Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Красивые пряные булочки к борщу или бульону
Ингредиенты для теста:
Мука — 500 г
Свежие дрожжи -20 гр или 4–6 ч.л.сухих дрожжей
Теплая вода — 280–300 мл
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль
Сахар — 1 ч. л.
Для обмакивания:
Масло — 100 г
Нарезанная зелень — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать муку с солью и сахаром. Растворить дрожжи в воде с маслом вылить в муку. Замесить гладкое и эластичное тесто.
2. При необходимости добавить еще немного муки.
3. Положить тесто в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подняться в два раза, вымесить еще и приступать.
4. Разделить тесто на две части, каждую часть теста раскатать не тонко, смазать растопленным сливочным маслом (можно с травами, а можно немного чеснока добавить через чеснокодавилку, но можно и не добавлять). Свернуть рулетом.
5. Приготовить смесь для обмакивания. Для этого смешать растопленное сливочное масло с травами.
6. Разрезать тесто ножницами на небольшие куски. Каждый кусочек обмакнуть в смесь. Положить кусочки в формы для выпечки маффинов или кексов, кусочки накладывать как на картинке, почти до края, но не совсем.
7. Дать булочкам подойти. Запекать их в разогретой до 180 °С духовке в течение примерно от 20 до 25 минут.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Скоро Новый год! Выбираем красную икру (инфографика)
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
20 новогодних украшений за полчаса
Многие замечают, что чем старше становятся, тем сложнее вновь испытать то волшебное ощущение сказки и чуда, которое всегда приходило к нам в детстве под Новый год.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Песочный торт с фундуком и крем- брюле
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление ужина на Новый год
Приготовление ужина на Новый год
На праздничный стол всегда хочется приготовить разнообразные и вкусные блюда. Надеюсь, что эти рецепты будут вам в помощь. Их можете посмотреть и читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Айсберг»
Девочки и мальчики!!! Салат оооочень вкусный и необычный. Хотя, набор продуктов самый простой. Все дело в заправке. Попробуйте! Очень надеюсь, что салат понравится!
Идея из газеты "Кулина".
Ингредиенты: 1куриная грудка отварная или копченая, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1ст. маринованных или соленых грибов (у меня - грузди), 2 больших помидора, 2-3ст.л уксуса 9%, зелень.
Для заправки: 150гр. брынзы, 1зуб. чеснока, 300гр. майонеза.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Соединение шерстяных нитей.
Совет от Anastasia Warkentin http://www.stranamam.ru/post/10654059/
При вязании шерстяной нитью давно использую метод сухого валяния при соединении нитей разных клубков. Нити соединяются быстро и легко, место соединения абсолютно незаметно.
Обе нити нужно разделить вдоль волокон на длину около 8-10 см (рис.1), одну из частей каждой нити оборвать (рис.2), сложить нити внахлест (рис.3) и разместить на ладошке, 1-2 минуты тереть ладони друг о дружку.
Для наглядности нашла картинку.
[500x318]Вяжите с удовольствием!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог Зебра
https://vk.com/feed?w=wall-18464856_174479
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 180 г
Сметана — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Приготовление
[236x68]Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Продукты благости
ПРОДУКТЫ БЛАГОСТИ
Все благостные продукты очень полезны для здоровья, увеличивают хорошие качества характера, дают человеку силу оптимизма (позитивизм мышления), избавляя от депрессии, плохого настроения, и даже лечат болезни. (в скобках указано рекомендуемое время приема)
http://pro-svet.at.ua/index/produkty_blagosti/0-86
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бисквит на горячем молоке
Ингредиенты:
●120 гр молока,
●60 гр сливочного масла
●165 гр муки слабой (у меня была обычная)
●6 гр разрыхлителя
●165 гр сахара
●3 средних яйца комнатной температуры
●1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
●щепотка соли(соль не кладу)
Приготовление:
Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по окружности.
Муку, разрыхлитель, соль просеять два раза.
Молоко и масло нагреть, чтоб растопить сливочное масло.
Яйца взбить около минуты и, постепенно добавляя сахар, взбивать 10 мин до белой и воздушной массы. Это очень важно!
Теперь в три этапа примешиваем муку к яичной массе,
перемешивая аккуратно лопаточкой движениями снизу вверх.
Молоко с маслом вновь нагреть почти до кипения, то есть до очень горячего состояния, когда появляются пузырьки на поверхности. Не надо кипятить! И в два этапа влить горячее молоко с маслом в тесто.
Я после каждого вливания перемешиваю снизу вверх лопаткой раза три.
Выкладываем массу в форму, она получается средней густоты, объемная, не утяжеленная.
Выпекать 25-30 мин при 175 гр. Достать из духовки и перевернуть вверх дном форму с бисквитом на решетку, дать остыть минут 15
и убрать форму.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье аля Старбакс
Ингредиенты:
- 120 гр. размягченного сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1\2 ч.л. разрыхлителя
- 1\2 ч.л. корицы
- ванилин или ванильный сахар
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (мелкие)
- 50 гр. белого шоколада
- 2 ст.л. сухофруктов (в оригинале клюква, у меня вообще были коктейльные вишенки мелко порезанные, а можно и просто изюм)
- 1 стакан муки
Приготовление:
Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится). Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга. Я положила по 6 шт на 2 противня, т.к. печеньки очень сильно расползаются и могут слипнуться краями. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют - можно снимать и кушать.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Салат «гранатовый браслет»
[показать]
В центр блюда ставите гранёный стакан (не переворачивайте) и по кругу слоями выкладываете натёртые на крупной тёрке: 1слой- отварной картофель НЕ в мундире !!! 2сл — отварная свекла смешанная с рубленными грецкими орехами (орешки можно чуть обжарить) 3сл — копчёное
Читать дальше …
Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение
САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
|
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
7 беспроигрышных идей новогоднего «горячего»
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Красивый жакет для мальчика от 2 до 12 лет.
[493x700]Вязаный спицами красивый жакет с шалевым воротником. Такая модель подойдет как для прогулок, так и для школы.
Подробное описание и схемы:
http://www.ladyknits.ru/index.php/gakrt-gil-bol/1007-krasiviy-gaket-malchiku.html
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Яичные фантазии│Яйца по-шотландски
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Очистка организма гречкой.
Как очистить организм с помощью гречки.
[240x165]Гречка представляет собой уникальный продукт нашей российской почвы. То, что гречка "легкая", как правило, знают все. Однако у нее есть еще одно качество, которое позволяет вводить ее практически в любой лечебный процесс. Дело в том, что гречка является естественным природным абсорбентом. Попадая в кишечник, она впитывает выделяемые токсины и благополучно выводит их из организма. Это действие гречки вполне соотносится с действием активированного угля. Именно на основе этого механизма мы предложим вам вариант "дезинтоксикационного курса".Курс аюрведической очистки
Итак, гречка "облегчает" - снижает капха (вес), но повышает питта и вата: психика становится менее устойчивой. Поэтому, если ваш пациент ведет активный социальный образ жизни или просто живет обычной жизнью, для которой понятие "стресс" является привычной компонентой, с ней нужно быть поосторожнее. Для людей "упитанных" с "уравновешенным" характером она вполне показана.
Фактор стресса вызывает блокирование всех энергопроцессов в органах и системах человека, что и приводит к аутоинтоксикации. Неврозы, нейродермит, псориазы, системные хронические и острые состояния имеют своим следствием ту же самую аутоинтоксикацию. Вы, наш читатель, можете совершенно справедливо отметить: "а у кого ее нет?" - и будете абсолютно правы.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Незаменимая шпаргалка ։ для кухни, собранные в одном месте
Чтобы готовить действительно вкусную еду, нужно соблюдать некоторые правила. Хорошие хозяйки накапливают хитрости и советы годами, записывая их в поваренную книгу.
Больше этого делать не нужно, достаточно сохранить себе эту инфографику. В ней собраны самые полезные советы, начиная от того, как хранить продукты в холодильнике и в морозильной камере, заканчивая тем, как правильно выбрать температуру духовки для приготовления блюд. Также вы найдете много другой полезной информации для себя.
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
ИГРЫ ДЛЯ РАСШИРЕНИЯ СЛОВАРНОГО ЗАПАСА РЕБЕНКА
[604x298]Эти словесные игры не занимают дополнительного времени, в них можно играть по дороге в садик, в очереди, на прогулке. Как только заметили, что внимание малыша стало переключаться на посторонние объекты, игра прекращается. 1. Поводырь. На прогулке мама закрывает глаза, и ребенок ей описывает, что их окружает.
2. Описание объекта. Малышу предлагается обрисовать предмет, используя как можно больше неповторяющихся слов.
Когда вы вместе с ребенком рассматриваете какой-то предмет, задавайте ему самые разнообразные вопросы: "Какой он величины? Какого цвета? Из чего сделан? Для чего нужен?" Можно просто спросить: "Какой он?" Так вы побуждаете называть самые разные признаки предметов, помогаете развитию связной речи.
3. За кем последнее слово. По очереди описываете объект, за кем останется последнее слово, тот и выиграл.
4. Ищем детали. Можно вводить в словарь ребенка названия не только предметов, но и их деталей и частей. "Вот автомобиль, а что у него есть?" - "Руль, сиденья, дверцы, колеса, мотор..." - "А что есть у дерева?" - "Корень, ствол, ветки, листья..."
5. Описываем свойства предметов. Названия свойств предметов закрепляются и в словесных играх.