Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Чудо диета вечной молодости
Некоторые продукты питания способны активировать работу омолаживающих генов, утверждают исследователи.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Инструкция ботанической вышивки от стежков к шедеврам
В прошлый раз мы вместе вдохновлялись фотографиями простых и милых маленьких цветочков, которые растут буквально под ногами на каждом шагу, но не становятся от этого менее прекрасными.
Сегодня в продолжение этой темы я хотела бы поделиться результатами своего поиска способов отобразить маленькие цветы в вышивке с помощью всевозможных декоративных швов и техник. Думаю, многое можно применить и для создания украшений с вышивкой, что мне ближе всего.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Интерьерное - кухня в квартире и дачном доме
Интерьерное - кухня в квартире и дачном доме
Если кто - то из вас решил изменить обстановку в своей квартире или дачном доме, тогда воспользуйтесь идеями в данной фотоподборке. В ней предлагаю интерьер кухни.
[показать]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Книги, которые похожи на жизнь больше самой жизни
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
8 рецептов самого вкусного теста
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Сплюшка Тимошка с выкройкой
Этот забавный текстильный пупс не зря завоевал любовь многих мастериц. Его фотографии буквально не сходят со страниц рукодельных групп и форумов.
Сегодня и я хочу представить вам одного такого пупса Тимошку, сшитого мастерицей Марфой Васильевной с ее же адаптированной выкройкой.
На выкройке, правда, не хватает носика, но его выполнить совсем просто. Надо взять кружок нужного размера, проложить по его периметру наметку и стянуть получившийся носик, набив его предварительно синтепоном.
Одежда к пупсику шьется на любой вкус, да и без одежды он выглядит очень мило.
Думается, что такой товарищ очень понравится малышам, желающим спать в компании.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Классный пляжный трансформер своими руками
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Томатная паста на зиму
Томатная паста на зиму
Наверное, уже начали созревать помидоры в больших количествах, из которых можно приготовить томатную пасту на зиму? Если, да, тогда начинайте заниматься заготовкой. Для томатной пасты нужно выбирать только спелые помидоры, тогда паста будет вкусной и ароматной. А специи, которые вы добавите придадут пикантный и особый вкус. Это могут быть перец, кориандр, гвоздика, петрушка или базилик. Их можете взять по вашему желанию.
[показать]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Бехтерева. Ее сны - пророческие!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
РАНУНКУЛЮС: ПОСАДКА И УХОД.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.
Самые стандартные ошибки - плохо вымешивают, что сказывается на конечном результате, слишком плотная текстура теста, неправильный температурный режим, в результате чего пирожные взрываются (а должны быть гладкими), недопекают.
Существует множество вариантов заварного теста, только на воде, с добавлением молока, только на молоке. Все сходятся в одном: жидкость с солью, сахаром и слив. маслом доводится до кипения (масло должно полностью раствориться). Затем в кипящую жидкость добавляется мука, заваривается. Потом по одному добавляются яйца до нужной консистенции. Пока все понятно. А какая она, нужная консистенция? И как ее добиться?
Итак, учиться удобнее на самом простом варианте теста: на воде. Почему? Потому что молоко при выпечке придаст более темный цвет изделию, и слишком велика опасность их недопечь. Недопечь - это плохо: недопеченные шу сдуваются, верх проваливается, а начиненные кремом - мгновенно размокают.
Вам потребуется:
250 г воды
5 г соли
5 г сахара
100 г сливочного масла
150 г муки
4-5 яиц*
* Пара слов про яйца. Мы всегда имеем в виду яйца среднего размера, М. Такое яйцо весит 50 г (яйца всегда взвешиваются без скорлупы). Тем не менее, лучше всегда взвешивать. Шу - это как раз не тот случай, потому что тесто делается "на глаз", так что количество яиц - ориентировочное. 4 яйца - точно, 5-е добавлять по чуть-чуть, до получения нужного результата.
Для шу яйца ВСЕГДА взбиваются венчиком до однородного состояния и ПРОЦЕЖИВАЮТСЯ. Яйца в ЛКБ вообще почти всегда процеживаются, на всякий случай, так более плотные части белка не попадут в тесто, и оно будет более однородным.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рассыпчатое печенье
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шаль спицами - Light and Up by Caroline Wiens.
[700x466]Читать далее
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шьем летние шляпки.Выкройки
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Котлеты из баклажанов
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кетчуп "Объеденье"!
Да-да, как уверяет автор этого рецепта, кетчуп просто объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды.
Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шитье - Шитье блузок и платьев - Шьем летнее платье с цельнокроенным рукавом
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Домашний, натуральный томатный соус
[показать] Готовим натуральный, неповторимый, томатный соус (или кетчуп). Пока не кончился сезон настоящих грунтовых помидоров. Делать будем сразу приличное количество, не на один раз, так сказать. Кетчуп наш «суперуниверсален»: для любого мяса, пиццы, пасты, как добавка во многие блюда! Главное, что делать будем сами для себя , поэтому — никаких искусственных добавок, консервантов, красителей и прочих «ненужностей». Вкус легко «отрегулировать» под себя, используя ваши любимые специи.