Источник https://ok.ru/madamrukod/topic/68893427029502

125 узоров спицами

картинки  по клику увеличиваются

[400x213]

[400x267] 

Универсальная закуска: Окорочка по-киевски

В любое время года, а особенно в праздники хочется выглядеть неотразимо. А потому нередко в ход идут самые изощренные диеты. Вот только истязать себя строгими запретами не обязательно. Приятное можно совместить с полезным. Просто стоит попробовать сладости без сахара, приготовленные по этому рецепту.



Считается, что в состав конфет должен входить сахарный песок, и по-другому никак. Но в рецепте имбирных конфет без сахара этого ингредиента нет. Несмотря на это, натуральная сладость обладает пикантным вкусом и ярко выраженным ароматом. К тому же эти сладости полезны при простуде, кашле и болях в горле!



Мы предлагаем тебе узнать отменный рецепт ибирных конфет без сахара. Пикантное лакомство для настоящих гурманов!

Ингредиенты на 12 порций

*300 г орехов
*300 г фиников
*100 г имбиря
*100 мл сока лимона
*цедра лимона по вкусу
*0,5 ст. л. соли
*2 ст. л. воды



Приготовление

1. Помести финики в холодную воду на час. Далее избавься от косточек и измельчить финики. Должна получиться однородная паста. Чтобы процесс перетирания не был слишком трудным, добавь немного воды.



2. Измельчи в блендере орехи, затем смешай их с финиковой массой и соком лимона.



3. Имбирь и лимонную цедру натри на мелкой терке.



4. В удобной емкости соедини обе получившиеся массы: финиково-ореховую и имбирную.



5. Слепи руками шарики-конфетки. По желанию их можно обвалять в молотом миндале.

Отправь готовое блюдо как минимум на один час в холодильник. Но лучше выдержать в нём сладости до 12 часов.



6. Вот и всё, полезные сладости без сахара готовы. Приятного аппетита!



Ингредиенты можно пересчитать по пальцам одной руки, да и сам процесс приготовления не сложный.



Я просто уверена, что это полезное сладкое угощение понравится всем. Особенно оно придется по вкусу вегетарианцам и сыроедам.
Кроме того, такое натуральное лакомство — это лучшее средство для подзарядки организма!

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!

Ингредиенты: 

• маринованные огурцы — 3-4
• лук — 1 головка

Заправка:

•  мед — 1.5 столовые ложки
• соль — 1 чайная ложка
• уксус (9%) — 3 — 4 столовые ложки
• оливковое или подсолнечное масло — 3-4 ложки.

Приготовление: 

Гравлакс придумали в Средневековье скандинавские моряки, которым надо было хранить выловленную рыбу. Они засыпали ее солью и специями, заматывали в ткань и закапывали в прибрежный песок. Отсюда и название – гравлакс, то есть «лосось из ямы» или «закопанный лосось».

Тушеная печень в чесночно-ореховом соусе

Печень - полезный продукт, легкоусваиваемый и диетический. Он содержит белки, жиры, аминокислоты: лизин, метионин, триптофан. В основном белке железопротеиде содержится больше 15% железа, необходимого для синтеза гемоглобина и других пигментов крови. Но многим она не очень нравится из-за вкуса и при приготовлении часто получается очень сухой. Но если печень приготовит в соусе, наверняка, вам очень понравится. Приготовление простое, блюдо можно подавать с любым гарниром или самостоятельно.

СЕЛЕДКА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ — ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА

Если вы любите селедку, то этот рецепт именно для вас!

Такую закуску можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол.

Вы и ваши гости будете просто в восторге от такой закуски!

 

Ингредиенты:

• 1 слабосоленая селедка;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 1 ст. л. растительное масло.

Сырный соус:

• 100 г. сыра;
• 100 г. сметаны;
• 100 г. майонеза;

Никакой муки нам в этом рецепте этого оочень шоколадного торта не понадобится. Потому что она утяжелит его, а нам нужна очень нежная и легкая консистенция, но при этом насыщенный вкус. Всего 4 основных ингредиента и этот десерт на вашем столе!

Ингредиенты:

460г темного шоколада (горькость 60-69%)
225г сливочного масла
9 яиц
100г сахара
1/4ч.л. лимонной кислоты
сливочное масло и мука для смазывания формы