• Авторизация


Итальянское печенье Бискотти — 3 рецепта вкусной выпечки 03-03-2018 11:50

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Итальянское печенье Бискотти — 3 рецепта вкусной выпечки

3937411_biskottisizyumomiorexami_1_ (700x392, 48Kb)

Сегодня будем печь тосканские Кантуччи (Cantucci). Другое название этого печенья – Бискотти ди Прато (Biscotti di Prato). Бискотти переводится с итальянского как дважды запеченный. Такой способ приготовления позволяет добиться сухой текстуры, удалив лишнюю влагу из теста. Широкую распространенность бискотти получили во времена Римской империи, став сухпайком для легионов, отправлявшихся покорять далекие земли. Однако жизнь бискотти была короткой: с распадом Римской империи они надолго пропали из рациона местных жителей.

Но сейчас это печенье стало очень популярно, и не только в Италии. Ведь оно универсально: в него можно добавить все, что Вашей душе угодно! Эти 3 рецепта точно не претендуют на звание классических, но можете не сомневаться: результат Вас порадует!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт пышного теста: тесто раздувается буквально на глазах 03-03-2018 11:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой рецепт пышного теста: тесто раздувается буквально на глазах

[показать]

Хочу познакомить вас с рецептом самого пышного теста. Выпечка получается просто отменной. Всегда очень вкусная и воздушная. Все мои знакомые, кто пробует пирожки или булочки, всегда просят рецепт этого теста. Попробуйте, и вам обязательно понравится этот простой и доступный рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ 28-02-2018 17:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ



1.
Wp5q1RbUAvY (450x600, 139Kb)

 

Просто божественная идейка к чаю ☕
 
Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный тортик 28-02-2018 16:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Гениальный тортик



1.
MMq2oeyu-0g (699x418, 140Kb)

 

Ингредиенты:
-крекер "Рыбки"- 500 гр.;
-сметана - 1 литр (я добавляю на 250 гр. больше);
-сахар - 250 гр.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать пятна после прыщей — эффективные домашние средства 28-02-2018 15:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как убрать пятна после прыщей — эффективные домашние средства

Процесс лечения прыщей сложный, в некоторых случаях занимает много времени. А когда все же удается от них избавиться, становится очень обидно, если на коже остаются следы от угревой сыпи (темные пятна, рубцы, шрамы). Очистить лицо от таких последствий лечения прыщей бывает намного сложнее, чем от самих прыщей.

lechenie-pryshej (700x469, 126Kb)
 
 
Как лечить угри понятно, но как очистить кожу от их последствий? Существует много способов устранить пятна после прыщей в домашних условиях, и для этого совсем не обязательно прибегать к дорогим салонным процедурам.
 
Очистить лицо можно самостоятельно. Удалить пятна безвозвратно можно только проанализировав их вид, причины заболевания, тип кожи, индивидуальные особенности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яично-мясной тортик - вкус шавермы 27-02-2018 17:09

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Яично-мясной тортик - вкус шавермы

4248238_14 (604x453, 51Kb)

Ингредиенты:

-Яйца - 4 шт.
-Фарш свино- говяжий - 200 г
-Соль, перец
Для начинки:
-Огурец свежий - 1 шт.
-Чеснок - 1 долька
-Укроп - несколько веточек
-Майонез, кетчуп - по 2 ст.л.

Приготовление:

В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.
Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Затем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью. Получается очень, вкусная, сочная, сытная закуска.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной хлеб ... приготовим даже не испачкав руки мукой 27-02-2018 12:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной хлеб ... приготовим даже не испачкав руки мукой

В моей семье, в которой я родилась и выросла, хлеб не покупают в магазине, мама его выпекает сама. Я пытаюсь сохранить эту традицию, но при всём моём желании это не всегда получается. Но когда возникает такая возможность, я ею пользуюсь. Каждый раз стараюсь экспериментировать и готовить хлеб по разным рецептам.
 
u-f9e6934654830104c1c6b082478c1079 (600x450, 258Kb)
 
Рецепт заливного хлеба удивил меня своей простотой в приготовлении. Традиционно для хлеба делают опару, замешивают, выстаивают и только потом выпекают. Для заливного хлеба ничего этого не нужно. Его можно приготовить и даже не испачкать руки мукой. Получается хлеб очень вкусным с тонкой хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем. Спешу поделиться рецептом с Вами.
0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье тающее во рту - это "ах-что-за-чудо... 19-02-2018 16:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье тающее во рту - это "ах-что-за-чудо..."

Никакое магазинное печенье не может сравниться с домашним! 
Нужен "быстрый" рецепт домашнего печенья? Такой, чтобы без особых усилий и телодвижений у вас получилось нечто вкусное, домашнее и полезное? Такое у меня есть! 

9966 (700x467, 304Kb)
0_e13f6_9f7bb7b2_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный штрудель из лаваша 17-02-2018 14:20

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель из лаваша

4248238_14 (640x427, 69Kb)

Для приготовления яблочного штруделя из лаваша понадобится: 

лаваш тонкий (длина около 50 см) - 1 шт.; 
яблоки - 2 шт.; 
яйцо - 1 шт.; 
масло сливочное - 40 г; 
сахар - 4 ст. л.; 
пудра сахарная для посыпки; 
орехи грецкие - 100 г. 

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 3 столовые ложки сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая. 
Грецкие орехи измельчить в чаше блендера. 
К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара. 
Хорошенько расколотить яйцо с сахаром. 
Лаваш смазать яичной смесью. 
Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки, сверху посыпать орехами. 

Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет. 
Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью. 
Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета. Дать очень вкусному, хрустящему яблочному штруделю из лаваша остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать на части и подать к чаю. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие блинчики «От прабабушки» 17-02-2018 10:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тонкие блинчики «От прабабушки»


Разгар Масленичной недели, а у вас не оказалось ни капли молока? Испеките блины на воде…


[показать]  [показать]


117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)


Моя прабабушка пекла такие блины! Попробуйте, какая эта вкуснотища!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОвсяноБлин на завтрак - Не завтрак, а песня! Хоть и очень простая! 02-02-2018 15:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОвсяноБлин на завтрак - Не завтрак, а песня! Хоть и очень простая!

Этот овсяноблин оказался удивительно вкусным! Времени займет 5-7 минут со всеми приготовлениями, начинки могут быть самыми разными! Здесь вам и полезные углеводы, и белок и клетчатка! Не завтрак, а песня! Хоть и очень простая!

77863-ed4_wide (580x450, 138Kb)


117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из сметаны с желатином - готовлю с упоением и восторгом 28-01-2018 18:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Часто готовлю себе такое воздушное суфле из сметаны с желатином, добавляя разные сиропы и топпинги. Для близких я делаю так, как написано в рецепте. Для себя я делаю диетический вариант и заменяю сахар на сахарозаменитель, а сметану - на жидкий обезжиренный творог. Идеальный рецепт для стройной фигуры и вкусное лакомство для деток.


b52be2f902 (492x700, 216Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-5 рецептов домашних конфет 23-01-2018 16:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТОП-5 рецептов домашних конфет



1.
8dxV7wZN9ko (604x403, 153Kb)

1. Рахат-лукум Цитрусовый бум
 
Ингредиенты:
 
● 5 стаканов сахара
● 2 стакана воды
● 1/2 стакана крахмала
● Цедра 1 апельсина или лимона
● 2–3 капли лимонного или апельсинового масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка на кефире, пышная с яблоками в духовке: бабушкин рецепт 23-01-2018 14:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шарлотка на кефире, пышная с яблоками в духовке: бабушкин рецепт

В этом году на даче у нас отлично уродили яблоки. Поэтому, я уже более двух месяцев подряд готовлю различные блюда именно с данными фруктами. Консервации я много назакатывала. Сделала я и соки, и компоты, и варенье, и джемы. Теперь вот, по выходным, практикую выпечку, и готовлю для своей семьи какие-нибудь вкусняшки с яблоками. Больше всего нам всем нравится пышная шарлотка с яблоками. Его я всегда делаю по бабушкиному рецепту - в духовке, на кефире. Вы знаете, такая шарлотка отличается от обычной тем, что получается не такой воздушной и более сытной. Она чем-то напоминает кекс. Иногда в тесто кроме яблок я добавляю еще грецкие орехи, изюм или же цукаты. Сам рецепт приготовления шарлотки очень простой, так как необходимо все продукты просто соединить в миске, добавить к ним нарезанные яблоки и отправить все это в форме в духовку на 30 минут. Через указанное время можно будет смело подать готовый пирог к столу.

9457 (700x467, 337Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем шкафчик для ванной комнаты 23-01-2018 13:56

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Делаем шкафчик для ванной комнаты

Вот какой удобный шкафчик для ванной комнаты можно сделать самим

1 (604x549, 167Kb)


2 (524x700, 364Kb)


3 (524x700, 300Kb)


4 (524x700, 283Kb)


5 (524x700, 307Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарные яркие игрушки из ...носков 23-01-2018 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарные яркие игрушки из ...носков

Такие добрые и милые, мягкие и тёплые, сказочные и реалистичные персонажи, как куклы, украшают комнаты и спальни практически каждого дома. Как правило, понравившуюся игрушку мы покупаем в магазине.

А почему бы самим не попробовать смастерить своего любимого и уж точно неповторимого кукольного героя? Быть может, эта необычная коллекция игрушек – восхитительных произведений ручной работы, вдохновят вас на творчество.

Дорогие материалы теперь ни к чему, когда на полке лежит симпатичная стопка разноцветных носочков. Ведь это отличная вещь для рукоделия!

 

44

 

Кроме того, как любоваться этими милашками, их также можно использовать для хранения иголок. Таких полезных и симпатичных зайцев сделать очень просто, достаточно взять лишь яркий носок

Похожее изображение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное 23-01-2018 12:29

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное

4248238_12 (700x591, 110Kb)

Ингредиенты: 

● 1 кг мяса (любого); 
● 2 ст. л. мëда; 
● 1 ст. л. лимонного сока; 
● 1 ст. л. сметаны; 
● свежая зелень; 
● соль, перец и другие специи по вкусу. 

Приготовление: 

1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью. 

2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию. 

3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. 

4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень. 

5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса). 

6. Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды-трубочки 23-01-2018 12:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды-трубочки



1.
QQMIOYdjHzA (500x327, 114Kb)

Хлеб, сыр...Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо!
 
Ингредиенты:
 
Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт
Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт
Яйцо — 2 шт
Хлопья овсяные — 1 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД 23-01-2018 12:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД

ssexokbcFpQ (604x371, 56Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный салат 23-01-2018 11:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат

4248238_28 (480x360, 31Kb)

Ингредиенты:

- 1/2 куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 г маринованных грибов
- 150 г майонеза

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).

Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.

Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.

Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии