• Лаваш тонкий – 1-2 листа
• Морковь – 1 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Картофель – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Кабачок – 200 г
• Сметана 10% - 200 мл
• Сыр твёрдый – 300-350 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Картофель, кабачок, перец и лук нарезать маленькими кубиками.
Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
С помидоров снять кожицу (обдав кипятком), растереть в пюре, добавить соль и специи.
Сметану, соль и специи смешать.
Смешать картофель, кабачок, перец, лук, морковь и сыр. Разделить на 2 части.
Одну часть смешать с томатным пюре, другую смешать со сметаной.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить слоями: лаваш-овощи со сметаной-сыр-лаваш-овощи с томатным пюре-сыр-и т.д. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч., затем ВЫПЕЧКА, время приготовления 20-30 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовую лазанью немного охладить в чаше мультиварки (чтобы она не расползлась), аккуратно разрезать на части, вынуть из чаши.
Сверху можно посыпать тёртым сыром Моцарелла.

Куриная грудка 500 г
Картофель 3-4 шт
Шампиньоны 250 -350 г (можно использовать консервированные стерилизованные шампиньоны, только не маринованные и не соленые, а те, которые просто в воде), грибы можно предварительно обжарить
Майонез -около 100 г
Лук 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Оливковое или подсолнечное масло 1 ст.л. (для смазывания формы)
Сливки 50 г
Сыр 50 г
Соль, перец, специи - хмели-сунели, куркума, приправа для картофеля, приправа для курицы (или приправы по своему вкусу)
Зелень.
Куриное филе режем небольшими кубиками, картофель пластинками (если мелкий, то кружочками, как на жарку, или чуть потолще), грибы пластинками (если мелкие, то просто режем пополам), лук соломкой или мелкими кусочками (как больше нравится),чеснок раздавить лезвием ножа и мелко порубить.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить слой курицы, посыпать солью, перцем, приправами и смазать майонезом. Затем выложить лук и чеснок. Дальше слой картофеля, соль, перец, приправы, чуть промазать майонезом и посыпать натертым сыром. Завершающим слоем выкладываем грибы - солим, перчим, посыпаем приправами и смазываем майонезом. Когда все слои уложены, то сверху выливаем сливки, закрываем крышку и ставим на режим Выпечка - 50-60 минут.
Получается просто невероятно вкусно!!! Попробуйте!

яйца 4 шт
молоко 40 мл
сыр 40 г
ветчина из индейки 40 г
зеленый болгарский перчик
помидорки черри
⠀
Приготовление:
Все измельчить, разложить по формам и залить яйцами, смешанными с молоком. Выпекать в духовки 20 минут при 180 градусах. Можно предварительно смазать формочки маслом с помощью салфетки, чтобы маффины не прилипали.

Филе куриное -300 гр;
Перец болгарский - 40 гр;
Морковь - 40 гр;
Лук репчатый - 40 гр;
Томатная паста - 1 ст.л;
Соевый соус - 2 ст.л;
Чеснок - 1 зуб;
Перец чили -1 шт;
Масло оливковое -1 ч.л;
Зелень - 1 пучок;
Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.
Затем вливаем соевый соус. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15. В конце добавляем измельченный чеснок и чили. Кладем куриное филе.
Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу.

Масло сливочное 50 г
Вода 3 г
Соль ½ чайной ложки
• Куриные окорочка – 800-900 г
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Майонез – 1-2 столовых ложки
• Чеснок – 2-3 дольки
• Вода – 150-200 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Курицу нарезать порционными кусками, натереть солью и специями.
Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
Томатную пасту, майонез, воду и чеснок смешать (соус).
В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. (за время готовки несколько раз перевернуть).
Добавить соус. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20-30 мин.
Готовить до окончания режима.
Курица (филе) - 250 граммов
Сыр плавленый - 300 граммов
Рис белый - 300 граммов
Картофель - 100 граммов
Морковь - 80 граммов
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление
Сырный суп в мультиварке – вещь достойная вашего кулинарного внимания, так сказать. Мягкий вкус плавленого сыра придает всему блюду особую притягательность и желание вновь ощутить сырный привкус.
1. Начинаем приготовление супа с тщательной промывки риса в воде, после последней промывки вода должна остаться прозрачной. Так же тщательно промываем курицу и нарезаем ее полуторасантиметровыми кусочками, картофель с морокой редеем кубиками немного меньшего размера. Нарезанные овощи закидываем в кастрюлю от мультиварки, зальем водой, добавим плавленый сыр, посолим и присыпем специями.
2. Прикроем крышку от мультиварки, запрограммируем мультиварку на работу в режиме «Суп», таймер выставим на 60 минут, Жмем «Старт» и ждем, пока наш вкусный супчик приготовится, разольем по тарелкам и пригласим домашних отведать

На опоре Дорогомиловского моста до 2013 года была табличка в память об адском наводнении 1908 года (мост построили годом раньше и он выстоял). Но в 2013-м мост ремонтировали и табличка ... исчезла!

0,5 кг говядины или свинины
2 луковицы
2 морковки
цветная капуста — 1 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
тертый пармезан — 1 / 3 чашка
измельченный чеснок — 1 / 2 ст.л.
пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
соль и перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан.
- Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
- Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
- Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут.
- В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
- После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.
