Среди огромного количества возможных маринадов для мяса есть один весьма необычный — на кока-коле. Пришел он к нам из стран Латинской Америки (якобы вино использовать слишком дорого). А затем идея прижилась и странах Азии. Что удивительно, мясо получается настолько нежным, что даже кулинарный скептик будет приятно удивлен. Встречайте: праздничная буженина на кока-коле!
Вкус получается очень насыщенный, а сам кусок покрывается аппетитной корочкой. И если вы не скажете гостям о главном ингредиенте, никто даже не догадается, что это обычная газировка. Этот рецепт здорово экономит время и нервы, затраченные на приготовление мяса.
Сметана 25% + загуститель для сливок — 600 г или 800 г сметаны 25% + марля
Сахар — по вкусу
Ваниль — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке, а орехи совсем немного подсушить в духовке.
2. Яйцо взбить с солью и сахаром до светлой пышной массы. Не прекращая работы миксера, влить масло и ещё немного взбить.
3. Далее просеять в массу муку с корицей и разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой в одном направлении. Добавить морковь и крупно порубленные орехи, ещё раз хорошо перемешать.
4. Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать дно маслом и выложить подготовленное тесто. Выпекать в заранее разогретой до 180 ºC духовке до золотистого цвета (примерно 10–15 минут, но вы ориентируйтесь на свою духовки). Так по очереди испеките 3 коржа и дайте им полностью остыть.
5. Для крема взбейте 600 г сметаны с сахаром и загустителем (правила работы с загустителем описаны на упаковке) или сложите марлю в 3 раза и откиньте на неё 800 г сметаны, скрутите концы марли и подвесьте её над кастрюлькой на 3–3,5 часа пока не выйдет вся лишняя влага. Затем охладите полученную жирную сметану в холодильнике и также взбейте с сахаром и ванилью.
6. Перед сборкой торта проложите края формы пергаментом или плёнкой и уложите на дно первый корж, промажьте его кремом и так соберите весь торт, оставляя немного крема для украшения.
7. Уберите торт в форме на ночь в холодильник пропитаться. Затем аккуратно перенесите его на блюдо для подачи, украсьте кремом, орешками или ягодами и подавайте к столу.
Немецкое печенье «Магенброт»: простое в приготовлении и напоминает всеми любимые ароматные пряники
Благодаря пряностям печенье получается действительно праздничным. Готовится легко и не требует особых умений. По желанию сливочное масло можно заменить маргарином.
Ароматное шоколадное печенье «Магенброт» готовят и на новогодние праздники, и просто в обычные дни, чтобы насладиться невероятным вкусом пряников. Предлагаем и вам приготовить, ведь рецепт очень простой, но достойный.
Так уж повелось, что Новый Год и Рождество у многих народов ассоциируется с красным и зеленым цветом. Эта традиция уходит корнями далеко в средневековье и актуальна по сей день. Поэтому предлагаю испечь торт в традиционной цветовой гамме.
Ингредиенты для «Торт " Новогоднее чудо"»:
Ягодный джем
Вишня (малина, клубника, красная смородина, брусника) — 600 г
Сахар — 300 г
Агар-агар (900 блюм) — 8 г
Вода — 60 мл
Белый бисквит 1 порция
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука ("Французская штучка") — 80 г
Сахар — 60 г
Молоко — 65 мл
Масло растительное — 50 мл
Шпинатный бисквит
Шпинат — 200 г
Мята (свежая) — 3 веточ.
Мука пшеничная / Мука ("Французская штучка") — 200 г
В наше время большое количество людей ведут малоподвижный образ жизни, поэтому это же большинство начинает испытывать проблемы с суставами.
Суставам не хватает движения, что ведёт к ухудшению их функциональности. Особенно это касается тазобедренного сустава, что в будущем может привести к проблемам с поясницей. Для того чтобы "реанимировать" суставы с ними нужно работать!
Комплекс нужно выполнять 3 раза в неделю в удобное для Вас время. Перед началом выполнения, не забывайте проводить разминку!
Муж приготовил домашнее печенье с дольками апельсина для жены и дочери - записывайте вкуснейший рецепт!
Если бы такое печенье продавали в магазинах, то его раскупали бы очень быстро, т.к. оно безумно вкусное. Очень вкусное!
Безумно вкусное печенье с апельсинами. Сегодня готовлю вместе с дочкой! А это означает, что печенье будет точно вкусным и оно обязательно должно понравится Вам. Рецепт простой, быстрый и из доступных продуктов.
, от которой не устоит ни один мужчина (да и женщина тоже)!
Не часто готовлю такую закуску, цена на королевские креветки "кусается", но если вижу хорошую скидку на них, беру пару упаковок. Закуска обалденная, к любому напитку будет хороша. Готовить очень просто, главное, чтобы были все необходимые продукты под рукой.
Спатифиллум - цветок, который в народе прозвали "женское счастье". И, если он цветет, значит семья счастлива.
В нашем доме женское счастье цветет постоянно, благодаря хитрому способу полива, который я опишу в сегодняшней публикации. А поможет в этом, как написано в заголовке, перекись водорода.
Как вырастить домашний ароматный укроп к Новому году - делюсь простым способом!
К новогоднему столу я выращиваю свою зелень, в том числе укроп. Чтобы в конце декабря сорвать ароматную зелень я провожу посев укропа в ноябре. Расскажу подробнее, как вырастить свой ароматный укроп к Новому году.
