Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Где фаршированные блины, там и мы...
[показать]Ах, Масленица! Блинное раздолье, рай для лакомок. И хотя считается, что на Масленицу положено печь дрожжевые блины самых разных сортов, вы можете разнообразить блинное меню масленичной недели фаршированными блинчиками. В блины можно завернуть почти всё. Но перед этим нужно испечь отличные тонкие блинчики. О том, как испечь тонкие блинчики на любой вкус, мы вам уже рассказывали. А сейчас поговорим о начинках для фаршированных блинчиков. [показать]Начинку в блинчики можно завернуть одним из нескольких способов и просто подать блинчики к столу, полив их соусом или украсив ягодами (если блинчики сладкие). Фаршированные блины можно запечь в духовке, посыпав их тёртым твёрдым сыром – получится полноценное сытное блюдо на обед или ужин. Из блинчиков, прослоенных начинкой, даже можно приготовить торт – закусочный или сладкий, в зависимости от того, какую начинку вы предпочтёте.Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Запеченная свиная рулька в остром соусе.
Свинина - самое легкоусваеваемое мясо (после баранины). В ней очень большое, по сравнению с другими видами мяса, количество витаминов группы В - В1, В2, В3, В6 и В12. В 85 г этого мяса содержатся 2.98 г жира, а в таком же количестве куриного мяса - 3.03 г. Свинина также богата белком, и поэтому кормящим матерям рекомендуют употреблять ее: свинина способствует выработке грудного молока.
[показать]Запеченная свиная рулька в остром соусе.
Отварить рульку почти до готовности, не вырезая кость и добавив в воду немного уксуса, - это придаст мясу приятный вкус.
Подготовить вареную рульку к запеканию: нашпиговать мясо чесноком и смазать его приготовленной смесью горчицы с медом. На дно формы вместо бульона можно налить темного пива, добавить лавровый лист, черный и душистый перец, и в дальнейшем, в процессе запекания поливать мясо этим "соусом". Обложить рульку небольшими луковичками. И запечь все вместе при температуре 160-180 С до румяной корочки. (Если хотите, можно положить в форму картошку небольшого размера в мундире, сколько уместится, за 40-50 минут до готовности).
Готовую запеченную рульку подать на стол горячей с кислой или тушеной капустой, маринованными сливами, вишнями, печеными яблоками.
Горчичная поляна
Серия сообщений "Говядина, свинина, баранина...":
Часть 1 - Гречневая каша с мясом в горшочке
Часть 2 - Мясо в фольге с айвой и картофелем
...
Часть 14 - Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.
Часть 15 - Мятно-грушевая телятина.
Часть 16 - Запеченная свиная рулька в остром соусе.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем тапочки из рукавов старой рубашки
Нет подходящей ткани для пошива тапочек? Не проблема! Можно использовать старую теплую рубашку. Особенно подойдет джинсовая сорочка. Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс, вы убедитесь, что в пошиве тапочек нет ничего сложного.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ШЬЕМ КОРЗИНКУ С КРЫШКОЙ ИЗ ТКАНИ
Предлагаю вам сшить корзинку из ткани. Вот несколько идей для вдохновения, а ниже - фото мастер-класс с выкройкой.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем фруктовницу или конфетницу
Для пошива такой фруктовницы советую использовать китайский шелк. Получится очень красивая и практичная вазочка.
Как сшить корзинку с крышкой - смотрите ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем пасхальную курочку с цыплятками
Праздник Святой Пасхи уже совсем скоро, предлагаю вам сшить курочку с цыплятками. Яркая и забавная, она станет украшением любого праздничного стола и украсит ваш кухонный интерьер.
[340x453]
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Коврик для ванной комнаты
Слова автора.
Эти коврики стали для меня открытием. Открытием не в том смысле, что я не знала о вязании из этого материала, в интернете часто встречаются сумки и даже шляпки от рукодельниц. В моём понимании такой материал всё-таки нельзя натягивать на голову. Коврики - это другое дело! И чем дольше я использую их, тем больше они мне нравятся. Я говорю о ковриках, связанных из полиэтиленовых пакетов. Первый связался ради любопытства и желания употребить как наподбор собравшиеся красочные полиэтиленовые пакеты какой-то фирмы.
Плюсы! Просто и быстро вязать, особенно квадратиками. Лёгкий вес и маленький объём сырья позволяет взять в дамскую сумочку крохотный пакетик с рукоделием и всегда иметь его, что называется, под рукой. Приятно, что пакеты не приходится выбрасывать, а вещица получается не только бесплатной, но и полезной.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Горизонтальные косы (вязание спицами, мастер-класс)
[показать]Материал подготовила Домоседка.
Горизонтальные косы очень красивый и эффектный узор. Его можно использовать для отделки изделий или как основной узор для вязания, например, оригинальных шарфов. Хочу поделиться с вами техникой вязания горизонтальных кос.Необходимо набрать количество петель кратное шести. Попробуйте связать образец на 24 петлях. В лицевых рядах вязать лицевыми петлями, в изнаночных рядах - изнаночными.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Несколько идей для украшения интерьера
Понапихала все, что нашла))) Для отдельных постов - как-то мало. Вот вам несколько разных идей, все они - для украшения интерьера и придания уюта нашему дому.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ЧАЙНЫЙ КОМПЛЕКТ
Предлагаю вам сплести из газетных трубочек чайные комплекты. В них удобно хранить чайные пакетики, да и массу всей кухонной мелочи, а можно использовать в виде кашпо для цветов. Трубочки можно окрасить в белый цвет и с помощью салфетки выполнить декупаж. Идей - масса, все зависит от вашего желания и настроения.
Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение
Салат с куриным филе, помидорами, грибами и маслинами
ИСТОЧНИК:http://chocolate-kiss.ru/salat-s-kurinym-file-pomidorami-gribami-i-maslinami/
В оригинальном рецепте этого салата в качестве заправки используется майонез, но я думаю, что можно вполне использовать и йогуртовую заправку и сметанную с чесноком и зеленью. Я уже отвыкла от таких салатов, но все равно было вкусно, так как сочетание ингредиентов просто замечательное.
Состав:
250 г куриного филе
3 помидора
150 г сыра
200 г шампиньонов
1 луковица
1 банка маслин без косточек
200 г майонеза
соль, пере – по вкусу
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Крабовый тортик
все те же крабовые палочки!!!
Нам потребуется:
Две упаковки длинных крабовых палочек по 5 шт(всего 10 шт)
2 вареных яйца
50 г копченой семги(я купила хребты копченой семги,стоят они очень дешего и соскребла с них мясо)
200 г отварного риса
3 соленых огурчика (можно маринованных)
1 отварная морковка для украшения
Майонез(можно использовать на половину со сметаной)
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Мини-букетик к празднику из бисера Мастер-класс от Ирины Иванковой
Автор: Блог Ирина Иванкова Источник: http://stranamasterov.ru/
Вот такой букетик можно сделать к 8 Марта, да и к любому другому празднику в вашей семье. С этой работой справится и начинающий, и ребенок.
Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение
СТИР-ФРАЙ ИЗ КУРИЦЫ С ПЕРЦЕМ И АНАНАСОМ
ИСТОЧНИК:http://www.vkusnyblog.ru/smak/15110
Я не совсем еще вас измучила рецептами блюд а ля стир-фрай? У моих едоков-дегустаторов это просто одно из любимых блюд, поэтому перебираю варианты. На этот раз готовила с ананасом. Я использовала свежий ананас, но за неимением вполне можно взять и консервированный из банки.
Подавать, конечно же, лучше всего с рисом или рисовой/соевой/гречневой лапшой.
Ингредиенты на 6 порций:
800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 сладких перца
2 ст.л. мелко нарубленного имбиря
1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде)
Для соуса:
2 ст.л. рисового или яблочного уксуса
6 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение
Салат с консервированной горбушей и помидорами
ИСТОЧНИК:http://chocolate-kiss.ru/salat-s-konservirovannoj-gorbushej-i-pomidorami/
Состав:
- 250 г консервированной горбуши
- 2 яйца
- 3 помидора
- 200 г плавленого сыра
- 100 г лука
- соль, перец
- майонез
- РЕЦЕПТ>>>
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение
Картофельная вкусняшка за 7 минут
Те, кто пробовал - просили повторить... Итак приступаем.
Ингредиенты:
молодая картошечка - штучки три средней величины;
два яйца - желательно домашние
плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Подушка-цветок. МК
В любом доме всегда найдутся ненужные лоскуты ткани, износившееся белье или одежда.
Таким вещам, на первый взгляд отжившим свой век, можно найти отличное применение - сшить своими руками уникальную вещь, которую не купить в магазине.
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Как маковый пирог меня соблазнил
А в завершение рецепта – результаты мини-конкурса из прошлой статьи.
Просматривал я очередной журнал в поисках нового блюда для испытания и бац – на этом рецепте споткнулся и остановился, сразу он меня привлек. Не знаю даже чем, вроде бы ничего нового, вот только оформление оригинальное.
Думаю – ладно, выпечка с маком у меня уже есть, рулет имеется, и пирог тоже готовил, сейчас нужно подыскать что-то на тему Масленицы, или вот уже 8 Марта не за горами. Сделал закладку, листаю дальше.
Да не тут-то было, не лезет больше ничего в голову, не могу сосредоточиться - хоть стреляйте! Тянет меня маковый пирог к себе, как на веревке. А я и не стал больше сопротивляться, тянет – значит нужно испечь. Смотрите, как все было и не судите строго.
Продукты:
- 250 мл молока;
- 30 г свежих дрожжей или столовая ложка сухих (без верха);
- 100 г сливочного масла (полпачки);
- полстакана сахара (стакан 200 мл);
- 3 яйца (2 – в тесто, 1- для смазывания);
- пакетик ванилина (2 г);
- мука – около 5,5 стаканов (стакан 200 мл).
Для начинки:
- 1,5 стакана мака;
- 200 мл молока;
- полстакана сахара.
Для сиропа – по одной столовой ложке воды и сахара.
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Куриный салат с грибами
Предлагаю вашему вниманию вкусный куриный салат с шампиньонами. Готовится салат быстро, а съедается еще быстрей!
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Корзиночка к Пасхе из бисера Мастер-класс от Ольга kld
