• Авторизация


Изысканная выпечка № 5 20 постранично 09-05-2012 17:51

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Изысканная выпечка № 5 2012 (постранично)

[показать]


В выпуске:

Пирожное "Святой Валентин"
Серый содовый хлеб
Кофейно-ореховый торт
Малиновый рулет-безе
Пахлава
Пирожки с лососем
Брауни с орехами и ягодами
Слоено-дрожжевая выпечка
Используем вытяжное тесто
Разрыхляющие вещества и мука

 

     [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт куриных котлет с яблоком 08-05-2012 10:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт куриных котлет с яблоком


[402x604]


Ингредиенты:
Филе куриное - 450 гр
Яблоко зелёное - 160 гр
Лук - 160 гр
Крупа манная - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
На блендере измельчить филе, лук и яблоко, добавить манку, соль, перец, тщательно перемешать. Поставить фарш в холодильник на 1-2 часа.
2 На противень, покрытый бумагой для выпечки, выкладывать котлеты. Выпекать в духовке при 190ºС около 10-12 минут. Подавать к столу куриные котлеты с любым соусом. Приятного аппетита!

[403x500] [333x500]



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Детям в радость 08-05-2012 10:00

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Детям в радость

[330x350]

различные рецепты КОЛОБКОВ

В доме, где есть дети можно удивить сказочным колобком, о котором давно уже забыли. Откуда он взялся? Всем с детства знакома русская народная сказка о колобке. Из незамысловатого сюжета становится понятно, что герой – некий представитель хлебобулочных изделий, на приготовление которого требуется минимум продуктов. Несмотря на такой простой состав, колобок оказывается очень даже аппетитным.Эту сказку  не грех рассказать своим маленьким детям и внукам.

В современных изданиях по кулинарии, среди рецептов приготовления заморских сложных блюд, вряд ли найдется место для столь популярного, когда-то, кушанья.

 Немного из истории о колобке.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленные помидоры 08-05-2012 09:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вяленные помидоры

 Это такая вкуснятина , просто не передать . Готовятся они просто,а съедаются ещё быстрее

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕЛЯМ ПЕЧЁНКИ ПОСВЯЩАЕТСЯ-ПЕЧЁНОЧНОЕ СУФЛЕ 08-05-2012 09:57

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛЮБИТЕЛЯМ ПЕЧЁНКИ ПОСВЯЩАЕТСЯ-ПЕЧЁНОЧНОЕ СУФЛЕ

[363x480]     

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный ликёр 08-05-2012 09:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Клубничный ликёр

[показать]

Я уже и не вспомню кто научил неня его делать, но делается он элементарно. Лучше всего получается из мягких ягод - малина, клубника, но получается всегда. Нужно только набраться выдержки и дожлаться когда пройдёт месяц, в крайнем случае три недели.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки - Помидоры с крыжовником 08-05-2012 09:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки - Помидоры с крыжовником

реклама в блоге

Вы уже делали такие помидорки ? Если нет, то надо попробовать . Всю кислоту, которой требуется, даёт крыжовник

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цацики (мать моя, а это есчё чАво такое?!?) :))) 08-05-2012 09:41

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

Цацики (мать моя, а это есчё чАво такое?!?) :)))

[показать] 

В греческой кухне есть вкусные и довольно простые рецепты ,такие как  рецепт Цацики -превосходного соуса из свежего огурца и йогурта.Соус подается в охлажденном виде к овощам ,мясу и хлебу.Можно использовать как самостоятельную закуску.

ЦАЦИКИ

Приятного аппетита!:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!" 08-05-2012 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
[700x333]
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет нежнейший, куриный - из печени и филе. Рецепт с фотографиями 08-05-2012 09:26

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Паштет нежнейший, куриный - из печени и филе. Рецепт с фотографиями

[434x352]

На мой взгляд - оптимальный вариант печеночного паштета. Масло и куриное филе смягчают печеночный вкус, а консистенция получается очень нежная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов! 08-05-2012 09:24

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?

[220x299]

Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-армянски 05-05-2012 12:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры по-армянски

Это можно сказать : быстрые и вкусные закусочные помидорчики

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная цветная капуста с репчатым луком и огурцами 05-05-2012 12:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованная цветная капуста с репчатым луком и огурцами

Очень интересный рецепт, такого ещё не встречалось мне. Ещё  у него название - американские пикули. Но очень интересный . Его хорошо есть с кусочком сыра или на бутерброде с ветчиной.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие малосольные огурчики! 05-05-2012 12:40

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Хрустящие малосольные огурчики!

Хрустящие малосольные огурчики!

 Малосольные огурцы мы делаем каждый год, да такие огурцы, что узнай их вкус, все бы друзья прилетели ко мне на огонек, одного боюсь – получится не река, а этиловая цунами, смоет весь дом.
Рецептов малосольных огурцов множество, предлагают и в пакетах и быстрого приготовления и супер быстрого, но быстро не всегда есть гуд, я вам дам обычный рецепт малосольных огурчиков в обычной трехлитровой банке – через сутки можно пробовать.
Ну что, хотите отведать такие хрустящие малосольные огурцы, крепкие, пахучие… откусываешь от него, голубчика, а он так по-молодецки - хрусь – душа радуется.
Не буду больше над вами издеваться, читайте:

как сделать малосольные огурцы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы с яблоками 05-05-2012 12:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы с яблоками

Скоро сезон наших овощей, вот  и подбираем рецепты для быстрого съедания.

[показать]

Очень быстрый рецепт, можно есть уже на следующий день!

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные ириски 02-05-2012 14:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шоколадные ириски:Очень нравятся детям!

Шоколадные ириски


Ириски мягкие, очень вкусные [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт клафути с вишней 02-05-2012 14:35

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт клафути с вишней


Клафути - это французуий десерт, который сочетает в себе пирог и запеканку, начинка фруктовая в сладком яичном тесте, выпекается в смазанной форме.
[600x494]


Ингредиенты:
Вишня - 3-4 стакана
Мука - 100 гр
Молоко - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 80 гр
Соль - щепотка
Сахарная пудра
Приготовление:
1 Отделить косточки от вишни, перемешать с одной ложкой сахара.
2 Взбить сахар с яйцами, добавить соль, молоко, муку, тщательно перемешать до однородной массы.
3 Смазать маслом форму для выпекания, выложить вишню и аккуратно залить тестом. Выпекать в духовке при 180ºС 40 минут. При подаче на стол клафути посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки» 02-05-2012 14:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
[600x400]
Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры консервированные с лимонной кислотой 02-05-2012 14:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры консервированные с лимонной кислотой

Рецепт простой, но вкусный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, консервированные со сливами 29-04-2012 12:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры, консервированные со сливами

.Два в одном ! И сливы тоже вкусные маринованные, так что будет вкусно

[показать]

1 л воды

100 г сахара

50 г яблочного уксуса

15 г соли

1 часть помидоров

1 часть слив

Промыть сливы и помидоры, рядом с плодоножкой надколоть вилкой.

Выложить, чередуя, сливы и помидоры в банки.

В воде развести сахар и соль, довести до кипения.

Выполнить трехкратную заливку слив и помидоров маринадом, затем помидоры, консервированные со сливами, закатываются крышками.

http://ovkuse.ru/id/18881

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии