Каждой мастерице известна проблема узелков на изнаночной стороне изделия при жаккардовом и разноцветном вязании.

Удобный способ вязания без узлов предлагает Надежда Чигарева в своем небольшом мастер-классе:

[640x1100]

Аналогичную проблему можно решить и другими способами, как это предлагается в мастер-классах:

Смена цвета нитки при многоцветном вязании

Как избежать протяжек пряжи на изнанке при жаккардовом вязании

Наступает пляжный сезон, и хочется иметь для пляжа удобную сумку - покрывало - раскладную.  Предлагаю сумку , которую совсем несложно сделать самим.

[320x295]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ:

 Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом  ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.

[700x438]

источник

[показать]

Автор рецепта: Нина Головко
 

Для бисквита:
мука пшеничная-80 г
яйца крупные-4 шт.
несладкий какао-порошок-20 г
лимонный сок-0.5 ч. л.
масло растительное-1 ст. л.
сахар-100 г
сахарная пудра-1 ст. л.  

Крем:
молочный шоколад-200 г
сливки 35%-ной жирности-350 мл
кофе растворимый-1 ч. л.  

Мусс из сливок:
сливки жирные для взбивания-300 г
Сгущенное молоко-150 г
желатин быстрорастворимый-1.5 ч. л.
вода-35 мл  

Украшение:
черный шоколад-20 г  

Пропитка:
растворимый кофе-5 г
вода-100 г
сахар-2 ч. л.  

Форма диаметром 21 см. 
 

Приготовление:

[показать]    [показать]

[показать]

Шейно-грудной отдел, часть 1

Шейно-грудной отдел, часть 2

Пояснично-крестцовый отдел,  Часть 1

Пояснично-крестцовый отдел, Часть 2

Вроде бы до зимы еще далеко, но, чтобы она не наступила внезапно, как каждый год для работников коммунального хозяйства, стоит осмотреть зимние вещи и провести профилактику и чистку меховых изделий.

[380x521] [380x521]

Сырные вкусняшки-хрустяшки

[600x450]

Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного печенья, которым приятно похрустеть как взрослым, так и детям, причем  даже те, кто не любит сыр, не могут оторваться. Также по-моему вкусу, это идеальная закуска под пиво :-). Угощайтесь!!!

Итак, прежде чем предложу рецепт хочу предупредить, у этих вкусняшек есть одно не очень хорошее качество, они очень быстро исчезают. Они буквально сами прыгают в руки и нельзя остановиться, пока еще хоть чуть - чуть осталось.

И все-таки начнем, нам потребуется:

Мука - 2 стакана;

Яйца - 2 штуки;

Масло сливочное - 100 гр.;

Соль - 1/4 ч.л. в тесто;

Соль крупная для посыпки;

Сыр твердый - 200 гр;

Сметана - 6 ст.л.

[показать]


 

Включаем духовку на 200 градусов, пускай греется. В это время трем сыр на мелкой терке

[показать]


 

взбиваем яйца, потом немного отделяем, для того чтобы в последующем смазать наше тесто

[показать]


 

Растапливаем масло, в которое затем добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Дальше соединяем наши яйца с получившейся смесью и тщательно взбиваем.

[показать]


 

добавляем к нашей яично-маслянной смеси половину сыра и перемешиваем. Затем муку смешиваем с солью и разрыхлителем и опять же добавляем теперь уже к яично-маслянно-сырной смеси.

[показать]


 

вымешиваем вот такое тесто,

[показать]


 

которое затем раскатываем в пласт толщиной 0,5 см

[показать]


 

смазываем наш пласт яйцом, посыпаем оставшимся сыром и крупной крупной солью. Все это немного вдавливаем в тесто скалкой.

[показать]


 

Разрезаем тесто на печенья произвольной формы. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем в духовку на 10-15 минут. Выпекаем до светло-золотистого цвета, главное не передержите, иначе будет горьковатый привкус .

[показать]


 

Приятного аппетита.

[показать]


 

Вот такие они, вкусняшки-хрустяшки :-)

Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.

[480x325]