• Авторизация


Крепы с лимонным сиропом 27-02-2012 19:24

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Крепы с лимонным сиропом

 

[700x468]

На мой взгляд - это европейский вариант блинчиков, на молоке и без соды (соответственно и без "дырочек"). Хотя сами блинчики по технологии не совсем стандартные. Но изюминка тут в сиропе и дополняющих блюдо засахаренных лимончиках. Рецепт взяла с сайта Марты Стюарт, немного адаптировала.
Слова автора: "Вкус лимона все равно, что перемены в воздухе, когда начинается смена сезонов от холодов к теплу - освежающий и непредсказуемый. "

>>> дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трюфель". Наслаждение богов! 27-02-2012 17:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель". Наслаждение богов!

[показать]Огромная благодарность автору: milayaelen


Этот рецепт от французской кулинарии Академии Le Cordon Bleu Paris.
Я очень люблю трюфель, а это поистине большая конфета!
Тает во рту......наслаждение богов!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Большая подборка салатов 27-02-2012 17:41

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Большая подборка салатов

Салаты

- Салат «Изумрудный браслет» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Салат «Грация» от Елены Рябовой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Дары моря» от Татьяны Савельевой Этот рецепт с фотографией

- Салат с лососем и креветками от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Сазар» от Ларисы Этот рецепт с фотографией

- Французский «салат» красоты от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Салат с копченой грудкой «Вкусный» от Марии

- Салатик «Морской» от Ираиды

- Теплый салат «Новогодний привет с зимовки» от Belanna Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат с мясом от Виктории Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат с королевскими креветками от Наталии Гладченко Этот рецепт с фотографией

- Тёплый салат с плавленым сыром от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

-
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!! 26-02-2012 19:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!


 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) 26-02-2012 19:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареная какао-сгущенка «Коровка» 26-02-2012 19:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареная какао-сгущенка «Коровка»

 

Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты коровка по своей тягучести и вкусу! Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр! Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!
[700x481]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром 26-02-2012 19:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром

Захотелось новенького и того, что быстро готовить. Нашла вот такие лепешки. Получилось очень вкусно, главное совсем не жирно и быстро.
[700x483]
Готовим лепешки с картошкой и сыром.
galka (15x18, 0Kb)Для этого берем
100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля, пучок зелени, луковица.

galka (15x18, 0Kb)Для теста понадобится
2 яйца, мука, соль, стакан кефира.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оливье с рыбным вкусом - необычно пикантно вкусно. Понравилось всем, кто пробовал. Оливье с рыбным вкусом - необычно пикантно вкусно. Понравилось в 26-02-2012 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оливье с рыбным вкусом - необычно пикантно вкусно. Понравилось всем, кто пробовал.

Давно прочитала этот рецепт. Автор уверяет, что попробовав такой вариант, с мясом или колбасой вы делать этот салат не будете. Также были положительные отзывы. Долгое время я не решалась приготовить, сомневалась- что же получится? Оказалось довольно вкусно. Всем понравилось.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соблазнительные рулетики из свинины "На один зубок" 26-02-2012 19:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

соблазнительные рулетики из свинины "На один зубок"

Это блюдо создано специально для ценителей нежного свиного мяса, которое так и тает во рту, даря приятные моменты времени и ощущения удовольствия жизнью. Только представьте, как будут выглядеть запечённые свиные пластинки, сдобренные специями. А объединившись с картошечкой, да завернутая в рулетики, будет представлять из себя очень соблазнительное зрелище, перед которым будет очень трудно устоять.
[700x517]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ 26-02-2012 18:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скелетирование или оскелечивание. Страшное слово, но не пугайтесь, крови не будет! Будет лишь варка листвы в соде. 26-02-2012 06:34

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Скелетирование или оскелечивание. Страшное слово, но не пугайтесь, крови не будет! Будет лишь варка листвы в соде.

Итак, у нас есть заготовленные листья, которые мы хотим оскелетить. Подбираем соответствующую кастрюлю и помещаем туда листья. Затем насыпаем туда стакан стиральной соды. Внимание! Работайте в латексных перчатках, например таких как Aracut так как стиральная сода раздражает кожу рук.

[показать]

После заливаем в кастрюлю четыре стакана воды. Пропорции, как вы догадались – 1 к 4.

[показать]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком 24-02-2012 19:34

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Журнал мод №529 2009 (Вязание крючком)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эмоциональные собаки 24-02-2012 19:27

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Эмоциональные собаки

Эмоциональные собаки

Похоже что по эмоциональности собаки (как впрочем и многие другие животные) ничуть не уступают человеку. Вы только посмотрите на разнообразие выражений их мордашек:)

[420x315]

1.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистый позитив, улыбнемся?!:)) 24-02-2012 19:25

Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение

Пушистый позитив, улыбнемся?!:))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вдохновленный песик 22-02-2012 12:50

Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение

Вдохновленный песик.Мягкая игрушка.Страна мастеров

[520x358]

Выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пирожки с повидлом 22-02-2012 10:39

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Вкусные пирожки с повидлом

 

[700x525]

Печем нежные, румяные, пышные пирожки с повидлом. Дом наполняется ароматом свежей выпечки и, словно становится уютнее…

читаем дальше>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина в фольге под горчичным соусом 22-02-2012 10:37

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Буженина в фольге под горчичным соусом

[700x468]

читаем дальше>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер шоколадные пирожные с пропиткой 20-02-2012 10:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

[показать]

Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица 20-02-2012 06:44

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Котоматрица

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек! 20-02-2012 06:39

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

[показать]

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии