

Современные исследования лишь подтверждают то, что знали школьники советской эпохи интуитивно: простые и доступные методы тренируют память лучше, чем самые модные цифровые сервисы.

Записывать, а не печатать

Ручка и тетрадь когда-то были главными инструментами школьника.  

Сегодня многие считают это пережитком, но наука говорит обратное: письмо от руки задействует больше зон мозга, чем печатание на клавиатуре. Когда человек пишет, он одновременно анализирует информацию, переводит её в движения руки и визуально закрепляет на бумаге.

Такой «многослойный» процесс делает знания прочнее, почти как если бы мозг складывал их в отдельный ящик с замком. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ботокс больше не нужен: этот ночной уход сделает кожу гладкой даже в 70 лет

С возрастом кожа теряет влагу, упругость и эластичность, а морщины становятся все заметнее. Многие женщины хватаются за дорогостоящие кремы, а некоторые решаются на уколы ботокса, надеясь вернуть себе молодость. Но правда в том, что поддерживать кожу можно натуральными методами, без агрессивных процедур и больших затрат.
 
Я нашла простой, но действенный рецепт маски, который делаю перед сном всего 2 раза в неделю. Он дает потрясающий результат: морщины разглаживаются, кожа становится более упругой, свежей и сияющей. Все ингредиенты простые, натуральные и доступны в каждом доме. Главное – правильный уход и систематичность.

G7NmPFl2jxJfkxRPuhBxaz-OllqzGiFzvMjjEL6tgzsKS7pKfN0S3ewURG2nIqHSWpvSF3nCBGhOVeWfbHogJD5S55woA85Bu9dQn5vlpIvvK4c_8s5FMsz4knFaOIbtnvp6Tpk4ND18FMWfVYCQNRwZEVW-xROcDyDRz7lbkEWOR3JcqHe-Rq-Tc1wPsUG6ne4Fu4WJIOU (700x692, 297Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:09

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Тесто на чебуреки 😋

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:07

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Румяный, быстро готовящийся, сытный и невероятно вкусный! Заливной пирог на кефире



 

 

**Ингредиенты:**

 

Для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 350 мл.
- Мука — 200 г.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.

 

Для начинки:
- Варёные яйца — 4 шт.
- Тунец в собственном соку — 1 банка.
- Зелёный лук — 50 г.
- Соль — по вкусу.

 

Выпекайте при температуре 180° около 40 минут.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:06

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🥬Oтличный peцепт из coветского прошлого, а cкoлькo зимoй вpeмeни экoнoмит! Не забудьте сохранить!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 17:03

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

ГОСТовская тушенка в домашних условиях без автоклава!

Screen Shot 09-17-25 at 07.57 PM (700x425, 489Kb)

Тушенка, приготовленная по стандартам ГОСТа 1941 года, готовится исключительно из мяса, сала, лука и специй, без добавления сои и прочих компонентов. Свинина нарезается крупными кусками, к ней добавляется немного сала для повышения сочности, а затем смесь укладывается в банки с добавлением соли, перца и лаврового листа. Тушенка томится в течение 6 часов на водяной бане, и после этого процесса приобретает насыщенный вкус.
 
Ингредиенты:
 
• Свинина – 2,2 кг
• Сало – до 700 г (не более 35%)
• Лук – 1,33% от массы мяса (примерно 30 г на 2,2 кг)
• Соль – по 1 кофейной ложке на банку
• Чёрный перец горошком – по 3 шт. на банку
• Лавровый лист – по 1 шт. на банку
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 16:52

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

От шума в голове...

ИСТОЧНИК https://ok.ru/karamelke/topic/158368789941131
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 16:51

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

ПРИ БОЛЯХ

ИСТОЧНИК https://ok.ru/profile/551926916529/album/979819131057/988032039857
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2025 16:49

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

КАК ВОССТАНОВИТЬ КОЖУ ВЕК ПОСЛЕ 50 ЛЕТ

 

 

ИСТОЧНИК:PINTEREST.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии